സ്കെവെര്സ് ന് ചിക്കൻ എങ്ങനെ മരിനതെ ചെയ്യാൻ: മികച്ച അച്ചാറുകൾ

ബാർബിക്യു - പല കുടുംബങ്ങൾക്കും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട വേനൽക്കാല വിഭവം. പലപ്പോഴും പല തലമുറകൾ സംരക്ഷിച്ചു ഇറച്ചി, പാചക ഓപ്ഷനുകൾ മരിനതിന്ഗ് രഹസ്യങ്ങളെ. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒരു വിദഗ്ധ വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല പോലും ചിക്കൻ മരിനതെ വരെ ബാർബിക്യൂ, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ കുറിപ്പടി, എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളും പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ കലകളുടെ കാരണമാകും തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഒരു ചിക്കൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്

ആഹാരമായി എന്തു നിന്നും വളരെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് ഒന്നര കിലോഗ്രാം വരെ തൂക്കം കരഞ്ഞാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ പക്ഷി ട്ട് നല്ലത്. അത്തരം ഇറച്ചി അനായാസം ടെൻഡർ സോഫ്റ്റ് ആണ്. ചിക്കൻ മാംസം വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ആയിരുന്നു അഭികാമ്യമാണ്, എന്നാൽ കബാബ് കഴുവര്ട അല്ല ഗവിക്ക്. ഇതിലേക്കായി, ചീഞ്ഞ ഇറച്ചി യാതൊരു അസുഖകരമായ മിനുസമാർന്ന വെളിച്ചം തണൽ ആയിരിക്കണം, ഇലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് വൃത്താകാരം. ബാർബിക്യു ചിക്കൻ ഏതെങ്കിലും ഭാഗം ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ല Carte കഷണങ്ങൾ ഒരു പിണം മാംസംപോലെയും കഴിയും. മികച്ച ടേൺ ആസ്വാദ്യകരം ചിക്കൻ തുടയിലും. രുചി ഒരു കാര്യം - ത്വക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വിടുക. ത്വക്ക് ചിക്കൻ സ്കെവെര്സ് തടിച്ചത് ലഭിക്കും.

വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കൻ

എളുപ്പത്തിലുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഒരു നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി ഒരു പതിപ്പ്. മുമ്പ്, മരിനതെദ് ചിക്കൻ പോലെ സ്കെവെര്സ് ന്, അത് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം. ഒരു ബൾബ് വെട്ടി നീര് ഹൈലൈറ്റ് ഉപ്പു മാഷ് വേണം. നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, പുതിയ ായിരിക്കും ശമ്മുവോടു മാംസംപോലെയും എല്ലാ നന്നായി ചേർത്ത് ഇറച്ചി തിരുമ്മിതിന്നു ചിക്കൻ ചേർക്കുക. കുരുമുളക് ഒന്നര നാരങ്ങ നീര് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. അച്ചാർ ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ, ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി സ്കെവെര്സ് തയ്യാറാണ് ശേഷം എടുക്കും.

വിനാഗിരി ഉള്ളി കൂടെ ചിക്കൻ സ്കെവെര്സ്

ചീഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള ബാർബിക്യൂ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, വിനാഗിരി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് അതിനെ മരിനതെ കഴിയും. മൂന്ന് കിലോഗ്രാം തക്കാളി പേസ്റ്റ് 150 ഗ്രാം, ജീരകം സ്പൂൺ, ചുവന്ന മുളക് അര സ്പൂൺ, നാലു ഉള്ളി വിനാഗിരി ആവശ്യമാണ് ബെദ്ര്യ്ശെക്. ജിര, കുരുമുളക്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ആവശ്യമായ മാംസം മരിനതെ, അത് ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ എടുക്കും. വിനാഗിരി ഉള്ളി മരിനതെ വേണ്ടി അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ വില്ലും ഏതെങ്കിലും ബാർബിക്യൂ രുചികരവും ചങ്കില് ആണ്.

എങ്ങനെ ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയിൽ സ്കെവെര്സ് ന് ചിക്കൻ മരിനതെ വരെ

ഏറ്റവും മാർബിളുകൾ ബാർബിക്യൂ ഏത് വൈറ്റ് വൈൻ തക്കാളി ആയിരുന്നു ചിക്കൻ, പഠിയ്ക്കാന് നിന്നാണ്. ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് പതുക്കെ കുരുമുളക്, മല്ലി കൂടെ തടവുക വേണം. മൂന്ന് ഉള്ളി, തക്കാളി നാലു മുറിച്ച് ചിക്കൻ പാളികൾ വെച്ചു - പകുതി മാംസം, പകുതി പച്ചക്കറി, തുടർന്ന് ഒരേ കാര്യം. മണ്ണിളക്കി കൂടാതെ പാളികൾ ശല്യം ഇല്ലാതെ, നാരങ്ങ നീര് പകുതി വൈറ്റ് വൈൻ ഗ്ലാസുകൾ ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കട്ടെ ലഭിച്ച സ്കെവെര്സ്. മൂന്നു മണിക്കൂർ ശേഷം സ്കെവെര്സ് കരി ന് വെന്തെരിയാൻ തയ്യാറാകും. പോലുള്ള സ്കെവെര്സ് ന് മരിനതെദ് ചിക്കൻ ഒരു രീതി, അസാധാരണമാം രുചിയുള്ള മാംസം ഒരു രസകരമായ രസം പാചകം അനുവദിക്കുന്നു.

ചിക്കൻ സ്കെവെര്സ്

യുവ ചിക്കൻ ടെൻഡർ മാംസം സ്വന്തം രുചിയുള്ള, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ക്രീം സോസ് അതിനെ പാചകം എങ്കിൽ പോലും ചെയ്യും. പുളിച്ച ക്രീം, നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ ഉണർത്തി, വെളുത്തുള്ളി, രുചി സുഗന്ധ ഒരു അരിഞ്ഞത് ഗ്രാമ്പൂ എടുത്തു. ചിക്കൻ ഗ്രീസ് സോസ് പകുതിയാകുകയും കരി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രിഡ് മേൽ ഉടനെ വേവിക്കുക. കോഴികൾ നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി സലാഡ് ഉടനെ ശുശ്രൂഷചെയ്ക. വിഭവം അവിശ്വസനീയമായ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് മസാലകൾ പുറത്തു തിരിക്കും.