സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം റോളുകൾ

അടുത്തകാലത്ത്, ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി വൈനും ആൻഡ് അയഥാർത്ഥമായിത്തീരും എന്തെങ്കിലും ആയിരുന്നു. നമുക്ക് അറിയില്ല , സുഷി റോളുകൾ വ്യത്യാസം എന്താണെന്ന് സാൽമൺ, ചിപ്പികൾ, ഈൽ, വിവിധ പച്ചക്കറി പോലും ഫലം: റോളുകൾ പല പാചക ഒരു വലിയ എണ്ണം വെറും ഇല്ല എന്നു. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ഒരു രുചികരമായ സോഫ്റ്റ് ചീസ് ഫിലാഡൽഫിയയിലെ!

ഇപ്പോൾ ഓരോ കോണിലും ഞങ്ങൾ ഊഷ്മളമായ ജാപ്പനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, പത്രങ്ങളും പേജുകൾ നിറവേറ്റുമെന്ന് ചെയ്തു ഫ്ലൈയറുകൾ ഞങ്ങൾ ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി എന്ന പാചക സുഖാനുഭൂതിയുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ആസ്വദിക്കാൻ വാഗ്ദാനം. വിഭവങ്ങൾ, അങ്ങനെ സങ്കീർണ്ണമായ മനോഹരമായ യഥാർത്ഥ തോന്നുന്നില്ല! നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം റോളുകൾ പാചകം സാധ്യമാണോ? തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും! അങ്ങനെ നമുക്ക് തുടങ്ങാം.

സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് റോൾ. വീട്ടിൽ പാചകരീതി

എന്തു അധിക ഉപകരണങ്ങൾ ഞങ്ങൾക്കു ആവശ്യമോ?

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഉപകരണം പാചക റോൾ മുള കിടക്ക - - മകിസ്. ഇത് പല ചെറിയ മുള പ്ലേറ്റുകളും അടങ്ങുന്ന ഒരു കിടക്ക ആണ്. പായ റോളുകൾ രൂപം വഴി അത്.

അരി എങ്ങനെ പാചകം?

റൈസ് - അത് പല ജാപ്പനീസ് വിഭവങ്ങൾ, റോളുകൾ അല്ല അപവാദം അടിസ്ഥാനം. അരി അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലും ശരിയായ ചോയ്സ് മുഴുവൻ പ്രക്രിയ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരുക്കം ഘട്ടങ്ങൾ തകർന്നുപോകും; എങ്കിൽ, വിഭവം കേവലം പ്രവർത്തിക്കില്ല.

ഒരിക്കൽ ജാപ്പനീസ് അരി വാങ്ങാൻ നല്ലതു. അതു തന്റെ ടാക്ക് പരിചിതമായ നിന്ന് ഞങ്ങളെ വ്യത്യസ്ഥമാണ്, അങ്ങനെ സാൽമൺ കൂടെ റോളുകൾ ഫോം സൂക്ഷിക്കുകയും വൈക്കോൽ ഇല്ല. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല, അത് ഒരു സാധാരണ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ചുറ്റും ഒരു പകരം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ആദ്യത്തെ പടി ശ്രദ്ധാപൂർവം മൃഗപൃഷ്ഠം കഴുകുക എന്നതാണ്. തത്ഫലമായി, വെള്ളം മുഴുവൻ ഇടതു അന്നജം പൊടി പൂർണ്ണമായും സുതാര്യമായ വേണം. വാഷിംഗ് ശേഷം, ഒരു മണിക്കൂറോളം നിൽക്കട്ടെ.

പാചകം ഒരു ഇനാമലും കലം ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. അവളുടെ വീഴ്ച ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു അരി ൽ, ധാന്യങ്ങൾ ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു പാദത്തിൽ അക്കൗണ്ട് വേണം. ഒരു താലത്തിൽ, ഇറുകിയതും ലിഡ് അടയ്ക്കുമ്പോൾ 10 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം പാകം. അപ്പോൾ ചൂട് ഓഫ് 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, കഷായം, അരി ആവശ്യമായ എല്ലാ ഈർപ്പം ആഗിരണം.

ഒരു പ്രത്യേക വിനാഗിരി തയ്യാറെടുക്കുന്നു. വിനാഗിരി 50 മില്ലി അരി രണ്ട് കപ്പ് എടുത്തു, മുറപ്രകാരം പഞ്ചസാരയും അതിൽ 30 ഗ്രാം ഉപ്പ് 10 ഗ്രാം അലിഞ്ഞു.

ചോറ് വിനാഗിരി ഇളക്കുക അല്പം ചേരുവയുണ്ട് വിട്ടേക്കുക.

സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് റോൾ. രൂപീകരണം

സാൽമൺ മുറിക്കുക. മാർക്ക് കനവും സ്ലൈസ് ആൻഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ ഒരു സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള അറുത്തു. വീതി അനുസരിച്ച് കട്ട് കഷണങ്ങൾ നീളം അഡ്ജസ്റ്റു നൊരി കടല്പ്പോച്ച.

പാചകം. , മേശ കിടക്ക ഇട്ടു പിടിപ്പിക്കും സിനിമ അതിനെ മൂടുമ്പോൾ. ഷീറ്റ് സിനിമ പായ്ക്ക് നൊരി മാറ്റ് സൈഡ് അപ്പ് ഓൺ, തിളങ്ങുന്ന ഇറങ്ങി. ചൂടുള്ള ചില വെള്ളത്തിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കുഴക്കേണ്ടതിന്നു ഒപ്പം കടല്പ്പോച്ച സാധിച്ചു അരി പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. പാളി അത് നൊരി വഴി പ്രകാശിക്കും വേണം, വളരെ കട്ടിയുള്ള പാടില്ല.

സാൽമൺ കിടക്ക കേന്ദ്രത്തിൽ ഇട്ടു സൌമ്യമായി ക്രമേണ ഒരറ്റം മുതൽ ചലിക്കുന്ന മറ്റ് അവസാനിക്കുന്ന ഒരു കിടക്ക അതിനെ രൂപം ചുരുൾ വീഴാനുള്ള തുടങ്ങും. ഓരോ ശ്രദ്ധാപൂർവം ദ്രവിച്ച് അല്ല രൂപകൽപ്പന ദൃഡമായി അമർത്തി ശരിയാക്കുക രൂപം തിരിഞ്ഞു. സാൽമൺ കൂടെ റോളിൽ വേർതിരിച്ചു അല്ല, ജലം, വിനാഗിരി പാത്രത്തിൽ അറ്റങ്ങൾ വേണം.

വിഭജിക്കപ്പെടുന്ന. ബ്ലേഡ് മുറിക്കൽ മുമ്പ് തന്നെ മൂർച്ചയുള്ള വേണം കത്തി കുഴക്കേണ്ടതിന്നു. ആദ്യം, നിങ്ങൾ വീണ്ടും പകുതി വെട്ടി ഓരോന്നും രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ, നടുവിലെ കൃത്യമായി ചുരുൾ മുറിച്ചു വേണം. നാലു ഭാഗങ്ങൾ നേടുക, അവർ നശിച്ചുപോയിരിക്കുന്നു. എട്ട് റോളുകൾ ഉണ്ടാകും.

അതുപോലെ തന്നെ നിങ്ങൾ സാൽമൺ കുക്കുമ്പർ കൂടെ റോളുകൾ ഒരുക്കും കഴിയും. വെറും വെള്ളരിക്ക സ്ട്രിപ്പുകൾ മാംസംപോലെയും ഒപ്പം സാൽമൺ കൂടെ മസാലനിറയ്ക്കല് ഇട്ടു. സാധാരണയായി, ഈ വിഭവം, ഫാൻസി ഒരു ഫ്ലൈറ്റ് വിളിച്ചു കഴിയും നിറയുന്നത് ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന പറ്റുമെങ്കില്. പോലും ചിക്കൻ roll അല്ലെങ്കിൽ തുകയല്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, മയോന്നൈസ് "എരിവും" കുറയാത്ത രുചിയുള്ള നിർമ്മിക്കുന്നത്.

പരീക്ഷണങ്ങൾ ഭയപ്പെടേണ്ടാ. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!