എങ്ങനെ, പുതിയ ഫ്രീസുചെയ്ത ഉണക്കിയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം

എല്ലാ ആദ്യ കോഴ്സുകളുടെയും കൂൺ സൂപ്പ് അത് ഒരുപക്ഷേ പട്ടികയിൽ ഏറ്റവും ചെയുന്നത് വിഭവം. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ രീതികൾ പരസ്പരം പ്രധാനമായും സാങ്കേതികവിദ്യ, ചൂട് ചികിത്സ പൂര്ണമായും കാലാവധി വ്യത്യാസമുണ്ടാവാം. പുതിയ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ശീതീകരിച്ച ഉണങ്ങിയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ: വിവിധ കേസുകളിൽ കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം ചിന്തിക്കുക.

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

നാം, ഘട്ടങ്ങളായി പരിഗണിക്കുക സൂപ്പ് എങ്ങനെ. പുതിയ കൂൺ കൂടുതൽ പലപ്പോഴും അത് വേവിക്കുക.

1. പാൻ, വെള്ളം 2.5-3 ലിറ്റർ പകരും തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ.
2. സമചതുര കടന്നു പരിശുദ്ധി ദ്രാവക അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 0.5 കിലോ ഇളക്കുക.
3. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, നുരയെ നീക്കം ചൂട് കുറയ്ക്കും.
4. എണ്ണ വരെ 1 ശരാശരി ബൾബ് ഒരു മിശ്രിതം 1 അത്രനന്നല്ല ക്യാരറ്റ് ഫ്രൈ (1 ടീസ്പൂൺ. എൽ), പച്ചക്കറി വെണ്ണ (ഉംസല്തെദ്).
5. ഇതിലേക്കായി കൂൺ (0.5 കിലോ) കഴുകുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, തൊപ്പിയും കൂടെ തൊലി നീക്കം. യംഗ് കൂൺ ക്ലീൻ കഴിയില്ല. പിന്നെ ത്രംസ്വെര്സെല്യ് താലത്തിൽ (കാലുകൾ ഒരുമിച്ച് തൊപ്പി) ലേക്ക് പകുതി വെട്ടി, തുടർന്ന്.
6. എപ്പോഴാണ് പച്ചക്കറി ചാറു പാതി വ്സ്യ്പ്തെ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ടുവരുന്ന വഴറ്റുക കൂൺ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു.
7. മസാലകൾ രുചി സമയത്തേക്കു ഉപ്പു. ഏകദേശം കാൽ മണിക്കൂർ സൂപ്പ് മാരിനേറ്റ്. വ്സ്യ്പ്തെ മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും (൦,൫ ായിരിക്കും ചതകുപ്പ ബീം) വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് (100 ഗ്രാം) മുമ്പ് ഏതാനും മിനിറ്റിനുള്ളിൽ.

ഈ ഒരുക്കം ഒരു ക്ലാസിക് വിഭവമാണ്. വെളുത്ത കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് പാചകം, അൽപം വ്യത്യസ്തമായ വഴി ചിന്തിക്കുക.

ടെക്നോളജി പ്രീ-വറചട്ടി

ചൂട് ചികിത്സ അധിക ഘട്ടത്തിൽ കൂടെ പകരമായി പാകം പുതിയ കൂൺ സൂപ്പ്. പ്രത്യേകിച്ച് കമുകും വിഭവം വെളുത്ത നഗ്നതക്കാവും ലഭ്യമാണു്. ദ്രവ പൂർണ്ണമായ ബാഷ്പീകരണം വരെ ചൂട് മേൽ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളും ഫ്രൈ കൂടെ ചാറു മിക്സ് കയറി പിണ്ഡം മുൻപ് ആമുഖം മൂപ്പിക്കുക. ഇവയിൽ കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ; അവൻ ദ്രാവക അടിസ്ഥാന സൂപ്പ് ചെയ്യുന്നു - സമ്പന്നമായ. ഒവെര്ജെഅലൊഉസ് ഒഴിവാക്കാൻ, വിലാപ ഘടകം പാചകം അവസാനം സാധിക്കുന്നില്ലെങ്കിലോ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പോലും തളിക കനം പ്രദാനം ഈ പാൽ ഘടകങ്ങൾ, കൂടാതെ, കൂൺ സൂപ്പ് പുറത്തു വളരെ ഹൃദ്യവും പോഷകാഹാരം തിരിയുന്നു. ശീതീകരിച്ച സൗകര്യം ഭക്ഷണങ്ങൾ സംസ്കരണം ഓപ്പറേറ്റ് ഏതാണ്ട് ഒരേ കുറഞ്ഞ. പൊനകൊമിമ്സ്യ താഴെ സാങ്കേതികവിദ്യ.

ശീതീകരിച്ച കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം?

പാചകം പരിശീലനം ഓപ്ഷനുകൾ പല വരാം:

• ആംബിയന്റ് താപനില പ്രാഥമിക കട്ടിയുണ്ടാവും;
• നഗ്നതക്കാവും കുടിനീരും, തുടർന്ന് പാചക സൂപ്പ് തുടക്കത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറുത്തി;
• ഉടനെ തണുപ്പിക്കാനുള്ള കണ്ടെയ്നർ നിന്ന് നീക്കം ശേഷം ഭാരം വറചട്ടി;
• ഉടനെ ചാറു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ശീതീകരിച്ച കൂൺ ആമുഖം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും, സൂപ്പ് ഫ്രോസൺ കൂൺ വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാകം. എന്നാൽ തന്റെ പാചക സമയം ഉണങ്ങിയ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ചെറുതായി വർദ്ധിപ്പിക്കും. എന്നാൽ, ഈ വകവയ്ക്കാതെ, വിഭവം വെറും രുചികരമായ ചെയ്യും. അത് എങ്ങനെ ശൈത്യകാലത്ത് കൂൺ സൂപ്പ് ഓഹരികൾ പാചകം?

ഉണക്കിയ കൂൺ തിളപ്പിക്കുക

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ സംഭരണം അതിന്റെ ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെട്ടു, അത് ഓർമ്മപുതുക്കുക ഇതുപോലെ ആയിരിക്കണം. ഈ ഉണക്കിയ കൂൺ മുമ്പ് (നിരവധി മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്) തണുത്ത വെള്ളം നിറക്കുക. പിന്നെ നന്നായി വെള്ളം ചെത്തിയ പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അങ്ങനെ എല്ലാ കഷണങ്ങൾ ഒരേ വലിപ്പം ആയിരുന്നു കഴുകിക്കളയാം. ഉണക്കിയ കൂൺ ഉപയോഗം ഒരു സവിശേഷത അവർ (കുതിർത്തത് മുമ്പ് പ്രാരംഭ ഭാരത്തിന്റെ) പുതിയ പാചകം സൂപ്പ് അപേക്ഷിച്ച് 2-2.5 മടങ്ങ് കുറവാണ് ആവശ്യമായ എന്നതാണ്. അതേ രുചി ന് ഗുണമേന്മയുള്ള വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് പൂരിത യഥാർത്ഥ രസം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. സാധാരണഗതിയിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ താഴെ ബന്ധം എന്നിവ ജാഗ്രതയോടെ: വെള്ളം 1 ലിറ്റർ എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ഘടകം. വിഭവം പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ കൂൺ നൽകി. തുല്യരായി-ഉരുളിയിൽ, ചട്ടം പോലെ, ഉപയോഗിക്കാറില്ല. കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ എന്ന പാചകം സമയം.

എല്ലാ പാചക ഒരു സാധാരണ ഒരുക്കും വിശദീകരിക്കുക നേരത്തെ അവതരിപ്പിച്ച കൂൺ സൂപ്പ്. എങ്ങനെ കൂൺ പാചകം ഉലുവയും കട്ടിയുള്ള ജുലിഎംനെ വേണ്ടി? ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ പരിഗണിക്കുക.

കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം, ഉലുവയും?

മുകളിൽ വിവരിച്ച വിഭവങ്ങൾ പോലെ പ്രശസ്തമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ജ്ഹുലെംയ്. എന്നാൽ അവരുടെ ഒരുക്കം ടെക്നോളജി അല്പമെങ്കിലും വ്യത്യസ്തമാണ്. വിഭവം ഒരു സൂക്ഷ്മമായ, എ വേണ്ടൂ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുകയും എങ്ങനെ? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കൂൺ സൂപ്പ്-പാലിലും പാചകം അറിയേണ്ടതുണ്ട്. പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകിയിരിക്കുന്ന ആവശ്യമുള്ള സമയം പ്രതിയോഗിയായി ഉറപ്പാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, പോലും വരരുതല്ലോ ബ്ലെൻഡറിൽ മിനുസമുള്ള ഒരു സ്ഥിരത നേടാൻ പ്രയാസമാണ് തന്നെ ബഹുജന ഇന്നത്തെ കർക്കശമായ കഷണങ്ങൾ ആയിരിക്കും. അതുകൊണ്ടു, സൂപ്പ്, ഉലുവയും, ഇതിലും മികച്ച വേണ്ടത്ര മുമ്പ് മിശ്രിതം ദഹിപ്പിക്കാൻ ഒരു ബിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ. ഒരു പ്രത്യേക പികുഅന്ച്യ് തളിക പോലുള്ള കോളിഫ്ളവർ അധിക ചേരുവകൾ, മരോച്ചെടി തരും. ഈ വിഭവങ്ങൾ വിചിത്രമായൊരു രുചി, മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല അവ ചീര വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ മണി കുരുമുളക്, മുതലായവ ... - ഒന്നിലധികം, അപ്രതീക്ഷിതമായി വളരെ അനുയോജ്യമല്ല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ശ്രമിക്കുക

കൂൺ കോക്ടെയ്ൽ പാചകം ഓപ്ഷനുകൾ

വ്യത്യസ്ത അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ അതിന്റെ ഘടന ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സാധാരണ സൂപ്പ് ഒരു പുതിയ രസം വാങ്ങാം. , അതു മാത്രമല്ല പോലുള്ള പുതിയ വരെ ഉണക്കിയ കൂൺ ഒരേസമയം സംയോജനമാണ്, എന്നാൽ വിവിധ പച്ചക്കറി ഒരു വിഭവം ചേർക്കുന്നത്. അത് പലപ്പോഴും ഒരു ദ്രാവക അടിസ്ഥാന ചാറു ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക സാച്ചുറേഷൻ സൂപ്പ് നഗ്നതക്കാവും ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ തുല്യമായ ഉപയോഗം ലയിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബുക്ക്മാർക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകം കാലാവധി പായസവും അനുസൃതമായി പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി വേണം. തീർച്ചയായും, ചേരുവകൾ ഏതെങ്കിലും കോമ്പിനേഷൻ എപ്പോഴും ഉചിതമായ പുതിയ ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം ചേർക്കാൻ ആണ്. സർഗ്ഗവൈഭവമുള്ളവരാകൂ പുതിയ, അസാധാരണമായ താൽപ്പര്യങ്ങൾ, വിഭവങ്ങളുണ്ടോ.