അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാചകം എന്താണ്: രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഐച്ഛികങ്ങൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാചകം എന്തു ? ഈ കുടുംബം വളരെ ആകര്ഷണീയവും തൃപ്തികരവുമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ ചോദ്യം പ്രത്യേകിച്ചും രസകരമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക അത്താഴ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടെന്ന് പറഞ്ഞുകൊണ്ട്, ഒരു ചെറിയ മാംസം മാത്രം ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വേവിക്കുക എന്താണ്: വിവിധ വിഭവങ്ങൾ

ചിക്കൻ fillet നിന്ന് ചീഞ്ഞ സുഹൃത്തുക്കളായി ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്

വിഭവത്തിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - അപൂർണ്ണമായ ഗ്ലാസ്;
• വെളുത്ത കോഴി ഇറച്ചി - 800 ഗ്രാം;
• വലിയ ബൾബുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ശരാശരി ചിക്കൻ മുട്ട - 2 സെ.
• വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ റൈ ബ്രെഡ് കുറ്റി - സാധാരണ "ഇഷ്ടിക" തര്ക്കവുമില്ല;
• പാൽ തക്കാളി പുതിയ - അപ്പം മൃദുവാക്കുന്നതിന്;
• ഉപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പെരുംജീരകം, കറുത്ത കുരുമുളക്, പുതിയത് ത്വിക്കുക - രുചി ചേർക്കുക;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 120 മില്ലിഗ്രാം.

Forcemeat തയ്യാറാക്കലും ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണം

വേഗത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ മുളക് ചിക്കൻ. അതുകൊണ്ടു, കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുവാൻ ഞങ്ങൾ വെളുത്ത കോഴി ഇറച്ചി തിരഞ്ഞെടുത്തു. അതു നന്നായി കഴുകി, അസ്ഥികളും ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചു, തുടർന്ന് ഉള്ളി സഹിതം മാംസം അരക്കൽ മൂപ്പിക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം, അത് പാൽ, അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ട, മേശ ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക് ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് മത്തെങ്ങാ നനഞ്ഞ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ റൈ ബ്രെഡ് കിടന്നു അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് അവയിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് രൂപപ്പെടുകയും വേണം. അപ്പോൾ ഓരോ സെമി-ഫിനിഷ് പ്രോഡക്സിനും ബ്രഡ്ഡ്രംബ്സ് ചെയ്യണം.

മേശ ചികിത്സയ്ക്കിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക

ചിക്കൻ forcemeat ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ഇല്ല എന്ന വസ്തുത വീക്ഷണത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് സത്തിൽ പാൻ ചൂടുപിടിക്കുകയും അവിടെ മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾ ഇടുകയും വേണം. ഓരോ വശത്തും അവയെ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ രണ്ട് മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ശുപാർശ. സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉത്പന്നങ്ങൾ റോസിക്ക് ശേഷം, അവർ ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ട് അര മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൊടുക്കണം. തയ്യാറായ കട്ട്ലറ്റ് അലങ്കരിച്ച ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു പട്ടികയിൽ സേവിക്കാൻ ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ ആവശ്യമാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിന്ന് ഫോട്ടോയും മനോഹരമായ "മുള്ളൻ"

വിഭവത്തിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• വിശപ്പ് ലീൻ - 800 ഗ്രാം;
• വലിയ ബൾബുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• നീണ്ട ധാന്യം അരി - അര കപ്പ്;
• ചീഞ്ഞ പുട്ട്, പുളിച്ച ക്രീം, പച്ചിലകൾ - മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാൻ;
• ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ പെരുംജീരകം, കറുത്ത സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - ഉപ്പ് ചേർക്കുക;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം.

Forcemeat തയ്യാറാക്കലും ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണം

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാചകം എന്തു? മനസ്സിൽ വരുന്ന ആദ്യത്തെ കാര്യം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും മനോഹരമായ മാംസവും പന്തുകളാണ്. അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് ഉള്ളി കൂടെ മാംസം അരക്കൽ മെലിഞ്ഞ വളവിൽ കഴുകാനും പൊടിക്കുക ആവശ്യമാണ്. മതേതരത്വത്തിന് അടുത്തായി വേവിച്ച നീണ്ട ധാന്യം അരി, ഉപ്പ്, ചതകുപ്പ, കുരുമുളക്, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനു ശേഷം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മാംസം മുതൽ ചെറിയ മാംസം ഉണ്ടാക്കുക, എണ്ണയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഒരു ഷീറ്റ് വെച്ചു കൊടുക്കുക.

മേശ ചികിത്സയ്ക്കിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക

200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് അത്തരമൊരു ലളിതമായ രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. "മുള്ളങ്കി" വറുത്ത ശേഷം, അവർ ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഒരു പ്ലേറ്റ് മാറ്റി, എന്നിട്ട് വേണ്ടേ പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിച്ചു സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.

ഇപ്പോൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മതേതരത്വത്തിന്റെ നിന്ന് ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങൾ അറിയുന്നു, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ജനം ഡിന്നർ ടേബിൾ പിന്നിൽ നിന്ന് നിന്നു ശേഷം സംതൃപ്തരായി.