ചിക്കൻ വേണ്ടി ക്രീം സോസ് - ചണം വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഗ്യാരണ്ടി

മാംസം ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ ചിക്കൻ അത് ദ്ര്യിശ് പോലും ആദ്യം എങ്കിൽ, ഒരു അസാധാരണമായ സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു ലഭിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, ഒരു മൃദു വരുത്തുവാൻ പ്രയാസമാണ്. ചില പാചക പരിഗണിക്കുക.

പാചകം ക്രീം സോസ്

ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ജൂലിയൻ എന്ന ക്രീം സോസ്

അത് ആവശ്യമാണ്: കപ്പ് ചാട്ടവാറടിയും ക്രീം, ഒരു പായ്ക്കറ്റ് വെണ്ണ (180 ഗ്രാം), അര ഗ്ലാസ് മാവും, ജാതിക്ക പൊടി - ഒരു കത്തി അഗ്രം. ഡ്രൈ മാവു നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചൂടുള്ള പാൻ മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഇരുവരും ഉണങ്ങിയ. മണ്ണിളക്കി സമയത്ത്, മറ്റൊരു മിനിറ്റ് മാവും വെണ്ണ ഫ്രൈ ചേർക്കുക. ക്രമേണ എല്ലാ ചെറിയ ഇട്ടാണ് തിരുമ്മിതിന്നു, ക്രീം മിശ്രിതം നേര്മ്മയാക്കുക. , ജാതിക്ക ചേർക്കാൻ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. ക്രീം ചിക്കൻ സോസ് വിതരണം ചെയ്യാം.

ഇറ്റാലിയൻ ക്രീം സോസ്

നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ്, നാല് അസംസ്കൃത മുട്ട യൊല്ക്സ്, രണ്ടു ജുബൊഛ്ക വെളുത്തുള്ളി, അല്പം എണ്ണ, ചീസ് "പര്മെസന്" നൂറു ഗ്രാം, അമ്പതു ഗ്രാം ചീസ് "ഗൊര്ഗൊന്ജൊല". വെളുത്തുള്ളി ഒലിവ് എണ്ണ മികച്ച വലയങ്ങളും ഫ്രൈ മുറിച്ച്. വിപ്പ് ക്രീം യൊല്ക്സ് കൂടെ, ചൂട് മേൽ വെളുത്തുള്ളി വെയിലും ചേർക്കുക. ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് താമ്രജാലം ചീസ്, "ഗൊര്ഗൊന്ജൊല" ചൂടുള്ള സോസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന പരുവിന്റെ കൊണ്ടുവരാൻ, ചീസ് പിരിച്ചു മണ്ണിളക്കി. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, "പര്മെസന്" ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. ഇവിടെ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാണ് ഇറ്റാലിയൻ ക്രീം സോസ് പാചകം ആണ്.

ക്രീം സോസ് കളറും

നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: ഗ്ലാസ് കൂൺ ഒരു കിലോ, സോയ സോസ് എന്ന കലശം ഒരു ദമ്പതികൾ, ഒലിവ് എണ്ണ കുറിച്ച്, വളരെ കനത്ത ക്രീം ആണ്. കൂൺ കഴുകി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. സ്വർണ്ണ വരെ സസ്യ എണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക സോയ സോസ് ആൻഡ് ക്രീം ചേർക്കുക. ഏഴ് ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തിളപ്പിക്കുക ന് കുക്ക്, ഉടനെ സേവിക്കും.

പാസ്ത എന്ന ക്രീം സോസ്

നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ്, ഹാർഡ് ചീസ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം, ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ, വാൽനട്ട് രണ്ടു നിറയ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക. ഒരു സൌചെപന് ൽ ക്രീം ചൂടാക്കുക, പക്ഷേ പാകം ചെയ്യരുത്. നന്നായി ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി താമ്രജാലം ക്രീം ചേർക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. വറുത്ത വാൽനട്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മാവു ആൻഡ് സോസ് ചേർക്കുക. മൂന്നു മിനിറ്റ് സൌമ്യമായ തിളച്ചു തിളപ്പിക്കുക ശേഷം ശുശ്രൂഷ.

സോസ് എങ്ങനെ പാചകം ചിക്കൻ

നാം ചെയ്യേണ്ടത്

തൊലി കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രീം, ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ, മാവു (ഒരു സ്പൂൺ ഏകദേശം), ഉപ്പ്, ജാതിക്ക, ഒലിവ് എണ്ണ അസ്ഥി, ഉള്ളി, തക്കാരിച്ചെടി, ഒന്നര കപ്പ് ഇല്ലാതെ കോഴിയുടെ നെഞ്ച്.

ഞങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ

സ്തനം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. ഉള്ളി മാംസംപോലെയും - ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അത് ചെയ്യാൻ നല്ലത്. ഉള്ളി ഫ്രൈ ഗോൾഡൻ വരെ ഒലിവ് എണ്ണ, ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ടീസ് ഉണക്കിയ ചേർക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ, ഉണർത്തി അവരെ മാവു, വിപരീത നിരവധി തവണ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ എപ്പോൾ തളിക്കേണം ത്യജിച്ചു, മാവു അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യാൻ ക്രീം ഒഴിച്ചു മണ്ണിളക്കി ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു, ചൂടിൽ നിന്നും നീക്കം. ഈ സോസ് ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വളരെ നല്ലതാണ്.

അഫ്തെര്വൊര്ദ്

അടിസ്ഥാനം ക്രീം സോസ്, നിങ്ങൾ ഇതിനകം മനസ്സിലാക്കിയിരുന്നതുപോലെ, വെറും ക്രീം, വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചു നൽകുന്നു മൃദുലത, ഒപ്പം സതിഎത്യ്. രുചി, ആകസ്മികമായി, പ്ലേ ചീസ് വെൽവെറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മൂര്ച്ച വേണ്ടി കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ചേർത്ത് കഴിയും. ചിക്കൻ വേണ്ടി ക്രീം സോസ്, നിങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന അല്പം ചേർക്കുക ശേഷം എങ്കിൽ, പോലും മധുരവും പുളിയും കഴിയും ജാം പ്ളം. അടിസ്ഥാന സോസ് ആണ് എപ്പോഴും ഒരേ - വെണ്ണ, മാവും ക്രീം. രഹസ്യം ലളിതമാണ്!