പ്ലം ഉണ്ടാക്കിയ ജാം - ഒരു നല്ല വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലും ധാരാളം സമയം എടുക്കും, എന്നാൽ ശൈത്യകാലത്ത്, ഒരു തുരുത്തി തുറന്നു നിങ്ങൾ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഔഷധമൂല്യം ആസ്വദിക്കാം, ടീ സേവചെയ്തു അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലംസ് ബിസ്കറ്റും ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
നാള് നിന്ന് ജാം ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ
ഫലം വേണ്ടത് 1 കിലോഗ്രാം:
- 1300 പഞ്ചസാരയുടെ ഗ്രാം;
- വെള്ളം 375 മില്ലി (അര ഗ്ലാസ് ഏകദേശം).
പാചകം ഏതൊക്കെ അസ്ഥിയും എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ പക്വഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ദയവായി ഓർക്കുക. നാള് കുളിച്ചു 2 ഭാഗങ്ങളായി ഒരു ടവൽ ആൻഡ് വിഭജനം കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ PAT. അസ്ഥി, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച പോലെ, നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്. പഞ്ചസാര തുക ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം പറഞ്ഞു. ശേഷം, അവനെ നാള് ഖണ്ഡംപോലെ ഇടുക ഇളക്കിവിടുന്നു 4 മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയം ശേഷം, പ്രൂൺ ജാം, മിനിറ്റ് അധികം ഇനി 10 വേവിച്ച വേണം പിന്നെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം 3. ഏകദേശം പൂർത്തിയാക്കി വീണ്ടും ഒരു മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. ദൊവര് തളികയിൽ കൈകാര്യം സമയം നിശ്ചിത കാലയളവിലേക്ക് ശേഷം, 5-7 മിനിറ്റ് എടുക്കും, ഇളക്കിവിടുന്നു പാലുല്പന്നങ്ങളും മറക്കരുത്. , ബാങ്കുകൾ ബസ് പച്കഗി പ്രെഫൊര്മ് ശേഷം തണുത്ത, റോൾ കവറുകൾ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സംഭരണത്തിനുള്ള അയയ്ക്കുക.
വള്ളിത്തല ജാം "അഞ്ചു മിനിട്ട്"
,, സിങ്ക് ഒരു തുക തിരഞ്ഞെടുക്കുക അസ്ഥികൾ പോക്കി കഴുകുക. ശേഷം ഒരു സൌചെപന് വെച്ചു 1 നിരക്കിൽ പഞ്ചസാര പകരും: (പ്ലം ശ്രമിക്കുക, അത് വളരെ അസിഡിറ്റി എങ്കിൽ, പഞ്ചസാര എടുത്തു, കൂടുതൽ കഴിയും) 2. ഒരു ദിവസം നിൽക്കാൻ വെള്ളം ചേർക്കാൻ ഒരേ സമയം,, വിടുക ഫലം ജ്യൂസ് തരും ആവശ്യമില്ല. 24 മണിക്കൂർ ശേഷം, കുറഞ്ഞ ചൂട് വിഭവം സ്ഥാപിക്കുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക പുതിയ പ്ലം ജാം കൊണ്ട്. അര മണിക്കൂർ ശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം തണുത്ത. ഇപ്പോൾ, അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു, ബസ് പകർന്ന കഴിയും റോൾ കവറുകൾ ശീതകാലം തണുപ്പ് കാത്തിരിയ്ക്കേണ്ടി ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു അയയ്ക്കുക.
ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അസാധാരണമായ രുചികരമായ ജാം പ്ളം
ഈ പാചക ഇതേ പേരിൽ കാൻഡി അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന രുചി ജാം പുറമെ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഒരു ഹിറ്റ് ആകാം. തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:
- പഴുത്ത പ്ലം 3 കിലോ;
- പഞ്ചസാര 900 ഗ്രാം;
- 200 ഗ്രാം വെണ്ണ, കൊക്കോ പൗഡർ 100 ഗ്രാം.
, കഴുകുക വിത്തുകൾ നീക്കം, ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി അര ചുരുൾ ശേഷം നന്നായി ഊറ്റി. , പാചകം കലത്തിൽ പിണ്ഡം ഇടുക പഞ്ചസാര മിക്സ് വ്യക്തമാക്കിയ തുക പകരും. ചൂട് സംഭവിക്കുന്നത് അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. നുരയെ തോന്നുന്നപക്ഷം, അത് നീക്കം. പിന്നെ, ഫലം പിണ്ഡം കൊക്കോ വെണ്ണ ചേർക്കുക വീണ്ടും ഇളക്കുക അല്പനേരത്തേക്കു പാകം - ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ മതി. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ബസ്, കവർ എന്നിവ കുളിരു കയറി ജാം പകരും കഴിയും. നിങ്ങൾ ഒന്നുകിൽ ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു സംഭരിക്കാൻ, അല്ലെങ്കിൽ കനി കഴിയും.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞു ജാം പാചകം നാള് നിന്നും, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ പിഗ്ഗ്യ് ബാങ്ക് പാചക അപ്പ് മുന്നിലെത്തി കഴിയും ശീതകാലം ഗുണ തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ വലിയ ഔഷധമൂല്യം ഒരുക്കുവാൻ മൂന്നു മാർഗങ്ങളുണ്ട്.