സാലഡ് "ട്ബൈലീസീ": ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ജോർജ്ജിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പല പരിമിതമായ ബാർബിക്യൂ, സചിവി ആൻഡ് ഖഛപുരി വേണ്ടി. ഒരു അഭിമാനം ജാതി രസകരമായ പാചക ഒരു അതിന്റെ ദേവീസും ഉണ്ട് അത്, വിഷയം ദുർബലമായ ഫമിലിഅരിത്യ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ! സാലഡ്, "ട്ബൈലീസീ" ഒരുക്കുവാൻ ജോർജിയൻ പാചക ഓഫർ ചേരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്. വിഭവം പ്രെറ്റി എളുപ്പമാണ് - കലോറിയും, സങ്കീർണ്ണവുമായ ഒരുക്കം ഇരുവരും. ചെറുതായി തന്ഗ്യ് തിരിച്ചെടുക്കാനും മസാലകൾ ഒരു സലാഡ്, - പുറമേ, അത് വെള്ളക്കാരും പാചക എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും നിറവേറ്റുന്നു.

ഏകദേശ പാചകക്കുറിപ്പ്

സാലഡ് പ്രധാന ചേരുവകൾ "ട്ബൈലീസീ" അൽപ്പം ആവശ്യമാണ്: ബീൻസ് ഒരു കപ്പ്, ഇറച്ചി, സവാള, ചുവന്നമുളക് ഒരു ചെറിയ മണി വലിയ ചുവന്ന ഒരു പാദത്തിൽ കിലോ. പ്ലസ് വാൽനട്ട് ഒരു പിടി. തുടക്കത്തിൽ: നിറം കുരുമുളക് രുചി അത്തരം ഒരു "ബൾഗേറിയൻ" കൂടുതൽ പാതിരാക്കൊലപാതകത്തിന്റെ എന്ന് പരമ്പരാഗതമായി വിശ്വസിച്ചു ബാധിക്കില്ല. കൂടാതെ, സാലഡ് അത് കൊണ്ട് പ്രകാശമുള്ള തോന്നുന്നു. ഘടകങ്ങളുടെ അനുപാതം, തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് മാറ്റം കഴിയും. ഇതിന്റെ അദ്വിതീയമായ രുചി "ട്ബൈലീസീ" സാലഡ് കാരണം ഇന്ധനം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വരെ ലയിക്കുന്നു. എന്നാൽ സുഗന്ധങ്ങൾ നിരവധി നിറുത്തലാക്കുകയും ഘടകങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത ലഭിക്കും.

മാംസം എടുത്തു എന്താണ്

പലപ്പോഴും ജോർജിയ ൽ ഒരുക്കും ആരുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വേവിച്ച ബീഫ് ഉൾപ്പെടുന്നു സാലഡ് "ട്ബൈലീസീ". ഭാഗം കൊഴുപ്പ്, പക്ഷേ വളരെ വരണ്ട തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കുറിക്കും. പാചകം സമയത്ത്, അത് ഇറച്ചി രുചി സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു രൂപകൽപ്പന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിരവധി വെള്ളം ചേർക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ മറ്റൊരു താലത്തിൽ ചാറു ഇട്ടു പോകുന്നത് എങ്കിൽ, അതു സാധ്യമാണ് സാധാരണ കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, ലോറൽ പരിമിതപ്പെടുത്താനുള്ള ആണ്. നല്ലതല്ലാത്ത ബീഫ് വിശ്വസിക്കുന്നവർ, പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ പകരം നീ. പ്രോസസ്സിംഗ് തന്നെയാണ്.

ചിക്കൻ കുറയാത്ത പ്രശസ്തമായ സാലഡ് "ട്ബൈലീസീ". ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും പലപ്പോഴും വീണ്ടും അതിന്റെ തിളപ്പിച്ചും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നെഞ്ച് എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ശരീരത്തിന്റെ പിഴ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ ആയിരിക്കണം - ഒരു ബിറ്റ് അധികം തുനിയുകയും നേടുകയും ഒരു സാലഡ്, പക്ഷികൾ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കുന്നത് ഒരുക്കുവാൻ.

നിങ്ങൾ ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നത് എങ്കിൽ പാകം മാംസം ഒരു സാലഡ് ഇട്ടു കഴിയും "ട്ബൈലീസീ" ഞെട്ടി, പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് എടുത്ത എങ്കിൽ, പുകകൊണ്ടു, അല്ലെങ്കിൽ - നിങ്ങൾ ചിക്കൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ.

ശരിയായ വില്ലു

ഏതൊരു മാംസം അല്ലെങ്കിൽ "ട്ബൈലീസീ" സാലഡ് ഉപയോഗിക്കുന്ന, പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവന്നു, സ്വീറ്റ് ഉള്ളി cutting ശുപാർശ. ഇതിന്റെ രുചി എല്ലാവരുടെയും രുചി അല്ല; ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പകരം വെളുത്ത സാലഡ് പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. അഭാവത്തിൽ അതു ഒരു പരമ്പരാഗത, ബൾബ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അതിന്റെ മൂർച്ചയുള്ള മുന്കൂട്ടി ദുർഗന്ധം അമിത മുക്തി നേടാനുള്ള രണ്ട് പകരമായി സ്വീകരിക്കുന്നു:

1. വളരെ തണുത്ത വെള്ളം - വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉള്ളി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഉടനെ കൂടെ കെടുത്തി. വെള്ളം വളയങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പോലും അഞ്ച് മിനിട്ടിനകം കുതിർക്കാൻ അല്ല; അവർ വ്യലൊവത്യ്മി ആകുന്നു.
2. റിങ്സ് നേർപ്പിച്ച നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആണയിടുമ്പോഴും സിട്രിക് ആസിഡ് ൽ അച്ചാറിനും ചെയ്യുന്നു. പ്രക്രിയ ഏഴു മിനിറ്റ് കൂടുതൽ എടുക്കില്ല.

ഏറ്റവും പരിചിതമായ വഴി (എഥ്യ്ല്) ലളിതമായി എല്ലാ സുഗന്ധ നഷ്ടപ്പെട്ടു അസറ്റിക് കുറിപ്പ് മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ "അടഞ്ഞുപോയി" രുചി കാരണം, "ട്ബൈലീസീ" സാലഡ് നശിപ്പിക്കും. ഒരു നുള്ള് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം വിനാഗിരി, എന്നാൽ ജനറൽ പശ്ചാത്തലത്തിലാണ് വളരെ ഒരുപിടി ചെയ്യും.

ബീൻസ് - ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം

ഒരു സാലഡ് വരെ "ട്ബൈലീസീ" ഉൾപ്പെടുന്നു ബീൻസ് ഏത് തരം പ്രധാനമാണ്. ഒന്നാമത് നാം ഓര്ക്കണം: മാത്രം ചുവന്ന മുറികൾ എടുത്തു - വൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ "ശബ്ദം ഇല്ല" ഡിയെ ഒന്നുകിൽ. രണ്ടാം പോയിന്റ്: അതു സ്വയം പാചകം അവസരങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾ, കാത്തിരിക്കുക ബീൻസ് രാവിലെ, വൈകുന്നേരം തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഇലയോ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പുതുമാംസം മാരിനേറ്റ് അത് മാറ്റാൻ അക്ഷമയും എങ്കിൽ. യാതൊരു വലയുകയായിരുന്ന - റെഡി ബീൻസ് മൃദുവായ, പക്ഷേ ഇറുകിയ വേണം.

എന്നാൽ, മുഴുവൻ തൊഴിൽ സമയവും പലരും മുൻനിശ്ചയിച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു നിരന്തരമായ അഭാവവും. അത് തിരിഞ്ഞു, അത് ഒരു സാലഡ് കവർച്ചയും ചെയ്തില്ല "ട്ബൈലീസീ" - അത് അവലോകനങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഏതുമാകും നിലനിൽക്കും.

തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അമ്മമ്മയെ

ഏതെങ്കിലും ജോർജ്ജിയൻ വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം - സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും. സാലഡ് "ട്ബൈലീസീ" അനിവാര്യമായും കുരുമുളക് (കഴിയുന്നതും ഒരു വിഭവം പുറമെ മുമ്പ് വഫാതായി), അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ആൻഡ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു വഴറ്റിയെടുക്കുക ഒരു ദമ്പതികൾ ആണ്. ചെയുന്നത്, എന്നാൽ നിർബന്ധമില്ല-സുനെലി മടിയും: നിങ്ങൾ അതിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ എരിവും സെറ്റ് പകരം.

പരിപ്പ് കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ. ഇതിനകം വിനിയോഗിച്ചു വിഭാഗങ്ങളും അവരെ ഫ്രൈ - എണ്ണ-സ്വതന്ത്ര, വരണ്ട. അങ്ങനെ അവർ അമിതമായ ഫ്രിഅബിലിത്യ് നഷ്ടമായി എന്നാൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ ഇല്ല, ശരാശരി എന്നു ദുരുപദേശങ്ങളും ബിരുദം. അവർ വേളയിൽ ശേഷം വൈക്കോൽ - അത് ദുരുപദേശങ്ങളും നിർത്തലാക്കുമ്പോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

വിനാഗിരി, എണ്ണ ഒരു മിശ്രിതം "ട്ബൈലീസീ" സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ധരിച്ച. അതുകൊണ്ടാണ്, നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ ആണ് ഉള്ളി മരിനതെ വിനാഗിരി ൽ, ആവശ്യമായ ഏത് തീർച്ചയായും വളയങ്ങൾ ന് തുടരും നമ്പർ, അടിസ്ഥാനമാക്കി ക്രമീകരിക്കുക ആയിരിക്കും.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

അല്ലെങ്കിൽ, എല്ലാ ആക്ഷൻ കുക്ക് എന്ന, ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടും പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നില്ല "ട്ബൈലീസീ" സാലഡ് മറ്റേതെങ്കിലും കാഠിന്യം ചെയ്തില്ല. തത്സമയ നടപടി പ്രക്രിയയിൽ ഈ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു:

• ബീൻസ് ഒരുക്കുന്ന, ഒന്നുകിൽ തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ ലിക്വിഡ് നിന്ന് ഓടി;
• ഇറച്ചി, പാകം തിരഞ്ഞെടുത്ത ഘടകം പുഴുങ്ങിത്തിന്നു; സമചതുര കടന്നു കുറച്ചേക്കും;
• ഉള്ളി കട്ട് - വളയങ്ങൾ ഒരു തല ചെറിയ, ക്വാർട്ടേഴ്സ് പകുതി-വളയം എങ്കിൽ പിടിച്ചു വലിയ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത്, പൊള്ളുക / ആവശ്യമെങ്കിൽ അച്ചാറിനും ചെയ്താൽ
• വിശകലനം തകർത്തു പരിപ്പ്;
• ഘനത്തിൽ മണി കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ ചെറിയ - മുളക്;
• തകർത്തു മല്ലി, വെളുത്തുള്ളി;
• തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഇന്ധനം;
• എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ബന്ധിപ്പിച്ച, "ട്ബൈലീസീ" മിക്സഡ് സാലഡ് (ചിലപ്പോൾ ഈ നടപടി, പിന്നെ ചേരുവകൾ കലാപരമായ പുറത്തു പ്രത്യേക മൂടാൻ വെച്ചു മാത്രമേ പൂരിപ്പിക്കൽ തളിച്ചു);
• അര മണിക്കൂർ സഹായപദ്ധതി വിഭവം - തണുത്ത ആവശ്യമില്ല - മേശ ശുശ്രൂഷ.

ചേരുവകൾ പാചക പ്രക്രിയയുടെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, "ട്ബൈലീസീ" സാലഡ്, രുചിയുള്ള എളുപ്പമാണ്, മനോഹരമായ ദെലിഘ്ത്ഫുല്ല്യ് സുഗന്ധമുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ.

കൂടുതൽ ഘടകങ്ങൾ

അധിക ഘടകങ്ങളുടെ സലാഡുകൾ ആമുഖം ചില വീട്ടമ്മമാർ മുറികൾ. ഏറ്റവും വിജയകരമായ, നമ്മെ രണ്ട് തോന്നി, ഒരു വിഭവത്തിന്റെ "നേറ്റീവ്" രുചി നിർത്തുക എന്നിവ ജോർജ്ജിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആശയം വിരുദ്ധമായി ഇല്ല. ഒന്നാമതായി, ഈ മാണിക്യം ധാന്യങ്ങൾ. അവർ സാലഡ് മുകളിൽ തളിച്ചു കഴിയൂ മൊത്തം ഭാരം ഇളക്കിവിടുന്നു കഴിയും - അത് തുല്യമായി മാറുകയാണെങ്കിൽ. രണ്ടാമതായി, ചീസ്. എന്നാൽ റിസർവേഷനുകൾ കൂടെ. മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു മൃദു, ച്രുംബ്ല്യ് ചീസ്-പോലെ എടുത്തു. ഫെത അല്പം മോശമായ ആയിരിക്കണം. ഒരു ഹൈലൈറ്റ് തികഞ്ഞ പ്രകൃതി ആടിനെ ആയിരിക്കും.