ഇറച്ചി, വെജിറ്റേറിയൻ ഭീരുത്വം മാവു ആളുകള് ഒരു ബ്ലൊഗിന്റെ വരുത്തുക എങ്ങനെ

പ്രധാന കോഴ്സുകൾ പ്രധാനമായും അതിന്റെ ഘടന ഗ്രേവി അല്ലെങ്കിൽ സോസ് സൂചിപ്പിക്കുന്ന. എന്നാൽ ഗ്രേവി എങ്ങനെ, എല്ലാവർക്കും അറിയാം. അതേസമയം, അത് തികച്ചും അത് മൌലികത ആൻഡ് സാദുണ്ടാക്കുന്ന വൻതോതിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന നൽകുന്ന മുഴുവൻ വിഭവം മാറ്റാൻ കഴിയും.

പലപ്പോഴും, ഗ്രവിഎസ് ഇറച്ചി, സമാന്തരമായി തയാറാക്കണം സമയത്ത് ഉണ്ടാക്കി. ആദ്യം അത് വെളുത്ത തിരിഞ്ഞു അങ്ങനെ മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ അരച്ചെടുക്കുക ആവശ്യം ആണ്. പിന്നെ, അതു പ്രകാരം മാംസം മറച്ചു വിധത്തിൽ പാൻ വെള്ളം ഒഴിക്ക തിളയ്ക്കുന്നത് കാത്തിരിക്കുക വെയിലും കുറയ്ക്കും. ഇപ്പോൾ ലിഡ് പോലെ അതു പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കത്തിലാണ് ഉണ്ട് മാംസം കെടുത്തിക്കളയാനാണ് അടച്ചു കീഴിൽ എന്നു.

ഈ സമയത്ത്, മറ്റ് ചട്ടിയിൽ നിങ്ങൾ വറുത്ത പച്ചക്കറി പാചകം, അതിനാൽ ഗ്രേവി എങ്ങനെ ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഇല്ലാതെ - മാത്രം ഇറച്ചി വിഭവം കളയാൻ. ഗൊഉര്മെത്സ്, വറുത്ത പച്ചക്കറി മാത്രമല്ല അറിയപ്പെടുന്ന മാത്രമല്ല പല മറ്റുള്ളവരെ ചേർക്കാനാകും. ായിരിക്കും റൂട്ട്, ചില കൂൺ ഗ്രേവി സാന്നിധ്യം പരിഗണിക്കമെന്നില്ല പോലും പ്രത്യേക ഗ്ലാമർ - സ്ട്രിങ് ബീൻസ്, ആരെങ്കിലും മുറിച്ചു ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ഒരാൾക്ക്.

, ആദ്യം പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത ഉള്ളി ഏറ്റവും. പിന്നെ അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് ബജ്റയും, കാരറ്റ് പാൻ ഇട്ടു. പിന്നീട്, നിങ്ങൾ മരോച്ചെടി, ക്യാബേജ്, സത്യാവസ്ഥ അല്ലെങ്കിൽ സെലറി, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ മണി കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

തീർച്ചയായും, ഗ്രേവി, കൂൺ രസം പാചകം എങ്കിൽ, പ്രാഥമികമായി ഉള്ളി ലേക്ക് തവിട്ടു കൂൺ, അവർ വളരെ പച്ചക്കറി ഒരുക്കങ്ങൾ കാരണം ആരംഭിയ്ക്കുന്ന. സവാള, കാരറ്റ്, സത്യാവസ്ഥ റൂട്ട് ഇത്യാദി: പദ്ധതി പണി അനുഗമിക്കുന്നത്.

പാചകം ഇറച്ചി അവസാനിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി വറുത്ത ഇറച്ചി, സമരം ഒരു ചട്ടിയിൽ വേണ്ടത്. എല്ലാ ദ്രാവക ഓഫ് മരുമേഖലകളെ ഉണ്ടെങ്കിൽ അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിറങ്ങൾ പലരും ഗ്രേവി തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ ചേർക്കുന്നു. അടുത്ത കുക്ക് ഒരു കട്ടിയുള്ള ഗ്രേവി നടത്താൻ സഹായിക്കുന്ന അടുത്ത ഘട്ടം, തുനിഞ്ഞു.

നിങ്ങൾ പല തരത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും. മയോന്നൈസ് - ആരോ ഒരു പുളിച്ച, ആരെങ്കിലും തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം - രൂപം ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു സമഗ്രമായ കുഴെക്കുന്ന പിണ്ഡം. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക ഒരേസമയം എല്ലാ ഒഴിക്കും എന്നു ഒരു അല്പം വേണം.

പാചകരീതി മറ്റൊരു രീതി - മാവു ഗ്രേവി നിന്നും നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടതിനുശേഷം. ഒന്നാമത്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ പൊൻ തവിട്ട് വരെ മാവു അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കാം ആണെങ്കിലും: വറുത്ത മാവു നെഞ്ചെരിച്ചില് കാരണമാകും.

അടുത്ത പോയിന്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മാവും മങ്ങും ചെയ്യും. നാം പിണ്ഡം ൽ ഇട്ടാണ് രൂപീകരണം അനുവദിക്കില്ല! അപ്പോൾ മാവും സ്ലറി തിളയ്ക്കുന്ന കടന്നു ശ്രദ്ധാപൂർവം പകർന്നിരിക്കുന്നു പച്ചക്കറികളും ഇറച്ചി എന്നിവ ഇളക്കി മയോന്നൈസ് കാര്യത്തിലെന്നപോലെ അതേ.

പിന്നെ എങ്ങനെ ഗ്രേവി നടത്താൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അല്ലെങ്കിൽ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഭക്ഷണം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മാവു നിന്ന് പായസം അല്ല ഇറച്ചി,, ഉദാഹരണത്തിന്, ബർഗറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മെഅത്ബല്ല്സ് എന്തു? പിന്നെ, വിവരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പച്ചക്കറി വഴറ്റുക, കൊഴുപ്പ് അത്, ഏത് പത്തിഎസ് അല്ലെങ്കിൽ ച്രൊകുഎത്തെസ് തയ്യാറാക്കിയ ആയിരുന്നു പിന്നീട് തക്കാളി ചേർത്തു മാവു-വെള്ളം മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ചേർത്തു.

നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ, മാംസം ചേരുവകൾ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും ഇടിഞ്ഞു പോലെ അവിടെ മാംസ്യഭുക്കുകൾക്ക് ഒരു തീരുമാനം. മാത്രം വറുത്ത പച്ചക്കറി, വേണ്ടേ മാവു മിശ്രിതം.

ഗ്രവിഎസ് മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ബസ്തിന്ഗ്, രണ്ടാം വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതു വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുഴുവനായോ വലിയ കഷണങ്ങൾ ൽ, ഉലുവയും, അരകപ്പ്, താനിന്നു, ചോളം, അരി, ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ്, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ കഴിയും പോലെ: ബ്രൈസെദ് കാബേജ്, പച്ചക്കറി പായസം, കാബേജ് റോളുകള്, സ്റ്റഫ് മരോച്ചെടി ബെൽ കുരുമുളക്.

തത്വത്തിൽ, ഷെഫ് ഗ്രേവി എങ്ങനെ അറിയുന്നു പിന്നെ അതു വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക പികുഅന്ച്യ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, സാധാരണ തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊഴുപ്പ് മാംസഭക്ഷണം ന് സോസ് ഒരു ഉത്സവ തളിക ആൻഡ് ദ്ര്യിശ് താനിന്നു കഞ്ഞി തിരിയും ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ കൂൺ ഗ്രേവി അറിയാതെയും എല്ലാ കുടിയനും റോബിൻ ബൊബിന് ബരബെക് അസൂയ ഒരു നിരക്കിൽ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യും!