ജാം ബിസ്ക്കറ്റ്

എത്ര നല്ല രാവിലെ വാസന ഉണർത്താൻ വീട്ടിൽ-പാകംചെയ്ത! ഈ സുഗന്ധം വീട്ടിൽ ഒരു അതുല്യമായ ആശ്വാസം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, കുടുംബം മുഴുവൻ ചായ ഒരു കപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

പൂർത്തിയായി പാചക വലിയ വൈവിധ്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഒരു സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു രുചിയുള്ള പേസ്ട്രി, സ്വയം കൈകാര്യം അവസരം പകരം തന്നെ. ഈ മണം വീട്ടിൽ വാസനപോലെ, സുഗന്ധം ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച നിങ്ങളുടെ മക്കൾ ഓർക്കുന്ന ചെയ്യും. ഒരു വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ബിസ്ക്കറ്റ് ആൻഡ് ജാം സ്വാഗതം പട്ടിക ചുറ്റും നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾ ശേഖരിച്ചു. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബം അങ്ങനെ സാർവത്രിക കലകളുടെ നേടിയ അവരുടെ കഴിവുകൾ കാണിക്കാൻ അവസരം അത്ഭുതപ്പെടുത്തും ഒരു എളുപ്പ മാർഗമാണ്.

ജാം കുക്കികൾ - ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉദാഹരണത്തിന്.   വൈകുന്നേരം ടീ വേണ്ടി ഒരുക്കി അതു പക്ഷേ പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ച് ലാളിത്യവും വെളിപ്പെടുത്താൻ ചെയ്തില്ല, അതിശയിച്ചു ചെയ്യട്ടെ.

വേണ്ടത്: മാവു - 2 കപ്പ്, അധികമൂല്യ 150 ഗ്രാം (നിങ്ങളെ കൈക്കൊള്ളുന്നു എങ്കിൽ വെണ്ണ, ഇതിലും മികച്ച തന്നെ), 3 മുട്ട, ജാം അര കപ്പ് പഞ്ചസാരയും അര കപ്പ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട ഒരു നുള്ള്.

പാചകരീതി രീതി

മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു ലഭിക്കുന്ന ആവേശമാണ് ഒരു ഹിൽ ഉണ്ടാക്കുക. അത് പറയാതെ അധികമൂല്യ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട യൊല്ക്സ് വെച്ചു. നന്നായി മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടുന്നു കറുവപ്പട്ട കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇനി ഏതാനും മിനിറ്റ്, ആക്കുക, കുക്കികൾ കഠിനമായി പ്രവർത്തിച്ചില്ല. അടുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വൃത്തിയുള്ള ടവൽ അതു മൂടുകയും ശേഷം, 40 മിനിറ്റ് ഇട്ടു.

ജാം, വെയിലത്ത് കട്ടിയുള്ള - ഓരോന്നും അതിലേക്കു നിറയുന്നത് ഒരു ഇടവേള ഉണ്ടാക്കേണം, സമയം കാലാവധി സമയത്ത്, ചെറിയ ദോശ തണുത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിച്ചു. ഓവൻ 180-200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ലഭിച്ച പ്രെഫൊര്മ് സ്ഥാപിക്കുക. ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ്, ബിസ്കറ്റ് ആൻഡ് ജാം തയ്യാറാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു! അങ്ങനെ അത് തകർന്നു അല്ല, അത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അഭിനന്ദങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാൻ തയ്യാറാണ്!

എന്നാൽ എക്സോട്ടിക്, പുളിരസമുള്ള രസം പ്രിയന്മാരെ, ഞങ്ങൾ ചുട്ട് ശുപാർശ ഓറഞ്ച് കുക്കികൾ ജാം കൂടെ.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഓറഞ്ച് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി;
• മാവു (കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ എടുക്കും);
• പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
• രുചി ജാം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 1 പായ്ക്ക്;
• സോഡ, ഉപ്പ്.

കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട തടവുക. അതിൽ ഉപ്പും സോഡ ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക ഓറഞ്ച് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി നന്നായി ഇളക്കുക. ഭാരം മാവു അറ്റാച്ചുചെയ്യാൻ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ, ഒരു ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള തരിമാവിന്റെ വരെ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 0.5 സെന്റീമീറ്റർ വിരിക്കുക ബിസ്കറ്റും ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിലുള്ള അത് മുറിച്ചു. തന്റെ ജാം ഇട്ടു ഒരു ചെറിയ വിഷാദം, മുകളിൽ കവർ തരിമാവിന്റെ ഓരോ കഷണം യഥാവിധി ഒരു കഷണം അർദ്ധരാത്രിയിൽ. ചെയ്തതു വരെ 180 ഡിഗ്രി ഓറഞ്ച് ജാം കൂടെ ചുട്ടു കുക്കികൾ.

ഒരു കുക്കി പ്രത്യേകിച്ച് കാരണം അസാധാരണമായ ആകൃതിയും നട്ട് രസം, കുട്ടികൾക്ക് അപ്പീൽ ചെയ്യും. വീട്ടിൽ പരിഗണിക്കുമെന്ന് വാൽനട്ട് കുക്കികൾ ചുടേണം - "ക്രസന്റ്".

നിങ്ങൾ ആവശ്യമായി വരുമെന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• വാൽനട്ട് - 130 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• മാവു - 300 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 130 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - ൧൩൦മ്ല്;
• വനില്ലിന്;
• സോഡ, ഉപ്പ്.

തുടക്കം, പിന്നെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണങ്ങൾ പകുതി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തോല് ആൻഡ് പൊടിക്കുക നിന്ന് അവരെ വേർതിരിച്ചു ഒരു ചെറിയ ഫ്രൈ പരിപ്പ് അവരെ കൂൾ നൽകുകയും,. വെണ്ണ പതപ്പിച്ചു കൊണ്ട് പഞ്ചസാര രണ്ടാം പകുതിയിൽ സുഗമമായ ഏത് ക്രമേണ പുളിച്ച വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപ്പ് ചേർത്ത് വനില്ലിന് വരെ. നല്ല വണ്ണം നട്ട് മിശ്രിതം ശുഭയ്ക് മാവു കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദു ചെയ്യണമെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. നാം റാപ് ചിത്രത്തിന്റെ ഓരോ ഭാഗം, രണ്ടു അത് വിഭജിച്ചു 30 മിനിറ്റ് ഫ്രീസർ ഇട്ടു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുത്തു വേളയിലും അടുപ്പിൽ 180-200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ, ബേക്കിംഗ് പ്രത്യേക പുതപ്പു ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ. മാവു നിങ്ങളുടെ കൈകളും മേശ പൊടിച്ച മാവ്, പുറത്തു എടുത്തു, അത് ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു ചന്ദ്രക്കലയും രൂപം കാലാവധി സമയത്ത്. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ രണ്ടാം ഭാഗം ചെയ്യാൻ. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ ചന്ദ്രക്കലകൾ ഇട്ടു 20-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കമുകും ബിസ്ക്കറ്റ് ഉദാരമായി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം തയ്യാറാണ്.

നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് ആസ്വദിക്കുക!