സൽസ - ഡാൻസ് സോസ് മത്സരം

ഞാൻ മറ്റൊരു വലിയ ആരോപിക്കുന്നു ആൻഡ് എസ് ആസ്വദിച്ചിരുന്നു ആധുനിക അടുക്കള മെക്സിക്കോ പല വിഭവങ്ങൾ ൽ. ഇതിന് കുറഞ്ഞത് മുപ്പതു നൂറ്റാണ്ടുകൾ മുമ്പ് ആയിരുന്നു. സോസ് അസാധാരണമായ രുചി - ഈ വിഭവങ്ങൾ ഒരു സൽസ ആണ്. പൂർണ്ണമായി അതിന്റെ സൗന്ദര്യം മനസ്സിലാക്കുന്നു, അഭിനന്ദിക്കുന്നു വേണ്ടി, അത് മെക്സിക്കോ പോകാൻ നല്ലത് - ഈ സജീവവും സോസ് രുചി വളരെ സഭാവാനുസാരമായ ഹോം.

ഒരു എരിയുന്ന മെക്സിക്കൻ സൽസ ഡാൻസ് സൽസ സോസ് ഒരു വിഭവം പേരിലാണ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന വസ്തുത. തന്റെ നേടികൊടുത്ത പ്രശസ്തമായ ആരെയും താൽപ്പര്യങ്ങൾക്കിണങ്ങിയ നൃത്തം. ഒരേ സമയം ആസ്വദിക്കാൻ ആ, മറ്റൊരു - അതു മെക്സിക്കോ താമസക്കാരിൽ നല്കിയിരിക്കുന്ന രസകരവും, തുടർന്ന്. ഈ അത്ഭുതകരമായ രാജ്യത്തെ അറിയാൻ മാറിയിട്ട് വിനോദ, അനിവാര്യമായും രണ്ട് പ്രാദേശിക എന്നിവ ഫമിലിഅരിജതിഒന് സാംസ്കാരിക പരിപാടിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് വേണം.

മെക്സിക്കോ സൺ രുചി ഈ മാജിക് സോസ് ഒരു ഭാഗമായ ഒരു നല്ല പക്വത പച്ചക്കറി, അനുവദിക്കുന്നു. അത് മധുരം തക്കാളി, മഞ്ഞ, സൂര്യൻ പോലെ, അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഫ്യ്സലിസ്, പുളിയും പൈനാപ്പിൾ പേരയ്ക്ക ഒരു തലോടൽ തരും. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി - നമ്മുടെ വിഭവം മൂര്ച്ച പരമാവധി അതു പോലെ ഉപയോഗപ്രദമായ രീതിയിൽ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ. ചേർക്കാൻ മറക്കരുത് മുളക് സുഗന്ധമുള്ള മസാലകൾ മെക്സിക്കൻ ചീര. ഇത് വളരെ സഹായിക്കും.

മെക്സിക്കോ ൽ, സൽസ സോസ് സൽസ മെക്സിചന വിളിച്ചു. അതിൽ പ്രധാന ഘടകം ഒരു ക്ലാസിക് ചുവന്ന തക്കാളി പച്ച കുരുമുളക്, ഒപ്പം വെളുത്ത ഉള്ളി. ഓരോ സൽസ സോസ് ബഹുമുഖമായ വ്യത്യസ്തമായ making, ഈ വിഭവം പാചക അതിന്റെ ചെറിയ രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ അയൽ മെക്സിക്കൻ ഗ്രാമങ്ങളിൽ പോലുള്ള അവോക്കാഡോ, ചെറുനാരങ്ങാനീര് അവരുടെ പ്രത്യേക പച്ചക്കറി ഫലം ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. അതുകൊണ്ടു, നഗരങ്ങളും പ്രദേശങ്ങളും സുഗന്ധമുള്ള സൽസ യഥാർത്ഥ സംഗീതഗ്രൂപ്പ് കാഴ്ചയിൽ മത്സരിക്കുന്ന.

ഉദാഹരണത്തിന്, സൽസ റോജ ചുവന്ന ചെറുതായി ഉണക്കിയ തക്കാളി നിന്ന് നന്നായി, അതു മല്ലി ധാന്യം ചുവന്ന മുളക്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, തിളക്കവും അവസാന ഫിനിഷിംഗ് ടച്ച് പുറമെ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ, വളരെ ലളിതവും യഥാർത്ഥ സൽസ സോസ് അത് ഇറച്ചി, മീൻ തുല്യമായി ആണ് ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ, അത്ഭുതപ്പെട്ടു, പക്ഷേ അത് ഡയസ്പൈറോസ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ രണ്ട് നല്ല പാകമായി ഡയസ്പൈറോസ് വെളുപ്പോ ഉള്ളി ഒരു തല, വഴറ്റിയെടുക്കുക ഏതാനും വള്ളി, രുചി ഇഞ്ചി, അതുപോലെ രണ്ട് ആർട്ട് ആകുന്നു. സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, ഒരു ഇനം. സസ്യ എണ്ണ സ്പൂൺ, പ്രതിഭയെ, ഉപ്പ്, ചുവന്നമുളക് ഇല്ലാതെ പോലെ - ശബ്ദമോ അവരെ ചേർക്കുക. വേഗം സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നു! പെര്സിംമൊംസ്, ഉള്ളി, ചീര നന്നായി, മാംസംപോലെയും ഒരുമിച്ചു ഇളക്കുക, പട്ടികയിൽ വെണ്ണ കൂടുതൽ സീസണിൽ വേണം. സോസ് അങ്ങനെ മനോഹരമായ പ്രാപിച്ചു, രുചി ആണ് - രുചികരമായ!

സോസ് അടിസ്ഥാനം, സൽസ വെർഡെ പൂർണ്ണമായും ഉണ്ട് , പച്ച തക്കാളി ആദ്യ നോട്ടത്തിൽ, വിശപ്പ് കാരണമാകും ചെയ്യരുത്, എന്നാൽ എന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നു, അന്തിമഫലം വിസ്മയാവഹമാണ്. ഈ സോസ് വർഷം മുമ്പ്, 2000 ഒരു രസകരമായ സിദ്ധാന്തം ഉണ്ട് റോമൻ ലെഗിഒന്നൈരെസ് മിഡിൽ ഈസ്റ്റ് നിന്ന് യൂറോപ് ലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. സൽസ Verde തികച്ചും പാസ്ത രുചി മാത്രമല്ല അതിലൂടെ. അനുയോജ്യമായ മാംസം, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് അത് ആസ്വദിച്ചു അവൻ നീണ്ട ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു ചെയ്തു.

ചെമ്മീൻ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് കാണാൻ ഇനിയും, എന്നാൽ ചെമ്മീൻ സോസ് അവധി പട്ടികയിൽ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ആയിരിക്കണം. ആരംഭിക്കാം! പുതിയ തൊലി ചെമ്മീൻ ഒരു തിളപ്പിച്ചും ആരംഭിക്കാൻ. അപ്പോൾ ഒസ്തുജ്ഹെംനൊയ് ചെമ്മീൻ ഇറച്ചി നന്നായി, മാംസംപോലെയും പെരുംജീരകം, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പൊടിക്കുന്നു. ചെറിയ ക്രീം പൊദൊഗ്രെഎമ് കുറഞ്ഞ ചൂട് സൌചെപന് വെച്ചു. ക്രീം, മണ്ണിളക്കി തിളയ്ക്കുന്നത് ദ്രാവക കൊണ്ട്, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി പകരും. ശേഷം, എപ്പോഴും എന്നപോലെ നന്നായി ചേർത്ത് സമ്മിശ്ര ചെമ്മീൻ ചേർക്കുകയും.

അവസാന ടച്ച് - തീ ഒരു സൌചെപന് അയയ്ക്കുക, മാജിക്ക് ചെമ്മീൻ സോസ് തയ്യാറാണ് മിശ്രിതം കുറച്ച് മിനിറ്റ് പുതിയ മണക്കുന്നത് ചതകുപ്പ ചേർക്കുക അല്പം ഇനി. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സോസ് സമർപ്പിക്കാം - ഈ ഭക്ഷണം ലെ പരിചയ വിദഗ്ധർ അഭിനന്ദിക്കുന്നു കൃത്യമായി, എന്നാൽ അരി പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതു. ഉയർന്ന പോഷകാഹാര ഗുണമേന്മയുള്ള ചെമ്മീൻ സോസ് ഒരു പരമ്പരാഗത ഇറച്ചി വിഭവം പകരം.