എങ്ങനെ നിങ്ങൾ കുരുമുളക് മാംസം പാചകം കഴിയും

നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് എത്ര നന്നായി കൂടിച്ചേർന്ന് മാംസം കുറിച്ച് ധാരാളം പറയുന്നു കുരുമുളക്. ഈ ഒരു നല്ല "അയൽക്കാരനായ" ഭക്ഷണം കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ ചെയ്തിരിക്കുന്നു. അതു മാറി മാറി സാധാരണ ദഹനത്തിന് സംഭാവന ചെയ്ത, പച്ചക്കറി ഇത്തരത്തിലുള്ള തികച്ചും ദോഷകരമായ മൃഗങ്ങളെ പ്രോട്ടീൻ നിർവീര്യമാക്കാൻ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചക തുടങ്ങിയ മാർഗങ്ങളിൽ, ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറ്റവും രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ ചില പരിഗണിക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി ദുരുപദേശങ്ങളും

പന്നിയിറച്ചി - ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം. ആയിരക്കണക്കിനു വർഷങ്ങളായി ആളുകൾ ഭക്ഷണം ഇത് ഉപയോഗിച്ചില്ല. വളരെ രസകരമായ രുചി, കുരുമുളക്, പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് ഈ രുചികരമായ മാംസം പാചകം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന ഉണ്ട്. ജോലി ആവശ്യമാണ്: പുതിയ പന്നിയിറച്ചി 600 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, 4 തക്കാളി, കുരുമുളക് പൊടി, 1 സവാള, 4 പാകമായ കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, അതുപോലെ ചെടികളും ഉണക്കിയ സസ്യം.

പാചകം ലളിതമായ കുരുമുളക് മാംസം:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി കുറഞ്ഞ അടുപ്പിൽ ആയാലോ വേണം.
2. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി വാഷ്, ഉണങ്ങിയ ശ്രദ്ധാപൂർവം ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ചെയ്യേണ്ടതാണ്.
3. പച്ചക്കറി, വളരെ, പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്. വലിയ ശുഭ്ര, തക്കാളി വെറും ദാക്ഷിണ്യവും - ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ, കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് കഴിയും.
4. ഇറച്ചി കുരുമുളക് പൊടി, ഉയർന്ന ചൂട് ചൂട് എണ്ണ ഒരു സൌചെപന് ആൻഡ് ഫ്രൈ ചുരുട്ടിപിടിക്കപ്പെട്ടവയുമായിരിക്കും ചായിച്ചു.
5. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
6. 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ചുട്ടു ആഹാരം വഴറ്റുക പാൻ. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഉള്ളടക്കം ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ മാറുന്നു.

കുരുമുളക് മാംസം പാചകം ശേഷം കൂടുതൽ ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ വളരെ ഫ്ലവൊര്ഫുല് മാറുന്നു.

സംയോജിത രീതി

ബീഫ് - ഭീകരർക്ക് മാംസം. അതുകൊണ്ട് അത് അരച്ചെടുക്കുക നന്നല്ല, ഒപ്പം പായസം. ഒരു നല്ല ഫലം ഉറപ്പുവരുത്താനുള്ള - പഠിയ്ക്കാന് പ്രീ പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക. ഇത് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കൂടെ ബീഫ് സംയോജിപ്പിച്ച് രുചി നല്ലത്. ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു താഴെ ചേരുവകൾ തയാറാക്കണം നൽകുന്നു: ഗോമാംസം 700 ഗ്രാം കുരുമുളക് 1 വലിയ കായകൾക്ക്, 2 ഉള്ളി, മാവു ഒരു സ്പൂൺ, സ്വന്തം ജ്യൂസ് തക്കാളി 300 ഗ്രാം വേണം.

പഠിയ്ക്കാന് ഇതായിരിക്കണം: 1 സ്പൂൺ ബല്സമിച് വിനാഗിരി, നട്ട് ജാതിക്ക, വ്യത്യസ്ത കുരുമുളക് പാദത്തിലെ സ്പൂൺ മിശ്രിതങ്ങൾ, ചില എണ്ണ പിഞ്ച്, സോയ സോസ് പകുതി സ്പൂൺ പപ്രിക 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടു).

വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിലായി വർക്കുകൾ അത്യാവശ്യമാണ്:

1. നിങ്ങൾ ആദ്യം മാംസവും എടുത്തു വേണം. ഇത് കഴുകുകയും തുടർന്ന് ഇടത്തരം വലിപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വേണം.
2. പഠിയ്ക്കാന് നടത്താൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത ചേരുവകൾ നിന്നും.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി വീശിയത് ബീഫ്, തയ്യാറാക്കിയ ഘടന മേൽ ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
4. ഈ സമയം പച്ചക്കറി തയാറാക്കണം ചെലവഴിച്ചത് കഴിയും. കുരുമുളക് ശ്രദ്ധാപൂർവം പ്രീ-ബ്രൈൻ വിത്തുകളും നിന്ന് അവരെ നീക്കം, ശുഭ്ര മുറിച്ച് വേണം. ഉള്ളി മെച്ചപ്പെട്ട സെമിരിന്ഗ്സ് പൊടിയാക്കി, തക്കാളി പീൽ കൂടെ.
5. സൌമ്യമായി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ താപം ഉള്ളി വഴറ്റുക.
6. , തക്കാളി ഇട്ടു അവരിൽ നിന്ന് ബാക്കിയുള്ള ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു തിളക്കുന്നതു സാവധാനം കൊണ്ടുവരാൻ കുരുമുളക് ചേർക്കുക, ഏതാനും മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്.
7. ഒരു പ്രത്യേക പാൻ ഫ്രൈ ൽ ത്യജിച്ചു മാവു തളിക്കേണം, മാംസം ഒരുക്കി.
8. ഒരുമിച്ചു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണക്റ്റുചെയ്ത് തയ്യാറാണ് വരെ ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ്.

ഇത് കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ പച്ചക്കറികളും ഒരു അത്ഭുതകരമായ ബീഫ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. അത്തരം ഇളയതും ചീഞ്ഞ വിഭവം ഫലത്തിൽ യാതൊരു സൈഡ് വിഭവം (അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത) അനുയോജ്യമായതാണ്.

സ്റ്റഫ് കുരുമുളക്

നിങ്ങൾ എങ്ങനെ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഇറച്ചി പാചകം കഴിയും? പാചകക്കുറിപ്പ് സോവിയറ്റ് കാലത്ത് നിന്ന് ഓരോ റഷ്യൻ ഹോസ്റ്റസ് പരിചിതമായ - അത് സ്റ്റഫ് പറ്റി. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ എടുക്കും. കൂടാതെ ആവശ്യമായ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്: ഇറച്ചി 0.6 കിലോഗ്രാം, 7 കുരുമുളക്, അരി 200 ഗ്രാം, കാരറ്റ് 2, ഉപ്പ് 20 ഗ്രാം, തക്കാളി 2, ക്രീം 100 ഗ്രാം, ബൾബുകൾ 2, 50 പച്ചക്കറി എണ്ണ ഗ്രാം, 2 മുട്ട, ഒപ്പം ചെറിയ കറുത്ത കുരുമുളക് (നിലത്ത് പീസ്).

പ്രക്രിയ അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ ഒരുക്കം തുടങ്ങുന്നു:

1. നിങ്ങൾ അരി പാകം ചെയ്യാൻ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേണമെങ്കിൽ ആദ്യം.
2. ഉള്ളി അനിയന്ത്രിതമായ വെട്ടി ഒരു ഗ്രതെര് തക്കാളി ന് ക്യാരറ്റ് മാംസംപോലെയും, സമചതുര കടന്നു പൊളിഞ്ഞുവീഴുകയും.
3. അതിനുശേഷം, ആവശ്യമായ ചൂട് ഫ്രൈ പാൻ അതിൽ സസ്യ എണ്ണ 1 ചേർത്തുകൊണ്ട് 3 മിനിറ്റ് നമസ്കരിക്കും.
4. പ്രക്രിയ നിർത്താതെ, കാരറ്റ് മൂടി. മറ്റൊരു 5-6 മിനിറ്റ് എണ്ണ ഫ്രൈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ഒഴിക്കുക.
5. ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ ഇട്ടു മസാലനിറയ്ക്കല്. കുരുമുളക്, മുട്ട, ഉപ്പ്, പാൻ ഉള്ളടക്കം ഒരു പാദത്തിൽ ചേർക്കുക.
6. അരി നൽകുക, അന്തിമ ബാച്ച് ഹാജരാക്കണം. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്.
7. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കുരുമുളക് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ആദ്യം അവർ കഴുകി ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് വാൽ വെട്ടി നന്നായി വിത്തു അകം വൃത്തിയാക്കി.
8. നിറഞ്ഞു "കപ്പ്" പൂരിപ്പിച്ച് പാൻ അടിയിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ.
9. ബാക്കി ജജ്ഹര്കു തക്കാളി മൂടുക.
10. ഉപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം എല്ലാം ചാറൽ, അതു പൂർണമായും കുരുമുളക് മൂടുന്നു അങ്ങനെ വെള്ളം ഒഴുകുന്നു.
11. തീ പാൻ ഇടുക തിളപ്പിക്കുക ഉള്ളടക്കം കൊണ്ടുവന്നു മാരിനേറ്റ്, പരിരക്ഷ.

ഇതിനുശേഷം മാത്രമേ 45 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക; നീ സുരക്ഷിതമായി രുചിക്കൽ വരെ മുന്നോട്ട്.

മുറിക്കാത്ത

നിങ്ങൾ മാംസം, സ്തെവെദ് മണിയുടെ കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ ഒടുവിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഇല്ലാതെ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും ഒരു വിഭവം ലഭിക്കും. പാചകം ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, സൗകര്യം അത് മുല്തിവര്കു ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. - 2 മധുരവും കുരുമുളക്, 1 സവാള, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അര കിലോ, വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ, 2 കാരറ്റ്, ഏതാനും കറുവ ഇല, വെണ്ണ 25 ഗ്രാം പച്ചക്കറി ഒരു ബിറ്റ്, ായിരിക്കും ഒരു കൂട്ടം, ഉപ്പ് പന്നിയിറച്ചി 600 ഗ്രാം (മെച്ചപ്പെട്ട ടെൻഡറോലിൻ എടുത്തു): അതു ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തികച്ചും പരിചിതമായ സെറ്റ് എടുക്കും , ഉണക്കിയ ബേസിൽ, അല്പം കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ സസ്യങ്ങളും .പോട്ടേ.

നിങ്ങൾ മാംസം പ്രോസസ്സിംഗ് കൂടെ ആരംഭിക്കണം:

1. പന്നിയിറച്ചി അവളുടെ കൊഴുപ്പ് വെട്ടി, കഴുകി ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര മുറിച്ച് വേണം.
2. കാരറ്റ് ശുഭ്ര, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് - സെമിരിന്ഗ്സ്.
3. മുല്തിവര്കി പാത്രത്തിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇറച്ചിയും സ്ഥാപിക്കുക. അപ്പോൾ 8 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കാൻ.
4. നിങ്ങൾ തുടർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികളും കഴിയും.
5. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 4 ഭാഗങ്ങളോ 6 കിഴങ്ങുകൾ വലിപ്പം അനുസരിച്ച് മുറിച്ച്.
6. കുരുമുളക് വലിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ വൈക്കോൽ.
7. ബാക്കിയുള്ള ഘടകങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റോൾ പന്തെറിയുന്നത് ഡൗൺലോഡ് മോഡ് "പുറത്തിറക്കി", ഭക്ഷണം കലങ്ങിയ ഓരോ 30 മിനിറ്റ് വിസ്മരിച്ചു അല്ല, കുറച്ചു മണിക്കൂർ ആശ്വാസം വിട്ടേക്കുക.

ഫലം, ചീഞ്ഞ ഫ്ലവൊര്ഫുല് ഏതാണ്ട് ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആവശ്യമായ വളരെ രുചിയുള്ള പായസം ആണ്.