അരിഞ്ഞ കൂടെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ പാചകരീതി

ഇറച്ചി ഉണക്കാൻ - ഉത്സവ പട്ടിക തികഞ്ഞ പരിഹാരം. ചെറിയ ഇറച്ചി "കെട്ടാന്", പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ചൂട്. എന്നാൽ, ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ, പോലും ഒസ്ത്യ്വ്ശിമി ഉണ്ടാകാൻ കഴിയും. അവർ എല്ലാ യഥാർത്ഥ ലളിതമായ, ഈ പഴഞ്ചൊല്ലു അത് കഴിഞ്ഞാല് എന്നു പറയുന്നു അത്ഭുതപ്പെടാനില്ല ഈ വിഭവം സത്ത പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ളതു ചിന്തിക്കുക. ഇറച്ചി ഉണക്കാൻ - അടിസ്ഥാനത്തിൽ, പുറമെ, പാൽ, മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം. ഉണക്കൽ മെച്ചപ്പെട്ട ചെറിയ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അത് ഉണങ്ങി കാപ്പി, പാൽ, ബേബി ഫുഡ്, സാധാരണ ടീ ആണ് ഒടുക്കവും ആണ്. സ്വീറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ഈ സപ്ലിമെന്റ് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ - വനില്ലിന് കൂടി ഉണങ്ങുമ്പോൾ സാധ്യമാണ് വാനില പോലെ അഭികാമ്യമാണ്, പക്ഷേ.

അത് പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ കോഴി എന്നു എന്തെങ്കിലും അനുയോജ്യമായ നിന്ന് മാംസം ആട്ടിറച്ചി. കണക്ഷൻ ഇറച്ചി രണ്ട് തരം സുഗമമായ രുചി നരകിപ്പിച്ചു ഒപ്റ്റിമൽ നേടാൻ അനുവദിക്കുന്നു മുതൽ അനുയോജ്യമായ, ചേർത്ത് മസാലനിറയ്ക്കല് തന്നെ. എണ്ണയിടുന്ന നന്നായി നിലത്തു ആയിരിക്കണം നന്നായി വിരട്ടി കുഴച്ചു. ഇറച്ചി ഉപ്പ് കുരുമുളക് ചേർത്തു. അങ്ങനെ എല്ലാം നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും കുരുമുളക് അനുവാദം, എന്നാൽ ആവശ്യമില്ല.

മുകളിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി കൂടെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരേ പരമ്പരാഗത ആട്ടിറച്ചി വ്യക്തമാണ്. നിങ്ങൾ അൽപം വ്യത്യസ്തമായ കോഴ്സ് ലഭിക്കും ഓരോ സമയം പാചക ഇറച്ചി വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ ശ്രമിക്കുന്ന, ഔട്ട്പുട്ട്. നിങ്ങൾ ഭാവനയും കാണിക്കാൻ വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറി കൂടെ അതു അലങ്കരിക്കാൻ സേവിക്കാൻ മുമ്പ്, ഒരു കാലം എങ്കിൽ ഉത്സവത്തിന്റെ ഹൈലൈറ്റ് ആയിരിക്കും.

ഒരുക്കം ഇന്ധനമോ

ഞാൻ ആദ്യം ഉണക്കിയ ഭക്ഷണമല്ല പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടപ്പോൾ ആശയം രസകരമായ തോന്നി, എന്നാൽ ഇതിനകം വരണ്ട ഉണക്കുക ചവച്ചരച്ച് എങ്ങനെ പിന്നെ വ്യക്തമായ, എന്നാൽ ഇപ്പോഴും അടുപ്പിൽ ചുട്ട. എന്നാൽ രഹസ്യം ലളിതമാണ്, സമ്പന്നമായ ഉണക്കി മുക്കിവയ്ക്കുക എങ്കിൽ, മൃദുവായ വരുത്തുവാൻ എളുപ്പമാണ്. 400-450 ഗ്രീസ് ഇന്ധനമോ എന്ന പാക്കേജിംഗ് ന്. നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കം പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം 150-250 മില്ലി ആവശ്യമാണ്. ആഴത്തിലുള്ള അല്ല വളരെ വിശാലമായ താലത്തിൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ സ്ഥാപിക്കുക പാലും നിറക്കുമെന്ന. 1-1.5 മണിക്കൂർ എന്നു മലകൾ അത് വിടുക. ഉണങ്ങുമ്പോൾ പൂർണ്ണമായും, ഇണചേർന്ന വേണം അങ്ങനെ ഇളതായി, അങ്ങനെ അവർ (കടിയേറ്റ) തകർക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ വരേണ്ടതാണ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ അവർ എന്തുകൊണ്ട് അതിനു പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം, വെള്ളം ചേർക്കുമ്പോൾ, മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ അവർ വെറും മുഷ് തിരിയുന്നത് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത അല്ല.

മസാലനിറയ്ക്കല് കുറിച്ച് അൽപ്പം കൂടുതൽ

മുകളിൽ ഡ്രൈയറിലേക്ക് എണ്ണം ഇറച്ചി അതേ തുക ആവശ്യമായ, 400-450 ഗ്രാം അതായത്. ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഏത് 10-15 ഗ്രാം ആണ് 1 1 ടീസ്പൂണ് അരിഞ്ഞ, ആവശ്യമാണ് വസ്തുത നിന്നും സാധ്യത ആരംഭ എണ്ണം കണക്കാക്കുക.

മിക്സഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വ്യത്യസ്ത അറു തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ എടുത്തു. നിശ്ചിത സംഖ്യ ചുവന്ന കുരുമുളക് ഒന്നോ രണ്ടോ ഗ്രാം ഉപ്പ് രണ്ടോ മൂന്നോ ഗ്രാം ചേർക്കണം.

എണ്ണയിടുന്ന സ്വയം ആദ്യം കുഴച്ചു പിന്നീട് ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് സ്ക്രോളിംഗ് ശേഷം ലഭിച്ച ഏത് കണങ്ങളുടെ ദൃശ്യമായ അകറ്റുകയും കൂടെ, ഒരു വിസ്ചൊഉസ്, മാറിയെന്നതാണ് ഘടന നേടുന്നതിന് വരെ മേശയും പാനലിസ്റ്റുകൾ അവന്റെ കൈ പാർശ്വംവരെ കൊണ്ടുപോയി.

ചുട്ട് തയ്യാറാകുന്നു

പാചകരീതി ഉണങ്ങുമ്പോൾ മാംസം വെട്ടം കൊണ്ട് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവൻ അതിന്റെ ബേക്കിംഗ് ഊഹിക്കുന്നു.

ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, സസ്യ എണ്ണ പാചക ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് എടുത്തു ലഹരി ഉണങ്ങുമ്പോൾ വരിവരിയായി സ്ഥാപിക്കുക. പിന്നെ കുളിര് പൂർണ്ണമായി അത് കണക്ട് വരെ ദ്വാരം ഡ്രയർ അതിനെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഓരോ ആട്ടിറച്ചി ഉണക്കിയ മുകളിൽ കിടന്നു. അടുപ്പിൽ പാൻ ഇടുക, 200-220 ഡിഗ്രി, 15-20 മിനിറ്റ് ചുട്ട് നിലനിന്നത്.

ഓരോ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ബേക്കിംഗ് മുൻകൂർ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് എങ്കിൽ അടിയേറ്റ് മുട്ട കൂടെ ബ്രഷ് വിഭവം, കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ അരുണാഭമായ കഴിയും. മുട്ട ന്യായീകരിക്കാനോ മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു കഴിയും.

എങ്ങനെ ഒരു പ്രത്യേക വഴിയിൽ ഉണക്കിയ ഭക്ഷണമല്ല പാചകം? ബാറ്ററി ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ വെറും മുട്ട ന്യായീകരിക്കാനോ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. വിഭവം കൂടുതൽ ബോൾഡ്, എന്നാൽ രുചി കാഴ്ചയിൽ അല്പം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

പട്ടിക വിഭവം ലളിതമായി ചീരയും അലങ്കരിച്ച ഒരു തളികയിൽ നിരവധി പാളികളിൽ ഇടുന്നതിനു കഴിയും സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ് ചെയ്യുക. ഒലീവ്, കറുത്ത ഒലീവ്, തക്കാളി, വെള്ളരി ഇടുകയോ, കണ്ണുകൾ, കൊമ്പുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ചില ഭാഗം അറ്റാച്ചുചെയ്യാനാകും ലഘുഭക്ഷണം "പുനരുജ്ജീവിപ്പിച്ചു" എന്ന വിസ്മയകരമായ കണക്കുകൾ ആയില്ലെങ്കിൽ.