ബ്ലാക്ക് അപ്പം - വീട്ടിൽ ഒരു രുചികരമായ തലതല്ലി

അവർ പറയും പോലെ, അപ്പം - എല്ലാം തല. ദീർഘനേരം സ്ലാവിക് ജാതികൾ ഉൽപ്പന്നം അവരുടെ പാഷൻ വേണ്ടി അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത് ചെയ്തു. കറുത്ത അപ്പം ധാതുക്കൾ വിറ്റാമിനുകളും ആഘാതം, ബി ദിഎതിതിഅംസ് ദിനംപ്രതി ഈ ഉൽപ്പന്നം 300 ഗ്രാം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപദേശിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് ഗ്രൂപ്പ് അതിന്റെ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ വിലയുള്ള ആണ്. അതിന്റെ ഗുണം ഉള്ള നന്ദി, കറുത്ത അപ്പം പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും നിയന്ത്രിക്കുകയും രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പോലുള്ള സൂചകങ്ങൾ സ്ഥിരത.

നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ പ്രത്യേക പാചക വേണ്ടി വലിയ ചൂളകളുടെ ഈ രുചികരമായ ഉൽപ്പന്നം ചുട്ടു. നിലവിൽ, സാങ്കേതികവിദ്യ, മാറിയിരിക്കുന്നു ബേക്കറി വന്നു ആധുനിക വൈദ്യുത കമെന്ക ഇതിന് പകരം. ഈ ഉപകരണങ്ങൾ നീ ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറെടുപ്പ് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചക ഉപയോഗിക്കാനും ഘടകങ്ങൾ വിവിധതരം പുതിയ രുചി പരിചിതമായ ഭക്ഷണം നേടാൻ സഹായിക്കുന്ന സംയോജിപ്പിച്ച് അനുവദിക്കുന്നു. വ്യതിയാനങ്ങൾ പൂർണ്ണവുമായ ബേക്കറികൾ റൈ ബ്രെഡ്, വെളുത്ത അപ്പം, അപ്പം റോളുകള് പലതരം സമ്പന്നമായ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഒരു വലിയ സംഖ്യ ചുട്ട് അനുവദിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആവശ്യമുള്ള പ്രാബല്യത്തിൽ ഉൽപ്പന്ന ഉല്പാദനത്തിനുള്ള മെഷീൻ ലിസ്റ്റ് ഏത് ശുപാർശകൾ, ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, തവിട്ട് അപ്പം ചില നിയമങ്ങൾ താഴെ, അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കറി പാകം ചെയ്യാം. ഉദാഹരണത്തിന്, തേങ്ങല് മാവു, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉല്പാദനത്തിനുള്ള അടിസ്ഥാനം, അത് വളരെ സ്റ്റിക്കി കാര്യങ്ങള് വളരെ മാവു എത്ര ചേർത്തു ആണ്. അതുകൊണ്ടു, കുഴെച്ചതുമുതൽ ധനത്തോട് സമയത്ത് എണ്ണ കൈ ഗ്രീസ് ഉത്തമം.

മഹിമയും രുചിയുള്ള അപ്പം ഒരു അയഞ്ഞ, കൂടുതൽ batter നിന്നും ലഭിക്കും. ധാനം ഉൽപന്നങ്ങൾ ചെയ്യുമ്പോൾ പുറമേ ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കുക: തേങ്ങല് മാവു "വെളുത്ത" അനലോഗ് വ്യത്യസ്തമായി, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത അടങ്ങിയിട്ടില്ല. പലപ്പോഴും അത് ഒരു പ്രത്യേക സുഗന്ധം സ്വാദും കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് ഗോതമ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കാരണം.

അപ്പം ഭവനങ്ങളിൽ തേങ്ങല് ആവശ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:

- എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ജീവൻ നൽകുന്ന ദ്രാവകം - വെള്ളം - കപ്പ് ഒരു പാദത്തിൽ;

- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി വലിപ്പം അഞ്ച് ശതമാനം അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞു ആറ് ശതമാനം സാധാരണ 2 ടേബിൾ ചേർക്കാൻ ആവശ്യം;

- ഒന്നര ആർട്ട് ഒരു പ്രെഫൊര്മ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പാൽ ടേബിൾസ്പൂൺ;

- 2 സ്റ്റാൻഡേർഡ് ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ചേർക്കുക;

- തവിട്ട് - ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ molasses ആണ് കരിമ്പ് ; അത് ഒന്നര ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ് ഏത് അപ്പം ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ തേൻ,

- ആവശ്യമായ ആൻഡ് ലവണങ്ങൾ ഒരേ തുക;

- ഒരു ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ തത്സമയ കോഫി ചേർത്തു;

- ഗോതമ്പ് മാവ്, രണ്ടര കപ്പ് തുക, പുറമേ മിക്സ് ചേർത്തു;

- കോഴ്സ്, ബാര്ലി പൊടി - ഒരു നിറഞ്ഞ പാനപാത്രം 2, കൂടുതൽ സാധാരണ ടേബിൾ വലിപ്പം;

- യീസ്റ്റ് രണ്ടു സ്പൂൺ ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേരുവകൾ മുഴുവൻ പട്ടികയും പുളിച്ച ഒരു ടേബിൾ.

അത്രയുമല്ല, നീ ജീരകം, മല്ലി, അതുപോലെ ഉണക്ക മറ്റ് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഘടകങ്ങൾ ബേക്കറി നിർദ്ദേശങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത് ഏതു ക്രമത്തിലാണ്, ആയിരിക്കണം ആഗിരണം. ഇത് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, ഉപ്പ്, കാപ്പി ഉപകരണം വിവിധ കോണിലും വയ്ക്കുന്നു കയറി വെണ്ണ മുറിച്ചു ഉത്തമം. മോഡ് തെരഞ്ഞെടുക്കുന്ന, 'ബ്രഡ് "വിളിച്ചു.

കറുത്ത റാംജി നടത്തുന്നതിനുള്ള പല പാചക ഉണ്ട്. ആരാധകർ മാത്രമല്ല ഉക്രേനിയൻ, മാത്രമല്ല ബൊരൊദിനൊ, കരേലിയൻ, രീഗാ റഷ്യൻ അപ്പം പരീക്ഷണങ്ങൾ പാചകം കഴിയും.