ഉപ്പ് കാവിയാർ നിലയിൽ

വ്യത്യസ്ത ആളുകളുടെ പാചക അഭിരുചികളും. ആരോ മാംസം ചില ഭക്ഷണം സ്നേഹിക്കുന്നു,, ആരെങ്കിലും മത്സ്യം ആവശ്യം. പ്രത്യേകിച്ചും കാളക്കുട്ടിയെ. എന്നാൽ ചുവന്ന കാവിയാർ അച്ചാർ എങ്ങനെ, ഈ ലേഖനം നിന്ന് പഠിക്കും.

ഏതെങ്കിലും അവധി ന്, മറ്റ് പലഹാരങ്ങളും ചേർന്ന് ചുവന്ന കാവിയാർ എപ്പോഴും ബഹുമാനസൂചകമായി സ്ഥലമാണ്. അത്, മേശ ഉചിതം മാത്രമല്ല, അത് പുറമേ ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള ആണ്. വര്ഷങ്ങള്ക്കു മുന്പ്, മുട്ട കുറവാണ് ആൻഡ് ഉംരെഅലിജബ്ലെ എന്തെങ്കിലും കണക്കാക്കുന്നു, അവൾ മുമ്പത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ആഗ്രഹിച്ചു. ഇപ്പോൾ എളുപ്പമാണ്. അവൻ നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളേയും കാവിയാർ കൈകാര്യം ആഗ്രഹിച്ചു, സ്റ്റോർ പോയി കുറഞ്ഞത് കിലോഗ്രാം ചെയ്തത്, അത് വാങ്ങാൻ കുറഞ്ഞത് 50 ഗ്രാം ദയവായി. നിങ്ങൾ പുതിയ മുട്ട വാങ്ങാൻ അവളുടെ വീട്ടിൽ രസം കഴിയും. ചുവന്ന കാവിയാർ അച്ചാർ എങ്ങനെ പല രീതികൾ സൂചനകളും ഉണ്ട്.

ആദ്യം ഞങ്ങൾ മീൻ വാങ്ങണം. ഈ പ്രക്രിയ, അതുപോലെ അംബാസഡർ, അല്ല അങ്ങനെ ലളിതമാണ്. എല്ലാവരും മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുത്ത്, അത് അവൾ കട്ടിയുണ്ടാവും മുമ്പ് ആക്ഷേപം അല്ല വസ്തുത ശ്രദ്ധ അത്യാവശ്യമാണ് അറിയാം. അതിനാൽ പിങ്ക് സാൽമൺ പോലുള്ള, മത്സ്യം വാങ്ങാൻ, ഒരു സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറിൽ നല്ലതു. വിപണി ചെയ്യാം, ചോയ്സ് കൂടുതൽ, സ്റ്റോർ കൂടുതൽ വിശ്വസ്തവും. മെച്ചപ്പെട്ട മുഴുവൻ പിണം എടുക്കുക. വൃത്തിയാക്കി, തല, ചിറകും വാലും വെട്ടി, വീട്ടിൽ ആയിരിക്കും.

എല്ലാ മത്സ്യം വാങ്ങുകയോ വൃത്തിയാക്കി. ഇപ്പോൾ ആശംസിക്കാം അങ്ങനെ സാൽമൺ കാവിയാർ അച്ചാർ എങ്ങനെ നോക്കൂ. മത്സ്യം ഥവെദ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ, അത് ഫ്രോസൻ വാങ്ങി എങ്കിൽ ഭോജനവും വെട്ടി മത്സ്യം ഒരു പ്രത്യേക ഉപ്പ്-പൂശുന്നു മിശ്രിതം അമർത്തുക കനത്ത എന്തെങ്കിലും കത്തി ഉപ്പു ആവശ്യമായ എല്ലാ ആട്രിബ്യൂട്ടുകൾ വേവിക്കുക.

ലോഹങ്ങളുടെ രുചി ഇല്ല എന്നു, അത് പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമലും കലശം ഉപയോഗിക്കുക അഭികാമ്യം. അതെ, വസ്തുവിന്റെ mass പിണം എപ്പോൾ, ഓവനിൽ ഇത് അത്ര. മുഴുവൻ പ്രക്രിയ സ്വാഭാവികമായും നയിക്കണമെന്നതു്.

മത്സ്യം കൂടുതൽ പ്രവർത്തനത്തിനായി തയ്യാറായാൽ, ഞങ്ങൾ മുട്ട എക്സ്ട്രാക്റ്റ്. വീണ്ടും, എല്ലാവർക്കും ശരിയായി ഉപ്പ് കാവിയാർ എങ്ങനെ അറിയാം. ഒരു പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ അത് പ്രചരിപ്പിക്കുക ഫിലിം നിന്നും വൃത്തിയാക്കി. ഈ പ്രവർത്തനം പിച്ക്ലിന്ഗ് ശേഷം, കൂടാതെ, ഉപ്പു നല്ലതു ശേഷം ചിത്രം നീക്കം കൊണ്ടുപോയി കഴിയും. പിന്നെ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ മുട്ട സ്ഥാപിക്കുക. കാളക്കുട്ടിയെ അല്പം, പിന്നെ മാത്രമേ ഉപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം 250 മില്ലി വരെ സ്പൂൺ എങ്കിൽ. ഉപ്പ് വെള്ളം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ് മുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് ദിസിന്ഫെച്തെദ് മുട്ടകൾ വേണം അത് നിൽക്കട്ടെ - തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു.

എങ്ങനെ ഉപ്പ് കാവിയാർ വഴി "അംബാസഡർ ആർദ്ര" ചിന്തിക്കുക. ചാവുകടലിലെ ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. , വളരെ പോകേണ്ടിവരും; ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ അനുവാദം പോകാനൊരുങ്ങുന്ന എത്രമാത്രം കാവിയാർ എങ്ങനെ കാണുന്നത്. വെള്ളം ആവശ്യമായ പഞ്ചസാര 400 മില്ലി 20 ഗ്രാം 80 ഗ്രാം രസം. തണുത്ത ചാവുകടലിലെ ശേഷം, പരിശുദ്ധി കാവിയാർ കൂടെ കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ചു 2-4 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെച്ചു. കാവിയാർ അനുവദിച്ച സമയം അകലത്തിലുള്ള ഒരിക്കൽ, വെള്ളം ഒരു ചൊലംദെര് വഴി വറ്റിച്ചു ആണ്. സംഭരണത്തിനായി, ഗ്ലാസ് തുരുത്തി ഉപയോഗിക്കുക. ആർദ്ര ഉപ്പിട്ട കാവിയാർ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

ഇപ്പോൾ എങ്ങനെ ഉപ്പ് കാവിയാർ പരിഗണിക്കുക "ഉണങ്ങിയ അംബാസഡർ." ഏകദേശം 14 ദിവസം ഇത്തരം ഒരു ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഇളമാനിനെപ്പോലെയും തണുത്ത സൂക്ഷിക്കാം.

20 സെക്കൻഡ് തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള പരിശുദ്ധി കാളക്കുട്ടിയെ. പെരെതിര്ക അതിനെ ഒരു വലിയ അരിപ്പ ബാഡ്മിന്റൺ റാക്കറ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. നിരവധി ആളുകൾ അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്. അത് മുട്ട നിന്ന് ഷെൽ വേർതിരിച്ച് അത്യാവശ്യമാണ്. തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം കയറി മുട്ട ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അത് നന്നായി ഈർപ്പം ഏറ്റെടുക്കുക പോലെ ഉപ്പ്, വലിയ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്. കാവിയാർ ഒരു കിലോഗ്രാം ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ മതിയാകുമോ. കൈ മുട്ടകൾ മിക്സ്. ലോഹ തവികളും മറ്റ് ഉപയോഗം ആവശ്യമില്ല. എല്ലാ കാവിയാർ പൊമ്നൊത്സ്യ. അധിക രസം നൽകാൻ, നിങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കാൻ കഴിയും. എത്ര - അത് നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു ആണ്. ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ ന് ഉൽപന്നം പ്രചരിപ്പിക്കുക പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകൾ അടയ്ക്കുക.

ഇപ്പോൾ, അടിസ്ഥാനപരമായി ചുവന്ന കാവിയാർ അച്ചാർ എങ്ങനെ അറിഞ്ഞു, നിങ്ങൾ സ്വതന്ത്ര നാമവർക്ക് അവരുടെ ഭാവനയുടെ നൽകാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒരു ഉപ്പ് കാവിയാർ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം പരിചയമുണ്ട്. പ്രധാന കാര്യം,, ശരിയായ മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മുട്ട വേർതിരിക്കാൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കാൻ പരിഗണിക്കുമെന്ന് അച്ചാർ എന്നതാണ്.