ഗ്രൊഉപെര് (മത്സ്യം): വിവരണം പാചകവിധികളും

അത് മനുഷ്യ ശരീരം, ധാതുക്കൾ, ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമായ പല പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു മുതൽ ഫിഷ്, ഉൽപ്പന്നം പാചകം വളരെ വിലപ്പെട്ട ആണ്. അതുകൊണ്ടു, ഇനം വിവിധങ്ങളായ അത് രുചിയുള്ള, അതുല്യമായ, ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പരിച്ഛേദം. ഉദാഹരണത്തിന്, എടുക്കുക, ഗ്രൊഉപെര് - മത്സ്യം വളരെ നികുതികളിലും എന്നാൽ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. അതിന്റെ ഘടന, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, കാൽസ്യം, മറ്റു പല ഘടകങ്ങൾ ആണ്. അത് വളരെ കുറച്ച് കലോറി (മാത്രം നൂറു എണ്പതു എന്നിവയുടെ നൂറു ഗ്രാമിന്) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഈ മത്സ്യം, ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രമുഖ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. കൂടുതൽ വിശദമായി പരിഗണിക്കുക ഗ്രൊഉപെര് മത്സ്യം, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇടയാക്കുകയും അറിയിക്കാം.

മത്സ്യം വിവരണം

ഗുപെര് സീ ബാസ്സ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അത് മെഡിറ്ററേനിയൻ കടലിൽ അതുപോലെ പസഫിക്, അറ്റ്ലാന്റിക് സമുദ്രങ്ങളിൽ കാണാവുന്നതാണ്. ഈ മത്സ്യം ശോഭയുള്ള പാടുകൾ, വികാരാധീനനും ബന്ധനങ്ങൾ മറ്റു പല രസകരമായ പാറ്റേണുകൾ ഉള്ള ഒരു, ഒരു അതുല്യമായ നിറം രാജ്യം. മാത്രമല്ല, നിറം പരിസ്ഥിതി സാഹചര്യങ്ങളിൽ മാറ്റം അനുസരിച്ച് മാറ്റിയേക്കാം.

രസകരമായ മത്സ്യം അണപ്പല്ലു ആകുന്നു. അതേസമയം അവർ വളരെ കനത്ത ആകുന്നു പാളികളാണിവ ആണ് ഇരയെ മുഴുവൻ വിഴുങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു, താഴ്ന്ന വലുതാണ്. ഈ മത്സ്യം പല ഉണ്ട്, വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള ആയിരിക്കും വ്യത്യസ്ത ബാഹ്യ പ്രത്യേകതകൾ കഴിയും. അതു ഉദാഹരണത്തിന്, സംഭവിക്കുന്നത്, ഭീമൻ ഗ്രൊഉപെര്. ഈ മത്സ്യം മൂന്ന് മീറ്റർ നീളവും ആണ് തൂക്കുന്നു നാനൂറ്റമ്പതു കിലോഗ്രാം ആണ്. ചില വ്യക്തികളുടെ ഒരു നീളം കുറവാണ് സെന്റിമീറ്റർ ആണ്. അധികം ഇനി അമ്പതു കിലോഗ്രാം ഒരു ഭാരം ഉണ്ട് ഗ്രൊഉപെര്, ഒരു അതിലോലമായ രുചി ഉണ്ട് ഔഷധമൂല്യം കണക്കാക്കുന്നു. വലിയ ഇനങ്ങൾ പാചകം അനുയോജ്യമല്ലാത്ത അല്ല.

ഗ്രൊഉപെര് സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ: ഒലിവ് എണ്ണ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ, രണ്ടു മത്തെങ്ങാ, രണ്ടു ഉള്ളി, ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ ഇരുനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം, ഒരു തല സ്ടര്ജന്, ഗ്രൊഉപെര് എന്ന കനവും നാനൂറു ഗ്രാം, സത്യാവസ്ഥ, തുറ ഇല, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കിലോഗ്രാം, നൂറ് എഴുപത്തിയഞ്ച് പാൽ ഗ്രാം, രണ്ടു യൊല്ക്സ്, ഉപ്പ് രുചി.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള ഗ്രൊഉപെര് കണക്കാക്കുന്നു (മത്സ്യം). എങ്ങനെ പാചകം അത് ഒന്നാം ഭക്ഷണം, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പരിഗണിക്കും. അങ്ങനെ വെളുത്തുള്ളി നന്നായി ായിരിക്കും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വലിയ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,. ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണ, സവാള വെളുത്തുള്ളി പായസം പച്ചക്കറി ഒരു പൊൻ ചെഞ്ചായം ഏറ്റെടുക്കുവാനും വരെ, ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ ഇട്ടു പകരും. പിന്നെ വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ പന്തി ൽ ചൂടായ ചേർത്തു. അതിനുശേഷം മത്സ്യം തല, മേൽചുറ്റുപടിയും പത്തു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു ഉപ്പ് മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക തുടരാൻ.

കുറെക്കാലം കഴിഞ്ഞിട്ടു അവന്റെ തല നീക്കം ചെയ്തു മിശ്രിതം തണുത്തു. അടുത്ത ഗ്രൊഉപെര് (മത്സ്യം) ചാറു പുറത്താകും ഒപ്പം എല്ലാ എല്ലുകളും ത്വക്ക് അതിൽ നിന്ന് നീക്കം, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചമ്മട്ടി സഹിതം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു ഒരു നാൽക്കവല, കൂടെ മാഷ്. ഫലമായി മിശ്രിതം പാൽ ചേർത്തു വേഗം ഇളക്കുക ആണ്. , മഞ്ഞക്കരു നടത്തുക ഇപ്പോഴും അടിക്കുന്നത്, അത് ഒരു ചെറിയ ചാറു പകരും. ഈ പിണ്ഡം ഒരു മീൻ-ഉലുവയും സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല ചൂടായ, പക്ഷേ ചൂടായ ആയിട്ടില്ല; തളിച്ചു ായിരിക്കും ലെ.

ബീൻ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രൊഉപെര്

ചേരുവകൾ: വലിയ മത്സ്യം മൂന്ന് കിലോഗ്രാം, ഒരു ഇഞ്ചി റൂട്ട്, പത്രാധാരം സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പാതി ആറു തവികളും സോയ സോസ്, സസ്യ എണ്ണ അഞ്ചു ടേബിൾസ്പൂൺ, എള്ളെണ്ണ, രണ്ടു പിന്ഛെസ് വെളുത്ത കുരുമുളക്, ധാന്യം അന്നജം, പച്ച ഉള്ളി. ബീൻസ് എന്ന മുന്നൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം, ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന ഉള്ളി, നാലു തവികളും "തെരിയകി" സോസ്, ഒരു നൂറ്റിരുപതു ഗ്രാം: സാലഡ് എന്ന മുളപ്പിച്ച (ഗോതമ്പ്, ബീൻസ്, തുടങ്ങിയവ).

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഗ്രൊഉപെര് (മത്സ്യം, ഫോട്ടോ ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള) ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മുല്തിവര്ക പാകം വേണ്ടി. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, അത് വഴി ദൊരെജയ അല്ല, ഗില്ല്സ്, തുലാസ്സും കുടൽമാല നിന്ന് പരിശുദ്ധി നന്നായി കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ആണ്. കഷണങ്ങൾ ഉപ്പ്, വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഒപ്പം അന്നജം ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ ചെയ്യുന്നു. ഗ്രീൻ ഉള്ളി കട്ട് ഭാഗം ഇടത്തരം വലിപ്പം കഷണങ്ങൾ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, വൈറ്റ് - ചുവടെ മുല്തിവര്കി. ഇരുമുന്നണികൾക്കും ടോപ്പ് സ്റ്റാക്ക് ഗ്രൊഉപെര്.

കുരുമുളക്, മത്സ്യം മുകളിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ പ്രചാരത്തിനും കയറി ഉള്ളി തൂവലുകൾ, ഇഞ്ചി കട്ട് പച്ച ഭാഗം. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് കെട്ടി സമയത്ത്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തിരഞ്ഞെടുത്ത "ആവിവരുന്ന" മോഡ് പകർന്ന.

സലാഡുകൾ

ബീൻസ് അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത്, വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് ചെയ്യുന്നു. വെണ്ണ ൽ സവാള ഫ്രൈ അരിഞ്ഞ്, പിന്നെ, ബീൻസ് അത് ചേർക്കുക സോസ് "തെരിയകി" ചില്ലികളെ. ഇതെല്ലാം നന്നായി കലക്കിയ ഒരു വിഭവം ന് വിരിച്ചു.

ഗ്രൊഉപെര് - മത്സ്യം, കാപ്പിക്കുരു സലാഡ് സേവചെയ്തു ഏത് മിക്കവാറും എല്ലാ ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, അതിനാൽ ഈ സർപ്രൈസ് ഏതെങ്കിലും ആവേശംകൊണ്ട് ഭക്ഷണം.

ഫോയിൽ ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്രൊഉപെര്

ചേരുവകൾ: ഏഴ് നൂറു ഗ്രാം, നാലു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അര നാരങ്ങ നീര്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, രുചി സുഗന്ധ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു വലിയ മത്സ്യം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഒന്നാമത് ഗില്ല്സ് ആൻഡ് ചിറകും, വാഷ് നീക്കം, മത്സ്യം വെട്ടി വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് ആണ്. അപ്പോൾ അത് നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് പൂശുകയില്ല. ഉൽപ്പന്നം അര മണിക്കൂർ മരിനതെ ചെയ്യാൻ നിലയിലാണെങ്കിൽ. അതേസമയം, പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഫോയിൽ ന് കഷണങ്ങൾ പ്രചാരത്തിനും മുറിച്ച്, വലത്തെ ചെയ്യാൻ ആദ്യ ആവശ്യം. അതിന്റെ മുകളിൽ മത്സ്യം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് വീണ്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഫോയിൽ പാക്കേജ് making, പൊതിഞ്ഞ്, തുടർന്ന് അര മണിക്കൂറോളം അടുപ്പിൽ അയച്ചു ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ്, ഇട്ടു.

ഫ്രൈ ഗ്രൊഉപെര് (മത്സ്യം) വിഭവം സ്വയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന, അതിനാൽ ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ ആവശ്യമില്ല. ആവശ്യമുള്ള, അത് പുതിയ ചെറി തക്കാളി പുതിയ സസ്യങ്ങളെ നൽകുന്നതിന്.

തക്കാളി, ഒലീവും കൂടെ ഗ്രൊഉപെര്

ചേരുവകൾ: ഓരോ ഇരുനൂറു ഗ്രാം മത്സ്യത്തിന്റെ നാലു കഷണങ്ങളായി, മുന്നൂറു ഗ്രാം ചെറി തക്കാളി, കുഴികളിൽ ഇല്ലാതെ ഒലീവ് എൺപത്തെട്ട് ഗ്രാം, വെൽഷ് ഉള്ളി - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ, ഒലിവ് എണ്ണ ആറു ടേബിൾസ്പൂൺ, ലഗെര് മുന്നൂറു ഗ്രാം ബേസിൽ നാലു തകർത്തു ഇല, മത്സ്യം അഞ്ചു ടേബിൾസ്പൂൺ (. പച്ചക്കറി) ചാറു, ഉപ്പ്, രുചി സുഗന്ധ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഗവിക്ക് ഗ്രൊഉപെര് വളവുകൾ. മത്സ്യം, ഒരു ഫോട്ടോ ഞങ്ങൾക്ക് പരിചിതമായ ആണ്, ഒരു ഉത്സവ ടേബിൾ നൽകാം. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ആദ്യം സവാള, അത് മാംസംപോലെയും, തക്കാളി പകുതി വെട്ടി ഒലീവും വൃത്തിയാക്കാൻ വേണം. അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഉള്ളി, മീൻ വെണ്ണ ഒരു വറചട്ടി ഫ്രൈ സുവർണ്ണ തവിട്ട് വരെ. അപ്പോൾ തക്കാളി, ഒലീവും വെച്ചു, രണ്ട് മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും അത്യാവശ്യമാണ് ആണ്, ബിയർ ചേർത്തു. ഫിഷ് ചാറു, ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിച്ചു, രണ്ട് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ആണ്. മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുക ബേസിൽ ഒരു വിഭവം ആൻഡ് തളിക്കേണം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.

ഗ്രൊഉപെര് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാനുപയോഗിക്കുന്ന ഒരു മീൻ ആണ്. അവൾ ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ നല്ലതു; അങ്ങനെ, വേവിച്ച വറുത്ത, ചുട്ടു;. ഈ മത്സ്യം നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ, റദ്ദാക്കുകയും ഒരു അതുല്യമായ വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ; അവരോടു ഒരു തലതല്ലി ആണ് ഒരുക്കുവാൻ വരെ ലഭിക്കും.