ചടുലം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ

അത്ഭുതകരമായ ശാന്തയുടെ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പൊൻ പുറംതോട് ഒരു ഗ്രാമീണ വിധത്തിൽ ... എല്ലാവരും ഈ ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിഭവങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നു, ധാരാളം പേർ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ആശങ്കയുണ്ട്. ഈ റൂട്ട് വിളകളുടെ കഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി ചൂടുള്ള എണ്ണ ഏതാനും തവണ വറുത്ത ഈ സമയം വളരെയധികം കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം സമയം വസ്തുത കാരണം. അതുകൊണ്ടു, എത്ര സംസാരിക്കുകയായിരുന്നു റോസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഞങ്ങൾ ഇവനും ആ ഒരിക്കൽ മതി പറയാം.

മുൻകൂർ പൊലുജപെകയ കിഴങ്ങുകൾ, നിങ്ങൾ പുറത്ത് അത്ഭുതകരമായ ശാന്തയുടെ ആയിരിക്കും അകത്തും പറയണമെന്ന് ചെയ്യും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

ഹല്ഫ്- പാകംചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതു സാധാരണ ഫ്രൈസ് വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ആണ്. അവൻ പകരം എല്ലാ കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം 2-3 മിനിറ്റ് ഒരു പുറംതോട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ, ഈ രീതി മാത്രം ഉറച്ചുനിൽക്കുമെന്ന. അതുകൊണ്ടു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക എത്ര മിനിറ്റ് കണക്കിലെടുത്ത്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ആകർഷകമായ നോക്കും.

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

- വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 350-400 ഗ്രാം, ഒപ്പം ഒബ്സുശെംംയ് മറച്ചുവെക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

- നെറ്റ് ഉയർന്ന താപനില ജ്വലനം കൂടെ ലയനമടക്കം എണ്ണ.

- സെ.മീ അധികം കുറയാത്ത 15-20 എന്ന പാൻ ആഴം.

അഡാപ്റ്റേഷനുകൾ മൈക്രോവേവുകൾ, അലൂമിനിയം ഫോയിൽ, മെറ്റൽ പുഷ്പങ്ങൾ, പേപ്പർ ദാഹവും, ഒരു നേർത്ത മൂർച്ചയുള്ള കത്തി.

പൊലുജപെകനിയ: ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിരവധി തവണ കടക്കും. 3-4 മിനിറ്റ് ഓവനിൽ ഇടുക. മറ്റൊരു 3-4 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥലം ഓവനിൽ തിരിയുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഇത് നീക്കം അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ൽ ഇറുകിയതും മൂടുവാൻ, ചില കൂടുതൽ ഒരുക്കുവാൻ തുടരും ൽ. താങ്കൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, റൂട്ട് അടുപ്പ് ൽ ഒരുക്കും കഴിയും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക എത്ര ഈ സെമി-ഉൽപന്നം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സംസാരിക്കുന്നത്, താപനില കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും വലിപ്പം അക്കൗണ്ട് വേണം. സാധാരണയായി ഇത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫോയിൽ ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക അത് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വേണ്ടി ബസ്. തണുത്ത ൽ അത് കൂടുതൽ അതിന്റെ രൂപം സൂക്ഷിക്കുന്നു അത് മുറിച്ചു എളുപ്പം.

(തിരശ്ചീനമായി) നേർത്ത മൂർച്ചയുള്ള കത്തി പകുതിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. 1 സെ.മീ വീതിയും കഷണങ്ങളായി ഖണ്ഡംപോലെ മുറിക്കുക. ബ്ലേഡ് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് കഷണങ്ങൾ ശുദ്ധിയുള്ള ബ്ലേഡ് പൊട്ടി തുടരാൻ തുടങ്ങിയാൽ ഒരു ഭാഗത്തു കഷണങ്ങൾ മടങ്ങുകയും, 1 സെ.മീ വീതിയും കഷണങ്ങൾ അവരെ വെട്ടി.. കഷണങ്ങൾ കനം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രവേശിക്കുകയില്ല എങ്ങനെ നേരിട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഓർക്കുക.

ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ അല്ലെങ്കിൽ പാകം തുടങ്ങുന്നു വരെ 5 സെ.മീ ആഴമുള്ള സൌചെപന് ൽ ഉരുളിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി. നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റ് ആശ്രയിച്ച്, ഇത് കുറച്ച് സമയമെടുത്തേക്കാം.

, താപനില പരിശോധിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സ്ഥലമാണ് പറിച്ചു എണ്ണ ൽ തള്ളിക്കൊള്ളും. അത് ഉടനെ മാറികിട്ടി, അതിനാൽ എണ്ണ ഉരുളിയിൽ തയ്യാറാണ് എങ്കിൽ. ഇല്ലെങ്കിൽ, റോസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭരണം കാരണം, കൂടുതൽ നേരം ചൂടാക്കുക തുടരും, ശരിയായ എണ്ണ താപനില ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

എണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ മുക്കി സൌമ്യമായി മെറ്റൽ പുഷ്പങ്ങൾ ഇളക്കുക.

പാൻ ഒവെര്ഫില്ല് തീയും കുറയ്ക്കാൻ ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾ ഒഴുകിപ്പോകും എണ്ണ കരുതുന്നെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന എന്നാണ് മതി ആഴമുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ല. വെറും സൌമ്യമായി ചെറുതായി കുറഞ്ഞു പാകം കുറച്ചു സമയം വേണ്ടി സ്റ്റൌ നിന്ന് അത് നീക്കം, എല്ലാം ശരിയായിരിക്കും.

എത്ര സംസാരിക്കുന്നത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ, നിങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ കനം കണക്കിലെടുക്കുന്നില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടർന്നാൽ, വെറും രണ്ടു മിനിറ്റ്. വിഭവങ്ങൾ രൂപം അനുയോജ്യമായ ഇല്ല വരെ മൃദുവായി ജ്വലിപ്പിക്കും തുടരുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം പേപ്പർ ടവലുകൾ സ്ഥാപിക്കാനായി. ഉടനെ ഉപ്പ് രണ്ടാം ബാച്ച് അരച്ചെടുക്കുക ആരംഭിക്കുക. ആസ്വദിക്കുക!