ഏത് ഇരുമ്പാണ് ഏറ്റവും ഇരുമ്പ്? ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമായ പച്ചക്കറികൾ?

ഹീമോഗ്ലോബിനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ്, അത്തരം പ്രയോജനപ്രദവും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ രാസ മൂലകം കൂടാതെ, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ജീവികളുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം, അസാധ്യമാണ്. ശരീരത്തിലെ എല്ലാ സെല്ലുകളും ഓക്സിജനുമായി പെട്ടെന്ന് നിറയ്ക്കുകയും അത് എല്ലാ ആന്തരിക അവയവങ്ങളിലേക്കും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ആവശ്യമായ അളവിൽ ഇരുമ്പ് സമ്മർദ്ദം, വിഷാദം എന്നിവ കുറയ്ക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫിയയുടെ കുറവ് വിളർച്ചയും മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്നു. ഈ മൂലകത്തിന്റെ ആവശ്യമുള്ള ദൈനംദിന ആധിക്യം ലഭിക്കാൻ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഇതിന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറ്റവും ഇരുമ്പ് എന്നത് പച്ചക്കറികളിലും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഉള്ള ഏത് ഇരുമ്പാണ്.

ഏതു തരത്തിലുള്ള ഇരുമ്പ് ഉണ്ട്?

ഇരുമ്പ്യെ രണ്ടായി തിരിക്കാം: ഹെമി, നോൺ-ഹെമി. ആദ്യഘട്ടത്തിൽ നമ്മൾ അർത്ഥമാക്കുന്നത് മൃഗസംരക്ഷണ ഉറവിടങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന രാസ ഘടകമാണ്. ഇതിൻറെ നല്ല ഉദാഹരണം മാംസം, മത്സ്യം , ചിക്കൻ എന്നിവയാണ്. രണ്ടാമത്തെ കാര്യത്തിൽ ഇരുമ്പ് പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

രണ്ടാമത്തെ മുതൽ രണ്ടാം വരെയുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം അത്തരം ഒരു പ്രധാന ഘടകത്തെ സ്വാംശീകരിച്ചേക്കാവുന്ന ഘട്ടത്തിലാണ്. താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ: ഹെമി ഇരുമ്പ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ 15-35%, ഹെ നൈ - 2-20%.

ഇറച്ചി ഏത് ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നമാണ്?

ശരിയായ ഭക്ഷണം ശരിയായ രീതിയിൽ മനസ്സിലാക്കുന്നതിനായി ഉചിതമായ വ്യവസ്ഥകൾ സ്വീകരിക്കണം. ഇവിടെ മാതൃകാപരമായ ഇരുമ്പ് ധനിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (നിങ്ങളുടെ സൌകര്യത്തിനായി പട്ടിക അവശേഷിക്കുന്നു):

• കാളക്കുട്ടിലെ കരൾ (100 ഗ്രാം വരെ 14 മി.
• പന്നി കരൾ (100 ഗ്രാം ഇരുമ്പ് 12 മില്ലിഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു);
• ചിക്കൻ കരൾ (100 - 8.6 മില്ലിഗ്രാം വർഷത്തിൽ);
• ബീഫ് കരൾ (100 ഗ്രാം - 5.7 മി.);
• ബീഫ് മാംസം (3.2 മി.ഗ്രാം);
• കുഞ്ഞാട് മാംസം (2.3 മി.ഗ്രാം);
• തുർക്കി (1.8 മി.ഗ്രാം);
• പന്നിയിറച്ചി (1.5 മി.ഗ്രാം).

കറുത്ത മാംസം, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പിന്റെ അത്രയും കൂടുതലാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. അതുകൊണ്ട് കറുത്ത ചിക്കൻ ഫെയറ്റിൽ 1.4 മി.ഗ്രാം ഫേയും, 1 മില്ലിമീറ്ററിലും പ്രകാശം അടങ്ങിയിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യാസം തോന്നുന്നുണ്ടോ?

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടോ?

കടൽ, മത്സ്യം എന്നിവയിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ മൂലകങ്ങൾ ഉണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച്, ഒരു രാസ ഘടകത്തിന്റെ വലിയ അളവ് mollusks ഉണ്ട്. നാലാമത്തേത് മത്തി (2.9 മില്ലിഗ്രാം വരെ), അഞ്ചാം - ശിരോവസ്ത്രവും ചെറിയ കൊഞ്ചും - നാലാമത്തെ മത്തി ലുള്ളത് മൂന്നാമത് (5.7 മി.ഗ്രാം) , 7 മില്ലിഗ്രാം, ആറാം - ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 1.4 മി. ഒരു ചെറിയ ശതമാനം ഇരുമ്പ് നന്നായി ഉപ്പിട്ട ചട്ടിയിൽ, അയല, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള മത്സ്യങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പട്ടിക: ആഹാരത്തിൽ ഇരുമ്പ്

സീഫുഡ്, ഇറച്ചി എന്നിവയ്ക്കു പുറമെ ഇരുമ്പ് മുട്ടകളിലാണ്. അവയിലെ ഘടകങ്ങളുടെ ആകെ എണ്ണം ഏകദേശം 2.5 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. മിക്ക രാസവളങ്ങളിലും ഈ രാസവസ്തു അവതരിപ്പിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, തൊലി പിസ്റ്റാഷ്യസിൽ 4.8 മി.

3.2 ബില്ലിനോടടുത്ത മുളകളിൽ, 4.6 മി.ഗ്രാം, ബദാം കുറച്ച് ചെറുത് - 4.2 മി.ഗ്രാം, കശുവണ്ടി, വാൽനട്ട് കേർണലുകളിൽ യഥാക്രമം 3.8, 3.6 മി. പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇരുമ്പിന്റെ ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രശംസിക്കാനാവില്ല. അവയിൽ 3 മില്ലിഗ്രാം മാത്രം. ഇവ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിനും ലഭ്യമാണ് . ഏത് ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ഫേ ആണ്, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പറയും.

മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ (14 മി.ഗ്രാം), സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ (6.8 മി.ഗ്രാം) എന്നിവയിൽ Fe- ഉം ഉണ്ട്. എള്ള് ലെസിൽ 14.6 മി.ഗ്രാം. ഫാർമസികൾ ഹെമറ്റോജൻ - ഇരുമ്പ് സാന്നിദ്ധ്യം കണ്ടെത്തി 4 മില്ലിഗ്രാം. ഇത് മിഠായിയുടെ ഒരു രുചി അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന, കഷണങ്ങളുള്ള ഒരു രുചികരമായ ഫലകമാണ്. അനീമിയ അനീമിയയും ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കാണാം:

• ചീസ് (സ്വിസ് ആണ് 19 മില്ലിഗ്രാം;
• പാൽ (0.1 മി.ഗ്രാം);
• ജൊഹനാസ്, സോസേജ് (1.9-1.7 മില്ലിഗ്രാം);
• ഫിഷ് കാവിയാർ (1.8 മി.ഗ്രാം);
• മകരോണി, ബേക്കറി ഉത്പന്നങ്ങൾ (1,2-3,9 മി.ഗ്രാം);
• ഹണി (1.1 മി.ഗ്രാം);
• വൈറ്റ് ഫംഗി (35 മില്ലിഗ്രാം);
• കോട്ടേജ് ചീസ് (0.4 മി.ഗ്രാം);
• ബുക്കിൽവറ്റ് കഞ്ഞി (8.3 മി.ഗ്രാം);
• ബ്രൂവർ യീസ്റ്റ് (18.1 മി.ഗ്രാം);
• കൊക്കോ (12.5 മി.ഗ്രാം);
• വെണ്ണ (0.1 മില്ലിഗ്രാം);
• മാവ്, മുതലായവ

ഇവിടെ ഒരു ഉദാഹരണ പട്ടിക (ആഹാരത്തിൽ ഇരുമ്പ് ഉള്ളടക്കം):

ഈ കെമിക്കൽ ഘടകത്തിന്റെ വളരെ വിലപിടിപ്പുള്ള വസ്തുക്കൾ പുഴുക്കൾ (21.5 മി.ഗ്രാം വരെ) ആണ്. സമുദ്രകണലിൽ (16 മില്ലിഗ്രാം) ഒരു മൂലകത്തിന്റെ റെക്കോർഡ് നമ്പർ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഏതൊക്കെ പഴങ്ങളും ബെറികളും ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്?

ഫേ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന്, ഒരുപക്ഷെ, നിങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. ഇതിൽ മുകളിലുള്ള മൂലകത്തിന്റെ (7 മില്ലിഗ്രാം വരെ) അതിശയകരമായ വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, അത് കുറവാണ് - 5.2 മി.ഗ്രാം, റാസ്ബെറി - 1.7 മില്ലിഗ്രാം. നാം പഴങ്ങൾ സംസാരിച്ചാൽ, പീച്ച്പഴം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - 4.1 മി.ഗ്രാം, ആപ്പിൾ - 2.2 മി.ഗ്രാം, വാഴപ്പഴം - 0.8 മില്ലിഗ്രാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുമ്പോൾ, ഏറ്റവും ഇരുമ്പ് നിറത്തിലുള്ള ഇരുമ്പ് ആണ്, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും ചീഞ്ഞതുമായ പീച്ചുകളെ സുരക്ഷിതമായി തിരഞ്ഞെടുക്കാം. കൂടാതെ, പുതിയ ഫലം മാത്രമല്ല, അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന പഴച്ചാറുകൾ, compotes, പഴകിയ പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിനാൽ, പ്ലം ജ്യൂസ് സഹപ്രവർത്തകരിൽ ഏറ്റവും പ്രതിനിധി ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ കട്ടിയുള്ളതും പുളിച്ച പാനീയവുമുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് കുറഞ്ഞത് 2.9 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് ശരീരത്തിലെത്തിക്കും. മാതളപ്പഴത്തിന് ജ്യൂസ്, Fe അല്പം കുറവാണ് - 0.1 മി.

ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ ഇരുമ്പാണുള്ളത്?

ചോദ്യത്തിന് ചോദിച്ചാൽ, ഏറ്റവും ഇരുമ്പിൻറെ ഫലം ഏതു തരത്തിലുള്ളതാണ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ ഘടകം 4.7 മില്ലിമീറ്റർ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ കണ്ടെത്തി 0.4 - അത്തികളിൽ വെളുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 3.8 മി.ഗ്രാം, ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ - 15 മി.ഗ്രാം, പിയർ, പ്ളം - 13 മില്ലിഗ്രാം. അതിന്റെ ഫലമായി, Fe- യുടെ അളവ് റെക്കോർഡ് ചെയ്ത ആപ്പിൾ ആകുന്നു.

ഇലപൊഴിയും ഇരുമ്പ്

ഒരു വലിയ ഇരുമ്പിന്മേലുളള നേതാക്കൾ, തീർച്ചയായും, പയർവർഗ്ഗങ്ങളാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പാകം ചെയ്ത ഗ്രീൻ പീസ് രാസഘടകത്തിൽ ഏകദേശം 6.8 മില്ലിഗ്രാം, പുതിയ 7 മില്ലീഗ്രാം. ബീൻസ്, ബീൻസ് 5.5-5.9 മി. പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കിടയിലെ ചാമ്പ്യൻ 11.8 മില്ലിഗ്രാം മൂലകമാണ്.

ഏത് പച്ചക്കറികളിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു?

പഴവർഗങ്ങളേയോ പച്ചക്കറികളേയോ കൂടുതൽ ഇരുമ്പാണെന്നറിയാമോ? ഇത് മനസിലാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പച്ചക്കറികളിലാണെങ്കിൽ, പച്ച നിറമുള്ള പച്ചപ്പിന്റെ സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കണം. അത്തരം ചെടികൾ താഴെപ്പറയുന്ന പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം:

• ചീര (3.6 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ്) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• കോളിഫ്ളവർ (1.4 മില്ലിഗ്രാം വരെ);
• ചൈനീസ്, ബ്രസെൽസ് മുളപ്പിച്ചികൾ (1.3 മി.ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു);
• Chard (3.1 mg);
• ബ്രോക്കോളി (1.2 മില്ലിഗ്രാം);
• പാർസ്ലി (5.8 മി.ഗ്രാം);
• സെലറി (1.3 മി.ഗ്രാം);
• Turnips ന്റെ കുത്തിവയ്പ്പ് (1.1 mg).

ശ്രദ്ധേയമായി, മിശ്രിതം പുറമേ 1.7 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ (1.2 മി.ഗ്രാം) ഇത്യാവശ്യമാണ്. അതു പാകം ചെയ്താൽ, ഫേയുടെ ഉള്ളടക്കം കുറയുകയും 0.8 മില്ലിഗ്രാഫ് ആകുകയും ചെയ്യും. പാഴ്സ്ലി ഇലക്കറികൾ പച്ചക്കറി നേതാവ്, ഈ കുടുംബത്തിലെ മറ്റ് പ്രതിനിധികൾ ഇടയിൽ - മിഴിഞ്ഞു.

ഇരുമ്പ് ഏറ്റവും കൂടുതലാണോ?

ഇരുമ്പിന്റെ അളവനുസരിച്ച് ആദ്യമായി ബീൻസ് ലൈവ് ആണ്. അതിന്റെ ഫോമുകൾക്ക് 71 മി.ഗ്രാം വരെ അടങ്ങിയിരിക്കാം. രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് hazelnuts ഉം halva (51 50.1 മില്ലിഗ്രാം ആകുന്നു). മൂന്നാം സ്ഥാനത്ത് ഓട്സ് അടരുകളായി (45 മി.ഗ്രാം). നാരങ്ങ പാലിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ നാലാം - ചീസ്, (37 മില്ലിഗ്രാം). അഞ്ചാം - പുതിയ കൂൺ (35 മില്ലിഗ്രാം). ആറാം - ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ (31 മി.ഗ്രാം). ഏഴാം പന്നിയിറച്ചിക്കാരന്റെ കരയിൽ (29.7 മി.ഗ്രാം).

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇരുമ്പുകൊണ്ടുള്ള പഴങ്ങൾ എന്താണെന്ന് അറിയാം. ഈ അനിവാര്യവും അനിവാര്യമായ മൂലകവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഞങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.