അരി അച്ചാർ - ഒരു താലത്തിൽ പ്രായപരിധി പാരമ്പര്യ

അച്ചാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാർ അടങ്ങുന്ന ആദ്യ വിഭവം,, അച്ചാർ വിളിച്ചു. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ചാറു, അതുപോലെ വെള്ളം (പോസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്) ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം. അച്ചാർ സൂപ്പ് സാധാരണയായി പുളിച്ച ക്രീം കൂടെ, അതുപോലെ ഷെയിന് പിഎസ് പലതരം കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നു.

രഷൊല്നിക് ചരിത്രം വീണ്ടും 15 നൂറ്റാണ്ടു മുതൽ എന്നാൽ സൂപ്പ് ഒരു .ഉഗ്രൻ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്. നിലവിലെ പേര് അടുത്തിടെ നേരത്തെ വിശ്വസിച്ചു രസൊല്നികമി പിഎസ്, വെള്ളരിക്ക അച്ചാർ ചേർത്ത മസാലനിറയ്ക്കല് പോലെ ലഭിച്ചു.

ഇത് റഷ്യയിൽ കാരണം ഹോളണ്ട് അജ്ഞാത ഷെഫ് പ്രത്യക്ഷനായി ഒരു പ്രശസ്തമായ വിഭവം. അതിനുശേഷം, അച്ചാർ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ താങ്ങാവുന്ന ഭക്ഷണം ഒന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇത് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ൽ സാധാരണ കർഷകരുടെ വീടുകളിൽ ഇദ്ദേഹം ജോലി ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

വിഭവങ്ങൾ ഈ ആദ്യ സെറ്റ് തയ്യാറാക്കുവാൻ ഓപ്ഷനുകൾ. നിങ്ങൾ പാചകം കഴിയും അച്ചാർ പച്ചക്കറി, ഇറച്ചി, അസ്ഥികൾ, മിച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ വൃക്ക ഉപയോഗിക്കാം. നിർബന്ധിതം ചേരുവയാണ് സൂപ്പ് ച്രൊഉപ് ആണ്. ക്ലാസിക് പതിപ്പ് രഷൊല്നിക് മുത്ത് യവം ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ എല്ലാ സ്നേഹം, അത് അതിനാൽ അവിടെ പാചക അരി രഷൊല്നിക് അല്ലെങ്കിൽ താനിന്നു.

"അരി അച്ചാർ" വിളിച്ചു ആധുനിക പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരിക്കൽ മാറ്റി കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് മുതൽ, ഈ ഫോട്ടോയും എടുത്തു ഇന്ന് ആദ്യം കോഴ്സ് പൂരിപ്പിച്ച് പല ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. അങ്ങനെ അരി അച്ചാർ പാചകം.

സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വെള്ളം രണ്ടോ മൂന്നോ ലിറ്റർ, പോർക്ക് പൾപ്പ് അര കിലോ, അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3-4 100 ഗ്രാം എടുത്തു വേണം. 3-4 കഷണങ്ങളായി (എല്ലാ ആസിഡ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു) എണ്ണം കുറച്ച് ഉള്ളി, കാരറ്റ് അച്ചാറുകൾ കുറിച്ച് മറക്കരുത്. നിങ്ങൾ നിരവധി കലശം (ചില ആളുകൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൂടാതെ അരി അച്ചാർ പാചകം വ്യക്തമായ പ്രകാശം സൂപ്പ് നൽകാൻ) ഒരു തുക തക്കാളി പേസ്റ്റ് വേണം. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: തുറ ഇല, ഏതാനും പീസ് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉണക്കിയ ബേസിൽ ഒരു ബിറ്റ്.

ന്റെ പാചകം ആരംഭിക്കാം. പന്നിയിറച്ചി, കഴുകി വേണം കഷണങ്ങളായി വെട്ടി വെള്ളം ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു. വെള്ളം തിളച്ചു ഒരിക്കൽ,, നുരയെ ശേഖരിച്ച് സവാള തുറ ഇല ഇട്ടു. നിങ്ങൾ അല്പം ഉപ്പ് കറുത്ത പെപ്പെര്ചൊര്ംസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. അത് ഇരുണ്ട് കവർച്ചയും ചെയ്യും വിഭവത്തിന്റെ രുചി, പാചക ഉള്ളി ശേഷം മാംസം എടുക്കാൻ മറക്കരുത്.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കളയുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു വേണം. അരി, ആവശ്യമെങ്കിൽ, വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകിക്കളയാം കറുത്തിരുണ്ടതായി വിത്തുകൾ നീക്കം, ചാറു ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒന്നിച്ചു വെച്ചു.

ബാക്കി ഉള്ളി തോല് അത്രനന്നല്ല, ചൂടുള്ള എണ്ണ ഫ്രൈ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. കാരറ്റ് പീൽ ആൻഡ് ജാലിക താമ്രജാലം. കാരറ്റ് ഉള്ളി, ഫ്രൈ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ പെട്ടെന്ന് അച്ചാറുകൾ വെച്ചു കഴിയും. നിങ്ങൾ പാസ്ത ഇല്ലാതെ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ അത് ചേർക്കാൻ ചെയ്യരുത്, മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.

ചാറു നിരത്തി പച്ചക്കറി എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് ശേഷം. ഉണക്കിയ ബേസിൽ പുതിയ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക, എന്നാൽ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ ചീര (നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു) ഒരു മിശ്രിതം ചെയ്യാൻ കഴിയും. കുറിപ്പ്, പുതിയ ചീര സൂപ്പ് ഓഫ് ആമേരിക്കൻ ചേർത്തു, പക്ഷേ ഉണക്കിയ ചീര പറയണമെന്ന് വെച്ചു കഴിയും. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, സൂപ്പ് Infuse തരും.

അരി അച്ചാർ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ ആശംസകൾ, രുചികരമായ നിറയുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത അപ്പം പേസ്ട്രി നല്കാവുന്നതാണ്.

ആദ്യ വിഭവം, തയ്യാറാണ് ഭക്ഷണം ആണ്.