ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
സർപ്പത്തിന്റെ നിന്ന് നാടുണ്ട് - ഒരു മാർബിളുകൾ ഔഷധമൂല്യം
ഒര് - ശുദ്ധജല മത്സ്യം കരിമീൻ കുടുംബം, ഇതിൽ വലിയ ഇടത്തരം ശുദ്ധജല നദികളുടെ ആവാസ. ഈ മത്സ്യം നിന്നും വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകം പോലെ അത് രുചികരമായ പാകം വഴറ്റുക ഉപ്പിലിട്ട രൂപമാണ്. എന്നാൽ, ഏറ്റവും അന്ഗ്ലെര്സ് ഇടയിൽ പ്രശസ്തമായ സർപ്പത്തിന്റെ നിന്ന് ആവേശംകൊണ്ട് സാൽമൺ ആസ്വദിക്കാൻ. സൂര്യനെ-ഉണക്കിയ ഇറച്ചി Chub ഒരു യഥാർത്ഥ ലാളിത്യവും മാറുന്നു രൂപത്തിലാണ്. സ്ടര്ജന് ഇടിവ് പിടിക്കപ്പെട്ട വലിയ (ഒരു കിലോഗ്രാം കുറവ് അല്ല) സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഉൽപന്നം തുനിയുന്നില്ല ആൻഡ് ചീഞ്ഞ തിരിഞ്ഞു.
ചേരുവകൾ
ഉപ്പ് (നിർബന്ധമില്ല നോൺ-അയോഡൈസ്ഡ്) നാടൻ, വിനാഗിരി, ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി, ഗണം: നിങ്ങൾ സർപ്പത്തിന്റെ സാൽമൺ നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ മീൻ സുഗന്ധവർഗ്ഗം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി കടലാസിൽ പേപ്പർ, യാദൃശ്ചികമായി ആവശ്യമാണ്.
സർപ്പത്തിന്റെ നിന്ന് നാടുണ്ട്: പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒന്നാമതായി, അത് ശരിയായി മീൻ മുറിച്ചു (പരത്തുക) അത്യാവശ്യമാണ്. പിണം അടിയിലേക്ക് തലയിലെ നട്ടെല്ല് സഹിതം ചലിക്കുന്ന, അകിട് വീണ്ടും സഹിതം ഒരു സാദാ മുറിവുണ്ടാക്കി ചെയ്യാൻ ശക്തമായ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി സഹായത്തോടെ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒഴുകി ചെയ്യാത്ത വയറു കൊഴുപ്പ് മുറിച്ചു ശ്രമിക്കുക വേണം. അപ്പോൾ പാർട്ടികൾ അത് vertebral അസ്ഥിയുടെ അരികുകൾ വെട്ടി രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി കയറി പിണം വികസിപ്പിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അപകടം പിത്തസഞ്ചി ക്രഷ് ശ്രമിച്ചു, കുടൽ നീക്കം. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, കോസി പൂർണമായും നീക്കം ചെയ്യാം. അടുത്തതായി നിങ്ങൾ, ഗില്ല്സ് നീക്കം പിണം കഴുകിക്കളയാം അത് വരണ്ട മായിച്ചുകളയും വൃത്തിയുള്ള തുണി അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപ്പ് അമ്മമ്മയെ പകരും വേണം. ഉണങ്ങിയ ഉപ്പ് എന്നാൽ ചാവുകടലിലെ (ഉപ്പ് പരിഹാരം) മാത്രമല്ല കഴിയും സാൽമൺ സർപ്പത്തിന്റെ അച്ചാർ ഭാവി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മിശ്രിതം മീൻ അമ്മമ്മയെ എന്ന പരിഹാരം ചേർത്തു. അത് മുങ്ങാൻ ഞാൻ അതിന്റെ - - അങ്ങനെ സമയത്ത് ഉപ്പ് ചാവുകടലിലെ ൽ ഉപ്പ് സമുചിതമായ സാന്ദ്രത നിർണ്ണയിക്കാൻ അത് അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറയ്ക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അത് ഉപ്പു കഴുകി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലഹരി ശേഷം 10-12 മണിക്കൂർ, വേണ്ടി കനി ൽ വിളവെടുത്ത തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യം. കുറച്ചു മണിക്കൂർ - സമയം കുതിർക്കാൻ ഉദാഹരണത്തിന്, മൂന്നു കിലോഗ്രാം അതിലധികമോ തൂക്കം വലിയ മാതൃകകളും വെള്ളം 1 മണിക്കൂർ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ്, ചെറുതും (൧-൧.൫ കിലോ), പിണം വലിപ്പം ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. വൈകി ശരത്കാലത്തിലാണ്, കുളിർ ഇല്ലാതിരിക്കുമ്പോൾ, മത്സ്യം ഇനി, അത് കൂടുതൽ ഉപ്പിട്ട making ലഹരി കഴിയും, വേനൽ - മറിച്ച്, വെള്ളത്തിൽ ചെലവഴിച്ച സമയം, നിങ്ങൾ വെട്ടി കഴിയും. ഒര് ലഹരി പൊതിഞ്ഞ് യാദൃശ്ചികമായി, നന്നായി പുളിച്ച ലഹരി, ഒപ്പം .താഴ്വരകള് ചെയ്യാൻ തൂങ്ങിക്കിടന്നു. ഉണക്കും കാറ്റു സഹായിക്കും വേഗത്തിലാക്കാൻ, പക്ഷേ തെരുവിൽ മീൻ തൂക്കും കഴിയില്ല എങ്കിൽ, ഫാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ ശേഷം പിണം നീക്കം പെരുംജീരകം, വെളുത്തുള്ളി എന്ന തകർത്തു ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു വലിയ കേടുകൂടാതെ ആണ് ഇട്ടു ആണ്. തുണികൊണ്ടു പൊതിഞ്ഞ് ഫിഷ് കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് ശുദ്ധിയുള്ള ഒരു ദിവസം. രാത്രിയിൽ, യാതൊരു ഈച്ചകൾ വരുമ്പോൾ, ശുദ്ധവായു അത് തൂക്കും. വിപുലീകരിച്ച രൂപത്തിൽ വ്യലില്സ്യ വരെ ഒര്, അത് ജന്മമായിരുന്നോ പറ്റൂ. രാവിലെ മത്സ്യം കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ് വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജ് നീക്കം. ഈ നടപടിക്രമം അത് 'ഒഴിഞ്ഞ "കൊഴുപ്പ് അങ്ങനെ മത്സ്യം സൂര്യൻ എവിടെയോ ഒരു മണിക്കൂർ ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ഇട്ടു കഴിയുമ്പോൾ 2-3 ദിവസം പാലിക്കണമെന്നും. ആ സർപ്പത്തിന്റെ തയ്യാറാണ് നിന്ന് എല്ലാ രുചികരമായ സാൽമൺ അത്രയേയുള്ളൂ.
Similar articles
Trending Now