പേസ്ട്രി, ബിസ്ക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വെടിയൊച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് - പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു

കേക്ക് "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" - യഥാർത്ഥ ഒരു കാലം പല തലതല്ലി സ്നേഹിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും ഒരു അതുല്യമായ വളരെ യഥാർത്ഥ രസം, കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പരമ്പരാഗത പാകംചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായി, വെണ്ണ വെളുത്ത കണ്ണുകളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രൂപത്തിൽ ഒരു നല്ല രൂപം വേണ്ടി ചെറുപ്പംമുതൽ ഓർക്കുന്നു. confectionery ഉല്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണം രീതികൾ ഒരു: ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്ക് "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്", അതിൽ കുഴച്ചു ആണ് വിവിധ ചേർക്കുന്നതും, വെണ്ണ, കൂടെ വഫാതായി വെളുത്ത ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്ന, വിവിധ ഫൊര്മുലതിഒംസ് വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നാൽ, ക്ലാസിക് കേക്ക് എണ്ണ ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് ഏത് പുതിയ ബിസ്ക്കറ്റ് നുറുക്കുകൾ, നിർമ്മിക്കുന്നത്.

അങ്ങനെ കേക്ക് "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" ബിസ്ക്കറ്റും താഴെ പോലെ തയ്യാറാക്കുന്നത്. പാകംചെയ്ത ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആണ് ഒരു ഗ്രതെര് അല്ലെങ്കിൽ ദാക്ഷിണ്യവും വഴി നിർബന്ധിതരായി. ഒരു ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ പാൻ ബിസ്ക്കറ്റ് നുറുക്കുകൾ വളരെ നന്നായി ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം, പല തരത്തിൽ പാകം കലർത്തിയ.

ആദ്യ ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ്: വെണ്ണ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ ചമ്മട്ടി, പിന്നീട് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ക്രമേണ സുഗമമായ ക്രീം വരെ പതപ്പിച്ചു തുടരുന്നതിന്, ചേർക്കുക ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി.

രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ്: വെണ്ണ ഗുപ്തന് പിന്നീട് അത് ശുഭയ്ക് ചൊന്ഫെച്തിഒനെര്സ് 'പഞ്ചസാര ടേബിൾ ചേർത്തു, തുടർ ചാട്ടവാറടിയും പ്രക്രിയ, പിണ്ഡം മാറിയെന്ന് പ്ലാസ്റ്റിക് സ്ഥിരത കൊണ്ടുവരും ആണ്, വളരെ നല്ലതാണ്. കേക്ക് അടിസ്ഥാനമായി, നിങ്ങൾ പാചകം കഴിയും എണ്ണ ക്രീം പാലും മുട്ട. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, പഞ്ചസാര, പാൽ, മുട്ട താഴെ പറയുന്നു പാൽ സിറപ്പ് പാകം. പാൽ പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര, ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, പിരിച്ചു സാവധാനത്തിൽ, വ്ഹിസ്കിന്ഗ് സമയത്ത് മുട്ട ജയം ക്രമേണ പാൽ-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം പകർന്നാൽ ചൂടാക്കിയാൽ. തണുത്തു മുട്ട-പാൽ അടിസ്ഥാന വെണ്ണ, മുമ്പ് ഒരു മിക്സർ ഇടിച്ചുതകർത്ത ചേർത്തു. അത് കൊക്കോ ഇട്ടു മുകളിൽ പാചക ഒരു പ്രകാരം ക്രീം പാചകം അവസാനം. ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം കലർന്ന ബിസ്കറ്റ് അപ്പക്കഷണം, അത് നന്നായി ഇണചേർന്ന ആണ് അങ്ങനെ, രണ്ടു മണിക്കൂർ പോകുന്ന പക്ഷം ബിസ്ക്കറ്റ് പിണ്ഡം മുതൽ ദോശ രൂപം ആന്ജിയോ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ നീക്കം.

കേക്ക് "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരേ സാങ്കേതികവിദ്യ തയ്യാറാക്കിയ, പക്ഷെ പകരം അതിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് നുറുക്കുകൾ റണ്സിന് കിടന്നു കുക്കികൾ. ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്ക് "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം - ഈ ഔഷധമൂല്യം യഥാവിധി വേഗതയേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ രീതി. വളരെ പലപ്പോഴും, പകരം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കലർത്തിയ എണ്ണ ക്രീം ബിസ്കറ്റ് നുറുക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം നുറുക്കുകൾ ദ്രാവക ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ പൗഡർ ചേർത്തു. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് - ഈ അതിന്റെ നിർമ്മാണം ഏറ്റവും ലഘൂകരിച്ചത് രീതി, എന്നാൽ മാറുകയാണെങ്കിൽ ഇപ്പോഴും വളരെ രുചികരമാണോ.

സന്ദർഭവശാൽ, ദോശ രൂപം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല കഴിയും. തയ്യാറാക്കിയ നിന്നുള്ള ക്രീം അപ്പക്കഷണം പിണ്ഡം സരളമരംകൊണ്ടു സ്തൂപികകളുടെ, മുയലുകൾ, ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ്, മുതലായവ രൂപം നേടുന്നതിനായി, ഉദാഹരണത്തിന്, ഫിർ കോൺ, കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂർത്തതല്ല അവസാനം കൊണ്ട് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി "സോസേജ്" തുടർന്ന് ഉപരിതലത്തിൽ കത്രിക നുറുങ്ങുകൾ വിവിധ വളവിലും ആണ്, Spruce അടരുകളായി making.

കേക്ക് നിർമ്മാണം അവസാന ഘട്ടം "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" - അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഇരുനില ആണ് ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് വെറും കൊക്കോ പൊടി ഇട്ടിരിക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് നെറ്റിപ്പട്ടം ചൂടായ ബാറിൽ ന്യായീകരിക്കാനോ അല്പം വെണ്ണ ചേർക്കുക. ധ്രുവാവരണത്തിന്റെ, കേക്ക് തളിച്ച തടി സ്റ്റിക്ക് ഇടറുന്നു, പിന്നീട് ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ഇംദെംതതിഒംസ് കയറി പഴയ ഒരു മുകുളം ബോർഡ്, തണുത്ത ക്രീം അലങ്കരിക്കാൻ അനുവദിച്ചു വിരിക്കയും ചെറിയ "കണ്ണുകൾ".

ഒരു ക്രീം അധിഷ്ഠിത പൂശുകയും അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പാചകം കുക്കി അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് നുറുക്കുകൾ കേക്ക് "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്", അത് നന്നായി ലഹരി അങ്ങനെ, നിൽക്കാൻ മിശ്രിതം നൽകാൻ ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതാണ്, തുടർന്ന് പിണ്ഡം ഒരു യൂണിഫോം സുഖഭോഗിനിയുമായ താനേ. മാത്രം നന്നായി ഇണചേർന്ന "ടെസ്റ്റ്" ശേഷം, അത് ദോശ നിന്ന് രൂപം കൊണ്ട ഫ്രിഡ്ജ് ആക്കി ആണ്. തലതല്ലി മുതിർന്നവർക്ക് തയ്യാറാക്കിയ എങ്കിൽ, നന്നായി അല്പം ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ റം ചേർക്കുക ഇളക്കുക.