വചനം "ഒരുൽപ്പന്നമാണ്" ഫ്രഞ്ച് ഞങ്ങളുടെ അടുക്കൽ. വിവർത്തനം - "വാരിയെല്ല് തമ്മിലുള്ള." തീർച്ചയായും, മാംസം ഈ വിഭവം, നട്ടെല്ല്, വാരിയെല്ലുകൾക്കുമിടയിൽ ബീഫ് പിണം നിന്നും മുറിച്ചു ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. അതു ബീഫ് ഒരുൽപ്പന്നമാണ് പാചകം പോകുമ്പോൾ .സമരം ഈ ഭാഗം എടുത്തു ആണ്. എന്നാൽ ഇവിടൊ പാരമ്പര്യം തകർക്കാൻ സ്നേഹിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, കഫേകളും റെസ്റ്റോറന്റുകൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ പലപ്പോഴും പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ് പോലും ആട്ടിൻ നിന്നും സ്റ്റീക്ക്സ് കണ്ടെത്താം. നാം മാംസം ഈ തരം വിഭവങ്ങൾ ശരിക്കും രുചിയുള്ള ലഭിക്കുന്നതു സമ്മതിക്കണം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ നിയമങ്ങൾക്കനുസൃതമായി തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, അത് ഗോമാംസം വെറും എംത്രെചൊതെ ആയിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വിപണി പോയി അവിടെ പുതിയ ടെൻഡറോലിൻ വാങ്ങാൻ. അതു എല്ലും പാതിരാത്രിക്ക് പുറമേ പ്രെറ്റി ശ്രദ്ധേയ തോന്നുന്നു എങ്കിലും, അത് മാത്രം മാംസം ആയിരുന്നു അഭികാമ്യമാണ്.
നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, ബീഫ് - പകരം നല്ലതല്ലാത്ത ഇറച്ചി. തീർച്ചയായും പരിഗണിച്ച് അത് പരിഹരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക രൂപയുടെ ഈ സവിശേഷത. ചില നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങൾ ബീഫ് മാസക്കഷണം പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മാംസം മരിനതെ ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ, പകുതി കപ്പ് പഞ്ചസാര ഒന്നര നാരങ്ങ നീര് എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ ലായനിയിൽ, ഇറച്ചി ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം. ഈ നടപടിക്രമം ശേഷം, നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി അധികം ഗോമാംസം എംത്രെചൊതെ മോശമായ കാര്യം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് പൂർണ്ണ ഉത്തരവാദിത്വം കഴിയും. വളരെ ചീഞ്ഞ - ഇറച്ചി സ്ഥിരത പരാജയ, രുചി ആയിരിക്കും.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശേഖരിച്ച് ഒരു പാതിരാത്രിക്ക് പാചകം എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഡെസ്ക്ടോപ്പിൽ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ആയിരിക്കണം: ബീഫ്, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ , കുരുമുളക്.
താഴെ പോലെ ഭക്ഷണം തയാറാക്കുക എന്നതാണ്:
- മീറ്റ് നാരുകൾ 2-3 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള ഒരു കഷണങ്ങളായി ത്രംസ്വെര്സെല്യ് മുറിച്ചു വേണം.
- സാധാരണ, അനിയനാണ് നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുകയോ, എന്നാൽ അതിനെ ഉറപ്പിച്ചു ചട്ടങ്ങളെ മടക്കം ഒരു ഒഴിവാക്കലായി സാധ്യമാണ്.
- നിങ്ങൾ പ്രീ-അച്ചാറിനും ഭക്ഷണങ്ങൾ എങ്കിൽ, മറ്റൊരു വഴി കണ്ടെത്താൻ സാധ്യമാണ്. മാംസം കൂടുതൽ ഇളയതും ചീഞ്ഞ ആയിരുന്നു, ഓരോ കഷണം സുഗന്ധ തടവുക അത്യാവശ്യമാണ്, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഒരു താലത്തിൽ ഈ സ്ഥാനത്ത് ഒരു സമയത്ത് പുറപ്പെടും.
- ചൂടായ ചട്ടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. തിളച്ചു എണ്ണയിൽ ഇരുഭാഗത്തും ഇറച്ചി, ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഓരോ ശൂന്യ ഉപരിതലത്തിൽ പ്രീ കൂടുതൽ ആഴം ാമനായി കഴിയും. ഈ പാചക പ്രക്രിയയിൽ മാംസം ചുളിവുകളുള്ള ഉറപ്പുവരുത്തുക എന്നതാണ്. സന്നദ്ധത ഉൽപ്പന്നം ധൈര്യത്തോടെ സ്വഭാവം പുറംതോട് നിന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. സമയം ഉരുളിയിൽ - ഓരോ ഭാഗത്തേക്കു ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്. ഇത് ഒരുൽപ്പന്നമാണ് ഉള്ളിൽ ഇളം പിങ്ക് ആയിരിക്കണം നല്കേണ്ടതാണ്. അതുകൊണ്ടു, കഠിനമായി അത് നിർബന്ധമില്ല വ്യ്ജ്ഹരിവത്.
ഉൽപന്നം പൊര്തിഒനെദ് പ്ലേറ്റുകളും പരക്കാതെയും ഉലുവയും അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സലാഡ് ആരാധന കഴിയും.
വീട്ടിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുറഞ്ഞത് ഒരു രുചികരമായ മാസക്കഷണം പാചകം കഴിയും. ഏത് അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ആവശ്യമില്ല എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ, ഉണ്ട്. ഈ കേസിൽ വെന്തെരിയാൻ എണ്ണ വെണ്ണ മിശ്രിതം നടക്കുന്നത്. പ്രീ-ഫ്രൈ കൊഴുപ്പ് സ്ലൈസ് ഉള്ളി അതിലധികമോ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ കഴിയും പൂർത്തിയാക്കി വിഭവം അധിക രസം പകർന്നുകൊടുക്കാൻ. പാചകക്കുറിപ്പ് ബാക്കിയുള്ള ഒരേ തുടരുന്നു. മാംസം ഇരുഭാഗത്തും ശാന്തത വറുത്ത, ഇത് 95 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ആയാലോ അത്യാവശ്യമാണ്. ഉൽപന്നം ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടി അവസാനം കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേണ്ടത്. അപ്പോൾ ഇപ്പുറത്തു മാംസം ഓണാക്കി സമയവും തുകയും കാത്തിരിക്കുന്നു. ഒരേ സമയം തുണികൊണ്ടു കൃപാസനം അടുപ്പിൽ വാതിൽ ആവശ്യമില്ല. പാകം മാംസം ചൂടേറിയ താലത്തിൽ കഴിയും എളുപ്പത്തിൽ മേശ കൊണ്ടുവരാൻ. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പച്ചക്കറികളും അനുയോജ്യമായ വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ. മെച്ചപ്പെട്ട ഗ്യാസുള്ള മിനറൽ വാട്ടർ ഇറങ്ങി കഴുകാം. ഉറപ്പുള്ള പാനീയങ്ങളും ആരാധകർ സെമി-മധുരവും വൈറ്റ് വൈൻ തന്റെ ഗ്ലാസ് ഷെയ്ഡുചെയ്യുന്ന, ഒരു ചീഞ്ഞ പാതിരാത്രിക്ക് എന്ന സൌമ്യമായ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.