കാബേജ് "പ്രൊവെൻസ്" - ഭവനങ്ങളിൽ പാചക ഹോം പാചകം!

സൌഎര്ക്രൌത് - ഏറ്റവും സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ ഒരു ദേശീയ അടുക്കളകൾ എന്ന ലോകത്തിന്റെ പല ജാതികളും, എല്ലാ സ്ലാവിക് മുകളിൽ. ബിയര് പാചക ധാരാളം അറിയപ്പെടുന്ന രണ്ടിനും അതിന്റേതായ വഴിയിൽ നല്ലതു. ഒരു കാബേജ്, ചടുലം ഇഷ്ടം "ഉപയോഗം" പ്രധാന കോഴ്സുകളിലേക്കുള്ള സലാഡുകൾ, അത് പോകുന്നു പാചകം ബൊര്സ്ഛ്ത്, കറുത്ത കൂടെ കാബേജ് സൂപ്പ്, മുതലായവ, വെറും അങ്ങനെ നല്ല ചില അപ്പം നല്ലത്!

ഏതെങ്കിലും മാന്യമായ ഹോസ്റ്റസ് ൽ പരീക്ഷിക്കുകയും പാചക വളരെ ഗുണം രുചിയുള്ള പച്ചക്കറി പുളിച്ച അവസാന വിശദമായി പരിശോധിച്ച വർഷം അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, കാബേജ്, "പ്രോവൻകാൾ". ഇതിന്റെ പല ഇനങ്ങൾ. ഈ കാബേജ് മരീനോ ബിയര് Propeeps ഒരു മുന്തിരിയുടെയും, അല്ലെങ്കിൽ മാത്രം നാരങ്ങാ, കാരറ്റ് കൂടെ ഇല്ലാതെ - അംതൊനൊവ്ക മറ്റ് (പുളിച്ച ഇനങ്ങൾ). ആരോ വെളുത്തുള്ളി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് നൽകുന്നു, ചില കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധ - ശബ്ദമോ.

സാന്ദർഭികമായി, പേര് പ്രൊവെൻസ് ഫ്രഞ്ച് പ്രവിശ്യയായ വരുന്നു - അവിടെ നിന്നും ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് പോയി കാബേജ്, പിന്നീട് വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ ലയിച്ചത്!

എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

കാബേജ് "പ്രൊവെൻസ്", പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു മൂന്നോ നാലോ അവളുടെ അച്ചാറിനും ശേഷം മണിക്കൂർ, അതേ ദിവസം ടേബിൾ നൽകുന്നതിന്. എങ്കിലും, തീർച്ചയായും, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിറഞ്ഞ, സമ്പന്നമായ രുചി ഒരു ദിവസം പിന്നീട് ഏറ്റെടുത്തു. ഇത് ആരാഞ്ഞത് മാംസവും ബീഫ് പായസം വലിയ രുചി ഇറങ്ങിത്തിരിച്ച, സസ്യ എണ്ണ രുചിവരുത്തിയതും ഒരു സലാഡ്, പോലെ പിഎസ് അല്ലെങ്കിൽ തന്നെ നന്മ ചെയ്യും. വേണമെങ്കിൽ, കലെ "പ്രൊവെൻസ്" ഒരു സാലഡ് ആയി നന്നായി ജീർണാവശിഷ്ടങ്ങളും ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അനുബന്ധമായ കഴിയും - സന്തോഷം വേണ്ടി.

• ഏകദേശം മൂന്നു കിലോ. നന്നായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു കാബേജ് മാംസംപോലെയും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക മെഷീനിൽ ഡയറക്റ്ററി - ആണ് ഒരു.
• ഒരു വലിയ ഗ്രതെര് ന് കാരറ്റ് മൂന്നോ നാലോ, വെയിലത്ത് ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ വലുപ്പത്തിലും ഇതള്. കാരറ്റ് പിഴ എങ്കിൽ, ഇനി സ്റ്റഫ് കുറച്ച്. ചങ്ങാടം കൂടാതെ, ഇത് നേർത്ത കഷ്ണം അല്ലെങ്കിൽ സർക്കിളുകളിൽ അരിഞ്ഞത് കഴിയും - നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു. ബ്രൈറ്റ് ഓറഞ്ച്, ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ ഒരുപോലെ മനോഹരമായ നോക്കും.
• നിങ്ങളുടെ കാബേജ് "പ്രോവൻകാൾ" നിങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ അതിനെ വെട്ടി അത് വെളുത്തുള്ളി ശരാശരി മൂല്യം ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർത്താൽ, പ്രത്യേക മനോഹരമായ മണം രുചി സ്വന്തമാക്കാനും.
• ഒരു വലിയ ബൗൾ, ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ പാൻ - വിശാലമായ കണ്ടെയ്നറിൽ ഗുണ ഇടുക. കൈപ്പുള്ള കറുത്ത - ലോറൽ ഇലകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ, അല്പം ഗ്രാമ്പൂ, അര ഡസൻ കറുത്ത കടല അല്ല്സ്പിചെ, ഒരേ ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാ മിക്സ്, സൌമ്യമായി പച്ചക്കറി, അല്ല, കാബേജ് വരെ പരന്നതാണ്, ജ്യൂസ് ചെയ്യട്ടെ. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ വെണ്ണ ചേർക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന പക്ഷം കുറിച്ച്-ഔൺസ് ഗ്ലാസ് ചെറുതായി കുറവ് - പച്ചക്കറി എണ്ണ അവരെ ചാറ്റൽമഴ. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ മരിനതിന്ഗ് ധരിച്ചു ഒരു സൌചെപന് ഉയർന്ന ട്രാൻസ്ഫർ.
• വെള്ളം ഒന്നര ലിറ്റർ ആക്കി: ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറെടുക്കുന്നു പഞ്ചസാര ഗ്ലാസ് (ഇരുനൂറു ഗ്രാം), ഉപ്പ് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ (കാന്റീനുകളിൽ) ഗ്ലാസ് ദെവ്യതിപ്രൊത്സെംത്നൊഗൊ വിനാഗിരി (പുറമേ നൂറു ഗ്രാം) ചേരുന്നു. എല്ലാം മിക്സഡ് ആണ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൂട്ടിക്കൊണ്ടുപോയി, ഏകദേശം മൂന്നു മിനിറ്റ് തീ തുടരുന്നു.
• , പച്ചക്കറി മേൽ പഠിയ്ക്കാന് പകരേണമേ അമർത്തുക ഇട്ടു, ദൃഡമായി ഒരു ലിഡ് മൂടിയിരുന്നു, തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു മരിനതിന്ഗ് വിട്ടേക്കുക. അപ്പോൾ തിന്നുകയും ആസ്വദിക്കൂ!

മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്

സാലഡ് "പ്രൊവെൻസ്" അനിവാര്യമായും അച്ചാറിനും ക്യാബേജ് എന്നു ഇല്ല - ചില ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പുതിയ ഒരുക്കുവാനും സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ കാത്തുനിൽക്കാതെ മേശ ഉടനെ സേവിക്കും.

• ഒരു കാബേജ്, അപ്പർ ഇലകൾ ചൊബ്സ് കട്ട് നിന്ന് പരിശുദ്ധി രണ്ടു കിലോഗ്രാം എടുത്തു. ഞെട്ടലായി കാബേജ് വളരെ വിലങ്ങുതടിയായി ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ - എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ സൗന്ദര്യപരവുമായ നോക്കുക എന്നു! വിശാലമായ കലം, ലെ മടക്കിക്കളയുന്നു ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക, പക്ഷേ സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ, പഞ്ചസാര മൂന്നു ഒരേ കലശം, കൈകൾ ഉണർത്തി പേരെക്കൊണ്ടു, ക്യാബേജ് ജ്യൂസ് ചവിട്ടിത്തേക്കുകയും.
• കാരറ്റ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം പൗണ്ട് തൊരൊഛ്കെ കടുപ്പിച്ച് താമ്രജാലം. കറുത്ത റാഡിഷ്. റാഡിഷ് , മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ പകരം കൃത്യമായും എടുത്തു.
• നേർത്ത പൊലുകൊലെഛ്കമി ഉള്ളി വൈക്കോൽ -. 200 ഗ്രാം, കുറച്ച് കഴിയും - ഇപ്പോൾ നിന്റെ ഇഷ്ടം പോലെ.
• എല്ലാ ഫലകങ്ങൾ കാബേജ് ചേർക്കുക വീണ്ടും ആയുധങ്ങൾ നിർത്താൻ - ഇരുമുന്നണികൾക്കും കലർത്തി. വെവ്വേറെ, ഇരുനൂറു ഗ്രാം ഇളക്കുക. സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി ദെവ്യതിപ്രൊത്സെംത്നൊഗൊ മൂന്നിലൊന്ന് പാനപാത്രം (കപ്പ്). നന്നായി എല്ലാ ഇളക്കുക ഈ മിശ്രിതം സാലഡ് ആകർഷകമാക്കുക വീണ്ടും.
• പൂർത്തിയായി വിഭവം വിളമ്പുന്നു.
• അഭ്യർത്ഥന ന് ഇവിടെ വെച്ചു കഴിയും മയോന്നൈസ് "പ്രോവൻകാൾ", ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ്. ഈ, സാലഡ് കൂടുതൽ ടെൻഡർ വരുത്താൻ ചീഞ്ഞ, അധിക രുചി ചേർക്കും.

ഉപസംഹാരത്തിലുമാണ് - കുറവാണെന്നാണ്

എങ്ങനെ മുകളിൽ-പ്രസ്താവിച്ചു വേണ്ടി പാചക നിർദ്ദേശിക്കാൻ, പ്രധാന പങ്ക് പാചകം റൂളുകൾ അനുക്രമം കൂടെ, മാത്രമല്ല ഹിറ്റുകളുടെ മാത്രമല്ല രൂപകൽന കളിച്ചത്. ഒരു നല്ല ഹോസ്റ്റസ് - തന്റെ ക്രാഫ്റ്റ് ഒരു വിര്തുഒസൊ. പോലും സാധാരണ പാചകം ഞങ്ങൾക്ക് പരിചിതമായ കാരണം എല്ലാ കാബേജ് ഒരു കലാസൃഷ്ടി അവളെ പക്ഷം