ഇറച്ചി സ്ത്രുദെല് എങ്ങനെ പാചകം

സമയത്ത് സ്ത്രുദെല് ജർമ്മൻകാർ കൊണ്ട് വന്നു. സത്യത്തിൽ, ഒരു പരമ്പരാഗത റോൾ, പൈ പൂരിപ്പിക്കുകയാണോ. ഇന്നത്തെ പാചകക്കാർ ഈ പാചക പല അറിയുന്നു. എന്നാൽ ഒരു സൂചകമാണ് ഇല്ല: സ്ത്രുദെല് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി യീസ്റ്റ് (പിഎസ് ൽ സാധാരണ പോലെ) എക്സോസ്റ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ, അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസുകളിൽ, പുറംതൊലി) ഉപയോഗിക്കാറില്ല. ഈ ഉൽപ്പന്നം രുചി തികച്ചും മറ്റുള്ളവർക്ക് സമാനമായ അല്ല ചെയ്യുന്നു. ഈ പാളി കേക്ക് എടുത്ത മസാലനിറയ്ക്കല് ആശ്രയിച്ച് ഒരു ഫലം, ബെറി, ചീസ്, പച്ചക്കറി, കൂൺ, പോലും മീൻ ആണ്. പരക്കെ ഒരു ഇറച്ചി സ്ത്രുദെല് അറിയപ്പെടുന്ന. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ദാക്ഷിണ്യവും (പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ്), ഉപയോഗിക്കുന്നു രക്തം സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ലെഅവെര്. വിഭവം മതിയായ കലോറി വളരെ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കുന്നു. ഈ ദുരിതം ൽ, കേക്ക് ഒരു പൂർണ്ണ പ്രാതൽ അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം പകരം. നിലവിൽ - എങ്കിൽ മധുരവും ഓപ്ഷനുകൾ ഇറച്ചി സ്ത്രുദെല് കുഗ്രാമം കൂടുതൽ പ്രസക്തമായ, രണ്ടാം വിഭവം. ഇത് തണുത്ത ചൂടുള്ള ഇരുവരും ടേബിൾ നൽകുന്നതിന്. എല്ലാം ഹോസ്റ്റസ് രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

സ്ത്രുദെല് ഇറച്ചി പറഞ്ഞല്ലോ എല്ലാവർക്കും അറിയപ്പെടുന്ന രൂപപ്പെടണം. മാത്രം ഈ വിഭവങ്ങൾ പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമാണ് വരുത്തുന്ന രണ്ടു അടിസ്ഥാനപരമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒന്നാമതായി, രവിഒലി സാധാരണയായി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇല്ലാതെ കൈക്കൊണ്ടില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ സ്ത്രുദെല് - പത്തി. രണ്ടാമതായി, പറഞ്ഞല്ലോ പൊര്തിഒന്വിസെ ഉള്ളിൽ നിറഞ്ഞു ചെറിയ ഗുണ പോലെ സ്ത്രുദെല് മാംസം ഒരു വലിയ റോൾ (അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക്) പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ചെയ്തു. പാചകം ശേഷം അത് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വ്യത്യസ്ത തര്കാതിനില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രവിഎസ് മേശപ്പുറത്തു വിളമ്പുന്നു.

പാചകരീതി മാംസം ജർമ്മൻ ൽ സ്ത്രുദെല് ഒരു ഞൊടിയിടയിൽ. ഇത് പാചകം നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം.

ഒരു മുട്ടയുടെ കപ്പ് മാവും, സസ്യ എണ്ണ, വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ്, ചില ഉപ്പ് (ബ്ലേഡ് അറ്റത്തുള്ള) 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (ടേബിൾസ്പൂൺ) ന്: ടെസ്റ്റ് കൊയ്യുന്നതിന്.

മീറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ: 0.5 കിലോഗ്രാം എണ്ണയിടുന്ന (അനുപാതം 1 പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ഗോമാംസം മിശ്രിതം: 1) ഉപ്പ്, പാൽ 100 മില്ലി, ഒരു ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ.

തയ്യാറാക്കൽ അഞ്ച് ഘട്ടങ്ങളിലായി വരുന്നു:

1. തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. നന്നായി അത് തന്റെ കൈക്കു പറ്റിയെങ്കിൽ ചെയ്യാതിരിക്കുകയോ മാഷ്. മിശ്രിതം രണ്ടായി 3 ഭാഗങ്ങളായി തയ്യാറായി ആയിരുന്നു പന്തിൽ ഫോമിലേക്ക് ഉരുട്ടിവെച്ചു. അപ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു, എണ്ണ അവർക്കു കുമ്മായം.
2. നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുക. ഈ ബൾബ് ക്രമരഹിതമായി മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ഒരു കത്തി, മിക്സഡ് പൊടിക്കുന്നു.
3. ഫ്രിഡ്ജ് മുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ. മൂന്നു ഭാഗങ്ങൾ കൊന്നു പട്ടികയിൽ ഒരു പാളിയായി വിരിക്കുക, മാവു തളിക്കേണം. എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും അവന്റെ കൈകൾ നീട്ടി കൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുക്കുക സൌമ്യമായി.
4. അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു രൂപപ്പെടുകയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ മുകുളം പട്ടികയിൽ ഒരു പാളി വ്യാപനത്തിനും തയ്യാറാക്കിയ മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ അവനെ കിടന്നു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം റോളുകള് രൂപത്തിൽ ഒന്നിച്ച് ഓഫ് ഒരു സംഘടന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു.
5. ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കേക്ക് മിക്സ്. റെഡി സ്ത്രുദെല് അടുപ്പിൽ നിന്നും പുറത്തു എടുത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ അതിഥികൾക്ക് സേവിച്ചു അവന്റെ വിലാസത്തിൽ അർഹിക്കുന്ന അഭിനന്ദങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുക കഴിയും.

ഒരു പ്രസിദ്ധമായ വാക്കുകൾ chithrangada അകലെ, ഇങ്ങനെ വെച്ചു കഴിയും: ". എത്ര പാചകക്കാർ - പല പാചക" ആരോ സങ്കീർണ്ണമായ fillings ഒരുക്കുവാൻ, വേറെ, മറിച്ച്, പാചകം പ്രക്രിയ ലഘൂകരിക്കാനുള്ള ശ്രമിക്കുന്നു ശ്രമിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില പാചകക്കാർ സ്ത്രുദെല് റോളുകൾ രൂപത്തിൽ ഒരു ദോശ എന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു ഇറച്ചി സ്ത്രുദെല് പാചകം പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റാൻ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ പ്രെഫൊര്മ് രൂപീകരണത്തിന് ഒരു ചെറിയ ഘട്ടം മാറ്റം മാത്രം ആവശ്യമാണ്. ഈ കേസിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് രൂപീകരണം കേന്ദ്രത്തിൽ വെച്ചു, ഒപ്പം അരികുകളും ഭംഗിയായി ഒരു കവറിൽ പൊതിഞ്ഞ് അവ ഇറുകെ പൂമൊട്ട്. ഒരു നാൽക്കവല ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പാചകം പൊട്ടി ചെയ്തില്ല, അല്ല രൂപം നിന്നു സമയത്ത് കേക്ക് കുറച്ച് വിടുന്നു നടത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അടുപ്പിൽ നിന്ന് റെഡി സ്ത്രുദെല് മുമ്പ് ഒരു ടവൽ അതു മൂടുകയും ഒരു പട്ടികയിൽ തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. ശേഷം, അത് മേശ കൊണ്ടുവരാൻ ഇതിനകം സാധ്യമാണ്. രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ശ്രമിച്ചു പറഞ്ഞിട്ടു, എളുപ്പത്തിൽ വിഭവം തുല്യമായി രുചികരമായ ഒരു ചുരുൾ ഇരിക്കുന്നു; പൈ എന്ന ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും.