"ഈ" എങ്ങനെ പാചകം ഒരു കേക്ക് എന്താണ്?

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉയർച്ച പാചക നൂറുകണക്കിന് അല്ലെങ്കിൽ ആയിരക്കണക്കിന് തൊപ്പിന്ഗ്സ് അതേ തുക ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ ദോശ വേണ്ടി കൊണ്ട് വന്നിരിക്കുന്നു. സുഗന്ധ ഈശ്വരീയത്തോട് - അവരിൽ എല്ലാ ജമാ തൂങ്ങുന്ന. എന്നാൽ റഷ്യൻ സ്ത്രീകൾ കൂടുതൽ അന്ചിഎംത്ല്യ് നിഗൂഢ പിഎസ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു "ഈ." പാചക തീർച്ചയായും നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പ്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, എന്തു പൈ എന്തു തന്റെ രസം "എന്ന്"?

അർഥം എന്താണ്?

എന്നാൽ മുഴുവൻ സ്വഭാവം പരിശോധിച്ചതിനു ഇല്ലാതെ, അത് പാചകം സമയം സ്വീകരിക്കരുത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കാരണം കൂടാതെ, ഈ ദോശ അത്തരം ഒരു വിചിത്രമായ പേര് ലഭിച്ചു അല്ല. വാസ്തവത്തിൽ, എന്തു "ഈ" ഒരു കേക്ക് പാചകം സംസാരിക്കുന്നത്, അത് പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നാണ്. അതെ, അതെ, കൃത്യമായി. എല്ലാ അവശ്യ ഉപരിവർഗ്ഗത്തില്പ്പെട്ട പേസ്ട്രികളും മാംസം, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ എങ്കിൽ, കർഷകർ പോലും പ്രതിദിനം താങ്ങാൻ കഴിയും. ആ പാചക ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തമ്പുരാട്ടി കൊണ്ട് വന്നു.

അതുകൊണ്ട് "ഈ" ഒരു കേക്ക് എന്താണ്? ഒന്നും ഈ പൈ. എന്നാൽ ഇട്ടു തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഏതു തരത്തിലുള്ള, അത് ഒരു പ്രത്യേക രസം നൽകുന്നു സാധാരണ അപ്പം വ്യത്യാസമെന്തെന്നാൽ. ആ ഒന്നുമില്ലായ്മയിൽ നിന്ന് പലതും കഴിയും റഷ്യൻ വീട്ടമ്മമാർ രഹസ്യം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് എപ്പോഴും വിലകൂടിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്ന് പാചകം അവസരം, പലപ്പോഴും വളരെ നായികയായി ഇല്ല. എന്നാൽ, ഈ ചട്ടിയിൽ രുചിയോ എന്ന് അർത്ഥമില്ല.

"ഈ" ഉപയോഗിച്ച് മിൻസ്മീറ്റ്

അങ്ങനെ അവൾക്കും എന്തു എടുക്കും?

- 1 ഊഷ്മള പാൽ ഗ്ലാസ്;

- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര;

- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ;

- വാനില രുചി;

- പഴകിയ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം നുറുക്കുകൾ.

ആദ്യം നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ പഴകിയ അപ്പത്തിൽ ഒറ്റപ്പെട്ട കഷണങ്ങൾ ശേഖരിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. പലപ്പോഴും അവർ ഇപ്പോഴും വളരെ ആകുന്നു - ആരും ഉണ്ടു, ഒരു കരുണ ഇട്ടേക്കുക. അച്ചിൽ കൊണ്ട് കവർ ഒന്നും 'വ്യായാമം'. അങ്ങനെ ഇതിനകം, നിർഭാഗ്യവശാൽ, മാത്രം ബിൻ ൽ. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി ചെറിയ സമചതുര വരണ്ട മുറിച്ച്. അപ്പോൾ നുറുക്കുകൾ ലഭിക്കാൻ, ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി അവരെ റൺ. അവർ മസാലനിറയ്ക്കല് പോകും. നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിക്കാം.

പാൻ കയറി പാൽ ഒഴിച്ചു പാകം ചെയ്യുക. അപ്പോൾ രുചി പഞ്ചസാരയും വാനില ചേർക്കുക, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ അത് പിരിച്ചു. നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തത് നിങ്ങൾ മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള നിറഞ്ഞ വരെ പതുക്കെ അപ്പം നുറുക്കുകൾ പകരും വേണം. എല്ലാ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്. തിന്നു അവശേഷിക്കുന്നു, അവ അടുത്ത തവണ ഉപയോഗിക്കാം. പൈ എന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ , നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട, മികച്ച യീസ്റ്റ് എടുക്കാം. എന്നാൽ സ്യൂട്ടും പുറംതൊലി പുതിയ വെള്ളം. ഇപ്പോൾ ഇത്തരം ഒരു കേക്ക് വ്യക്തിപരമായി "ഈ." ഈ കേക്ക് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് അപ്പം നുറുക്കുകൾ.

മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ...

എന്നാൽ, അവർ ഒരു സമാനമായ ബേക്കുചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കേൾക്കുമ്പോൾ പല തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വിഭവത്തിന്റെ വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ പ്രതിനിധാനം. ഇത് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ പിഎസ് "ഈ." ആരും - അവർ ഒരു കൈ പൂരിപ്പിക്കൽ മറുവശത്ത്, ഇല്ല ന് ഉണ്ട്. അവർ അത്ഭുതമെന്നു, രുചിയുള്ള ഇളയതും തൂങ്ങുന്ന. മറ്റ് ദോശ അവരെ കൂടുതൽ സങ്കീർണമായ വരുത്തരുത്. എന്തൊക്കെ എടുക്കും?

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

- 2 ഊഷ്മള പാൽ കുടങ്ങളും

- 1 മുട്ട;

- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;

- പുളിച്ച 30 ഗ്രാം;

- മാവു 500-550 ഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കാൻ:

- വെണ്ണ;
- പഞ്ചസാര.

ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും "ഈ" എന്ന ദോശ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ യീസ്റ്റ്, പക്ഷേ നിറയുന്നത് അത് പിരിച്ചു ചൂടുള്ള, തണുപ്പും ഒരു സൌമ്യമായ ക്രീം പോലെയാണ്. ഈ വിഭവങ്ങൾ മുഴുവൻ രഹസ്യം.

പാചകം കുഴെച്ചതുമുതൽ

പാൽ ചെറുതായി 30-40 ഡിഗ്രി ചൂട്. അതിൽ യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര പിരിച്ചു. ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി കുഴെച്ചതുമുതൽ എഴുന്നേറ്റു അനുവദിക്കുക. സാധാരണയായി അത് സാധാരണ തൊപ്പി കാണുന്നത് വരെ, 15-20 മിനിറ്റ് എടുക്കും. പിന്നെ മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ ജനകീയ ൽ ഭാഗങ്ങൾ മാവു എന്റർ തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം അല്പം വറുത്ത ദോശ നാൾക്കുനാൾ ആണ് എന്ന് ഓർക്കണം പ്രധാനമാണ്. മാവു തുക പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യക്തമാക്കിയ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, അതിനാൽ അത് കണ്ണിൽ തടവുക നല്ലത്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഓക്സിജൻ ഉപയോഗിച്ച് സാച്ചുറേറ്റ് അത് പ്രൊസെഎവത് ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് കലശം മൂടിക്കെട്ടി 2 തവണ തുക വളരുകയില്ല വരെ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു. ഇത് സാധാരണയായി 1.5-2 മണിക്കൂർ സംഭവിക്കുന്നത്.

"ഈ" കൂടെ ദോശ സ്ചുല്പ്ത്

എന്തു രസം പുറമേ, ഫിനിഷ്ഡ് വരുമായിരുന്നു ശരിയായി ഒപ്പം മനോഹരമായി ചെയ്തു അവരുടെ കഴിവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വന്നിരിക്കുന്നു ശേഷം, അത് ഒരു മുകുളം മേശ, കൈ എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് ചില ഒബ്മ്യത് ഇട്ടു ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതു ചെറിയ കഷണം വേർതിരിക്കുക ഒരു കേക്ക് രൂപം. കേന്ദ്രത്തിൽ വെണ്ണ 10-15 ഗ്രാം തൂക്കം ഒരു കഷണം വെച്ചു പഞ്ചസാര നന്നായി തളിക്കേണം. അന്ധമായി നല്ല എഡ്ജ്. അത് ബാക്കി മിശ്രിതം കൊണ്ട് ചെയ്യാൻ ആണ്.

അപ്പോൾ എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കി, അതു ഒരു നല്ലത്. ഫ്രൈ പൊൻ തവിട്ട്, അധിക കൊഴുപ്പ് തുണി പ്രൊമക്നുത് വരെ ഓരോ ഭാഗത്തും പത്തിഎസ്, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ചൂട് ഭക്ഷിക്കും. നിങ്ങൾ മധ്യ മുറിച്ചു എങ്കിൽ, പിന്നെ സമോസയുമെല്ലാം ഒഴുകിപ്പോകും, നിങ്ങൾ അവളുടെ പൈ പരതാനും കഴിയും. ഇത് അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായതിനാൽ. ഒരു തണുത്ത, അവർ വെണ്ണ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഫൊംദംത് ഒരു ബണ്ണോ പോലെ നോക്കി. എന്നാൽ, ഇപ്പോഴും പോലെ രുചികരമാണോ.

ഇപ്പോൾ "എന്ന്" എന്തു പൈ, ഒരേ ഷെയിന് പിഎസ് അറിഞ്ഞു, നിങ്ങൾ ഒന്നും അസാധാരണമായ പേസ്ട്രി നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളും ബന്ധുക്കളും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയും. അവരെ പ്രവാസികളെ, അത് അകത്തു ഭക്ഷണം നല്ലതു പറയാം. തീർച്ചയായും ഒരു ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം ഒരു മരിച്ച അവസാനം വെച്ചു അത്ഭുതവും ഉണ്ടാക്കുക. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, അങ്ങനെ ഹോസ്റ്റസ് എല്ലാ അഭിനന്ദങ്ങൾ തന്റെ പാചക കഴിവുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കും.