കൂൺ സൂപ്പ്: സൂപ്പ് മൂന്നു തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ

കൂൺ സൂപ്പ് - ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിമര്ശിച്ചത് ആദ്യ കോഴ്സ്, പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കിയ ഉക്രേനിയൻ വീട്ടമ്മയാണ് ആണ്. ഈ സൂപ്പ് പല വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. കൂൺ - എന്നാൽ അതേ പ്രധാന ഘടകമാണ്. അവർ പുതിയ, ഉണങ്ങിയ കഴിയും. ഇവിടെ ഓരോ രുചി ചില പാചക ആകുന്നു. അടുക്കളയിൽ ഗുഡ് ലക്ക്!

കാർപാത്തിയൻ ലെ കൂൺ സൂപ്പ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• മാവു (ൽ / ങ്ങൾ) - വെറും രണ്ടു ഗ്ലാസ്;
• ക്യൂബ് കൂൺ ചാറു - 1 പിസി;.
• ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• പുതിയ കൂൺ 300 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ഇടത്തരം എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. L.;
• ചീര (വഴറ്റിയെടുക്കുക, സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ).

പ്രായോഗിക ഭാഗം

1. കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം ആയിരിക്കും ആയ, മേശപ്പുറത്ത് ഇടുവാൻ. അടുത്തത് എന്താണ്? കൂൺ, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക എടുക്കുക. നന്നായി കത്തി തൊപ്പികൾ വൃത്തിയാക്കി. കാലുകൾ മുറിച്ചു ആവശ്യമില്ല. കാരണമില്ലാത്ത പോകുന്നു. ഇവയിൽ ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച്.
2. ഉള്ളി ബൾബ് പീൽ കൂടെ. മാംസം എന്റെ ആദ്യ, അത് ക്യൂബ് ഡയറക്റ്ററി. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഫ്രൈ. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി പാൻ ഉള്ളടക്കം shift. ഞങ്ങൾ വരെ വശത്തേയ്ക്ക് നീക്കം.
3. ഇപ്പോൾ, ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കൂൺ അയയ്ക്കുക. ഫ്രൈ, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്. കഷണങ്ങൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുന്നതിന് മറക്കരുത്. മുഴുവൻ പാചകം 15 മിനിറ്റിൽ താഴെമാത്രമേ എടുക്കൂ. തീ ഓഫ് ടേണിംഗ്.
4. മറ്റൊരു പാൻ എടുക്കുക. അതു ഉണങ്ങിയ റണ്ണിംഗ് ഫ്രൈ മാവു ആയിരിക്കണം. ഒരു പൊൻ നിറം കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് ഒരിക്കൽ, ഉടനെ തീ അപ്രാപ്തമാക്കുകയോ. മാവു പൂർണമായും തണുക്കാൻ ഉണ്ട്.
5. പോട്ട് (ചെയ്തത് അര വോള്യം) വെള്ളം നിറഞ്ഞു. നാം ഒരു താലത്തിൽ. ദ്രാവക പാകം തുടങ്ങും വരെ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുക. പാൻ ക്യൂബ് ചേർക്കുക കൂൺ ചാറു. ഇളക്കുക. കൂടാതെ വറുത്ത കൂൺ ഉള്ളി അവിടെ കിടന്നു. വീണ്ടും ഇളക്കുക.
6. ഒരു പാത്രത്തിൽ, പുളിച്ച ക്രീം മാവു ഇറങ്ങി തണുത്ത് സംയോജിപ്പിച്ച്. ഫലമായി മിശ്രിതം ചാറു അയയ്ക്കുക ചെയ്തു. ഇട്ടാണ് ഉണ്ടായിരുന്നു, അത് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല പണിയും ഇല്ല. വെറും, ചാറു ഇളക്കുക അവർ അപ്രത്യക്ഷമാകും. ത്രംസ്ചര്പഥിഅന് തയ്യാറാണ് വേണ്ടി കൂൺ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് 5-10 മിനിറ്റ് ശേഷം. വിഭവം ലിഡ് അടച്ചു കീഴിൽ അല്പം ഒന്നു നോക്കാം. നാം പച്ചപ്പ് വള്ളി കൊണ്ട് ഗോളം ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അതു വിതരണം. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം ആശംസിക്കുന്നു!

ബീൻസ് കൂടെ കൂൺ യുശ്കു പാചകം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ചുവപ്പ്, വെള്ള ബീൻസ് - മതി 250 ഗ്രാം വേണ്ടി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 0.5 കിലോ;
• ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• എണ്ണ 50 ഗ്രാം, പുതിയ കൂൺ.

വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഘട്ടം നമ്പർ 1. നന്നായി കുടി വെള്ളം കൂൺ കഴുകുക. നാം അവർക്ക് ഒരു സൌചെപന് വെച്ചു. വെള്ളം നിറക്കുക. ടെൻഡർ വരെ കുക്ക്. ഈ പ്രക്രിയ 20-25 മിനിറ്റ് എടുക്കും. നാം ചാറു പകരും ചെയ്യും. പാകം കൂൺ രസകരമായ വേണം. അപ്പോൾ ഒരു കത്തി അവരെ ധൂളിപ്പിക്കും.

ഘട്ടം നമ്പർ 2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ, കഴുകി തൊലി ചെയ്യുന്നു. ശരാശരി ക്യൂബ് ഭാഗിക്കാനാകും.

ഒരു സൌചെപന് ൽ മുട്ടയിടുന്ന № 3. ബീൻസ് സ്റ്റെപ്പ്, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു. 60 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 4. കൂൺ ചാറു ഒരു ചട്ടിയിൽ ബീൻസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര ചേർക്കുക. തീ സജ്ജമാക്കുക. ലിക്വിഡ് ഒരിക്കൽ ഭാവിയിൽ കൂൺ സൂപ്പ് കിടന്നു, പാകം തുടങ്ങും. ഉപ്പു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറയാതെ വരെ വരെ കുക്ക്.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 5. ഉള്ളി ഞെട്ടലായി ക്യൂബ് ശുദ്ധിചെയ്ത. ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കപ്പൽ. വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ. ഉള്ളി ഇടുകയോ ഒരു പൊൻ ചെഞ്ചായം ഏറ്റെടുക്കുവാനും വേണം. ഈ കലം ചേർക്കുക പഷിരൊവ്കു. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, തീ അപ്രാപ്തമാക്കുകയോ.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 6. നാം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കൂൺ സൂപ്പ് തിരിഞ്ഞു. അതു മേശയുടെ ഗോളം ആൻഡ് ക്ഷണിച്ചുകൊണ്ട് കുടുംബങ്ങൾക്കും കയറി സൂപ്പ് പകർന്നു തുടരുന്നു. കറുത്ത അപ്പം ഈ വിഭവം സമർപ്പിക്കുക ശുപാർശ. ഓരോ ഭാഗം അരിഞ്ഞ ചീര യ്ല് അവിഭാജ്യ ശാഖകൾ (വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചതകുപ്പ) അലങ്കരിക്കാൻ.

ഉണക്കിയ കൂൺ നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ്

ഭക്ഷണം:

• ശരാശരി ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ഛിവെസ് - ബീം പാതി
• 100 ഗ്രാം ഉണക്കിയ കൂൺ ചെറിയ പാസ്ത;
• ഒരു വലിയ കാരറ്റ്;
• എണ്ണ - 3 വേണ്ടത്ര ആർട്ട്. L.;
• ചാറു 1.5 ലിറ്റർ;
• പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

1. എവിടെ നാം ആരംഭിക്കും? ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണക്കിയ കൂൺ വെച്ചു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം (300 മില്ലി) അവരെ നിറയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റ് വിടുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കൂൺ കളയാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അവരെ ഒഴിച്ചു നിലനിർത്താൻ നിന്ന് വെള്ളം. നാം ഇപ്പോഴും ഇത് വേണം.
2. എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ആവശ്യമുള്ള തുക പകരും. നാം സ്റ്റൌ ന് സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. പൊടിച്ച ഉള്ളി (കഴിയുന്നതും ഒരു ക്യൂബ്) ചേർത്ത് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് വറ്റല് കാരറ്റ് ചെയ്തത്.
3. ഒരു സൌചെപന് ൽ പാചകം കൂൺ ശേഷം ബാക്കി ദ്രാവക പകരും. എല്ലാം അല്ല. ഇവയിൽ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. മറ്റ് ചേരുവകൾ അയയ്ക്കുക. ഇതെല്ലാം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വന്നെത്തുന്നത് വരെ നാം കാത്തിരിക്കുക. താഴ്ന്ന ബേറ്റ്സ് ചൂട്. 1 മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക.
4. തീ ഓഫാക്കാം. സൂപ്പ് പച്ച ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക ചേർക്കുക. ഒരു ലിഡ് മൂടുക. 10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു.
5. മറ്റൊരു കലത്തിൽ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ, ചെറിയ പാസ്ത പാകം. അടുത്തത് എന്താണ്? സൂപ്പ് വരെ പാസ്ത അയയ്ക്കുക. ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ തളിക്കേണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചൂടായ സൂപ്പ്.

ഉപസംഹാരമായി

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്താണെന്ന് എങ്ങനെ അബലൊനെ കൂൺ പാചകം. ആസ്വദിച്ച് വിഭവങ്ങൾ നിലവാരം നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെ എല്ലാ --നെ. കുക്ക് ഒരു സൂപ്പ് സഹായിക്കാന് അതിഗംഭീരം ഒരു നടക്കുന്നു ബോയിലർ ഉപയോഗിച്ച്.