എങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ: വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

എങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ വരുത്താൻ അവർ പുറത്തു ശാന്തയുടെ ഉണ്ടായിരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി ഒരു മൃദു ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ ൽ? ഈ ചോദ്യം ആശങ്കകൾ പച്ചക്കറി ഫ്രിത്തെര്സ് നിസ്സംഗത അല്ല ചെയ്തവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് താൽപ്പര്യമുണ്ട്, എന്നാൽ അവർ ചില കാരണങ്ങളാൽ ലഭിക്കും കഴിയില്ല. ഇത്തരം ഒരു വിഭവം ഒഴിവു സമയങ്ങളിൽ മാത്രം 1 മണിക്കൂർ എടുക്കും എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

എങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - 1/3 ചെറിയ സ്പൂൺ;
• വലിയ ഉള്ളി - 1 പിസി;.
• അല്ല്സ്പിചെ കറുത്ത - പിന്ഛെസ് ഒരു ദമ്പതികൾ;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 4-5 പീസുകൾ.
• ഒരു വലിയ കോഴി ന്റെ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• പാൽ 3% പുതിയ - പാനപാത്രം കാൽ;
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - 1 നുള്ള്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ);
• സസ്യ എണ്ണ - 180 മില്ലി (വിഭവങ്ങൾ പൊരിക്കുന്നു).

പച്ചക്കറി പ്രോസസ്സുചെയ്യുന്നു

അങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രൂഡ് നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ ആദ്യം ഒരു നല്ല നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്തു പ്രധാന പച്ചക്കറി കഴിയില്ല. ഈ ഒരു വാഷ് ആവശ്യമാണ് 4-5 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തേയ്ക്കും, തുടർന്ന് ഒരു വലിയ ഗ്രതെര് അവരെ തടവുക. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ തോറ്റവനും കഴിയും. ഈ ചികിത്സ ശേഷം, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ബെന്റൊണൈറ്റ് പച്ചക്കറി ഇട്ടു ഉത്തമം. ഈ നടപടിക്രമം അരിഞ്ഞ കിഴങ്ങുകൾ കറുത്ത തിരിഞ്ഞു ഭാഗികമായി അന്നജം അവർക്കു കുറവു നൽകുന്നില്ല.

കൂടാതെ അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ നമ്മുടെ ഉള്ളി ഉൾപ്പെടുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ പച്ചക്കറി ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മണം സമ്പന്നമായ രുചി പാൻകേക്കുകളും ആരും അത്തരം ഒരു വറുത്ത വിഭവം വിസമ്മതിക്കുന്നു കഴിയുന്ന നന്ദി നൽകുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഉള്ളി ചേർത്ത് മുമ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്ലറി പൊടിക്കുന്നു അവസരങ്ങളുണ്ട്.

കുഴെക്കുന്ന പ്രക്രിയ

മുട്ട കൂടാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ എന്തേ നൽകാം, പക്ഷേ അവ നിബിഡ ആൻഡ് രുചികരമായ നോട്ടൗട്ട് തിരിഞ്ഞു. അതുകൊണ്ടു അവർ ഫൗണ്ടേഷൻ ചേർക്കുക ഉത്തമമായ. മുട്ട, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇറങ്ങിപ്പോയി തകർന്നുപോകും പക്ഷം പതപ്പിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച്, ഭൗതികമായി പതപ്പിച്ചു. ശേഷം, അതു അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്, പകർന്നു അത്യാവശ്യമാണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ, പുതിയ പാൽ 3%, അല്ല്സ്പിചെ കറുത്ത, സവാള, വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഗോതമ്പ് മാവ്. ഒരുമിച്ചു ചേരുവകൾ ഉണർത്തി നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള വിസ്ചൊഉസ് സ്ഥിരത (സാധാരണ പാൻകേക്കുകളും പോലെ എന്നാൽ ബജ്റയും പച്ചക്കറികൾ കാണാവുന്ന ഹീൻസ് കൊണ്ട്) നൽകണം.

എങ്ങനെ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും നടത്താൻ

ഫ്രൈ വിഭവം ഒരു സൌചെപന് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെയിലത്ത് ആണ്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി വിഭവങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ 10-15 മില്ലി പകരും, തുടർന്ന് ശക്തമായി അത് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുകയാണ് വേണം. അടുത്തത്, ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പച്ചക്കറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുവാൻ ആവശ്യമാണ്. ചട്ടിയിൽ ഒരു സമയത്ത്, നിങ്ങൾ അഞ്ച് ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും വരെ അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും. അവർ സാധാരണ പാൻകേക്കുകളും അല്ലെങ്കിൽ crepes പോലെ കൃത്യമായി അതേ ചെയ്യാൻ.

ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് ഇരുമുന്നണികൾക്കും പാർട്ടികൾ തവിട്ടു പാൻകേക്കുകളെ ഉറപ്പുവരുത്താൻ അടുത്ത നിരീക്ഷിക്കാം വേണം. ഫ്രിത്തെര്സ് വറചട്ടി അഭികാമ്യമല്ലെന്ന് സ്പ്രെഡ് സ്ലൈഡ് ശേഷം കൂടുതൽ ശാന്തയുടെ ഭക്ഷണം. അത് ഒരു വലിയ ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ന് ഒരു പാളി അവരെ വിതരണം നല്ലതു, ഒരു സാധാരണ പ്ലേറ്റ് പോകാൻ താഴേക്ക് തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം.

ശരിയായ ആരാധിക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങു പാൻകേക്കുകൾ ചൂടിൽ അത്താഴത്തിന് സേവനമനുഷ്ടിച്ചിട്ടുണ്ട് തണുത്ത് കഴിയും. അവർ തക്കാളി സോസ്, പുളിച്ച ക്രീം ചൂടുള്ള സ്വീറ്റ് ടീ ഒരുമിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ.