മാവു വാൾപേപ്പർ - എന്താണിത്? സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഗ്രേഡ്, ആപ്ലിക്കേഷൻ

വ്ഹൊലെമെഅല് മാവു നാടൻ വിളിച്ചു - കണങ്ങളുടെ വലിപ്പം 600 മൈക്രോൺ ആണ്. അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉത്പാദനം പ്രക്രിയയിൽ നിലം ധാന്യങ്ങൾ പൂർണമായി, സകല ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ആണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ പരിഗണിക്കുക ത്സെല്നൊമൊലൊതൊഗൊ നിന്ന് മാവും ധാന്യം പാചക.

ഇനം

ഗോതമ്പ് മാവ് - പുല്വെരിജെദ് ധാന്യങ്ങൾ വേണ്ടത്ര ലഭിച്ച ഉൽപ്പന്നം. ബേക്കറി ആൻഡ് confectionery വ്യവസായം ഉപയോഗിച്ച.

ഗോതമ്പ് ധാന്യം താഴെ പാളികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• ഉപരിതലം. അല്ലെങ്കിൽ, തവിട് വിളിക്കുന്നു. അതു വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, സെല്ലുലോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• പ്രധാന ഭാഗം (എംദൊസ്പെര്മ്). ഇത് അന്നജം ധാന്യങ്ങളും പര്തിചുലതെ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് എംദൊസ്പെര്മ് കുഴെച്ച വിസ്കോസിറ്റി നൽകുന്നു.
• തൈ. കൊഴുപ്പ്, ധാതുക്കൾ, പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ഗ്രൗണ്ട് ധാന്യങ്ങൾ.

റഷ്യയിലെ, ഗൊസ്ത് 26574-85 പ്രകാരം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ മാവു താഴെ ഇനങ്ങൾ:

• Semolina. ഒരു ആണ് ഹൊമൊഗെനൊഉസ് മിശ്രിതം ക്രീം നിറം പിഴ ധാന്യങ്ങൾ. തവിട് ഫലത്തിൽ ഹാജരല്ല. കൊഴുപ്പില്ലാത്ത സമ്പന്നരും ഗോതമ്പ് പ്രത്യേക ഇനങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് വ്യാപകമായി ബേക്കിംഗ് വ്യവസായം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അപേക്ഷയുടെ പ്രധാന വിഭാഗത്തിൽ - യീസ്റ്റ് റാംജി ബേക്കിംഗ്, പഞ്ചസാര, കൊഴുപ്പ് സമ്പന്നമായ. പുതിയ ടെസ്റ്റ് ഉപയോഗത്തിനായി ശുപാർശ - അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം പാറയി കഴിയില്ല.
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ്. അത് semolina തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം - ഒരു ചെറിയ ഭാഗം. തച്തിലെല്യ് മാവു കണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന്, വേർതിരിച്ചു കഴിയില്ല. കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ലെ റിച്ച്. ഇത് ബേക്കിംഗ് ആൻഡ് confectionery വ്യവസായം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ആദ്യം ഗ്രേഡ്. ഇത് ഏറ്റവും ഗ്രേഡ് ഉൽപ്പന്ന കുറവാണ് കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ആണ്. ഒരു മണൽ അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പാച്ചുകളും ക്രീം-നിറത്തിലുള്ള ആണ്. പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന നെസ്ദൊബ്നൊഎ ബേക്കിംഗ് - ദോശ, പാൻകേക്കുകളും, നൂഡിൽസ്, തുടങ്ങിയവ ...
• രണ്ടാം ഗ്രേഡ്. റഷ്യ ഉണ്ടാക്കി മാവു ഏകദേശം 8% തവിട് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നൽകുന്നു. കുക്കികളും ദോശ ഉത്പാദനം, പലപ്പോഴും തേങ്ങല് മാവു കലർത്തിയ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• മാവു വാൾപേപ്പർ. അത് എന്താണ്? ഇത് തികച്ചും ധാന്യം വേണ്ടത്ര ലഭിച്ച ഒരു ഉൽപ്പന്നം. ഇത് മാവു 2 ഇനങ്ങൾ 2 തവണ കൂടുതൽ തവിട് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പറഞ്ഞോ, ബേക്കിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ പ്രീമിയം ഉൽപ്പന്നം ഒരവകാശവുമില്ല വിവിധ താഴ്ന്ന കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഉള്ളടക്കം, എന്നാൽ കാരണം പ്രോട്ടീൻ, വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ വരെ പോഷക മൂല്യം ഏറ്റവും മികച്ച സൂചകങ്ങൾ ഉണ്ട്.

"" ദൈവം മുകളിലോ താഴെയോ മറ്റ് ഇനങ്ങൾ ഇടുന്നതിനു, മാവു ഗുണമേന്മയുള്ള ചിത്രീകരിക്കുന്നതും ഇല്ല വചനം പരാമർശിക്കുക. ഗ്രേഡ് പദവിയും ഇനി, ഘടന അപ്ലിക്കേഷൻ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ന്യായോപയോഗ

വ്ഹൊലെമെഅല് സവിശേഷത ഫലത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നത് എന്നതാണ് , ധാന്യങ്ങൾ മുകളിൽ, ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പാളി നീക്കം ചെയ്യാതെ. വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ, ഏറ്റവും ഷെൽ ധാന്യങ്ങൾ സൂക്ഷിച്ച് - ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മാവു ഉത്പാദനം വരുമ്പോൾ നീക്കം ഏത് തവിട്,. തൊലി മാവു നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൽ അപ്പം ചേർക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ലഭിക്കും:

• വിറ്റാമിൻ ബി;
• വിറ്റാമിൻ ഇ;
• വിറ്റാമിൻ എച്ച്;
• കാൽസ്യം;
• ഇരുമ്പ്;
• മാംഗനീസ്;
• ക്രോം.

ഈ ഘടകങ്ങൾ, ദഹനവ്യവസ്ഥ ഹൃദയ ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം, തീർച്ചയായും. പിന്നീട്, ഈ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം നേടാവുന്നതാണ് - അത് മലം നോർമലൈസ് ഒപ്പം കുടലിൽ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉടൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തൊലി മാവു ദൃശ്യമാകുന്ന ദൃശ്യമാകുന്ന അബദ്ധങ്ങൾ കൂടാതെ അല്ല. എന്താണത്, നാം കണ്ടെത്തുന്ന ഉൽപ്പന്ന പ്രീമിയം, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത തുക (കൊഴുപ്പില്ലാത്ത) കുറവാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്ന് ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചിട്ടുണ്ട്. കൊഴുപ്പില്ലാത്ത രുചി അവസാന പാകംചെയ്ത സൗന്ദര്യശാസ്ത്രപരമായി ഗുണമേന്മയുള്ള ഉത്തരവാദിത്വം. കാരണം കൊഴുപ്പില്ലാത്ത പാകംചെയ്ത അഭാവം ഒരു ചെറിയ അവള്മനസ്സില് ആൻഡ് കാർക്കശ്യം ചെയ്യും. ഇക്കാര്യത്തിൽ, തൊലി ഒരു പരമ്പരാഗത പ്രീമിയം കോമ്പിനേഷൻ ഉപയോഗം ശുപാർശ മാവും - ആനുകൂല്യങ്ങൾ കൈകാര്യം അതുവഴി അന്തിമ ഉല്പന്നത്തിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും.

വ്ഹൊലെമെഅല് നിന്ന് ഗോതമ്പ് അപ്പം. പാചകവിധി

ഉദാഹരണത്തിന്, സസ്യങ്ങളിൽ, ഒലീവ്, ചീസ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഇത്യാദി കഴിയും - നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിന്നു ചേർക്കുന്നതും എല്ലാത്തരം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും ഒരു അടിസ്ഥാന അപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് തരും. പ്രധാന അവസ്ഥ: തൊലി മാവു ഉപയോഗിക്കാവൂ. മുകളിൽ എന്താണ് അത് ആണ് എത്ര ആണ് വെളിപ്പെടുത്തി. , അതായത് ശുപാർശ സാധാരണ മാവു മുകളിൽ ഗ്രേഡ് നല്ലതു തന്നെ. എ ലിക്വിഡ് അനുപാതങ്ങൾ അതിന്റെ ഹ്യ്ഗ്രൊസ്ചൊപിച് ഉള്ള വീക്ഷണത്തിൽ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, താഴെ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം മാവ്, കേക്ക് ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ഒപര:

• വെള്ളം - 110 ഗ്രാം;
• മാവു വാൾപേപ്പർ - 200 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് - 0.6 ടീസ്പൂൺ ..

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• ഒപര - മുഴുവൻ;
• വെള്ളം - 200 മില്ലി;
• മാവു വാൾപേപ്പർ - 200 ഗ്രാം;
• മാവു - 110 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - ആർട്ടിക്കിൾ 1.5. L;
• ഉപ്പ് - 1. L. സ്ലൈഡുകളൊന്നുമില്ല;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം.

പാചകം?

റഷ്യ മാവും ഉത്പാദനം സ്വയം ഞെട്ടെണ്ട അവസരമായി നൽകിയ പശുക്കൾ ആദ്യത്തെ കോഴ്സുകൾ പച്ചക്കറി ഇവരിലേക്കെത്താന് നന്നായി പോകുന്ന ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ അപ്പം സ്നേഹിക്കുന്നതുപോലെ.

ഒന്നാമത് ഒരു ചേരുവയുണ്ട് ആസ്വദിക്കാൻ.

1. ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് വരെ മാവ്, വെള്ളം എന്നിവ യീസ്റ്റ് ഇളക്കുക. സാന്ദ്രമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭ്യമാകാൻ com. വാർധക്യം 4 മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിടുക.

2. ഉടനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആദ്യഫലങ്ങൾ പോലെ, അത് ശേഷിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, വെണ്ണ ഒഴികെ ചേർക്കുക. മൃദുലവും യൂണിഫോം വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. വെണ്ണ ചേർക്കുക.

3. വീണ്ടും ആക്കുക വരെ കുഴെച്ച ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് സ്വന്തം ഓഫ് വരികയില്ല എന്നു പറഞ്ഞു. ഇത് മാത്രം 5-7 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

4. വെച്ചു ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ, പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി അപ്പം 2 നിർമ്മിക്കുന്നു, ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

5. ടവൽ മൂടിക്കെട്ടി 1-2 മണിക്കൂർ പോകാം. ഈ സമയത്ത് അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു കൂടുതൽ 3 തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, അങ്ങനെ വളർച്ച അവരെ തമ്മിൽ വിടവ് പുറപ്പെടും.

6. 250 ^{ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്} വരെ അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത് നിറം സുവർണ്ണ വരെ 15-20 മിനിറ്റ് ശരാശരി തലത്തിൽ അപ്പം ചുട്ടു.

7. പൂർണ്ണമായും രസകരമായ ഒരു ടവൽ പൊതിഞ്ഞ്, ശുശ്രൂഷ.

വ്ഹൊലെമെഅല് "മാർബിൾ" നിന്ന് റൈ ബ്രെഡ്. പാചകവിധി

ഈ ഉൽപ്പന്നം മാത്രമല്ല ശ്രദ്ധേയമായ രുചി ഗുണങ്ങൾ കൊണ്ട് തിരിച്ചറിയാൻ, മറിച്ച് ഒരു ആകർഷകമായ രൂപം. ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

ലൈറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• മാവു - 0.5 കുടങ്ങളും
• വാൾപേപ്പർ മാവു - 1 കപ്പ്;
• തേങ്ങല് മാവു - 0.75 കുടങ്ങളും
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ..
• പഞ്ചസാര - 1 H എൽ.;.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ..
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. L.;
• ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം - 0.6 കപ്പ്.

ഇരുണ്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• മാവു - 0.5 കുടങ്ങളും
• വാൾപേപ്പർ മാവു - 1 കപ്പ്;
• തേങ്ങല് മാവു - 0.75 കുടങ്ങളും
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ..
• പഞ്ചസാര - 1 H എൽ.;.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ..
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. L.;
• ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം - 0.6 കുടങ്ങളും
• കൊക്കോ - 1.5 V. L., 1.5 കല അലിഞ്ഞു. L. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം.

ഒരുക്കം

1. വെളിച്ചം ഒരു പാത്രത്തിൽ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകൾ മിക്സ്.

2. പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ലിക്വിഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുക, 5-7 മിനിറ്റ് മിനുസമുള്ള വരെ ആക്കുക. , എണ്ണ സംഘടന ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു അടുക്കള അരയിൽ മൂടി 1.5 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വരാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 തവണ തുക മെച്ചപ്പെടുത്തും.

3. ഇരുണ്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക. ഇത് വെളിച്ചം ഒരേ സമയം വരണം.

4. ഏകദേശം 20 സെ.മീ 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജനം കുഴെച്ചതുമുതൽ ദീർഘവിവരണം ഓരോ തരം.

5. ഒരു ഓവൽ രൂപം നൽകുന്ന പുറത്തു ഓരോ കഷണം റോൾ.

6. പരസ്പരം ഇരുട്ടും വെളിച്ചവും കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളികൾ ന് സമാന്തരമായി ഇടുവാൻ. നിങ്ങൾ 4 പാളികൾ രണ്ടു വരയൻ മൂടാൻ ലഭിക്കും.

7. ചെറുതായി കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്റ്റാക്ക്, റോൾ അവരെ വിരിക്കുക പ്രിപ്ല്യുസ്നുവ്.

8. ബേക്കിംഗ്, വെച്ചു ഭക്ഷണം കടലാസിൽ, തുണി കവർ റോളുകൾ ഇട്ടു അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു 2 തവണ വർധിച്ച് ചെയ്യില്ല വരെ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക.

9. പ്രെഹെഅത് 180 ^{ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്} വരെ ^{അടുപ്പിൽ,} അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു കൂടെ പാൻ വെച്ചു അതിൽ പാകം വരെ 30-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

10. അപ്പം കൂൾ, ഒരു ടീ ടവൽ അവരെ പൊതിഞ്ഞ്.

അത് നിങ്ങൾ സേവിക്കുന്നതിന് അത്രയേയുള്ളൂ.

അത്തരം അപ്പം നന്നായി സഹിക്കുകയും ഇച്ചായാ, അത് മുൻകൂട്ടി വലിയ അളവിൽ, ഫ്രീസർ ഇട്ടു ആവശ്യമുളള എടുക്കാൻ നൽകാം.

വ്ഹൊലെമെഅല് മാവു പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം

നിരവധി ആളുകൾ യീസ്റ്റ് കേക്ക് ഒഴിവാക്കാൻ. പ്രത്യേകിച്ച് അവർക്ക്, ഞങ്ങൾ മാവു വാൾപേപ്പർ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു. അത് എന്താണ് നാം മുകളിൽ വിശദീകരിച്ചു. ഫലമായി അപ്പം വ്യത്യസ്ത മസാലകൾ, സമ്പന്നമായ രസം, ഫൈബർ ധാരാളം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് 1 ഗ്രേഡ് (നിങ്ങൾ എടുത്തു കൂടുതൽ കഴിയും) - 1 3/4 കപ്പ്;
• ഓട്സ് തവിട് - 6 ടേബിൾ. L.;
• അരകപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ. L.;
• ബ്രൗൺ ഷുഗർ - 1.5 കല. L.;
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ..
• ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് - 2 കപ്പ്;
• സോഡ -. 1 ടീസ്പൂൺ. സ്ലൈഡുകളൊന്നുമില്ല;
• വാൾപേപ്പർ ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 3/4 കപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. L.;
• 3 ടീസ്പൂൺ - തളിക്കുന്ന വിത്തുകള്, പരിപ്പ് മിശ്രിതം. L.

, പാട പാൽ 2 കപ്പ് ഈ വേണ്ടി നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂണ് ചേർക്കുക, 10-15 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക .. - ബട്ടർ സ്വന്തം ചെയ്യാൻ കഴിയൂ

പാചകം ഘട്ടങ്ങൾ

220 ^സി 1. പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ

2. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള അപ്പം രൂപം എണ്ണ (1 ടീസ്പൂൺ. എൽ) വഴിമാറിനടപ്പ്.

3. ഒരു പാത്രത്തിൽ അളവിൽ നന്നായി ഇളക്കുക, വരണ്ട ചേരുവകൾ മിക്സ്. , വെണ്ണ ചേർക്കുക തിന്നു കയറി എല്ലാം പൊടിക്കുന്നു.

4. ഫലമായി അപ്പക്കഷണം ബട്ടർ, യൂണിഫോം കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ കുഴച്ചു ചേർക്കുക.

5. ഒരു ഉണങ്ങിയ സാമ്പിൾ ഒരു ഋതു വരെ അടുപ്പിൽ ചുട്ടു വെച്ചു, വിത്തുകൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൂപ്പൽ, ബ്രഷ് തളിക്കും മിശ്രിതം കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക - അത് ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ആകൃതി നിന്നു വ്ഹൊലെമെഅല് പുൾ നിന്നും 6. റെഡി അപ്പം, ഒരു അടുക്കള ടവൽ ആൻഡ് രെഫ്രിഗെരതെ ൽ നിളം. അത് നിങ്ങൾ സേവിക്കുന്നതിന് അത്രയേയുള്ളൂ.

ഗോതമ്പ് വ്ഹൊലെമെഅല് മുതൽ പാൻകേക്കുകളെ

അവർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക പൊടി ബേക്കിംഗ് അല്ല കണ്ടാണ്, നല്ല രുചി അവള്മനസ്സില് വലയമാണ് ചെയ്യുന്നു:

• പാൽ - 720 മില്ലി;
• ഉരുകി വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. L.;
• വാനില - പിഞ്ച്;
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ..
• മാവു - 70 ഗ്രാം;
• ഭക്ഷണം വാൾപേപ്പർ (അത് എന്താണെന്ന് - മുകളിൽ) - 210 ഗ്രാം;
• തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം - 120 മില്ലി.

എങ്ങനെ പാചകം

1. മാവും വ്ഹൊലെമെഅല് പ്രീമിയം ഇളക്കുക.

2. ചൂടുള്ള വരെ പാൽ ചൂടാക്കി.

3. മിനുസമാർന്ന വരെ നന്നായി ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനില, വെണ്ണ ചേർക്കുക.

4. ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ പ്രക്രിയയിൽ പിണ്ഡം അടിക്കയും പാൽ-മുട്ട മിശ്രിതം മാവു ൽ പാറ്റേണ്ടതിന്നു.

5. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടിക്കെട്ടി 15-20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

6. ചുവന്ന-ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ പച്ചക്കറി എണ്ണ അല്പം ഗ്രീസ്. മതി ടെസ്റ്റ് ഭാഗമായി വസ്തുത - ഭാവിയിൽ, നിങ്ങൾ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.

7. തിളപ്പിക്കുക ശാശ്വതമായി തടയുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമായ തുക ചേർക്കുക.

സാധാരണ പാൻകേക്കുകളും പോലെ എരിഞ്ഞ് - പാചകം മാവും വാൾപേപ്പർ ബാധിക്കില്ല. എന്താണ് അത് എന്തു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗം, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ പറഞ്ഞു, എന്നാൽ പ്രത്യേകമായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ, അത് വളരെ അസാധാരണമായ ആകർഷകമായ "ധാന്യം ആത്മാവ്" അനിഷേധ്യമായ ആണ് ഇതിനകം പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആണ്.