"ഉദാഹരണത്തിന്-അടി" എന്താണ്?

, എക്സോട്ടിക് പാനീയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കാലാ സംസാരിക്കുകയായിരുന്നു മനസ്സിലേക്കു വരുന്നത് ആദ്യം കാര്യം, അങ്ങനെ അത് മദ്യം കോക്ക്ടെയിൽ ഉഷ്ണമേഖലാ ഉത്ഭവം തുടർന്ന്. ആധുനിക ബാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ സാധാരണയായി ഒരു സാധാരണ റേഞ്ച് വാഗ്ദാനം. ഏകദേശം എല്ലായിടത്തും നിങ്ങൾ "മറിയയുടെയും", "കറുത്ത റഷ്യൻ" അല്ലെങ്കിൽ "52" ഓർഡർ ചെയ്യാം, പക്ഷെ, എല്ലാ സ്ഥാപനം ഒരു "ബിയർ മുട്ട" അല്ലെങ്കിൽ ഓർഡർ ചെയ്യും വിശ്വസിച്ചാണ് തിരിച്ചറിയും "പ്രായമായ പാൽ." കൃത്യമായി സ്കോട്ട്ലൻഡിൽ കോക്ടെയ്ൽ "ഉദാ-ടോ." വിളിച്ചു ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു പരമ്പരാഗത "എഗ്ഗ്നൊഗ്", പുരാതന കാലം മുതലേ റഷ്യയിലെ അറിയപ്പെടുന്ന, എന്നാൽ പാലും, ചില കേസുകളിൽ, മദ്യം ചേർക്കുന്നു.

പരമാധ്യക്ഷനായിരുന്നു നൂറ്റാണ്ടിൽ യൂറോപ്പിൽ വന്നിരിക്കുന്നു മുട്ട, പാൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത്തരം പാനീയങ്ങൾ ഉപഭോഗം സംസ്കാരം. കൂടുതൽ കൃത്യമായി, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നന്നായി ഫ്രാൻസ്, പ്രശസ്ത "ഹരിഷ ബാർ" ഒന്നിലധികം നൂറു വർഷം അവിടെ കോക്ക്ടെയിൽ വിൽപ്പന മാത്രമാണ് ബന്ധപ്പെട്ട എന്ന് ഇറങ്ങി സ്ഥിരതാമസമാക്കിയ, നിങ്ങൾ വാങ്ങാൻ കഴിയും "ശതാബ്ധ അഹം-അടി" ആ തവണ പാചക പ്രകാരം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരുക്കങ്ങളെ പോലും യഥാർത്ഥ പ്രൊഫഷണലുകൾ ചേരുവകൾ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ സാന്നിധ്യം താരതമ്യേന ലളിതമായ പാചക വിദ്യകൾ "ഉദാഹരണത്തിന്-ലെഗ്" ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിര ഘടകങ്ങളും ചേർത്ത് ക്രമം ഒരു പ്രത്യേക സമീപനം ആവശ്യമുള്ള. ക്ലെയിം

ഈ കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, മുട്ട, പാൽ ആവശ്യമാണ്. ഈ പാനീയം ആധാര, മുഴുവൻ പ്രക്രിയ ഈ ഘടകങ്ങൾ കലർത്തി തന്നെ. അവർ അതിന്റെ അതുല്യമായ വിശേഷപ്പെട്ട നിറം ഉണ്ട് മഞ്ഞക്കരു കാരണം മുട്ടകൾ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ എടുക്കുകയുള്ളൂ. പകരം പാൽ, പല പുറമേ വീട്ടിൽ മുട്ട നന്നായി ഒരുമിച്ച് ആണ് ക്രീം, ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

"ഉദാഹരണത്തിന്-കാലുകൾ" ഈ പാനീയം ഒരുക്കം ഒരു ചില അനുപാതം സംസാരിക്കരുത് യഥാർത്ഥത്തിൽ എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ടോൺ തന്നെ ഒരു പുതിയ രുചി തയ്യാറാക്കിയ തീർച്ചയായും കാരണം ചെയ്യും, അർത്ഥവുമില്ല. അതുകൊണ്ടു, നിലവാരം എല്ലാ വളരെ യോഗ്യതയുള്ള പരിഗണിക്കാം.

ഒരു ഉത്സവ പാനീയം (4 സെര്വിന്ഗ്സ്) ആവശ്യം വരും:

- 4 മുട്ട;

- പാൽ - 150 മില്ലി;

- ഐസ് ക്രീം (വെണ്ണ) - 200 മില്ലി;

- കൊന്യാക്ക് - 100 മില്ലി;

- ഇരുണ്ട റം - 100 മില്ലി;

- ചോക്ലേറ്റ് മദ്യ - 100 മില്ലി;

- കോഫി മദ്യ - 100 മില്ലി;

- പഞ്ചസാര - '30

ശരിയായി "ഉദാ-കാലുകൾ" ഒരുക്കുവാൻ ആയിരിക്കണം മുട്ട വെള്ള യൊല്ക്സ് പിരിയും. പിന്നെ, ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ മുട്ട യൊല്ക്സ് ഒഴിച്ചു അവിടെ അവരെ പതപ്പിച്ചു, തുടർന്ന് പാൽ, ഐസ് ക്രീം എല്ലാ മദ്യം ചേർക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം ശേഷം നന്നായി മിക്സഡ് ആയിരുന്നു തണുക്കാൻ വെച്ചു.

ഈ പോയിന്റിൽ, കഴിയും പ്രോട്ടീൻ, ചമ്മട്ടി പഞ്ചസാര ഒന്നിച്ചു മുട്ട ബാക്കി. അത് ഞങ്ങൾ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു കോക്ടെയ്ൽ മുകളിൽ ഒരു തൊപ്പി വെച്ചു ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പോലും വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ഈ "ഉദാ-ലെഗ്" അവധി ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത്. മേശയിൽ നേരിട്ട് ഒരു വലിയ ജൊരുമ് സെർവുചെയ്യപ്പെടുന്നു. ചില കുറഞ്ഞ, എന്നാൽ വൈഡ് കണ്ണട ചെയ്തത് ഭാഗങ്ങൾ പകർന്നാൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് സമയത്ത്. ഫെഡ് മുമ്പ് പ്രോട്ടീൻ ഇളക്കി തൊപ്പി ഇല്ലാതെ. സാധാരണയായി ഇത്തരം ഒരു പാനീയം കുളിരിൽ ക്ഷയിപ്പിച്ചു എങ്കിലും ദേശീയ പാരമ്പര്യം പല അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി വളരെ ഉഗ്രമായി വിധ വരെ പാകം മിശ്രിതം ചൂടുപിടിപ്പിച്ചതിൽ എവിടെ പാചക, ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഒരു ചൂടുള്ള പാനീയം പല സ്ഥാപനങ്ങൾ വേറൊരു പേർ വിളിക്കപ്പെടും തുടങ്ങി ചെയ്തു, പാൽ ചമ്മട്ടി അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എപ്പോഴും ഒരു യഥാർത്ഥ തണുത്ത സ്കോട്ടിഷ് ഓർമിപ്പിക്കാൻ "ഉദാ-ടോ."