പച്ചക്കറി മാത്രമല്ല വീട്ടിൽ റോസ്റ്റ്

മനുഷ്യന്റെ ഹൃദയത്തിൽ വഴിയിലേക്ക് ... അതാണ്, ശരി അത് വയറ്റിൽ വഴി ആണ്. ഈ സത്യം ചെറുപ്പത്തിലെ എല്ലാവർക്കും അറിയപ്പെടുന്നു. തന്റെ ഭാര്യ ഭർത്താക്കന്മാർ പാചക താലന്ത് അത്ര അഭിനന്ദിക്കുന്നു, അവളുടെ രൂപം ഒരുപക്ഷേ കൂടുതൽ. എന്തു മനുഷ്യൻ അതിലോലമായ എതിർത്തു കഴിയും , സ്പ്രിംഗ് റോളുകള് സൂപ്പ്, ചണം ടെൻഡർ ചുത്ലെത്സ് വളർത്തിയ? ഏത് ഭാര്യ ഭാഗ്യവാൻ കളയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല ചെയ്തു വീട്ടിൽ ചൂടുള്ള ഒരുക്കുന്ന, മത്സ്യം നാചുറൽ അല്ലെങ്കിൽ അസ്പിച് ൽ? തീർച്ചയായും, ജീവിതത്തിന്റെ ആധുനിക പേസ് അതിന്റെ അടയാളം ഇലകൾ, ഒപ്പം ഹോസ്റ്റസ് സമയം കുറഞ്ഞത് ചെലവഴിക്കാൻ ചെയ്യേണ്ട വിഭവങ്ങൾ പാചകം ശ്രമിക്കുന്ന. അതുകൊണ്ടു, ചൂടുള്ള വീട്ടിൽ ശൈലിയിലുള്ള - ഒരു കുടുംബം അത്താഴത്തിന് തികഞ്ഞ ഓപ്ഷൻ. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും അത് തയ്യാറെടുക്കുന്നു, ഈ ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു തൃപ്തികരമായ നൽകുന്നു.

അതു മാംസം ടെൻഡറോലിൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉള്ളി ആവശ്യമാണ്. ഇറച്ചി മൃദുവായ വരെ ചട്ടിയിൽ 4-5 സെ.മീ, ഉപ്പ്, ഫ്രൈ എന്ന കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. എപ്പോൾ കഷണങ്ങൾ ബ്രൊവ്ംസ്, ബകെവരെ അവരുടെ ഷിഫ്റ്റ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധിയുള്ള ഉള്ളി വലിയ കഷണങ്ങൾ (4-6 ഭാഗങ്ങൾ) മുറിച്ച് ഇറച്ചി മാറേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാം ഇളകി, ചേർത്തു മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അവിടെ ആയിരുന്നു 4060 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു ചുട്ടു. എപ്പോഴാണ് ഇറച്ചി വ്യക്തമായ ജ്യൂസ് എഴുന്നേറ്റു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ, ചൂടുള്ള വീട്ടിൽ-തയ്യാറാണെങ്കിൽ.

പാചകക്കുറിപ്പ് പച്ചക്കറി ചേർത്ത് ഒരു ബിറ്റ് മാറ്റാനാകും.

പച്ചക്കറികളും അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീട്ടിൽ റോസ്റ്റ് പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കിലോ, ഒരു കാരറ്റ്, ഉള്ളി ക്ലീൻ വേണം. രുചി മരോച്ചെടി, വഴുതന അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ചേർക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ സമചതുര മുറിച്ച്. പച്ചക്കറി ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ shift പാതി സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത. അഞ്ച് മിനിറ്റ് തൊലി ഒപ്പം പെട്ടെന്ന് കൂൺ ചേർക്കാൻ ആവശ്യം അവസാനം മുമ്പിൽ. എല്ലില്ലാത്ത ഇറച്ചി വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, 3-4 സെ.മീ ഫ്രൈ.

എല്ലാ ചേരുവകൾ ബകെവരെ ലെ പാളികൾ വയ്ക്കുന്നു - വീണ്ടും പിന്നെ പച്ചക്കറി, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ. മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക. ഇത് വൃത്തിയാക്കി മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എല്ലാ നന്നായി നിലത്തു (നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ കഴിയും) വരുത്തുന്നതിന്, ഉപ്പ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്പം വെള്ളം ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ രസം സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി എന്ന ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ കഴിയും. എല്ലാ 3-5 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ സ്തെവെദ് ആൻഡ് സോസ് തയ്യാറാക്കി പച്ചക്കറി, മാംസം പകരും. ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ ഇട്ടു അതു തയ്യാറാക്കുന്നത് വരെ അവിടെ സൂക്ഷിക്കും. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം.

അവധി പട്ടികയുടെ മൺകലങ്ങളിൽ വീട്ടിൽ തികഞ്ഞ റോസ്റ്റ് ആണ്. ഇറച്ചി ഏതുസമയത്തും എടുക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ മികച്ച മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പരിശുദ്ധി നൽകുകയും വെട്ടി വലിയ സമചതുര കയറി ശുദ്ധമായ സസ്യ എണ്ണ മിനിറ്റ് വറുക്കുക 5. ഉള്ളി, നന്നായി കൊളിഫ്ലെവെര് ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. കാരറ്റ് ഇടത്തരം നേർത്ത വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. ഇവയിൽ സമചതുര കടന്നു കഴുകി പുതിയ കട്ട് 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്. ഇറച്ചി അങ്ങനെ അത് ഒരു ചങ്കില് പുറംതോട് മാറി, കഴുകി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് അല്പം അരച്ചെടുക്കുക ആണ്. എപ്പോഴാണ് മുമ്പ് വെണ്ണ സംഘടന, എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു ചട്ടി പരക്കുന്നു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. , കാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ പിടി അവസാനം - താഴെ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി, ഇറച്ചി ഒരു പാളി പിന്നാലെ, കൂൺ ഒരു പാളി, ഉള്ളി ഇല്ല. ഓരോ കലത്തിൽ ടോപ്പ് സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെണ്ണ ഒന്നര കുഴലനില ആക്കി. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൂൺ സൂപ്പ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ പകരും. ചട്ടി അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു, സേവിക്കാൻ മുമ്പ് സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.

മുല്തിവര്കു - ആധുനിക അടുക്കള സാങ്കേതിക ഒരു അത്ഭുതം കാണാൻ കൂടുതൽ കൂടുതൽ സാധ്യമാണ്. തീർച്ചയായും ഈ അപ്ലയൻസ് വീട്ടമ്മമാർ വേണ്ടി എളുപ്പമാക്കുന്ന. എന്നാൽ, അവർ പലപ്പോഴും എങ്ങനെ മുല്തിവര്ക ൽ വീട്ടിൽ ഒരു റോസ്റ്റ് പാചകം അത്ഭുതം. വാസ്തവത്തിൽ പ്രത്യേക ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഇല്ല - പാചക, ഒരു പരമ്പരാഗത അടുപ്പിൽ പോലെ കൃത്യമായി ഒരേ വന്നിരിക്കുന്നു റോസ്റ്റ് മോഡിൽ തയ്യാറാക്കിയ "ബേക്കിംഗ്."