സാലഡ് "ചെയ്ത" (ഒരു മാതളപ്പഴം കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്). ഭക്ഷണം വഴിയൊരുക്കാനുള്ള രീതികൾ.

ഒരു രസകരമായ പേര് സാലഡ് "കാമുകൻ" വിവിധ ചേരുവകൾ ഉണ്ടാക്കിയ. അതു പ്ളം ആൻഡ് വാൽനട്ട്, ബെഎത്സ്, കാരറ്റ്, ഉണക്ക ആൻഡ് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർത്തു. പലപ്പോഴും, അതു ഹാർഡ് ചീസ് മയോന്നൈസ് ഒരു പാളി ഒരുക്കിവെച്ചുട്ടുള്ളത്. ഒരു രുചികരമായ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ പെട്ടെന്നുള്ള സാലഡ് "ചെയ്ത" (മാണിക്യം കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്), ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ചർച്ച.

പേര് രഹസ്യം

എല്ലാവരും സലാഡ് പേര് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പല വീട്ടമ്മമാർ മറ്റൊരു പേരിടൽ ഉപയോഗിച്ച് പാചകപുസ്തകം അത് എഴുതാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ നർമ്മബോധവും, ആവേശത്തോടെ വിഭവത്തിന്റെ സൊനൊരൊഉസ് നാമം അഭിപ്രായം പറയാൻ തയ്യാറാണ് സ്ത്രീകളിൽ ഉണ്ട്. ചില വിശ്വസിക്കുന്നു സാലഡ് "ചെയ്ത" രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി ഏർപ്പെട്ടിരുന്നതായി കാരണം മനുഷ്യൻ ഉടനെ അടുത്ത ഭാര്യയോടു ഇരിക്കുന്നതും മറക്കാവുന്നതാണ് തികച്ചും മറക്കാനാവാത്ത രുചി വികാര സ്വയം ചെലവഴിക്കാൻ (പാചകക്കുറിപ്പ് മാതളം) പേർ. മറ്റുള്ളവർ തിന്നു വെളുത്തുള്ളി, ഇത്തരം ഒരു നമ്പർ തമ്പുരാട്ടി എങ്കില് അത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - ഇവിടെ വൈരുദ്ധ്യം പേര്. ഏതെങ്കിലും ഒരു വഴി, എന്നാൽ മിക്ക കുടുംബങ്ങളിലും ഈ സാലഡ് ശരിക്കും ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട മാറുന്നു.

സാലഡ് "തമ്പുരാട്ടി." ചേരുവകൾ

ഇവിടെ വലിയ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ പാചകം ഒന്നാണ്. ഇത് അദ്വംതഗെഒഉസ്ല്യ് മാറ്റി ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണങ്ങിയതാകട്ടെ കഴിയുന്ന ഇന്നത്തെ പ്ളം, ആണ്. സമയം അൽപ്പം (ഉല്പന്നങ്ങൾ), സാലഡ് മാറ്റണം "ചെയ്ത." താഴെ ചേരുവകൾ ഈ ആവശ്യമാണ് എന്ന് ഫോട്ടോ സംസ്ഥാനങ്ങളുമായി പാചകരീതി:

• കാരറ്റ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• പ്ളം - 7-8 കഷണങ്ങൾ;
• ചീസ് (ബജ്റയും) - 150 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലു;
• ശങ്കു (പാകം) - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വാൽനട്ട് - 1/4 കപ്പ്;
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
• മാണിക്യം - 1 കഷണം.

പാചകരീതി രീതി

കോഴ്സുകൾ സൃഷ്ടി എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിൽ വളരെ ലളിതവും ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക കഴിവ് ആവശ്യമില്ല. പ്രധാന കാര്യം - ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ചേരുവകൾ ഒരു നല്ല പൊടിക്കുക. ഒരു അധ്വാനമില്ലാതെ - നിങ്ങൾ മേശ സലാഡ് മാതളം കൊണ്ട് "ചെയ്ത" കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് തൽക്ഷണം പോലും പോരാത്തതിന് ഹോസ്റ്റസ്, വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം അവഗാഹം അനുവദിക്കുന്നു.

1. ഒന്നാമതായി, അത് പോലെ വീർത്ത ചെയ്യാൻ ചൂടായ വെള്ളത്തിൽ പ്ളം മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം.
2. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ കാരറ്റ് താമ്രജാലം ആവശ്യമുള്ളതും അരിഞ്ഞ പ്ളം കൂടെ ഇളക്കുക. പിന്നെ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മയോന്നൈസ് കിണ്ടികിണ്ണങ്ങളുടെ ഒരു പ്രത്യേക പാളി വേണ്ടത്.
3. കൂടാതെ, ചീസ് നന്നായി വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മർദ്ദം മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് വേണം. ഇപ്പോൾ, ഈ ചീരയും പാളിക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാരറ്റ് മുകളിൽ വെച്ചു വേണം.
4. അപ്പോൾ ബെഎത്സ് ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവി വേണം. മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, അത് കഴിയും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പ്രീ-ബ്രൊവ്നെദ് ഏത് നന്നായി അരിഞ്ഞ, ഒരു പിടി ചേർക്കുക. ഈ പാളി പുറമേ ഉദാരമായി മയോന്നൈസ് മറ്റ് ചേരുവകൾ മുകളിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കായി പകരും വേണം.
5. അപ്പോൾ സാലഡ് "ചെയ്ത" (പാചകക്കുറിപ്പ് മാതളം, മറക്കരുത്!) ചുവപ്പ് ഫലം, ധാന്യങ്ങൾ ബാക്കി പരിപ്പ് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാൻ വേണം. ശേഷം, വിഭവം ഒറ്റരാത്രി ഫ്രിഡ്ജ് നീക്കം വേണം.

അടുത്ത ദിവസം, സാലഡ് നന്നായി ലഹരി വളരെ ചങ്കില് ചെയ്യും. മാംസം ചേർക്കുന്നതും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നില്ല, അങ്ങനെ ഒരു വെളിച്ചം മനോഹരമായ രുചി ഉണ്ട്. ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ Olivier ആൻഡ് ചുകന്ന പോലും യാഥാസ്ഥിതിക ആരാധകർ റ്റതാക്കും ചെയ്യും.

നാരങ്ങാ സാലഡ് "ചെയ്ത". ചേരുവകൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞാൻ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഒരുക്കും. മൂര്ച്ച ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, അനാവശ്യ തോന്നിയേക്കാം താലത്തിൽ ഈ പച്ചക്കറി അളവ് തറക്കല്ലിടലില്. സാലഡ് "ചെയ്ത" (മാതളം ആപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പ്) കഴിയും താഴെ ചേരുവകൾ:

• ശങ്കു (പാകം) - 200 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് (റോ) - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 6 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് - 60 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാണിക്യം - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് - രുചി.

പാചകരീതി രീതി

വിഭവങ്ങൾ "ഡ്യൂട്ടി" ഒരു നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ സലാഡ് മാതളം കൊണ്ട് "ചെയ്ത" അപകടത്തെ. ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ഭക്ഷണം ലളിതവും നേരേചൊവ്വേ പാചക പ്രക്രിയ ചെയ്യും. പുളിച്ച ആപ്പിൾ തലതല്ലി സ്വാദും രുചികരമായ ആസ്വദിപ്പിക്കുകയും. ന്റെ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ എങ്ങനെ പടിപടിയായി ഈ പടിയിലും ചിന്തിക്കാം.

1. കാരറ്റും ആരംഭിക്കാൻ ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് തടവി വേണം. ശേഷം, അത് തകർന്ന അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ കലർത്തിയ വേണം. ചെറിയ പൊടിയാക്കി പച്ചക്കറി, ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ യൂണിഫോം സാലഡ് നേടുക.
2. അടുത്തതായി, ചീസ് തടവുക, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ച് വേണം.
3. ഇപ്പോൾ, പുളിച്ച-മധുരവും ആപ്പിൾ തൊലി വേണം നന്നായി ഇതള്. അവർ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ചേർത്ത് കഴിയും.
4. ശേഷം, വേവിച്ച ബെഎത്സ് പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും അതുമായി ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
5. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് പാളികൾ ഒരു സാലഡ് വേണ്ടത്:

• പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കാരറ്റ്;
• മയോന്നൈസ്;
• ആപ്പിൾ;
• മയോന്നൈസ്;
• ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി;
• മയോന്നൈസ്;
• വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ബെഎത്സ്;
• മയോന്നൈസ്.

അത് നമ്മുടെ സാലഡ് "തമ്പുരാട്ടി." ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ മാണിക്യം കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിൽ പ്ലേറ്റ് മയോന്നൈസ് കൂടെ വെള്ളം കഴിയില്ലെന്നും, ഒരു ഫസ് പോലെ ഉറങ്ങാൻ, ബജ്റയും ചീസ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. അപ്പോൾ അത് മനോഹരമായ ശോഭയുള്ള ഫലം ധാന്യം വികസിപ്പിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ശേഷം, സാലഡ് മികച്ച മണിക്കൂറുകൾ കനി ൽ നിലയിലാണെങ്കിൽ. അത് മുകളിൽ നിന്ന് മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗർഭിണിയാക്കി താഴേക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് നന്നായി വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ആണ്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കും എങ്ങനെ എന്നു, മാതളം കൂടെ "ചെയ്ത". പടിപടിയായി ഫോട്ടോകൾ ഘട്ടത്തിലേക്കു പാചകക്കുറിപ്പ് വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന ഓരോ ഘട്ടം വിശദീകരിച്ചു. ഈ വിഭവം രുചി നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കും അപ്പീൽ എന്നു പ്രത്യാശ. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!