ഉപ്പു കാപ്പി എങ്ങനെ? ടര്ക്ച് കാപ്പി ഏറ്റവും മികച്ച പാചക

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള കോടിക്കണക്കിന് ആളുകളെ ഉന്മേഷം ബീവറേജ് ഒരു കപ്പ് കൂടാതെ രാവിലെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല. എന്നാൽ ഇവിടെ കഴിയില്ല ശരിയായ രുചി മാർബിളുകൾ രസമാണ് പാചകം ചെയ്തു നേടാവുന്നതാണ്. ടര്ക്ച് കാപ്പി എങ്ങനെ? ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉന്മേഷം ബീവറേജ് ഈ ലേഖനത്തിൽ വെളിപ്പെടുത്തുവാൻ, മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ രഹസ്യങ്ങൾ. നിങ്ങൾ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടി അറബി, ടർക്കിഷ് കോഫി പാചകം പഠിക്കും ശരിക്കും നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയും.

ഒരു രുചികരമായ കോഫി എങ്ങനെ പാചകം

സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ പാനീയം, കോഫി യന്ത്രങ്ങളിൽ കാണേണ്ടുന്ന തുർക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ പുഷ്പപുടം ജപരിവയുത് ആണ്. പാചകം പരമ്പരാഗത വഴി ടര്ക്ച് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. കാണേണ്ടുന്ന പാനീയം സമ്പന്നമായ സംഗീതഗ്രൂപ്പ് അതുല്യമായ സൌരഭ്യവാസനയായ വ്യത്യസ്തമാണ്. മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക അവകാശം കോഫി തയ്യാറാക്കുക:

1. ഒരു രുചികരമായ കോഫി പ്രധാന രഹസ്യം ശരിയായ വേണ്ടത്ര ധാന്യങ്ങൾ ആണ്. പാനീയത്തിൽ പാകം, ഉപ്പുവെള്ളവും ഇല്ല ഒരു മനോഹരമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ തന്നെ കാപ്പിയുടെ നല്ല ഗ്രൈൻഡിംഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
2. ഒരു പാനീയം ഒരുക്കുന്ന ശരിയായ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. മുകളിൽ ഇപ്പോഴും തണുത്ത സമയത്ത് അത് താഴെ വെള്ളം, വളരെ വേഗം ചൂടാക്കിയാൽ കാരണം സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ട്രങ്ക് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത. തികഞ്ഞ കോപ്പർ ടർക്ക്സ്, ഇതിൽ കഴുത്തിൽ ചുവടെ മൂന്നു മടങ്ങ് ഇനി ആണ്.
3. ബീവറേജ് ഒരു കപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു ബീൻസ് ഇട്ടു വെള്ളം 75 മില്ലി പകരും മതിയാവും.
4. 3 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചേരുവയുണ്ട് കോഫി.
5. ബീവറേജ് ഉണ്ടാവുകയാണെങ്കിൽ സമയത്ത് അത് കർശനമായി അത് കലർത്തി വിലക്കപ്പെട്ടതാണ്.
6. വാട്ടർ ടര്ക്ച് ലെ മൂന്നു തവണ ചൂടാക്കിയാൽ. നുരയെ ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു ഒരിക്കൽ, ചൂട് നിന്ന് ടർക്ക്സ് നീക്കം, 3 സെക്കൻഡ് ശേഷം തിരിച്ചു പോയി അത്യാവശ്യമാണ്. ആവർത്തിക്കുക രണ്ട് തവണ ഉന്നതമാണ്.
7. ഗ്രൗണ്ടുകൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നതിനു സമയത്ത് അവരൊന്നും മാത്രമായിരുന്നില്ല, Turk ലെ ബീവറേജ് ഒരുക്കം ശേഷം തണുത്ത വെള്ളം ഒരു സ്പൂൺ ഒഴിച്ചു.

ടര്ക്ച് ലെ മികച്ച കോഫി പാചക താഴെ വാഗ്ദാനം. നമ്മുടെ ശുപാർശകൾ നിറയെ രുചി പ്രശ്നങ്ങൾ ആരോമാറ്റിക് കോഫി ഇല്ലാതെ പാചകം സഹായിക്കും.

എന്തുകൊണ്ട് ഉപ്പ്?

ഈ ചോദ്യം പലരും ചോദിച്ചു; ഇനിയും, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, കാപ്പി മാത്രമേ വഴി ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന - ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കൂടെ. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ഘടകങ്ങൾ ടര്ക്ച് ഉല്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ബീവറേജ് മനോവ്യസനത്തോടെ സ്വഭാവം ചെയ്യുന്നു. ഉപ്പ് മൂലം പൂർണ്ണമായി അതിന്റെ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ വെളിപ്പെടുന്നു. പാനീയം വർണ്ണരഹിതമായി, ഒരു പൂരിത അല്ല. ഉപ്പ് ഞങ്ങൾ കാപ്പി തോന്നുന്നത്, നമ്മുടെ രസമുകുളങ്ങൾ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, മെച്ചപ്പെട്ട കാരണമാകുന്നു. മാത്രമല്ല, അത് വെള്ളം മൃദുവായ ചെയ്യുന്നു, പുറമേ പാനീയം രുചി ബാധിക്കുന്ന കാഠിന്യത്തിലെത്തുകയും, കാണപ്പെടുന്നുണ്ട്.

ഉപ്പു ക്ലാസിക് കോഫി, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ:

1. ചെമ്പ് ടർക്ക്സ് ഒരു ഇടുങ്ങിയ കഴുത്ത് വൈഡ് താഴെ നിലത്തു കോഫി (2 മണിക്കൂർ. എൽ) നിറഞ്ഞു കൂടെ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് തണുത്ത പരിശുദ്ധി വെള്ളം 150 മില്ലി പകർന്നിരിക്കുന്നു.
2. ടർക്ക്സ് ഒരു ചെറിയ തീ വെച്ചു നുരയെ എഴുന്നേറ്റു തുടങ്ങുന്നു വരെ ചൂട്. ഈ സമയത്ത്, ശേഷി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം നുരയെ ഒന്നല്ല വരെ കാത്തിരിക്കുക വേണം. പിന്നീട് വീണ്ടും സ്റ്റൌ ന് ടർക്ക്സ് തിരിച്ചുവന്ന് രണ്ടുതവണ ആവർത്തിക്കുക.
3. കാണേണ്ടുന്ന ബീവറേജ് ബേഡന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, ഒരു സൌചെര് പൊതിയാൻ.
4. ഒരു മിനിറ്റ്, സ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം പകരും ഒരു മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക - കുടങ്ങളും പകർന്നിരിക്കുന്നു കഴിയും.
5. രുചി പ്രകാരം പാലും പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

ഉപ്പ് ലവംഗവുംകൊണ്ടു അറബി കോഫി

അസാധാരണ രുചി താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു പാനീയം ആണ്. ഉപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും വല്ലാത്ത പഞ്ചസാര ഈ കാപ്പി, പാനീയം രുചികരമായ ആൻഡ് മുഴച്ചു തിങ്ങുന്ന. വെറും നിങ്ങൾ ഉണർത്താൻ രാവിലെ വേണം.

Turk ലെ ഒരുക്കം തുടക്കത്തിൽ (1 മ. എൽ) പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു വളി വരെ ചൂട് ന് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന. അപ്പോൾ കോഫി (3 മ. എൽ), കറുവാപ്പട്ട (കാൽ മ. എൽ), (ചെറുതായി ഏലം, ഗര്, ഒപ്പം ഗ്രാമ്പൂ), ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു നുള്ള് ചേർത്തു. പിന്നീട് ടർക്ക്സ് പ്ലേറ്റ് സ്ഥാപിക്കുന്ന, ഉളളടക്കം ത്രിപ്ലിചതെ ഒരു തിളപ്പിക്കുക ചെയ്തു.

എങ്ങനെ തുർക്കിഷ് പാചകം കുരുമുളക് കാപ്പി , ഉപ്പ്

പാചകം പ്രക്രിയയിൽ ക്ലാസിക് കോഫി തിളപ്പിക്കുക അംഗീകരിച്ചില്ല. ഒരു തിളപ്പിക്കുക മാത്രം കൊണ്ടുവന്നു; ഉടൻ നുരയെ എഴുന്നേറ്റു തുടങ്ങുന്നു കുടിക്ക ടർക്ക്സ് ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വിപരീതമായി ഉപ്പും കുരുമുളക് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി ഒരുക്കുന്ന കാപ്പി, അതു കുറച്ച് രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ.

Turk ലെ വെള്ളം 180 മില്ലി പകർന്ന ഒരു തിളക്കുന്നതു കൊണ്ടുവന്നു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ, ചൂടിൽ നിന്നും ബൗൾ നീക്കം കോഫി (2 CH. എൽ) പകരും സ്റ്റൌ ഇട്ടു നുരയെ വേണ്ടി കാത്തിരിക്കണം. വീണ്ടും ടർക്ക്സ്, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം കുരുമുളക് ചേർക്കുക (കാൽ മ. എൽ) എന്നാൽ രണ്ടുവട്ടം താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ പാകം ചെയ്യുക. പൂർത്തിയായി കോഫി വെണ്ണ ഒരു കഷണം വെച്ചു ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും തളിക്കേണം. പാനീയം ഒരു ചേരുവയുണ്ട് നൽകുക - കുടങ്ങളും പകർന്നിരിക്കുന്നു കഴിയും.

പഞ്ചസാര കാപ്പി പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ്

വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ മിക്ക ആളുകളും, ഒരു മുഴച്ചു പാനീയം ഉപ്പ് തയ്യാറെടുപ്പ് ചേർക്കാൻ താത്പര്യപ്പെടുന്നത്. അവർ അത് പ്രതികൂലമായി അതിന്റെ രുചി ബാധിക്കും വിശ്വസിക്കുന്നു. അവർ തേനിലും മധുരം കോഫി ആകുന്നു. പാചകം സമയത്ത്, അവർ ധാന്യം പഞ്ചസാര അതേ തുക പൊടിക്കുന്നു ഒരേസമയം ചേർത്തു, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ (രുചി) ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ തണുത്ത പരിശുദ്ധി വെള്ളം നിറച്ച എല്ലാ, പാനീയം തീ തിളയ്ക്കുന്ന കൂട്ടിക്കൊണ്ടുപോയി കാണേണ്ടുന്ന കുടങ്ങളും പകർന്നിരിക്കുന്നു. അണ്ണാക്ക് ന്, പാൽ, ക്രീം, കറുവാപ്പട്ട, വാനില മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഫലം ബിസ്ക്കറ്റ് മറ്റ് പേസ്ട്രി സേവചെയ്തു കഴിയുന്ന ഒരു മധുരവും ഉന്മേഷം പാനീയം ആണ്.