അച്ചാറിനും വെള്ളരി

ക്ലാസിക് അനശ്വര! അത് തന്നെയല്ലേ? ഈ കല മാത്രം ബാധകമാണ് മാത്രമല്ല നമ്മുടെ ഊണുമേശ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ. ഈ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പന്നിയിറച്ചി, തീർച്ചയായും, അച്ചാറിനും വെള്ളരി. പിന്നത്തെ, നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട തലതല്ലി അല്ല മാത്രമല്ല വോഡ്ക ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണ.

ഇപ്പോൾ സീസണിൽ പിച്ക്ലിന്ഗ് വെള്ളരി ക്നോവില്, അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ ചില പാചക പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ പോലും നിങ്ങൾ അവരെ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വായിച്ചതിനുശേഷം, ശീതകാലം അച്ചാറുകൾ സംഭരിക്കുക ഒരു പ്രത്യേക സ്നേഹം ഉണ്ടായിരുന്നു ചെയ്തിട്ടില്ല.

നാം എല്ലാ കഴിയുന്നിടത്തോളം അച്ചാറിനും വെള്ളരി ഒരു തങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട ജീവകങ്ങളും പ്രമാണിച്ചു അറിയുന്നു പോഷകങ്ങൾ. ഈ കാര്യം അറിവ് നമ്മെ നമ്മുടെ പേരക്കുട്ടികൾക്ക് പറഞ്ഞു. അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ആ പ്രത്യേക രസം സാധാരണ മലൊലച്തിച് .കാർബോ നൽകുന്നു. ചെയ്യുന്നതിനായി ഈ തറകളിൽ നിങ്ങൾ പഴങ്ങൾ കണ്ടെത്തി പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട് ഏറ്റവും വിജയകരമായ എടുത്തു. ആ വെള്ളരിക്കാ വ്യസനിക്കയും പഞ്ചസാര ആയിരിക്കണം വേണ്ടി ആണ്.

ഏത് കവിയരുത് (അല്ലെങ്കിൽ കുറവായിരിക്കണം) പരമാവധി താപനില 15-22 ഡിഗ്രി - നാം വിജയകരമായ .കാർബോ മറ്റൊരു കീ കുറിച്ച് മറക്കരുത് എല്ലാത്തിനുമുപരി, താപനില മുകളിൽ എങ്കിൽ - വെള്ളരി രുചി പ്രകടമാകും (അവർ മൃദുവും പോലെ ആര്ടിസ്റ്റിനെ കഴിയില്ല), ക്ഷയിച്ച്, അതു താഴെയാണെങ്കിൽ - .കാർബോ പ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാക്കും.

പിക്കിൾഡ് വെള്ളരിക്കാ യഥാർത്ഥത്തിൽ കെടത്തി, മരം ബാരൽ തയ്യാറാക്കി - പിച്ക്ലിന്ഗ് ക്ലാസിക് പാത്രങ്ങള് - കൃഷിസ്ഥലത്ത് എന്നാൽ ഇന്ന് ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ മാത്രം വളരെ കുറച്ച്. ഈ പാത്രങ്ങളിലോ ലഭിച്ച വെള്ളരിക്കാ ഏറ്റവും സ്തുതി അർഹിക്കുന്നു വസ്തുത എതിർക്കാൻ എനിക്ക് അല്ല ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് തെളിയിക്കാൻ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷ്യ പാത്രങ്ങളിലോ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന പച്ചക്കറി, ക്ലാസിക് അച്ചാറിനും വെള്ളരി അധികം മോശമായ അല്ല എന്ന് ഇല്ല അതിഥികൾ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും മുന്നിൽ അവർക്ക് നാണം ഏറ്റെടുത്തു. മാത്രമല്ല, വെള്ളരി, പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാകം, എല്ലാവർക്കും തൃപ്തിപ്പെടുന്ന.

മൂന്നു ലിറ്റർ കുപ്പി പിക്കിൾഡ് വെള്ളരി.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയ വെള്ളരിക്ക, പെരുംജീരകം നിരവധി ശാഖകൾ, മുളക് കുരുമുളക്, മുള്ളങ്കി ഷീറ്റും ഷീറ്റുകൾ ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ജോഡി ആവശ്യമാണ്.

മൂന്നു ലിറ്റർ കുപ്പി അടിയിൽ ആഗ്രഹപ്രകാരം ചതകുപ്പ, മുള്ളങ്കി ഇല, മുളക് കുരുമുളക് ഒരു ശാഖ ഇട്ടു വേണം, ഒപ്പം ഉണക്കമുന്തിരി ഇല ഒരു ദമ്പതികൾ സമയത്ത്, പിന്നെ നിങ്ങൾ തുരുത്തി വെള്ളരിക്കാ നിറയ്ക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ തറകളിൽ പ്രക്രിയയുടെ ഒഴുക്ക് അങ്ങനെ ദെസിരബ്ല്യ് വെട്ടി വെള്ളരി ലെ ബട്ട്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചാവുകടലിലെ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ: ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപ്പു അഞ്ചു ടേബിൾസ്പൂൺ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തണുത്ത വെള്ളം മൂന്നു ലിറ്റർ ഔട്ട് വേണം. തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളരിക്കാ വേണ്ടി ചാവുകടലിലെ. ഇപ്പോൾ, ചതകുപ്പ തണ്ടിന്റെ ഇട്ടു, ചാവുകടലിലെ വെള്ളരിക്കാ പകരും മുള്ളങ്കി ഇലയും തുരുത്തി ഒരു നൈലോൺ കവർ ക്ലോസ് തയ്യാറാക്കിയ. വെള്ളരിക്കാ കൂടെ ബാങ്കുകൾ 2-3 ദിവസം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു (അല്ല സൂര്യൻ) ഇട്ടു വേണം. ഈ സമയം, കുപ്പി തറകളിൽ പ്രക്രിയ കൂടുതൽ യൂണിഫോം ഒരു ദിവസം നിരവധി തവണ മാറ്റി വയ്ക്കണം.

ഉടൻ അവർ (അത് കവർ തുറന്ന് വ്യക്തിപരമായി വെള്ളരിക്ക ഒരു സ്ഥലമാണ് രുചി വഴി പരിശോധിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്) തയ്യാറാണ് പോലെ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ നടപടി രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടായേക്കാം. പിക്കിൾഡ് വെള്ളരിക്ക, ഒരു നൈലോൺ കവർ മൂടി, നിങ്ങൾക്ക് അങ്കണം അയയ്ക്കാൻ കഴിയും സുരക്ഷിതമായി സ്പ്രിംഗ് വരെ സംഭരിച്ചു (അല്ലെങ്കിൽ ക്രമേണ ഉണ്ട്). നിങ്ങൾ ഒരു അങ്കണം ഇല്ലെങ്കിൽ - പിന്നെ വെള്ളരി താഴെ പറയുന്നു: ഡോ വേണം.

ക്യാനുകളിൽ ഓഫ് ബ്രിനെസ് ഒരു പാൻ കയറി ഒഴിച്ചു പാകം കൊണ്ടുവരാൻ വേണം. ഈ സമയത്ത്, സാധാരണ വെള്ളരി ഇനി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, മുൻകൂട്ടി പാകം ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. പിന്നെ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ജാറുകൾ നിന്നും യശോഹാനിക്കും ജാറുകൾ ആൻഡ് സ്ക്രൂ കയറി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാവുകടലിലെ പകരും വേണം. അച്ചാറുകൾ എല്ലാ കുപ്പി ഊഷ്മള പുതപ്പ് അഡ്ലയ്ഡ് അവർ പൂർണ്ണമായും കൂൾ വരെ ഇത് വിടാൻ വേണം. അച്ചാറുകൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള പോലും ഒരു ചൂടുള്ള അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, അച്ചാറിനും വെള്ളരി - തികച്ചും സങ്കീർണ്ണമാണ് ഒരു പ്രക്രിയ, പക്ഷേ ഫലം വ്യക്തമായി നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും. അത്തരം വെള്ളരിക്കാ എല്ലായിടത്തും ഒരുപോലെ ഉചിതമായ നല്ല ചെയ്യും - പോലെ വോഡ്ക ഒരു ലഘുഭക്ഷണം എന്നിവ ഉലുവയും, ഒരു ഘടകമാണ് Olivier ആയി.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!