രുചികരവും കേക്ക് നട്ട്. ഓരോ രുചി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരിക്കലും അവധി പട്ടിക ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് ഇല്ലാതെ പൂർത്തിയായി. ഓരോ കുടുംബവും തങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സങ്കലനങ്ങളും കുഗ്രാമം ഉണ്ട്. എന്നാൽ, ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ പരീക്ഷണങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പിന്നെ വീട്ടിൽ പരിപ്പ് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് നട്ട് പാചകം കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് "വേഗത്തിൽ", ലളിതമായ കഴിയും എന്നാൽ ചില കഠിനാധ്വാനം തന്നെ ന്. എന്നാൽ ഫലം ഏതെങ്കിലും മാളുവിന്റെ ആകർഷിക്കുന്നതിൽ ചെയ്തില്ല.

അസുഖവും കേക്ക്. പാചകരീതി യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ

വളരെ ലളിതമായ ക്രീം ആഢംബര അസുഖവും കേക്ക്, വളരെ ശാന്തനും ക്രീം, ബുന്ഗ്ലെദ്. പ്രധാന കാര്യം എല്ലാ മുറപ്രകാരം അനുസൃതമായി വരെ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കലാണ്. 5 മുട്ട ആവശ്യമാണ്. മുൻകൂർ പ്രത്യേക ഗോളം യൊല്ക്സ് വെള്ള വിഭജിക്കാം. ഇല്ല ഔഷധമൂല്യം പഞ്ചസാര പ്രവർത്തിക്കില്ല. ഒരു കപ്പ് (200g) കുറിച്ച് വേണം. വളരെ, അല്പം ഒലിവെണ്ണ (ഒരു ടേബിൾ) നിലത്തു പരിപ്പ് (: വാൽനട്ട്, ബദാം, നിലക്കടല, 250g ഏതെങ്കിലും) - പാൽ (അര കപ്പ്) മാവു ആവശ്യമുണ്ട്. ഈ ദോശ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കും എന്നു ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്.

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ വേണമെങ്കിൽ വിപ്പ് വെള്ള. ഇത് വളരെ ഇലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് ഫ്ലഫി നുരയെ രൂപം വേണം. ക്രമേണ വാദഗതിയാണ് സമയത്ത് പ്രോട്ടീൻ ഒരു എയർ ചുംബനം സൃഷ്ടിക്കാൻ പഞ്ചസാര ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം ചൊരിയുന്ന. വെവ്വേറെ, ശേഷിക്കുന്ന യൊല്ക്സ്, പരിപ്പ്, പാൽ, എണ്ണ മാവു ഇളക്കുക. കൃത്യമായി തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള പകുതി, ഒരു മെറിംഗായ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല നന്നായി പതപ്പിച്ചു, തുടർന്ന് ചേർത്തു ടെസ്റ്റ് ബാക്കി. മുഴുവൻ മിശ്രിതം ഒരു പകർന്നിരിക്കുന്നു ചെയ്തു ബേക്കിംഗ് ടിൻ.

അടുപ്പിൽ 190 ഡിഗ്രി വരെ ഊഷ്മാവ്. അതിന്റെ ഫോമിൽ പരീക്ഷ ഇട്ടു. അത് തയ്യാറാണ് വരെ കേക്ക് ചുട്ട് സ്വീകരിക്കുമെന്ന് 40 മിനിറ്റ് എവിടെയോ. ഫലമായി കേക്ക് തണുത്തു വേണം ശേഷം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്.

പരിപ്പ് ക്രീം (൧൫൦ഗ്), വേണമെങ്കിൽ തറച്ചു ക്രീം (ഏകദേശം 300 ഗ്രാം) പഞ്ചസാര (൧൫൦ഗ്). ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി എളുപ്പമാണ്: അവർ ഒരു നേരത്തേക്കാണ് വളി വരെ പഞ്ചസാര, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ചൂട് മേൽ ജയമത്തരായിരിക്കുമ്പോൾ. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് പരിപ്പ് നിലത്തു തണുത്ത്, തുടർന്ന് ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത്.

പരിപ്പ് കൊണ്ട് കേക്ക്. തുർക്കി ൽ പാചകരീതി

മറ്റൊരു വളരെ ഉണ്ട് രുചിയുള്ള കേക്ക് അസുഖവും പാചകക്കുറിപ്പ് തുർക്കി നിന്ന് കൊണ്ടുപോകുന്ന. അദ്ദേഹത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ലളിതമായ ചേരുവകൾ വേണം:

• · മാവു - കൃത്യമായി 2 ടീസ്പൂൺ.
• · എണ്ണ (വെണ്ണ) - 1 പായ്ക്ക്;
• · പുളിച്ച ക്രീം - വെറും 1 സ്പൂൺ. L.;
• · പഞ്ചസാര അര കപ്പ് ഉറപ്പാക്കുക;
• · 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• · വലിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വേണ്ടി - തേൻ 2 തവികളും;
• · നാരങ്ങ Zest ഇതിനകം തടവി വേണം;
• · 0.5 H. എൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• · തെളിവും (ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അവരുടെ നിലം);
• · ക്രീം (കൊഴുപ്പ് ആവശ്യമാണ്) - 2 ടീസ്പൂൺ.
• · പ്രത്യേക വാനില പഞ്ചസാര - എവിടെയോ 1 ടീസ്പൂൺ. L.;
• · പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

ബട്ടർ ചെറുതായി അതിനെ കുതിർക്കുംന്നു വേണ്ടി ഊഷ്മാവിൽ നടക്കും വേണം. അതിനുശേഷം മാത്രമേ പഞ്ചസാര ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന, നുരയെ കടന്നു .എഐഎഫ്എഫുമായുളള. കൂടാതെ ഈ മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം, പീൽ തേനും ഒടുവിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ചേർത്തു. മിശ്രിതം ചേരുവകൾ ഇളക്കി ഇപ്പോൾ മാറിയെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ മാവു ചേർക്കുക. ഇത് 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരുന്ന ഒരു പൂപ്പൽ, പകർന്നിരിക്കുന്നു. കേക്ക് തയ്യാറായാൽ, അത് തിരശ്ചീനമായി രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു.

ക്രീം പുറമേ ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ക്രീം പൊടി ഒരു മിക്സർ സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും കൂടെ ഇളക്കി ആണ് വാനില പഞ്ചസാര. ഒരു മിശ്രിതം ഒരല്പം കേക്ക് അലങ്കാരത്തിന് മുകളിൽ അവശേഷിക്കുന്നു വേണം. അരിഞ്ഞ് ഫ്രൈ പരിപ്പ് കൂടിച്ചേർന്ന് ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം. അത്തരം ഒരു ബഹുജന ആദ്യ കേക്ക്, തുടർന്ന് മുകളിലെ പാളി ലുബ്രിചതെദ് ആണ്. confectionery മാർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെ (ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ പീച്ചാങ്കുഴല്) ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഏകദേശം 5 മണിക്കൂർ, വെയിലത്ത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്, ഈ സൌന്ദര്യം ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.

വിയെന്ന ൽ നട്ട്-ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്

ഓസ്ട്രിയൻ ദേശീയ വിഭവം നേരത്തേക്കാണ് കേക്ക് ആണ്, ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വിരിച്ചു നിരവധി ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട മാറിയിരിക്കുന്നു. "സഛെര്" വിളിച്ചു ഈ ശേഷജീവിതം മധുരപലഹാരം യഥാർത്ഥത്തിൽ പരിപ്പ് രണ്ടു തരത്തിലുള്ള ഒരു ചോക്കലേറ്റ് ഹജെല്നുത് കേക്ക് ആണ്.

നിങ്ങൾ പാചകം മധുരപലഹാരം മുമ്പ് ആവശ്യമായ ഭക്ഷണം വേണം. ഇത് - 2 ഇരുണ്ട ടൈലുകൾ, ചോക്ലേറ്റ്, വാൽനട്ട് ബദാം, ബട്ടർ (അര പായ്ക്ക്), പഞ്ചസാര (അര കപ്പ്) മുട്ട ഒരു (തുല്യ മുറപ്രകാരം ഏകദേശം 200 ഗ്രീസ്.) (6 പീസുകൾ.). ശേഷം, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. ചോക്ലേറ്റ് മറ്റും തകർന്നുപോകുന്നു. ഇത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സഹായത്തോടെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. വേർതിരിച്ച എണ്ണ പഞ്ചസാര ത്രിതുരതെദ് ആണ് പ്രോട്ടീനും ക്രീം മിശ്രിതം ചേർത്തു ഏത് മഞ്ഞക്കരു, നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നു. അതു ചോക്ലേറ്റ്, നട്ട് അപ്പക്കഷണം കലർത്തിയ ആർ അവൾ ആയിരുന്നു.

പ്രോട്ടീനുകളാണ് ഒരു നുരയെ കടന്നു ചമ്മട്ടി പ്രീ-വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ അയയ്ക്കുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴുകും മിക്സർ. ചുട്ടു കേക്ക് 45 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അത്യാവശ്യമാണ്.

ഒരു ചെറിയ പരിശ്രമം ആഗ്രഹം ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ശുഭ്രവസ്ത്രം അസുഖവും കേക്ക് കൂടി തയ്യാറാകും!