പാകംചെയ്ത സാൽമൺ - അത് കഴിക്കാൻ രുചികരമായ അത്രയേയുള്ളൂ!

പട്ടിക അലങ്കരണം ക്ഷമത ഒരു അടയാളം - ഇവന്റ് വേണ്ടി ഒരേപോലുള്ള പാകംചെയ്ത സാൽമൺ ആകുന്നു. സുഗന്ധ ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഫോയിൽ ചുട്ട പിങ്ക് സാൽമൺ, ആരെങ്കിലും നിസ്സംഗത വിട്ടു, ഒരത്ഭുതം തന്നെ രുചികരമായ അല്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഡിസൈൻ സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം - അത് വിഭവം അതിന്റെ രുചി, ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി അന്തരീക്ഷത്തിൽ, ആഘോഷം, ഉത്സവ മൂഡ് പാതി ഇംപ്രഷനുകൾ ആണ്. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ നരകദേവനാണ് പൊര്തിഒനെദ് സ്റ്റീക്ക്സ് മാവു പാകം ചെയ്യും. തുടക്കത്തിൽ പിണം നിര ക്രിയേറ്റീവ് വേണം. ഇത് ഒരു വലിയ മനോഹരമായ തോന്നുന്നു അവൾ ഒരു Seine ലഭിച്ചു പോലെ ആയിരിക്കണം. മത്സ്യം ഗുണനിലവാരം അവളുടെ കണ്ണുകൾ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും: പുതിയ സുതാര്യമായ ഉണ്ടു, മാംസം ശക്തമാകുന്നു.

മത്സ്യം ഫ്രീസ്, അത് ശരിയായി വസ്തുവിന്റെ mass അത്യാവശ്യമാണ് അതു ഫ്രിഡ്ജ് ചുവടെ ഷെൽഫ് മന്ദഗതിയിൽ ഥവെദ് ചെയ്യണം, അല്ലെങ്കിൽ പാകം വിഭവങ്ങൾ രുചി മാറ്റിയേക്കാം. താഴ്ന്ന താപനിലകളിൽ ക്രമേണ ഥവിന്ഗ് ഒരു പിങ്ക് സാൽമൺ അഴിച്ചു ഇടക്കിടക്ക് കൂടാതെ മാംസക്കഷണം ഘടനയും രൂപം നിലനിർത്തി. നിങ്ങളുടെ പിണം ലെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഥവിന്ഗ് കൂടെ അഴകു ഒരു ഉത്സവ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ എല്ലാ ശ്രമങ്ങൾ മായ്ക്കും ഭാഗമാകും.

മത്സ്യം പൂർണ്ണമായി ഥവെദ് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരുക്കം നേരിട്ട് കഴിയും. നാം ഒരു മനോഹരമായ സുഖമായിരിക്കുന്നുവെന്ന് ധരിച്ചു ന്റെ സ്വയം ആത്മവിശ്വാസം ജപ്രവ്സ്കൊഗൊ ഷെഫ് നൽകട്ടെ. ശ്രദ്ധിക്കുക: ക്രിയാത്മകതയും ഉയർന്ന ആത്മാക്കൾ അനിവാര്യമായും ഒരുക്കം ബാധിക്കുന്നു. അതു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാൽമൺ നിങ്ങളുടെ എക്സ്ക്ലൂസീവ് സുഗന്ധ ശരിക്കും നരകദേവനാണ് നോക്കി ആയിരിക്കും. സാൽമൺ വേണ്ടി പാചകരീതി വലിയ വിശദമായി ആൻഡ് സൂക്ഷ്മമായ ഒരു ഫോയിൽ കവർ.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: ൧-൧,൫ക്ഗ്, 2 ടീസ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ, നാരങ്ങ, വൻ പക്ഷി പിങ്ക് സാൽമൺ ഒലിവ് എണ്ണ, ചീരയും, ചെറി തക്കാളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ആദ്യം നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുത്ത ശവം cutting മുന്നോട്ട്. നാം വാൽ പതം മുതൽ ശിരസ്സ് വയറിനു സഹിതം ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി ഉണ്ടാക്കി, ഞങ്ങൾ പ്ലെനൊഛ്കി വരെ വയറുകളിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ. കത്രിക ചിറകും വെട്ടി വെള്ളം നിരവധി തവണ പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ മത്സ്യം കഴുകുക. തല വെട്ടി അല്ല. ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ പിണം ആവശ്യമുള്ള ആണ്.

പിന്നെ, നമ്മുടെ മത്സ്യം റോയൽ വേണ്ടി മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കും. ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: ഉള്ളി 2 തല, 2 കാരറ്റ്, 200g കൂൺ (മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ പുതിയ മാത്രമല്ല അച്ചാറിനും), ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ. ആദ്യം, ഒലിവ് എണ്ണ ഫ്രൈ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ നന്നായി ഉള്ളി പെട്ടെന്ന് പൊൻ തവിട്ട് വരെ മൂപ്പിക്കുക കാരറ്റ് വറ്റല്. കൂൺ സ്രെദ്നെരുബ്ലെംയെ അവർക്ക് ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു വിട്ടേക്കുക. പൂർത്തിയായി മസാലനിറയ്ക്കല് വീഴുമ്പോൾ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ ആൻഡ് സത്യാവസ്ഥ, വെള്ളം 2 ടീസ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ പ്രീ-ലഹരി. എല്ലാ ഘടകം ഘടകങ്ങളും സുഗമമായ വരെ ആക്കുക.

അടുത്തതായി, (ഉണക്കിയ സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, ബേസിൽ, വെളുത്തുള്ളി ശുപാർശ കഴിയും) അകത്തും പുറത്തും പിണം ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തടവുക. നാം ഫോയിൽ ഒരു വലിയ ഷീറ്റ് അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും പാകം മാംസം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്. ഒലിവ് എണ്ണ അടിവയറ്റിലെ സാൽമൺ സ്പൂൺ ലെ ഒഴിച്ചു വിശ്വാസ്യത, അവനെ സ്കെവെര്സ് ഉണര്ത്തുകയും അല്ലെങ്കിൽ ത്രെഡ് പൊതിയാൻ. വശങ്ങളും ആലിംഗനം ഫോയിൽ അടയ്ക്കുക. പിങ്ക് സാൽമൺ പകർത്തുവാൻ അങ്ങനെ, ഒപ്പം അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് ഫോയിൽ ഇട്ടു, വെള്ളം കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു താപനില ൧൭൦-൨൦൦ºസ് മാസ്റ്റർപീസ് സമയത്ത് 30 മിനിറ്റ് ചുട്ട് വേണം.

അനുവദിച്ച സമയം ശേഷം, പേടിപ്പിക്കേണ്ട തുറന്ന് തണുക്കാൻ ഫോയിൽ വിഭവം തരും. സ്കെവെര്സ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിംഗ് പുറത്തു എടുത്തു ആണ്. താഴേക്ക് മത്സ്യം വയറു - ഇടുക കഴുകി വതെര്ച്രെഷ് ഇല പ്രകാരം ഉണങ്ങി, അവരെ ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റ് ചുട്ട സാൽമൺ ചെയ്യുക മനോഹരമായ സൗന്ദര്യപരവുമായ, നോക്കി. വീണ്ടും ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി ചെയ്യുന്നു ഒന്നര നാരങ്ങ സർക്കിളുകൾ ചേർക്കുക. പുതിയ അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം. നിങ്ങളുടെ പാചക രംഗം, വശങ്ങളിൽ "മാസ്റ്റർപീസ്" ഇടുക പൂർത്തിയാക്കാൻ ചെറി തക്കാളി എന്നിവ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ. പാകംചെയ്ത സാൽമൺ തയ്യാറാണ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!