എങ്ങനെ കറുവാപ്പട്ട ഒരു ആപ്പിൾ പൈ പാചകം

ആദ്യരൂപം മനുഷ്യർക്ക് ഭക്ഷണം പാചകം പഠിച്ചു നിമിഷം മുതൽ, പാചക കല നിന്നു ഒരിക്കലും. അത് നമ്മുടെ ആവശ്യങ്ങൾ സഹിതം വളർന്നു, മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ, പോലും ഏറ്റവും എക്സോട്ടിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കമ്മി, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ പരീക്ഷണങ്ങൾ താങ്ങാൻ കഴിയും തോന്നുന്നില്ല. അത്ഭുതമെന്നു, പുതിയ വിഭവങ്ങൾ ഇത്രവേഗം പെരുകി പ്രശസ്തി നേടാൻ.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ അറിയുന്നു, എപ്പോഴും വിളിച്ചു പാചക ഉണ്ട്. ആ വിഭവങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നമ്മുടെ ഇരുള് തയ്യാറാക്കിയ, എന്നാൽ ചില കാരണങ്ങളാൽ അവർ പല വർഷങ്ങൾക്കു ശേഷം പോലും വയ്യാതെ ഞാന്. മറിച്ച്, അവർ ഇന്നുവരെയും സുഖകരമായ തോംസന്റെ ഓർമ്മകൾ സംസാരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾ ഒരു വിളിച്ചു കഴിയും ആപ്പിൾ പൈ കറുവാപ്പട്ട. എന്തുകൊണ്ട് രുചികരമായ പേസ്ട്രി എന്ന ചങ്കില് മണം മാത്രമാണ്!

ആരും ആപ്പിൾ കറുവപ്പട്ട സ്വാദും സ്വാദും തികഞ്ഞ കോമ്പിനേഷൻ നിർമ്മിക്കാനായി എന്നാണ്. അത്ഭുതമെന്നു, നാരങ്ങാ പൈ നിരവധി ഗൊഉര്മെത്സ് എന്ന കറുവപ്പട്ട പ്രിയപ്പെട്ട. തീർച്ചയായും, താരതമ്യേന ലളിതമായ ഒരുക്കം രീതി ഉണ്ടെങ്കിലും, ശരത്കാല മൂഡ് ചൂടും സൗകര്യങ്ങൾ തോന്നൽ നൽകാൻ കഴിയും. പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള ചായ ഒരു കപ്പ് സഹിതം, അതിഥികളെ വാഗ്ദാനം സന്തോഷമുണ്ട്.

കേക്ക് എന്താണ് ആവശ്യമാണ്

ഒരുപക്ഷെ, ഓരോ കുടുംബം സ്വന്തം, ഈ വിഭവം വളരെ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ഇവിടെ, ഫ്രഞ്ച് മാറ്റങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ മാവു 800 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര, ഒരു ടേബിൾ, അധികമൂല്യ (അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ) 40 ഗ്രാം, പാൽ 400 മില്ലീ, കറുവാപ്പട്ട, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ഒരു മൂറിൻ (സാധാരണയായി 10 ഗ്രാം ആണ്), ഉപ്പ് എടുത്തു വേണം പരിശോധിക്കുന്നതിന്, കറുവാപ്പട്ട ഒരു ആപ്പിൾ പൈ പാചകം പ്രത്യേകം വെണ്ണ അധിക 100 ഗ്രാം.

Fillings ഏകദേശം 350-400 ഗ്രാം വേണം. ആപ്പിളും പൊടിച്ച പഞ്ചസാര നിന്ന് അത് തയ്യാറെടുക്കുന്നു (നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര എടുക്കാം). ആപ്പിൾ, പീൽ ആൻഡ് വിസ്ചെര ശരീരസൌന്ദര്യവുമായി കഴുകുക വേണം. നിങ്ങൾക്ക് നേർത്ത കഷ്ണം അവരെ വെട്ടി കഴിയും. പഞ്ചസാര തുക എത്ര പുളിച്ച ആപ്പിൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അടുത്തത്, അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര എല്ലാം ഇളക്കുക, 30 മിനിറ്റ് ഈ പസ്തെരിജുഎമ്. പ്ലസ് തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഈ രീതി - പൂരിപ്പിക്കൽ ലഭിച്ച ബാങ്കുകളായി മടക്കി അത് എവിടെ ആവശ്യമാണ് പോയിന്റ് സൂക്ഷിക്കാനോ കഴിയും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക

നമ്മുടെ ചെയ്യുന്നതിനായി ആപ്പിൾ പൈ ലവംഗവുംകൊണ്ടു ആവശ്യമായ ഇടതൂർന്ന, നന്നായി ശുഭയ്ക് മാവു തിരിഞ്ഞു. അടുത്തത് അവളോടു ഉറങ്ങാൻ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്. വെവ്വേറെ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, പാൽ കലർത്തി മാവു ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി എല്ലാം ഒഴിച്ചു. കൊറോള അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ സഹായത്തോടെ (പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്ന പോലെ അത് രണ്ടാം എളുപ്പമാണ് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ്) കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം എണ്ണ ചേർക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. കാലത്തോളം വർധന പോലെ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ഇടുക. അനുയോജ്യമാണോ, ഞങ്ങൾ നേടുവാനും പട്ടികയിൽ വിരിച്ചു ചുറ്റും ദൃഢവിന്യാസം.

അപ്പോൾ ഒരു നേർത്ത പാളി (1 സെ.മീ) ജീവിതത്തിലേക്കുള്ള പിണ്ഡം വിരിക്കുക, എണ്ണ മാത്രം ശേഷിച്ച 100 ഗ്രാം മുകളിൽ ലുബ്രിചതെസ്. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു ചുരുൾ കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി അത് പിടിപ്പിക്കും സിനിമ പ്രീ-പൊതിഞ്ഞ്, തണുത്ത വീണ്ടും നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ (ഇനി സാധ്യമല്ല) ശേഷം, ഞങ്ങൾ ആവര്ത്തിക്കുക: മാവ്, പിൻവലിക്കുകയും ഒരു നേർത്ത പാളി വിരിക്കുക, എണ്ണ ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും, റോൾ ഓഫ്, ഒപ്പം - ഫ്രിഡ്ജ് ൽ. ഈ നടപടിക്രമം മൂന്നു തവണ ആവർത്തിച്ചു വേണം.

ആപ്പിൾ പൈ ചുട്ടു ലവംഗവുംകൊണ്ടു

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നും പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ നേടുകയും അത് ഊഷ്മാവിൽ ഊഷ്മളമായ നടത്താം. കുറച്ച് സമയം ശേഷം ആകെ ഭാരത്തിന്റെ ടെസ്റ്റ് വേര്പെടുത്താവുന്ന ഭാഗം വിട്ടുമാറാതെ മാറ്റിവെയ്ക്കുക. ബാക്കി ഒരു ചുറ്റും ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇട്ടു ആണ്. , ആപ്പിൾ മുകളിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടുക രുചി കറുവാപ്പട്ട മിക്സഡ്. ശേഷിക്കുന്ന മാവ്, തല്ലും അരിഞ്ഞത് മനോഹരമായി മുകളിൽ ച്രൊഷ്വിസെ അവരെ കഴിയില്ലെന്ന്. ടവൽ മൂടുക ഫോം സമീപനം വിട്ടേക്കുക.

എപ്പോഴാണ് വർധന, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തല്ലി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപരിതലത്തിൽ ലുബ്രിചതെസ് ഒപ്പം 40-45 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. ഇടയ്ക്കിടെ ഒരു ഋതു അതിനെ കയറുന്ന, പിണ്ണാക്ക് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക. 200 ഡിഗ്രി ചുടേണം.

കേക്ക് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വെള്ളം തളിക്കേണം ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് വിശ്രമം ഒരു സമയത്ത് പുറപ്പെടും.