കോസ്ഹർ റെസ്റ്റോറന്റ് "ജെറുസലേം" മോസ്കോയിൽ

ക്രിസ്ത്യാനികൾ, മുസ്ലീങ്ങൾ, ജൂതന്മാർ എന്നിവരുടെ ഒരു വിശുദ്ധ നഗരമാണ് യെരൂശലേം. മധ്യപൂർവദേശത്തെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള നഗരങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇസ്രായേലിന്റെ തലസ്ഥാനം. മരിച്ചവരും മെഡിറ്ററേനിയൻ കടലും തമ്മിലുള്ള ജൂത പർവതങ്ങളിൽ അത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. ഭൂരിപക്ഷം ആളുകളും ജറൂസലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ആദ്യം മതവും (ക്രിസ്ത്യാനിത്വം, യഹൂദമതം, ഇസ്ലാം), യഹൂദജനത, കോശർ ഭക്ഷണം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ചില കാറ്ററിങ് സ്ഥാപനങ്ങളിൽ റഷ്യൻക്കാർക്ക് ജൂത വിഭവങ്ങൾ പരിചയപ്പെടാം. മോസ്കോയിലെ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ റസ്റ്റോറന്റ് "ജെറുസലേം" ആണ്. അസർബൈജാനിൽ നിന്നുള്ള യഹൂദന്മാരാണ് സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഉടമസ്ഥർ. ഇവിടെ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ജൂതന്മാരാണെന്നു മാത്രമല്ല, കൊക്കേഷ്യക്കാരനും കൂടിയാണ്.

സ്ഥലം

2010-ൽ സിനഗോഗിലെ അഞ്ചാം നിലയിൽ റസ്റ്റോറന്റ് "ജെറുസലേം" തുറന്നു. 2003 ൽ 83 ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ നിർമിച്ച പഴയ കെട്ടിടം 2003 ൽ പുനർനിർമ്മിച്ചു. ഈ വാസ്തുശൈലി ഘടന ഉടൻ കടന്നുപോകുന്നവരുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു-അതിന്റെ റൗണ്ട് ടവർ, വ്യാജ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഡേവിഡ് ആറ് പോയിന്റ് നക്ഷത്രങ്ങൾ.

മാത്യു, ബാൾഷായ ബ്രോൻനയാ, പാട്രിരിയർ പോണ്ട്സ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ ദൂരെയുള്ള ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് "ജെറുസലേം" ആണ്. മെട്രോ സ്റ്റേഷനുകളിൽ നിന്നും "അർബറ്റ്കയാ", "പുഷ്കിൻസ്കായ", "ടിവർസ്കായ" എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ട്രോലിബബുകൾ 1, 15, 31 (2 സ്റ്റോപ്പുകൾ) എത്തുകയോ 650 മീറ്ററിൽ നടക്കുകയോ ചെയ്യാം. സിനഗോഗിലേക്കുള്ള പ്രവേശന സമയത്ത് മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടറുകൾ ഉണ്ട്, അവ വഴി കടന്നുപോകുന്നു, എലിവേറ്ററിലൂടെ അഞ്ചാം നിലയിലേക്ക് കയറേണ്ടതുണ്ട്. ഇവിടെ "യെരുശലേം" എന്ന റെസ്റ്റോറന്റ്.

0 അവലോകനങ്ങൾ വിലാസം: നഗരം മാസ്കോ, ബോൾഷായ ബ്രോണനിയ സ്ട്രീറ്റ്, വീട് 6 അയ.

ഫോൺ: + 7-495-690-62-66.

ഞായറാഴ്ച മുതൽ വ്യാഴാഴ്ച മുതൽ വ്യാഴാഴ്ച വരെ 11-00 വെള്ളിയാഴ്ചകളിൽ (അവസാന സന്ദർശകൻ വരെ) മുതൽ 11-00 വരെ സൂര്യാസ്തമയത്തിൽ വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണം

റഷ്യൻ ഭക്ഷണം യൂസ്ഹെർഡ് റെസ്റ്റോറൻറിലേക്ക് വരുന്നത് കൊട്ടാരത്തിലെ ഭക്ഷണം അയയ്ക്കാനായി. "ശുദ്ധമായ" യഹൂദ ആഹാരം എത്രയോ ഗുണകരമാണെന്നോ അനേകം ആളുകൾക്കറിയാം.

കോഷർ ഉല്പന്നങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• പശുക്കളുടെയും കാളകളുടെയും ആട്ടുകൊറ്റന്മാരുടെയും ആട്, ആട്, മാൻ, മാൻ (യഹൂദമതത്തിന്റെ പ്രത്യുത്പാദന പ്രകാരം കൊല്ലപ്പെട്ടു).
• കോഴി (കോഴികൾ, ഡക്കുകൾ, ഫലിതം, കുഞ്ഞിനെയോ ടർക്കികൾ);
• മത്സ്യം (ചിറകും ചെതുമ്പലും മാത്രം);
• പച്ചക്കറികൾ (നന്നായി, ചെംചീയൽ, പൂപ്പൽ, പ്രാണികളെ അംശമോ ഇല്ലാതെ കഴുകി);
• മാവു (sifted), ധാന്യം (ചോയ്സ്).

ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നോൺ കോഷർ അല്ലാതിരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഉപകാരപ്രദവും ചാരിതാർത്ഥ്യവുമാണെന്ന് വ്യക്തമാണ്.

ജോർജിയൻ, അസർബൈജാൻ, യഹൂദ, മെഡിറ്ററേനിയൻ, ഓറിയന്റൽ, യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണരീതികളിൽ ഈ മെനു ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. വിലകൾ ജനാധിപത്യമാണ് (ശരാശരി പരിശോധന 2000-2500 റൂബിൾ).

ഇന്റീരിയർ ഡിസൈൻ

"ജറുസലേം" യിൽ ശാന്തതയും ആശ്വാസവുമുള്ള ഒരു അന്തരീക്ഷമുണ്ട്. അകത്തെ ഇനങ്ങൾ പാസ്റ്റൽ നിറങ്ങളിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു: ചാരനിറത്തിലുള്ള, തവിട്ടുനിറം, വെളുത്ത നിറമുള്ള ഷേഡുകൾ. സുതാര്യമായ പട്ടിക ടോപ്പുകളുള്ള ടേബിളുകൾ ഓരോ വ്യക്തിഗത ടിഷ്യു നാപ്കിനുകളുമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൊതിഞ്ഞ കസേരകൾ മൃദുവായ കവറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാഡുകൾ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. തുണിത്തരങ്ങൾക്ക് ചുറ്റിലും - ചുവരുകളിലും, ചുറ്റുമുള്ള ഭിത്തികളിലും ചുവരുകളിലും. തറയിൽ ഒരു ചെറിയ ടൈൽ, ഒരു ലാമിനേറ്റ്, ഒരു കല്ല് ഉണ്ട്.

മേൽക്കൂരയിലെ ഒരു മനോഹരമായ ടെറസുണ്ട്. അതിന്റെ ഒരു ഭാഗം മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (ഗ്ലാസ് നിർമ്മിച്ച ഒരു കൂടാരം, ഒരു നേരിയ ലൈറ്റ് തുണി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച), തുറന്ന വായുവിൽ. ചൂടുള്ള മാസങ്ങളിൽ അത് അത്താഴവും അത്താഴവും ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്. മനോഹരമായ കാഴ്ച, പ്രകാശം ഉള്ള ഒരു നീരുറവ, പച്ചപ്പിന്റെ പുഷ്പങ്ങളും പൂക്കളും.

റെസ്റ്റോറന്റ് "ജെറുസലേം": അതിഥി അവലോകനങ്ങൾ

സിനഗോഗ് സന്ദർശിക്കുന്ന എല്ലാ വിശ്വാസികളും മിക്കപ്പോഴും റസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശിക്കുന്നു. പലരും തമ്മിൽ പരസ്പരം പരിചയമുള്ളവരാണ്, അവർ കണ്ടുമുട്ടുമ്പോൾ അവരുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയും ആശയവിനിമയം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. യാദൃശ്ചികമായി ഇവിടെ സംഭവിച്ച ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഇത് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുന്നു.

ഭക്ഷണാവശിഷ്ടങ്ങളിൽ കബാബുകൾ (ചിക്കൻ, കുഞ്ഞാട്), ഹമ്മസ്, ഫലാഫൽ, ഫോർഷാം, ട്രൌട്ട്, ദൊറാഡോ, ഷിഷ് കബാബ്, മാതളപ്പൊട്ടൻ എന്നിവയ്ക്ക് കാൻസർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഭക്ഷണശാല പുകവലിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ സുരക്ഷിതമായി കുട്ടികളുമായി പോകാം, സന്ദർശകർ പറയുന്നു. പുകവലിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന വരാന്തയിൽ ചിലരെ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

കുറച്ചുമാത്രം ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ മെനിവച്ചിരിക്കുകയാണെന്ന് ജൂത അടുക്കളയിലെ ആളുകൾ അത്ഭുതപ്പെടുന്നു. ഇസ്രായേലിൽ പ്രസിദ്ധമായ ബേക്കിങ് ഒന്നുമില്ല.

പരിചയക്കാരുടെ പ്രതികരണത്തെക്കുറിച്ച് പ്രതികരിച്ചത്: ഒരാൾ വളരെ സന്തുഷ്ടനായിരുന്നു, മറ്റുള്ളവർ വെയിറ്റർമാരെ മന്ദബുദ്ധികളേയും, മോശമായവരെയും, പ്രൊഫഷണലുകളേയും വിളിക്കുന്നു.

എല്ലാ ഉപഭോക്താക്കളും മാംസത്തെ വളരെ പ്രശംസിക്കുന്നു, അത് ഗുണനിലവാരവും എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമാണെന്ന് കരുതുക.