ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
സീ ബാസ്സ് എങ്ങനെ പാചകം
സീ ബാസ്സ് - ഒരു ഇടത്തരം മത്സ്യം ചുവന്ന-പൊൻ നിറം, സാധാരണയായി ഒരു കിലോ അല്പം കൂടുതൽ വലിപ്പം എത്താൻ. മത്സ്യം ഈ തരം വടക്കേ അറ്റ്ലാന്റിക് വെള്ളം കാണപ്പെടുന്നു. ജെമ്മിപ്പാക്കരന്റെ വ്യത്യസ്ത വെളുത്ത കൊഴുപ്പ് ഇറച്ചി പലപ്പോഴും പുകകൊണ്ടു വിറ്റത്. കൂടാതെ, പലപ്പോഴും നാം സീ ബാസ്സ് തയ്യാറാകുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക അങ്ങനെ, മീൻ പാകം ചെയ്ത് വഴറ്റുക.
ഒളിഞ്ഞ് സോസ്
ശ്രമിക്കുക വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ, ജെമ്മിപ്പാക്കരന്റെ.
മുട്ട യൊല്ക്സ് ന് ഹൊല്ലംദൈസെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച്, ജെമ്മിപ്പാക്കരന്റെ പാകം അത് ഒരു പ്രത്യേക രസം തരും. എന്നെ വിശ്വസിക്കുക, അത് (ആഘോഷ ഭക്ഷണം, ഉദാഹരണത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ട ആണ്) വെറും അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ മനോഹരമായ ലഭിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ (3 ഭാഗങ്ങൾ ശതമാനം):
- മൂന്നു സീ ബാസ്സ്;
- ഒരു കാരറ്റ്;
- ഒരു ഉള്ളി;
- തുറ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- മൂന്നു മുട്ട യൊല്ക്സ്;
- 150 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ;
- സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്.
ഒരുക്കം
നിങ്ങൾ അടിവയറ്റിലെ എന്ന എവിസ്ചെരതിഒന് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുകയും മത്സ്യം കഴുകുക ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. തല, വാലും ചിറകും മുറിച്ചു, സ്കെയിൽ അത് വൃത്തിയാക്കി. ഒരു ചട്ടിയിൽ പകരം വലിയ വലിപ്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക അതിനെ കൊണ്ടുവരാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. സവാള, തുറ ഇല, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ശേഷം (വെറും സുഗന്ധ അവരുടെ രസം നൽകാൻ സമയം) ചട്ടിയിൽ മത്സ്യം ഇട്ടു.
വെള്ളം രണ്ടാമതും പാകം തുടങ്ങുന്നത്, അത് വളരെ ശക്തമായ പാകം അങ്ങനെ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ. ഉപ്പ് എല്ലാം. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ സീ ബാസ്സ് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും.
പാചകം സോസ്
കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഒരു ഇനാമലും കലശം ചെറിയ മൂന്ന് മുട്ട യൊല്ക്സ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. വെറും ഹെർബൽ അനുബന്ധ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് അല്ല, ഏറ്റവും പ്രകൃതി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കൂടാതെ വെള്ളം കളയാൻ അവിടെ വേണം. എല്ലാ ഒരു ചെറിയ തീ വെച്ചു നിരന്തരം സോസ് ഇളക്കുക.
അവൻ ഒരു യൂണിഫോം രൂപം (ഒരു ദ്രാവക ക്രീം പോലെ) കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് നിങ്ങൾ ആദ്യം കുമിളകൾ കാണുമ്പോൾ, അതായത് പാകം സമയം ഇല്ല, ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
നാരങ്ങ നീര് സോസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക എല്ലാം. വീണ്ടും ഒരു ചെറിയ ഉപ്പും ഇളക്കുക.
ഒരു താലത്തിൽ മീൻ ഇടുക പാകം സോസ് പകരും.
സീ ബാസ്സ് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ ഉപദേശം ഒരല്പം
ഹൊല്ലംദൈസെ സോസ്, ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഫോട്ടോയും വളരെ സമീകൃത വരുന്നു. അവൻ പൊഅഛെദ് സീ ബാസ്സ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഐക്യം, മറിച്ച് സീഫുഡ് (ചിപ്പികൾ, ചലമരി ചെമ്മീൻ), മാംസം, പച്ചക്കറികൾ നന്നായി പോകുന്നു.
സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം സീ ബാസ്സ് ഒരു വശത്ത് വിഭവം നിലയിൽ ഉലുവയും, തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ ചെറുപയർ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ അരി.
എങ്ങനെ മഹാത്മാവ് സീ ബാസ്സ് പാചകം
ചേരുവകൾ:
- രണ്ട് ഒളിഞ്ഞ്;
- അക്കരപ്പച്ച 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂന്നു കഷണങ്ങൾ;
- ഒലീവ്, കുഴികളും;
- ഒലിവ് എണ്ണ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ;
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, വെളുത്തുള്ളി, സത്യാവസ്ഥ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
ജെമ്മിപ്പാക്കരന്റെ തയ്യാറാക്കുവാൻ
നാരങ്ങ നീര് squeeze, ഉപ്പ്, എണ്ണ, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി അതിനെ ഇളക്കുക. ഒഴിക്കുക എല്ലാ ഭാഗത്തും ഫലമായി മിശ്രിതം മുമ്പ് പച്ചയ്ക്ക് പിണം ഒളിഞ്ഞ് കഴുകി. എല്ലാ സിനിമ മൂടിക്കെട്ടി മരിനതിന്ഗ് വേണ്ടി കുറച്ചു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
നന്നായി കഴുകി തൊലി സ്ക്രാപ്പുചെയ്യുകയോ ചെയ്യരുത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം. എന്നാൽ അങ്ങനെ സെമി-പച്ചക്കറി ആയിരുന്നു. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കു ശേഷം, നിങ്ങളുടെ മത്സ്യം പൂർണ്ണമായും മരിനതെ വരുമ്പോൾ, അനുയോജ്യമായ വലിപ്പമുള്ള ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ പഠിയ്ക്കാന് സ്ഥലം അതു. ശവം തമ്മിലുള്ള നിങ്ങൾ തുകയല്ല കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു വേണം.
, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക നിങ്ങൾ കഴിയും സ്ക്രാപ്പുചെയ്യുകയോ അല്ല ത്വക്ക് നിന്ന്. മരപ്പൊത്തുകളിലാണ് തയാറെടുപ്പായിരുന്നു ഏത് പഠിയ്ക്കാന് പാതി ഒഴിച്ചു.
നന്നായി സത്യാവസ്ഥ മാംസംപോലെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും അതിനെ ഇളക്കുക. , ഒളിഞ്ഞ് ചുറ്റും പച്ചക്കറി ക്രമീകരിക്കുക കഷണങ്ങൾ ഒലീവ് കയറി വെട്ടി വിഭവങ്ങൾ മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
എല്ലാ അവശിഷ്ടങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് പകരേണമേ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ഒരു അടുപ്പിൽ ചുട്ടു ഇട്ടു.
എല്ലാ വിഭവം ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സീ ബാസ്സ് ഒരുക്കും എങ്ങനെ, തയ്യാറാണ്. പട്ടിക സമർപ്പിക്കുന്നത് - മാത്രം കഴിഞ്ഞ നടപടി ഉണ്ടായിരുന്നു. അച്ചാറിനും പച്ചക്കറി ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
Similar articles
Trending Now