ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫിഷ് കാസറോൾ
കാസറോൾ - ഒരു വിഭവം സാർവത്രികമാണ്, ഏതാണ്ട് ഏതെങ്കിലും ഉത്പന്നത്തിൽ നിന്ന് ഇത് തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. കാസ്സറോകൾ മാംസം, പച്ചക്കറി, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ ഇന്ന് നാം മീനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.
ഈ വിഭവത്തിന് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, മത്സ്യം പച്ചക്കറികൾ, ചീര, കൂൺ, മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു. പക്ഷേ, ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും വിജയകരമായ കൂട്ടുകെട്ടുകളിൽ ഒന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മീൻ കസാറോള്.
നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ അളവിലുള്ള അസ്ഥികളുമായി ഏതെങ്കിലും മത്സ്യത്തിൽനിന്നുള്ളത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ഫിൽലെറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുക. പുറമേ, നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, മയോന്നൈസ്, വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ അളവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കാവുന്നതാണ്.
അതുകൊണ്ട് നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മത്സ്യം പാകം ചെയ്യാം . നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കുക , കഴുകുക എന്നിട്ട് നേർത്ത "റൗണ്ടുകളായി" വെക്കുക. ഫിൽറ്റ് എന്റെയും വളരെ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ ഉപ്പ് മത്സ്യം, ചട്ടിയിൽ തളിക്കേണം വയ്ച്ചു ഫോം ഇട്ടു.
പാത്രത്തിന്റെ അടുത്ത പാളി ഒരു വില്ലാണ്. ഇത് കട്ടിയുള്ള സെമിക്രിക്കലുകളായി മുറിക്കണം. ലവേർസ് ഉള്ളി, അല്പം വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ പാളി ചെറുതായി ചൊരിയുന്നതും പുളിച്ചു വേണം വേണം.
ഇപ്പോൾ ഉപ്പിട്ടതും വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഇടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങു നമ്മുടെ മത്സ്യം കാസറോളിന്റെ മാത്രമല്ല രുചികരമായ മാത്രമല്ല തിരിഞ്ഞു എന്നു ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി, അത് അച്ചിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ പകരും മാത്രമല്ല, "ചെതുമ്പലും" കിടന്നു മാത്രമല്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് അല്പം വെണ്ണ വെച്ചു.
അടുത്തത്, തക്കാളി പീൽ ആൻഡ് വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. തക്കാളി എളുപ്പത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ തല്ലി, അവർ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു മിനിറ്റ് കുറച്ചു വേണം, തുടർന്ന് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുത്തു. ഈ ചികിത്സ ശേഷം, പീൽ തൽക്ഷണം നീക്കം.
ഞങ്ങൾ തക്കാളി ഒരു പാളി ചീസ് തടവുക, എന്നിട്ട് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വീടുകളിൽ മൂടും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ ഫോം ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. നാല്പതു മിനിറ്റ് - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ മത്സ്യം വീടായിരുന്നു തയ്യാറാണ്.
തീർച്ചയായും തയ്യാറാക്കിയ രീതി തയ്യാറാക്കിയ രീതി മാത്രമല്ല. നിങ്ങളുടെ ലൈക്കുചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ലെയറുകൾ കുറയ്ക്കുകയോ ചേർക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് തക്കാളി നിന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും, വറുത്ത കൂൺ നൽകുക.
മത്സ്യവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർന്ന കാസേറോ കുട്ടികൾക്കായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
ഞങ്ങൾ അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി അവരെ പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചു. അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ മത്സ്യക്കുപ്പികൾ തയ്യാറാക്കി, നന്നായി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. കുട്ടി ഇപ്പോഴും വളരെ ചെറുതാകുമ്പോൾ, ഫിൽലെറ്റ് ബ്ലെൻഡറുമായി വേണം.
വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. Grater ന് ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കാരറ്റ് തടവുക, നന്നായി പച്ചിലകൾ മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ എണ്ണ രൂപത്തിൽ എടുത്ത് ഉപ്പുവെള്ളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പിന്നെ ഉപ്പിട്ട മീൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. മുകളിൽ ഒരു ക്യാരറ്റ്, പച്ചിലകൾ ഒരു പാളി.
നൂറ് ഗ്രാമിന് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് രണ്ട് മുട്ടകളെ തല്ലി ഞങ്ങൾ ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ കാസറോൾ പൂരിപ്പിക്കുക. അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്ക്. മീൻ പോലെയല്ലാത്ത കുട്ടികൾ പോലും, അത്തരം കാസറോൾ സന്തോഷത്തോടെ ആസ്വദിക്കുക.
എന്നാൽ മത്സ്യത്തെ ശുചിയാക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നും പുഡ്ഡിംഗ് എങ്ങനെ കഴിയും. നാലു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്തു അവരെ തേയ്ക്കും ഒരു ചെറിയ grater അവരെ അസംസ്കൃത തണുത്ത. ജ്യൂസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് വറ്റിച്ചു വേണം. ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം ചേർക്കുക അല്പം ചൂടുള്ള പാൽ, ഉപ്പ്, ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം പകുതിയിൽ വയ്ച്ചുപോയിരിക്കുന്നു.
ഈ കസറോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാക്കുന്ന മീൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വാങ്ങാം. അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ മീൻ കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞുകൊണ്ട് വീട്ടിലെത്തിക്കുക. മത്സ്യ മാംസവും പാകംചെയ്യാനും പാകം ചെയ്യാനും പാടില്ല. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി അതു പരന്നു, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം വിതരണം.
ഇപ്പോൾ സമൃദ്ധമായി ഉപ്പിട്ട പുളിച്ച ക്രീം മുകളിൽ പാളി മഞ്ഞ് അടുപ്പത്തു ഞങ്ങളുടെ ഫോം അയച്ചു. നൂറു എട്ട് ഡിഗ്രി ഇരുപത് മിനിറ്റ് ചുടേണം, പിന്നെ താപനില നിയന്ത്രണം "നൂറ്റി അമ്പതു" അടയാളപ്പെടുത്തുകയും മറ്റൊരു ഇരുപത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് വിഭവം ഒരുക്കുവാനും തുടർന്നും. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് പൊതിഞ്ഞ് ഞങ്ങളുടെ വീടുകളിൽ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
Similar articles
Trending Now