ഡ്രൈ റെഡ് വൈൻ: ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം. മികച്ച ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്

റെഡ് വൈൻ ചുവപ്പും കറുപ്പും മുന്തിരി പല തരത്തിലുള്ള നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഈ പാനീയം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു സന്ദർശിച്ചപ്പോൾ ഒരു ഹാർഡ് ദിവസത്തെ പ്രവൃത്തി ശേഷം വിശ്രമിക്കാൻ സഹായിക്കും അധികം ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനാകും. പ്രത്യേകിച്ച് റെഡ് വൈൻ. ഒരു കാലം അത്തരം വീഞ്ഞു ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം റിസേർച്ച് ആൻഡ് ഡിബേറ്റ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ വിഷയമായ. ഫലത്തിൽ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പോലെ, കാഴ്ച ആദ്യ രണ്ടാം പോയിന്റ് രണ്ട് സഹായികളായി ഉണ്ട്.

ഉപയോഗപ്രദമായ പാനീയം പരിഗണിക്കുക ആർ ഫിസിഷ്യൻസ്, ആയുർദൈർഘ്യം സംസാരിക്കാവുന്ന ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറച്ചും, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ. മദ്യപാനം - എതിർപ്പ് പ്രതികരണം നിരക്കും റഷ്യൻ ജനങ്ങളുടെ ചമ്മട്ടി നീണ്ട റോഡ് കുറയ്ക്കാൻ, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കലോറി അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന.

ആയുർദൈർഘ്യം വർധന

ഹാർവാർഡ് മെഡിക്കൽ സ്കൂൾ ഗവേഷകർ രെസ്വെരത്രൊല് നിന്നും ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയാണ് ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഉത്പാദനം ഉദ്ദീപിച്ച് ഏജിംഗ് ചെറുത്തുനിൽക്കാൻ കഴിയും കാണിക്കുന്നത് "പ്രായപരിധി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങൾ." ഈ ശക്തമായ പ്ലാന്റ് പഴത്തിൽ കണ്ടെത്തി ചർമ്മങ്ങളും, വിത്ത്, മുന്തിരി ഇല ചെറിയ അളവിൽ. വീഞ്ഞു making പ്രക്രിയയിൽ അദ്ദേഹം പോലുള്ള ടാന്നിസിന്റെ, ഫ്ലവൊനൊഇദ്സ്, ടാന്നിസിന്റെ, കുഎര്ചെതിന് മറ്റ്, തുല്യ ഉപയോഗപ്രദമായ രസകരമായ ഘടകങ്ങൾ ഒരു മുഴുവൻ ശേഖരം സഹിതം പാനീയത്തിൽ തുടരുന്നു.

മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുക

നല്ല ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും ഹ്രസ്വകാല മെമ്മറി. ഒരു മുപ്പതു മിനിറ്റ് ടെസ്റ്റ് ശേഷം, ഗവേഷകർ രെസ്വെരത്രൊല് അടങ്ങുന്ന അനുബന്ധ ഉപയോഗിക്കുന്ന പഠനത്തില് പങ്കെടുത്ത വാക്കുകൾ അനുസ്മരണ ഒരു കാര്യമായ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ ഹിപ്പോകാമ്പസ് ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട ജോലി കാണിക്കുന്നു എന്ന് കണ്ടെത്തി. തലച്ചോറിന്റെ ഈ പ്രദേശത്ത്, ആധുനിക ശാസ്ത്രം അനുസരിച്ച്, പുതിയ മെമ്മറി, പഠന വികാരങ്ങളും ഉത്തരവാദിത്വം.

ഹൃദ്രോഗ സ്തനാർബുദവും

2007-ൽ, ഞങ്ങൾ വസ്തുതകൾ പ്രൊച്യനിദിംസ് ആ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ടാന്നിസിന്റെ കാണപ്പെടുന്ന ചേരുവകൾ രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻ പിന്തുണ സഹായിക്കുന്നതിന് ശേഖരിച്ചു സിദ്ധാന്ത തെളിയിക്കാൻ സമയത്ത്, പഠനം ഫലങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. ഫ്രാൻസ് ആൻഡ് സർദിനിയ തെക്ക്-പടിഞ്ഞാറൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മട്ടു ഈ ഘടകങ്ങൾ ഒരു ഉയർന്ന അനുപാതം. ആളുകൾ, പൊതുവേ, അവിടെ ഇനി ജീവിക്കുന്നത്.

പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് ഹാർവാർഡ് സ്കൂൾ (പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് ഹാർവാർഡ് സ്കൂൾ) നടത്തിയ മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, ചുവന്ന വീഞ്ഞ് മിതമായ ഉപഭോഗം ഹൃദയാഘാതം സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഡ്രൈ റെഡ് വൈൻ, നല്ല പഠനവും നിരന്തരം തട്ടിയാൽ ഏത് ദോഷം, അത് കണ്ണ് ആരോഗ്യം ബന്ധപ്പെട്ട് മാറിയിരിക്കുന്നു. വാർഷിക വിഷൻ ആൻഡ് ഒഫ്താൽമോളജി റിസർച്ച് അസോസിയേഷൻ യോഗത്തിൽ ഐസ്ലാൻഡിലെ നടത്തിയ, ഗവേഷണ നിരവധി വർഷങ്ങൾ ഫലം സമ്മാനിച്ചത്. ഉപസംഹാരം - മിതമായ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് കുടിക്കാൻ ആളുകൾ, ഒരു കുടിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ കുടിക്കും ചെയ്തവരാരോ അധികം വികസ്വര തിമിരം പകുതി സാധ്യത.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മിതമായ കുടിക്കുന്നവർക്ക് കീഴിൽ മനസ്സിൽ പ്രതിദിനം അധികം ഇനി 2-3 ഗ്ലാസ് പ്രതിമാസം 2 അധികം ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞ് ആ ഉണ്ടായിരുന്നു.

കാൻസർ സ്തനാർബുദവും

വിർജീനിയ സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തൽ പ്രകാരം മുന്തിരി ത്വക്കിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു ഘടകം, കാൻസർ കോശങ്ങൾ നശിപ്പിക്കുന്നത്. ഈ രെസ്വെരത്രൊല് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അത്തരം തീരാവേദനയുടെ കോശങ്ങൾ ആവശ്യമായ ഒരു കീ പ്രോട്ടീൻ വികസനം തടയുന്നതിലൂടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഡെന്റൽ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും

വീഞ്ഞും പൊല്യ്ഫെനൊല്സ് ഓറൽ അറയിൽ ബാക്ടീരിയ വികസന വേഗത തീർത്തും തടയാൻ സഹായിക്കും പല്ലിന്റെ ദ്വാരങ്ങൾ. നിരീക്ഷണങ്ങൾ, ജേണൽ കാർഷിക ഭക്ഷ്യ കെമിസ്ട്രി ജേർണൽ (സംഘടന അമേരിക്കൻ കെമിക്കൽ സൊസൈറ്റിയുടെ) ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച സംഗ്രഹം റിപ്പോർട്ടുചെയ്തു. പഠനം സമയത്ത് പല്ലുകൾ കേടുപാടുകൾ ഉത്തരവാദി ബാക്ടീരിയ, വ്യത്യസ്ത ദ്രാവകം വെളിപ്പെടുകയും. വീഞ്ഞു പോരാട്ടത്തിൽ ഒരു ഹൈ കാര്യക്ഷമതയും കാണിക്കുന്നു.

കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ

മാഡ്രിഡ് ൽ നടത്തിയ മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, അത്തരം തെംപ്രനില്ലൊ ആൻഡ് റിയോജ, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിവ് ഒരു നല്ല ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഇനങ്ങൾ തെളിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. വീഞ്ഞു കണ്ടെത്തി ഘടകങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കുന്ന ശേഷം ആരോഗ്യകരമായ പഠനത്തില് പങ്കെടുത്ത ൽ "ചീത്ത" കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് 9% ഇടിഞ്ഞു. രെസുല്ത്സ്വെ പുറമേ 12% അതിന്റെ എണ്ണം ഒരു ഡ്രോപ്പ് കാണിച്ചു ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ വീഞ്ഞു സമാന ആളുകളുടെ ഘടകങ്ങൾ പരാമർശിച്ചു.

ജലദോഷം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന് സഹായം

ഈ പാനീയം - (കാരണം ഇത് അടങ്ങുന്ന ഷേപ്പ് വരെ) തണുത്ത എതിരാണ് നല്ല സംരക്ഷണം. 40% കുറവ് ലഭിക്കുന്നത് സാധ്യത ആഴ്ചയിൽ വീഞ്ഞു 14 ലധികം ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞ് ആ, വേണ്ടി.

ദോഷകരമാണ്?

നല്ല - ഒരു ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് നൽകുന്നു എല്ലാം ആ നിഗമനത്തിലേക്ക് നയിക്കും പല പഠനങ്ങളും ഉണ്ട്. നഷ്ടവും, എന്നാൽ, അവനെ തന്നെ. വീഞ്ഞ് സത്യാന്വേഷണമാണ് ഉപയോഗപ്പെടുന്നു. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - ഏതെങ്കിലും അളവിൽ ഉപയോഗപ്രദമല്ല. സംഖൃകളോടൊപ്പം കുറിച്ച് ശുപാർശ വിവിധ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ - ദിവസം 50 200-300 വരെ ഗ്രാം. സ്ത്രീകൾ - കൂടുതൽ പലപ്പോഴും നിങ്ങൾ പുരുഷൻമാരും പാതി ഗ്ലാസ്, വെറും മൂന്ന് കുടിക്കാൻ ഉപദേശം കണ്ടെത്താം.

മറിച്ച് പ്രഭാവം വെറും വിപരീതമാണ് - ഉപയോഗ പ്രതിദിനം 300 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ എണ്ണം വരുത്താതെ. ആരോഗ്യ, ഒരു നല്ല പാനീയം സ്വാഭാവികം സഹായിക്കുന്നു ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്തു വീഞ്ഞു തമ്മിൽ വേർതിരിച്ചു പ്രധാനമാണ്.

മികച്ച ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്

പ്രായം വീഞ്ഞു സംസ്കാരത്തിന്റെ യുഗത്തിൽ താരതമ്യം: ആ യഥാർത്ഥ തെളിവ് - 2 ആയിരം വർഷം മുമ്പ് ഉണ്ടാക്കി ആർക്കിയോളജിസ്റ്റുകൾ പാനീയം കണ്ടെയ്നറുകൾ കണ്ടെത്തി .. ഒരുത്തരം വ്യക്തിപരമായി അവരെ വിലയിരുത്താൻ ധൈര്യം കരുതിയേനെ സമാനമായ എക്സ്പോഷർ വിലയിരുത്തൽ ഡ്രിങ്ക്സ് നേട്ടങ്ങൾ ആൻഡ് അപ്രകാരം കഴിയില്ല, - ഈ അരി, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ (അല്ല വൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്) എന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്. രുചി പുറമേ അജ്ഞാതമാണ് - അത് ആരോഗ്യ അപകടകരമാണെന്ന് കാരണം രുചിച്ചുനോക്കാന്, രുചി കഴിഞ്ഞില്ല, എന്നാൽ മുന്തിരിവള്ളി പ്രശസ്തി, ഈ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത് വളരെ വശ്യവചസ്സായ ഊതിക്കാച്ചുകയാണ്.

ഇന്നത്തെ ലോകത്തിൽ ലോകത്തിൻറെ പല ഭാഗങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കി, നല്ല വാഹനം - അവരുടെ ഇടയിൽ ഫ്രാൻസ്, ഇറ്റലി,, സ്പെയിൻ ജോർജിയ, അമേരിക്കൻ, ന്യൂസിലാൻഡ്, ഓസ്ട്രേലിയ, മുൻ സോവിയറ്റ് റിപ്പബ്ലിക്കുകൾ ഒരു വലിയ ഇടയ്ക്കായിരുന്നു.

ജോർജിയ ഏറ്റവും മികച്ച ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മട്ടു - "സപെരവി" എന്നും "മുകുജനി". "മുകുജനി" നിർമ്മിക്കുന്ന മികച്ച വീഞ്ഞു "സപെരവി" മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് വർഷം പക്വത, ഇറച്ചി നന്നായി ഉചിതമാകുന്നു. ഒരേ മുറികൾ ഒപ്പം "സപെരവി" (അത് കുറഞ്ഞത് ഒരു വർഷം പ്രായമുള്ള ആണ്), ചുവന്ന മട്ടു പൊതുവെ നന്നായി ഭക്ഷണമല്ല പൊരുത്തപ്പെടുന്നു ഏത്, അതുപോലെ വീഞ്ഞു ചെയ്യാൻ.

കൂട്ടത്തിൽ സ്പാനിഷ് മട്ടു പിന്ഗുസ് 2006 പറയത്തക്ക മട്ടു റോബർട്ട് പാർക്കർ ഒരു വിദഗ്ധന്റെ മുകളിൽ മാർക്ക് ലഭിച്ചു. 1000 യൂറോ - മാംസം വിഭവങ്ങൾ ഹാർഡ് പയര്, എന്നാൽ അതിന്റെ വില നന്നായി പോകുന്നു.

ഉനിചൊ രെസെര്വ especial എൻ.വി., വിന എൽ പീശോൻ 2007, ല്`എസ്പില്ല്, വേഗ സിചിലിഅ ഉനിചൊ 1998, എനതെ രെസെര്വ especial 1998 - നല്ല ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, അവലോകനങ്ങളും പ്രശസ്തമായ രുചിച്ചുനോക്കാന് ആൻഡ് അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി നൽകപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്നും ഉയർന്ന റേറ്റിംഗ്.

ഡ്രൈ ചുവന്ന ഫ്രാൻസിലെ മട്ടു - റംലി ബെഷന് സെഗുരെ മെദൊച്, റംലി ഗ്രാൻഡ് മെദൊച് ഫെര്രെ ചൊര്ദിഎര്, റംലി ഗില്ലെത് ബാര്ഡോ അഒച് ടൂർ ഡെ മംദെലൊത്തെ ബാര്ഡോ അഒച് ( ഏതാണ്ട് ഒന്നും fit), പ്രെമിഉസ് ബാര്ഡോ അഒച്, Castel ബാര്ഡോ അഒച് ( മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട്), ബാര്ഡോ ശേഖരണം പ്രിവെഎ ചൊര്ദിഎര് (പതെസ് ആൻഡ് പാൽക്കട്ട മികച്ച അനുയോജ്യത).

അവരിൽ ഏറ്റവും - വഴി, ഫ്രഞ്ച് മട്ടു നിലവാരവും അഒച് പ്രകാരം പല വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ മട്ടു ഇടയിൽ യഥാർത്ഥ ആഭരണങ്ങളാണ് - ഈ പാനീയങ്ങൾ ഗുണമേന്മയും പ്രത്യേകതകൾ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാപനം (ഇനൊ) നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

നാം ഇറ്റലി അവഗണിക്കാൻ കഴിയില്ല - ഈ ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള വീഞ്ഞു പ്രദേശങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ഇവിടെ പാനീയങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ രുചി ഗുണനിലവാരവും ചെയ്യുന്നത്. DOC - അവരിൽ മികച്ച താഴെയായി, വിഭാഗം ദൊച്ഗ് നിയോഗിക്കുന്നു.

ഈ പ്രദേശത്തെ മികച്ച ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - "ബര്ബരെസ്ചൊ" (പത്തു ഒരു മികച്ച മട്ടു ലോകത്തിന്റെ), "ബരൊലൊ", "ഛിഅംതി", "Salice സലെംതിനൊ», Vino Nobile പുതുക്കപ്പെട്ടത് മൊംതെപുല്ചിഅനൊ, «വല്പൊലിചെല്ല." ഏറ്റവും റേറ്റിംഗ് (അവർ തന്നെ) നിർവഹിക്കുകയും നല്ല മട്ടു രുചി ആഗ്രഹിക്കുന്നു ആർക്കും വീഞ്ഞു യോഗ്യരായി ഈ പാനീയം.

ഇറ്റലി വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച അവർ വിഭാഗത്തിലാണ് രുചി, ഗുണമേന്മയും ഖ്യാതിയും യുണൈറ്റഡ് ചെയ്യുന്നു "മുകളിലെ ക്ലാസ്." ഈ മട്ടു ഫ്രാൻസ്, സ്പെയിൻ മറ്റ് വീഞ്ഞു-ഉത്പാദക രാജ്യങ്ങളിൽ മികച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി മത്സരിക്കാൻ വളരെ കഴിവുള്ളവയാണ്.

ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ വരണ്ട ചുവന്ന പട്ടിക വീഞ്ഞു ഇല്ല ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള കണക്കാക്കുന്നു, എന്നാൽ രുചി വളരെ യോഗ്യൻ, നിങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി മുത്താഴമോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി വാങ്ങാൻ കഴിയും.