പെണ്ണേ പാചകം. പാസ്ത ഇത്തരത്തിലുള്ള എന്താണ്?

എന്താണ് ഇറ്റലിക്കാർ - നടന്മാർ! അവർ മാത്രമല്ല ഡസൻ കൊണ്ടുവരികയും പാസ്ത തരങ്ങൾ, മാത്രമല്ല അവരിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നൂറുകണക്കിന്. ഈ ഇനം എല്ലാ മനസ്സിലാക്കാൻ ചിലപ്പോൾ പ്രയാസമാണ് എത്രമാത്രം. പരിപ്പുവട, ഫെത്തുച്ചിനെ, ചംനെല്ലൊനി, പെണ്ണേ - എല്ലാ പറ്റി? വാസ്തവത്തിൽ, ഒറ്റയായി ഇറ്റാലിയൻ പദത്തിനായി പരിചിതമായ വിഭവങ്ങൾ തികച്ചും ഒരു ഒളിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, പെണ്ണേ - അത് ഡയഗണലായോ ഒരു സ്ഥലമാണ് കൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ ട്യൂബ് ആകുന്നു. അവർ അവനോടു സാമ്യത ഇറ്റാലിയൻ പദം "പെന്ന" ( "പേന") അവരുടെ പേര് ലഭിച്ചത്.

എന്നാൽ ഈ "തൂവലുകൾ" വ്യത്യസ്തമാണ്. ഏറ്റവും അവരുടെ ഇടയിൽ പ്രശസ്തമായ - വരമ്പുകളുള്ളതുമായ മൃദുചർമ്മികളുമായ പെണ്ണേ ലഛെയ് കൂടെ പെണ്ണേ രിഗത്. ഏതാണ് നല്ലത്, സ്വയം ഉത്തരം കഴിയില്ല പോലും ഇറ്റലിക്കാർ. രിഗത് മെച്ചപ്പെട്ട സോസ് ആഗിരണം എന്നാൽ ലഛെയ് കൂടുതൽ അതിലോലമായ രസം ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ടു വരമ്പുകളുളള പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ ആൻഡ് സലാഡുകൾ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു പെണ്ണേ, മൃദുചർമ്മികളുമായ ചഷെരൊലെസ് ഒരുക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവരെ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം തിരഞ്ഞെടുത്ത പെണ്ണേ പാചക എപ്പോഴും ലളിതമാണ്. അല്ല വെറുതെ ഇറ്റലിയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാസ്ത ആണ്.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഹാരം അവരുമായി പാചകം തുടങ്ങും മുമ്പ്, ഞങ്ങള് പാസ്ത പാചകം പഠിക്കണം. ഏത് പാസ്ത മാത്രം ദുരുമ് ഗോതമ്പ് നിന്ന് പാകം ചെയ്യണം. പെണ്ണേ ഒന്നും. അത് എന്തു പാചകം? പാസ്ത മൃദു പാകം ഇല്ല, പാചകം ശേഷം ഒരുമിച്ചു നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യരുത്. അത് അവരെ ഒരുക്കുവാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഓരോ 100 ഗ്രാം വേണ്ടി ഉണങ്ങിയ "തൂവലുകൾ" വെള്ളം 1 ലിറ്റർ 10 ഗ്രാം ഉപ്പ് എടുത്തു വേണം. ഇറ്റാലിയൻ പ്രാമുഖ്യം ആ അങ്ങനെ പെണ്ണേ ലളിതമായി തമ്മിൽ പറ്റിയിരിക്കുന്നു എന്നതായിരുന്നു കാരണം, അല്പം സസ്യ എണ്ണ വെള്ളം ചേർക്കുക, പാചകം സമയത്ത് ശുപാർശ. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ പായ്ക്ക് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക അതു പ്രകാരം മാത്രം പാചകം ചെയ്യണം.

പാസ്ത തയ്യാറായാൽ, നിങ്ങൾ അവളെ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് തുടങ്ങാം. പലപ്പോഴും, "തൂവലുകൾ" വിവിധ തര്കാതിനില്ല, സലാഡുകൾ ആൻഡ് ചഷെരൊലെസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന കൊണ്ട് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക ഒരു കൂൺ ഉള്ളി ഒരു പെണ്ണേ ആണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു സംസ്ഥാനത്തിന് പാസ്ത 350 ഗ്രാം പാകം ചെയ്യണം , "അൽ ദെംതെ" ഒരു അരിപ്പ ഞാനതിൻമേൽ വെള്ളം ഊറ്റി അനുവദിക്കുക. അതേസമയം, ഒരു മുതാളി വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ ചൂടാക്കി ഒരു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള പകുതി വളയങ്ങൾ മത്തെങ്ങാ ആൻഡ് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. പാചകം 3 മിനിറ്റ്. വെവ്വേറെ, മറ്റൊരു ചൂട് 25 വെണ്ണ ഗ്രാം ആൻഡ് കൂൺ 350 ഗ്രാം, മഞ്ഞള്പൊടി പാത്രങ്ങൾ ഇട്ടു. 5 മിനിറ്റ് അവരെ അരച്ചെടുക്കുക മുമ്പ് വറുത്ത സവാള, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ക്രീം ചീസ്, വൈറ്റ് വൈൻ ഒരു ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ, അര നാരങ്ങ പീൽ, ബജ്റയും പര്മെസന് ചീസ് രുചി സീസണിൽ 50 ഗ്രാം 250 ഗ്രാം. നല്ല വണ്ണം മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് പായസം. തയ്യാറാക്കിയ സോസ് എന്നിവ പെണ്ണേ ബന്ധിപ്പിക്കുക.

എന്താണ് പാസ്ത ഈ വിഭവം മാത്രം അല്ല, തീർച്ചയായും, നന്നായി ഇറ്റലിക്ക് മാത്രമല്ല അറിയപ്പെടുന്നത്. ഈ പാസ്ത ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ തരം വീട്ടിൽ എന്നാൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മാത്രമല്ല ആവാം. ചിലപ്പോൾ .സമരം എന്ന പാചക ഭാവന അത്ഭുതപ്പെടുത്തും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അത്ഭുതം ചെയ്യാം. "തൂവലുകൾ" കൂടി പോലും മധുരവും മരുഭൂമികൾ വടയും തയ്യാറാക്കുകയാണ്. എന്നാൽ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ പെണ്ണേ എന്ന ഭയപ്പെടേണ്ടാ. ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള പാചകവിദഗ്ധർ ഇനി ഒരു രഹസ്യം ചെയ്യാൻ. ഈ പാചകം ഈ പ്രത്യേക പേസ്റ്റ് ഒരു നിര ശരിയായ ആരെങ്കിലും ബോധ്യപ്പെടുത്തണം.. മാത്രം പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുന്ന വേണമെങ്കിൽ, തുടർന്ന് പോലും ഏറ്റവും അത്ഭുതകരമായ വിഭവങ്ങൾ റെസ്റ്റോറന്റ് പലഹാരങ്ങളും യാതൊരു വല്ലാതെ ചെയ്യും.