വീട്ടിൽ ഹാംബർഗർ: "മക്ഡൊണാൾഡിന്റെ" അപേക്ഷിച്ച് ഒന്നും മോശമായ

"മക്ഡൊണാൾഡിന്റെ" തിന്നുവാൻ മതി സ്വാദിഷ്ഠമായ ഇല്ല, വലിയ വിമര്ശിച്ചത്, അത് വീട്ടിൽ പാകം കഴിയും. ഗതി, വ്യത്യസ്ത ചെയ്യും - എന്നാൽ അവർ കുറച്ച് രുചിയുള്ള എന്ന് അർത്ഥമില്ല. മറിച്ച്, വീട്ടിൽ ഒരു ബർഗർ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഇവരുടെ സ്വന്തം ശ്രമങ്ങൾ, വൈദഗ്ധ്യം, സ്നേഹവും ഇട്ടു ചെയ്യും കാരണം, ഭക്ഷണം കൂടുതൽ മനോഹരവും.

ഹാംബർഗർ, വാസ്തവത്തിൽ, വറുത്ത അപ്പം, ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് ൽ വഫാതായി, ഉപ്പും, കുരുമുളക്, മിക്സഡ് ഇറച്ചി ന് നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്. രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ പ്രധാന അവസ്ഥ - പുതിയ ഉൽപ്പന്നം: അരിഞ്ഞ ബീഫ്, ആട്ടിറച്ചി ബീഫ് ടെൻഡറോലിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്യ്ല, ഒപ്പം നന്നായി അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ഗ്രിംദെര് ചിക്കൻ കാണാതായത്. എന്തുകൊണ്ട് ഈ തരം? ബീഫ് - കാരണം താങ്ങാവുന്ന ചെലവിൽ മതി ഫാറ്റി, കൂടുതൽ മെലിഞ്ഞ പശു ആൻഡ് ടെൻഡറോലിൻ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, നിരവധി തവണ നിന്നിരുന്നു കൂടി. ചിക്കൻ, പൂർണമായും മെലിഞ്ഞ ഇറച്ചി, രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം ഏറ്റവും ആവശ്യമായ പോലെ.

, ഭവനങ്ങളിൽ പെണ്കുട്ടിയുടെ എങ്ങനെ ആശംസിക്കാം, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല എന്ന്? പാചകം ചിക്കൻ മാംസം മറ്റ് തരം തിരഞ്ഞെടുക്കുക , ഇറച്ചി മെലിഞ്ഞ മറ്റു ചേരുവകൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ പ്രീ-വറുത്ത തുടർന്നുവരുന്ന. ഇത് ഓർത്തു വേണം: സ്വാദും ടെൻഡർ ബർഗറുകൾ ഉൽപ്പന്നം തവണ ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് കൂടി കടന്നു നിന്ന് ലഭിക്കും.

വീട്ടിൽ ഒരു പെണ്കുട്ടിയുടെ വരുത്തുകയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും എങ്ങനെ ചിന്തിക്കുകയാണോ? കൂടെ ബീഫ് ഒരു രുചികരമായ പെണ്കുട്ടിയുടെ പാചകത്തിന് ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആനുകൂല്യം ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഒരു വശത്ത് വിഭവം. ഈ, എള്ള് (1 പിസി.), ഒരു ബ്രെഡ് ബീഫ് ടെൻഡറോലിൻ (170 ഗ്രാം.) എടുത്തു ആവശ്യമായിവരും ഘെര്കിംസ് അച്ചാറിനും (20 ഔൺസ്.). കൂടാതെ ഒരു വില്ലും (20 ഔൺസ്.), കൂടാതെ (15 ഗ്രീസ്.), ചെറിയ കടുക് വേണ്ടേ മസാല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രുചി വേണമെങ്കിൽ (30 ഔൺസ്.),. വീട്ടിൽ ഈ ബർഗർ പല ഘട്ടങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ആദ്യം ഥവെദ് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത് കഴുകി ബീഫ്, സിനിമകളിൽ നന്നായി കനാലും ഉണങ്ങി, തുടർന്ന് ഇടത്തരം പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ദാക്ഷിണ്യവും മുറിച്ച്. ഉപ്പു രുചി സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തോടുകൂടെ കലർത്തി ആട്ടിറച്ചി ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്.

ആട്ടിറച്ചി ഗോമാംസം ക്ളോസറ്റ് രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ ചുറ്റും, 1 സെ.മീ ദണ്ഡിപ്പിച്ചു അല്ല അപ്പോൾ അടച്ച മൂടിയിൽ കീഴിൽ പാകം വരെ ഫ്രൈ രൂപം.. വീട്ടിൽ ബർഗർ - ഇത് അത്ഭുതകരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമായി മാറുന്നു.

മൂന്നാം ഘട്ടം പച്ചക്കറി തയാറാക്കണം ഉൾപ്പെടുന്നു - ചീരയും, ഉള്ളി, തക്കാളി കഴുകി ഉണക്കിയ വേണം. തക്കാളി സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച്, തണ്ടിൽ നീക്കം അരിഞ്ഞത് ഘെര്കിംസ് "ജുലിഎംനെ" ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു.

അടുത്ത ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഒരുക്കി:, പൊൻ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക പിന്നീട് ഉപ്പിട്ട, മിക്സഡ്.

എള്ള് കൊണ്ട് ബന് പകുതിയിൽ അടുത്ത് പാചകം അവസാനം മുറിച്ചു വേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെറുതായി കുളിർ. കൂടാതെ, താഴത്തെ പകുതി ചീരയും ഇലകൾ ജോഡി പ്രചരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും എന്നു തക്കാളി സർക്കിളുകൾ, ക്ളോസറ്റ് പൂർത്തിയാക്കി "വൈക്കോൽ" ഒപ്പം ഘെര്കിംസ് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ. പാളി വേണ്ടേ, കടുക് അല്ലെങ്കിൽ രുചി മറ്റ് താളിക്കുക ശേഷം, വീട്ടിൽ പെണ്കുട്ടിയുടെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ റോളുകൾ ആവരണം കഴിയും.

സ്വാദിഷ്ഠമായ, ഫ്ലവൊര്ഫുല് അസാധാരണവുമായ, രുചിയുള്ള വിഭവം ഏകദേശം തയ്യാറാണ് - നിങ്ങൾ മാത്രം തളികയിൽ വിഭവം ഇട്ടു പൊൻ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ആൻഡ് വേണ്ടേ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ തുക അലങ്കരിച്ചുംകൊണ്ടു ചേർക്കുക.

കുറച്ച് ആളുകൾ വീട്ടിൽ ബർഗർ എന്നും അതിന്റെ രുചി ഗുണമേന്മയുള്ള, മാത്രമല്ല മാംസം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല എള്ള് കൊണ്ട് റാംജി. , മാവു എടുത്തു, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് (1 ഔൺസ്.) എള്ള് - അത് കൈ ഒരുക്കുവാനും നല്ലത് (50 ഗ്രീസ്.) (3 ഔൺസ്.). മാവു, വെള്ളം പുളിച്ചമാവും നന്നായി മിക്സഡ് (25 മില്ലി.) അപ്പോൾ മൂടി തരിമാവിന്റെ അര മണിക്കൂർ വകയിരുത്തുന്നു, ഇളക്കി. മാവ്, അനുയോജ്യമായ അത് ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടി സാധ്യമാണ് കാരണം, അപ്പോൾ, മുകളിൽ അമർത്തുക എള്ള് ആൻഡ് കടലാസിൽ പുറത്തു കിടന്ന 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു തളിക്കേണം.