പാചകരീതി "മുള്ളൻപന്നി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി"

"ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ്" മെഅത്ബല്ല്സ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, ബാല്യം നിന്നും വിരമിച്ചു അങ്ങനെ പരിചിതമായ - അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി ഒരു ചുറ്റും പത്തിഎസ്. അവയിൽ മാംസം കാരണം ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് കടന്നു, കൗതുകത്തോടെ പ്രത്യേകിച്ച് ആണ് കുറഞ്ഞത് രണ്ടുതവണ സാധാരണയായി. ഇത് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണം ഒന്നാണ്, അതിന്റെ രൂപം മെഅത്ബല്ല്സ് ആണവാക്രമണം ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ് സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്. അരി ചേർക്കുക, ചോറ് ധാന്യങ്ങൾ സൂചികൾ ഉർചിൻ പോലെ പുറത്തുകാണിക്കുക. ഫോം മെഅത്ബല്ല്സ് പലപ്പോഴും ചുറ്റും, എന്നാൽ അരി ചിലപ്പോൾ പച്ചക്കറി വഴിമാറുന്നു. പാചകരീതി "ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ് ആട്ടിറച്ചി" എങ്കിൽ സത്ത് മാറുന്നു, പകരം ധാന്യങ്ങൾ ചെലുത്തുന്നതായി, ഉദാ, പെട്ടെന്ന് കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ മരോച്ചെടി പൊസെഛെംംയ്മി.

ഈ വിഭവം പല ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു; ചാറു പാകം മെഅത്ബല്ല്സ്, സോസ് ൽ സ്തെവെദ് അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിൽ ചുട്ടു. വ്യത്യസ്ത എടുത്ത മെഅത്ബല്ല്സ് വേണ്ടി ദാക്ഷിണ്യവും - പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്, കലർന്ന ഒരു വർഷം ശേഷം ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ് ശിശുക്കൾ വരെ നൽകാം. ഗ്രേവി അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ചില ഒരു ക്രീം പുളിച്ച വെണ്ണ മറ്റ് തക്കാളി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് വ്യത്യസ്ത ഉയർച്ച വ്യത്യാസമുണ്ട്. , വിമര്ശിച്ചത് വീട്ടിൽ ഒരുക്കുവാനും എളുപ്പമുള്ളതും ലളിതമാണ്, എല്ലാത്തിനെയും - പാചകക്കുറിപ്പ് "ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ് എന്ന എണ്ണയിടുന്ന": ഒരു കാര്യം നിരന്തരമായ തുടരുന്നു.

പാചകം മെഅത്ബല്ല്സ്

മെഅത്ബല്ല്സ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, നമുക്ക് ആവശ്യമായ:

- നിലത്തു ബീഫ് (തുല്യമായി .ഊഹക്കമ്പോളത്തിന്റെ ഗോമാംസം കുറിച്ച്) പൗണ്ട്;

- അരി പകുതി കപ്പ് (ഏതെങ്കിലും, പക്ഷേ മെച്ചപ്പെട്ട, തീർച്ചയായും, ദ്ലിംനൊജെര്നൊവൊഗൊ);

- വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ ബൾബുകൾ കുറച്ചു ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ;

- ഒരു ചെറിയ കാരറ്റ്;

- ഒരു മുട്ടയുടെ;

- മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം 150 ഗ്രാം;

- തക്കാളി സോസ് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ;

- ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ.

പാചകരീതി "അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ്" അടുപ്പിൽ പാകം കഴിയും, ഒരു പാൻ കെടുത്തി. ഞങ്ങൾ മെഅത്ബല്ല്സ് ചുട്ട് പോകുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ ആദ്യം പകുതി വരെ അരി പാകം ചെയ്യണം. ഞങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ മാരിനേറ്റ് എങ്കിൽ, പിന്നെ അസംസ്കൃത അരി നല്ലതു, അത് ഒരു മുള്ളൻ സൂചികൾ പോലെ ആയിരിക്കും അങ്ങനെ ആണ്. ബീഫ്, ഒരു ബൾബ്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ചേർത്ത്, ഇറച്ചി ദാക്ഷിണ്യവും രണ്ടു തരം തയ്യാറാക്കുക. പിരിച്ച അരിഞ്ഞ മുട്ട, അല്പം ഉപ്പും അല്ല്സ്പിചെ, നന്നായി ഇളക്കുക ചേർക്കുക. പോലും മെച്ചപ്പെട്ട മസാലനിറയ്ക്കല് യുദ്ധം: ഫോഴ്സ് ത്രോ തിരികെ പാത്രത്തിൽ കയറി എണ്ണയിടുന്ന കൂടെ, വളർത്തുന്ന, അങ്ങനെ അത് യൂണിഫോം മാറുമെന്നും ചേർന്നിരിക്കയും വളരെ എളുപ്പം ആയിരിക്കും. ഇളക്കി എണ്ണയിടുന്ന ശേഷം, അരി ചേർക്കുക വ്യാസമുള്ള 5 സെന്റിമീറ്റർ കുറിച്ച് വിലങ്ങുതടിയായി ചുറ്റും പന്തിൽ രൂപം.

ഞങ്ങൾ ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ് ചുട്ട് തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫിനിഷ്ഡ് അരി-ഇറച്ചി പന്തിൽ എണ്ണ പ്രീ-ലുബ്രിചതെദ് രൂപത്തിൽ ചേർക്കണം. മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം, വേണ്ടേ മിക്സഡ്, പൊദ്സൊലിത് ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കട്ടെ സഞ്ചിത രൂപത്തിൽ മെഅത്ബല്ല്സ്. അത് ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ് ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും സോസ് പൂരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ്. കുറഞ്ഞത് 200 ഡിഗ്രി വേണ്ടി അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്, പൊൻ വരെ അര മണിക്കൂർ രൂപം സ്ഥാപിക്കുക.

പാചകം കൂടുതൽ പല വീട്ടമ്മമാർ പോലുള്ള മെഅത്ബല്ല്സ് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ, ഇതിന് കുറച്ചധികം സമയം എടുക്കും പോലും. എണ്ണ, നന്നായി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ൽ. തക്കാളി സോസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ (മയോന്നൈസ്) മിശ്രിതം അവരെ ചേർക്കുമ്പോൾ പൊദ്ജൊലൊത്യത്സ്യ പച്ചക്കറി, ഏതാനും മിനിറ്റ് ഒന്നിച്ച് പാകം. റെഡി സോസ് കുറഞ്ഞ വൈഡ് സൌചെപന് കിടന്നു വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക, തീ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ പാകം കൊടുക്കും. ഒരു പാളി വെച്ചു വെള്ളം ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ് തിളയ്ക്കുന്ന ൽ, അത് ചെയ്യണം സോസ് മെഅത്ബല്ല്സ് മൂന്നിൽ രണ്ടു വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന. സോസ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക മെഅത്ബല്ല്സ് വരുമ്പോൾ, അത്, എല്ലാ മുള്ളൻ സോസ് വെള്ളം ചൂടാക്കാനുള്ള കുറയ്ക്കുകയും 40 മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ കീഴിൽ പായസം എന്നു അത്യാവശ്യമാണ്.

വിഭവം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ് മുകളിൽ വെണ്ണ നിരവധി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു നന്നായി പുതിയ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം, ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി 20 മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക.

ഞങ്ങൾ തളികയിൽ ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ് വിരിച്ചു ചെയ്യുമ്പോൾ, വീട്ടിൽ ഒരുപക്ഷേ അടുക്കള പ്രവർത്തിക്കുന്ന വന്നു, ഞാൻ അവരെ സൌരഭ്യവാസനയായ ചങ്കില് കേട്ടു, അവൻ മുകുന്ദൻ "ബ്രാൻഡ്-പുതിയ" അരി കണ്ടപ്പോൾ മക്കൾ കണ്ടതോടെ ചെയ്യും.

രേസിപേ പാകംചെയ്ത നല്ലത് "മസാലനിറയ്ക്കല് എന്ന ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ്", ഒപ്പം സ്തെവെദ് ൽ, ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക വിഭവം ആയി ആഹാരം ചെയ്യാം. സോസ് ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ് ചീഞ്ഞ ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന രസകരമായ രൂപം കുട്ടികളെ സ്നേഹിക്കും ചെയ്യുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!