എങ്ങനെ ഒരു ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ ബീഫ് സ്റ്റീക്ക്സ് ഒരുക്കുവാൻ. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

രുചികരമായ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ബീഫ് നിന്നും സ്റ്റീക്ക്സ്, നിങ്ങൾ വൈദഗ്ധ്യം ഒരു ബിറ്റ് ആകണം. മാംസം ഈ തരം ഒരു കൂടുതൽ ഘടനയിലെ ഉണ്ട് തയ്യാറാക്കലും ഒരു സമയം ആവശ്യമാണ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ, ഗോമാംസം ചീഞ്ഞ മാംസഭക്ഷണം നടത്താൻ എളുപ്പമാണ്, അധിക ചേരുവകൾ സാന്നിധ്യം അവരെ ഒരു പുതിയ നിറം സ്വാദും കുറിപ്പുകൾ നൽകാൻ താങ്ങാൻ.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, അവ ഗോമാംസം മാംസഭക്ഷണം പ്രചരിപ്പിക്കാൻ തുടരും പച്ചക്കറി, ഒരുക്കും. പാചകക്കുറിപ്പ് ചില സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ ഫലം ഒരു തികഞ്ഞ വിഭവം. ഒന്നാമതായി, ഫ്രീസർ വെണ്ണ ഒരു കഷണം അയയ്ക്കുക. അടുത്തത്, ഭാഗങ്ങളിലേക്കും ബീഫ് മുറിച്ച് ഇരുഭാഗത്തും ഒരു പ്രത്യേക തടി ചുറ്റിക അവരെ തിൻമയെ. പിന്നെ കറുത്ത നിലത്തു എടുത്തു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അവരെ തളിക്കേണം ഏതെങ്കിലും മെച്ചപ്പെട്ട. അടുത്ത സിനിമ മാംസവും വകയിരുത്തുന്നു.

ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറികളുടെ. ബ്ലംശിരുഎമ് അവരുടെ തൊലി നീക്കം തക്കാളി. ഈ, കുരിശിനു ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി ചെയ്യാൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം സ്നാനം ചെയ്യുക. ഒരു മിനിറ്റ് നിന്നു പിൻവലിക്കുകയും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു. തക്കാളി അവരുമായി രസമാണ് അത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തൊലി നീക്കം ചെയ്യാം. അപ്പോൾ കഷണങ്ങളായി അവരെ മുറിച്ച് വിത്തുകൾ നീക്കം. മാംസം സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും ആൻഡ് നന്നായി അത്രനന്നല്ല എടുത്തു. തക്കാളി വരെ ചീര ചേർക്കുക. കൂടാതെ ചെറിയ സമചതുര ഒരു വെളുത്ത ഉള്ളി മുറിച്ചു. കൂടുതൽ സ്യ്പെമ് ഉപ്പ് കുരുമുളക് പച്ചക്കറി മിശ്രിതം നാരങ്ങ നീര് പകരും. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക.

ഗോമാംസം മാംസഭക്ഷണം ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. ഓരോ ഭാഗത്തും 2-3 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ അതിൽ ചെലവഴിക്കുന്നത് കഷണങ്ങൾ കനം അനുസരിച്ച്. കൂടുതൽ പരന്നു പച്ചക്കറി മിശ്രിതം പ്ലേറ്റ് മുകളിൽ മൂന്നു ശീതീകരിച്ച വെണ്ണ ന്. ഈ മിശ്രിതം ഓവർ ചൂട് മാംസഭക്ഷണം പരന്നു.

ഗോമാംസം സ്റ്റീക്ക്സ് എങ്ങനെ ഒരു ചോദ്യത്തിന് പ്രതികരിക്കുകയായിരുന്നു ഞങ്ങൾ പ്രക്രിയ മാംസം മറ്റു തരത്തിലുള്ള ഈ വിഭവം പാചകം നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല എന്നു പറയാം. പ്രധാന കാര്യം, ഒരു നല്ല ഇറച്ചി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ കുഴപ്പങ്ങൾ ഇല്ല എന്നതാണ്.

മാംസം തികച്ചും ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത, അതിനാൽ പാചക അവരെ ഉപയോഗിക്കാൻ മടികൂടാതെ. ഇവിടെ കൂൺ ആൻഡ് മാംസഭക്ഷണം എങ്ങനെ സംയോജിപ്പിക്കുക എന്നത് ഗോമാംസം. പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ വിഭവം ക്ലാസിക് പതിപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. പതിവുപോലെ നമുക്ക് ഗോമാംസം എടുത്തു കഷണങ്ങൾ മാംസഭക്ഷണം അത് മുറിച്ചു. നല്ല അത് കയർക്കുകയോ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ മാംസം കഴുകി എങ്കിൽ, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് അത് ഉണങ്ങാൻ മറക്കരുത്. ഈ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ദുരുപദേശങ്ങളും ആവശ്യമാണ്. അടുത്തത്, എല്ലാ ഭാഗത്തും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഓരോ കഷണം അരച്ചെടുക്കുക. വേറിട്ടു ഇറച്ചി ലേ ഓഫ്.

ക്ലീൻ ത്യജിച്ചു കൂൺ പാകം. പിന്നെ വെള്ളം വറ്റിച്ചു അവരെ തണുപ്പും ആണ്. കൂൺ വലിയ എങ്കിൽ, പിന്നെ കഷണങ്ങളായി അവരെ വെട്ടി. ഉള്ളി പുറമേ കനാലും പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു വേണം. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ഉപയോഗിച്ച് മൂന്ന് കാരറ്റ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഫ്രൈ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് വേണം, തുടർന്ന് കൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു സമയത്ത് മാരിനേറ്റ്. ഫ്രൈ പച്ചക്കറി വെണ്ണ കൂടി ആയിരിക്കണം. ഒരു സൌചെപന് എടുത്തു ഗോമാംസം മാംസഭക്ഷണം പരന്നു. അതിലേക്ക് പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ചേർത്തു. ഒരു സൌചെപന് റെഡ് വൈൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന കുറഞ്ഞ ചൂട് പായസം വെച്ചു. ഒരു പ്ലേറ്റ് തയ്യാറാണ് ബീഫ് മാംസഭക്ഷണം ഇടുക. പാചകക്കുറിപ്പ് പച്ച ബേസിൽ ചതകുപ്പ കൂടെ അനുബന്ധമായ കഴിയും.

എന്നാൽ എങ്ങനെ ഈ വിഭവം പാചകം ചേരുവകൾ ഒരു ആവശ്യമില്ല, ഫാസ്റ്റ് ആണ്. നല്ല തിൻമയെ ഓരോ പൊര്തിഒനെദ് കഷണം ബീഫ് എടുത്തു. പിന്നെ ഉപ്പ് ഏത് കുരുമുളക് അവരെ തളിക്കേണം. ശേഷം, ഓരോ പാതിരാത്രിക്ക് ചട്ടിയിൽ അല്പം അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്ക എന്നിവ ഫ്രൈ മൂടുവാൻ. നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം കഴിയും. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സംയോജിപ്പിച്ച്. ഗോമാംസം ഈ സോസ് മാംസഭക്ഷണം പകരും. പാചകക്കുറിപ്പ് വറ്റല് ചീസ് കൂടെ അനുബന്ധമായ കഴിയും.

ബീഫ് മാംസഭക്ഷണം വളരെ ലളിതമായി വേവിക്കുക. പ്രധാന കാര്യം ഇറച്ചി നല്ല നിലവാരമുള്ള ആയിരുന്നു എന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് കൂടുതൽ ടെൻഡർ വേഗം പാകം ചെയ്യും, ഓരോ കഷണം യുദ്ധം വേണം.