വാലന്റൈൻസ് ഡേ കേക്ക്: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം. വാലന്റൈൻസ് ഡേ കേക്കുകളും

ന് കേക്ക് വാലന്റൈൻസ് ഡേ പല പാകം ചെയ്യാം. ഇന്ന് നാം ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക രണ്ട് നോക്കൂ. അവരെ രുചികരമായ, മാത്രമല്ല വളരെ മനോഹരമായ മാത്രമല്ല മധുരപലഹാരം നടത്താൻ, നിങ്ങളുടെ സമയം കുറഞ്ഞത് തുക ഉപയോഗിച്ച്.

വാലന്റൈൻസ് ഡേ ഏറ്റവും രുചികരമായ കേക്ക്: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം

, വാലന്റൈൻസ് ഡേ ഉണ്ടാക്കി ഡെസേർട്ട് യുവതിയുമായി മനുഷ്യൻ ചെയ്യട്ടെ. ഞങ്ങൾ ഒരു എങ്ങനെ നിങ്ങളെ പറയാൻ തീരുമാനിച്ചു ചെയ്തിരിക്കുന്നത് ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരം. എല്ലാത്തിനെയും അത്തരം ഒരു ദേഷ്യവും ശേഷം.

അതുകൊണ്ട്, വാലന്റൈൻസ് ഡേ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ:

• ശുഭയ്ക് ഗോതമ്പ് മാവ് - 260 ഗ്രാം;
• പുതിയ വലിയ മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• സോഡ മദ്യത്തിൽ - 4 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - ഏകദേശം 240 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ പൊടി - 5 വലിയ തവികളും;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബാങ്ക്;
• ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വെണ്ണ - 190 ഗ്രാം;
• ഇരുട്ടും വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് - ഒരു ചൂടുള്ള പ്ലേറ്റ് (അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി) ന്;
• മുഴുവൻ പാൽ കൊഴുപ്പ് - 6 വലിയ തവികളും.

മെസിമ് കുഴെച്ചതുമുതൽ

വാലന്റൈൻസ് ഡേ ദോശ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യും. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ബേസ് (ബിസ്കറ്റ്) ആക്കുക വേണം. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, മുട്ട യൊല്ക്സ് വെളുത്ത പഞ്ചസാര തടവി. അപ്പോൾ അവർ തറച്ചു സ്ഥിരമായ കൊടുമുടികൾ പ്രോട്ടീൻ വ്യാപനത്തിനും സോഡ മദ്യത്തിൽ. മാറിയെന്ന് മിശ്രിതം ലഭിച്ചിട്ടും, അത് പതുക്കെ ശുഭയ്ക് മാവും കൊക്കോ പൊടി പകരും. ഔട്ട്പുട്ട് കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ഇരുണ്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ ടെക്സ്ചർ ആണ്.

ബിസ്കറ്റ് (ചോക്ലേറ്റ്)

ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് അടിത്തറയുള്ള പാചകം ചെയ്താൽ വാലന്റൈൻസ് ഡേ കേക്ക് കൂടുതൽ രുചികരമായതിനാൽ. അവളുടെ ബേക്കിംഗ് ആഴമുള്ള ഒവെന്പ്രൊഒഫ് ഫോം എടുത്തു കൊഴുപ്പ് അതിനെ വഴിമാറിനടപ്പ്. അപ്പോൾ എല്ലാ മുമ്പ് കുഴച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു. ഈ രൂപത്തിൽ അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിച്ച് 200 ഡിഗ്രി 60 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ചൂട് ചികിത്സ ശേഷം ഇടതൂർന്ന മൃദുവായ ബിസ്ക്കറ്റ് പൂപ്പൽ നീങ്ങി ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ബോർഡ് സ്ഥാപിക്കുകയും തണുക്കാൻ അനുവാദമുള്ളൂ. പിന്നീട് ഉൽപ്പന്നം നിരവധി തുല്യ ദോശ (3 അല്ലെങ്കിൽ 4) മുറിച്ച് ആണ്.

പാചകം ക്രീം

വാലന്റൈൻസ് ഡേ കേക്ക് ഏതെങ്കിലും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം. നാം തേയ്ക്കുക തീരുമാനിച്ചു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാചക എണ്ണ ഏറ്റവും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി പറയാതെ, എന്നിട്ട് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വീണ്ടും സമഗ്രമായി മിശ്രണം വിഷയമായിട്ടുണ്ട്. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ക്രീം കൂടുതൽ കൊക്കോ പൗഡർ പകരും കഴിയും.

രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ

വാലന്റൈൻസ് ഡേ ദോശ പഴയത് ഏതെങ്കിലും ഫോം തരുമോ. നാം ഒരു ചുറ്റും ഡിസേർട്ട് തീരുമാനിച്ചു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കേക്ക് വേണ്ടി ചോക്ലേറ്റ് ദോശ ഒരു അവനെയും പൂശി വെണ്ണ ക്രീം സ്ഥാപിക്കുന്ന. പിന്നെ അതുപോലെ രണ്ടാം മൂന്നാം ബിസ്ക്കറ്റ് വിരിച്ചു.

കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ

നമ്മുടെ മധുരപലഹാരം ഒരു റൊമാന്റിക് അവധി ഏറ്റവും യോജിച്ച ആയിരുന്നു രൂപം, അത് അതിനനുസരിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരുക്കും ചോക്ലേറ്റ് ന്യായീകരിക്കാനോ.

ഇരുണ്ട ടൈലുകൾ കഷണങ്ങൾ നുറക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ പലിശയ്ക്ക്. ഉൽപ്പന്ന ഒരു ചെറിയ പാൽ ചേർക്കുന്നത്, അത് പതുക്കെ ഉരുകുന്നു. അതിനുശേഷം ചോക്ലേറ്റ് പൂശുന്നു പൂർണ്ണമായും സൈഡ് ഭാഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ, ഡിസേർട്ട് ഉപരിതലം മുഴുവൻ പകരും. ഈ വിധത്തിൽ അതു ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു അപ്പർ പാളി പൂർണ്ണമായ സൊലിദിഫിചതിഒന് വരെ നിൽക്കാൻ അനുവാദമുള്ളൂ. അതേസമയം, ഇതേ വിധത്തിൽ ഉണ്ടാക്കും വെളുത്ത ഏഷ്യന്. പിന്നീട് കൊര്നെതിക് വയ്ക്കുന്നു ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത ലേബലുകൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, സ്നേഹം ഒരു പ്രഖ്യാപനം) ഉപരിതലത്തിൽ വരയ്ക്കാനുള്ള ചെയ്തു.

ഒരു തയ്യാറാണ് ഡിസേർട്ട് അവസാനം വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജ് വയ്ക്കുന്നു. ഇത് കേക്ക് നിരവധി മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ.

പന്തിയിൽ ആരാധിക്കുക

റെഡി ചോക്ളേറ്റ് കേക്ക് അലങ്കരിച്ച ഇരുട്ടും വൈറ്റ് ഏഷ്യന്, കഷണങ്ങളായി ഫ്രിഡ്ജ് ചെത്തിയ നിന്നും നീക്കം. പട്ടികയിലേക്ക് അത് ഒരു കപ്പ് ചായ കൂടി ഒന്നിച്ചു അശോകനും.

വാലന്റൈൻസ് ഡേ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കേക്ക് - വാലന്റൈൻസ് ഡേ തികഞ്ഞ ഒരു മധുരപലഹാരം. നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ ഒരു തലതല്ലി വാങ്ങണം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അത് സ്വയം ചെയ്യാൻ വാഗ്ദാനം. നമുക്ക് ആവശ്യം:

• ഗോതമ്പ് ശുഭയ്ക് മാവു - 260 ഗ്രാം;
• വലിയ അസംസ്കൃത മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• ജലാംശം സോഡ - 4 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് ക്രീം 250 ഗ്രാം ഏകദേശം 240 ഗ്രാം;
• കട്ടിയുള്ള ക്രീം - ടെസ്റ്റും ക്രീം 500 ഗ്രാം 180 ഗ്രാം വേണ്ടി;
• തറച്ചു ക്രീം ഷോപ്പ് - 1 സിലിണ്ടർ;
• വലിയ പുതിയ നിറം - 300

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു

കേക്ക് "പ്ലഷർ" വാലന്റൈൻസ് ഡേ മുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ചത് ആ മധുരപലഹാരം പോലെ എളുപ്പത്തിൽ ലളിതമായ തയ്യാറാക്കി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ട യൊല്ക്സ് കട്ടിയുള്ള ക്രീം അവരെ ചേർക്കുക പഞ്ചസാര തടവി, തുടർന്ന് അടിപ്പുപണിയായി മുട്ട വെള്ള. ശേഷം, ഘടകങ്ങൾ ശുഭയ്ക് മാവും ബേക്കിംഗ് സോഡ ജലാംശം ചേർക്കുക.

ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

ഒരു റൊമാന്റിക് കേക്ക് വേണ്ടി കേക്ക് ഒരു ഹൃദയത്തിന്റെ ചൂട് ചെറുക്കുന്ന രൂപത്തിൽ ചുട്ട് നല്ലത്. അവളുടെ ശ്രദ്ധാപൂർവം വലത്തെ തുടർന്ന് തരിമാവിന്റെ വിരിച്ചു. ഈ അടിസ്ഥാനം ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിച്ച് 200 ഡിഗ്രി 60 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ചെയ്തു.

റെഡി കേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൂപ്പൽ നിന്നും നീക്കം തണുത്ത അനുവദിച്ചു. ഉപസംഹാരമായി, 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 സമാനമായ കേക്ക് മുറിച്ച് ആണ്.

ക്രീം ചെയ്യുന്നത്

ക്രീം കേക്ക് "രസിച്ചുകൊൾക" ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഉൽപ്പന്നം നന്നായി, പാൽ മിക്സർ .എഐഎഫ്എഫുമായുളള വെളുത്ത പഞ്ചസാര അതിലേക്ക് കൂടാതെ പിന്നാലെ. ഔട്ട്പുട്ട് വളരെ ഇടതൂർന്ന സുഗമമേറിയതുമായ ആണ്.

എങ്ങനെ ഒരു ഡിസേർട്ട് സൃഷ്ടിക്കാൻ?

ഭവനങ്ങളിൽ മതിക്കുന്ന രൂപപ്പെട്ടതിനെ കേക്ക് വേണ്ടി ഒരു എടുത്തു ഹൃദയത്തിൽ രൂപത്തിൽ ദോശ ഒന്ന് വെച്ചു. അവന്റെ ശ്രദ്ധാപൂർവം മധുരവും പുളിച്ച ക്രീം പിണ്ഡം പൂശി തുടർന്ന് രണ്ടാം ബിസ്ക്കറ്റ് മൂടി. അതുപോലെ, അവനെ ക്രീം വരുത്തുകയില്ല, അത് വീണ്ടും കൊര്ജ്ഹ് അടച്ചു. സ്വീറ്റ് ക്രീം മുഴുവൻ കേക്ക് പൂശി അവശിഷ്ടങ്ങൾ അവസാനം.

എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാൻ?

വാലന്റൈൻസ് ഡേ ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള, നിങ്ങൾ പുതിയ നിറം ഉപയോഗിക്കാം. അവളുടെ നന്നായി കഴുകി തണ്ടിൽ നീക്കം തുടർന്ന് ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ പകുതി വെട്ടി. മധുരപലഹാരം ഉപരിതലത്തിൽ പരന്നു ഈ മനോഹരമായ സരസഫലങ്ങൾ ശേഷം. അതിന്റെ അരികുകളിൽ കാര്യത്തിൽ അവർ സഹായം അലങ്കരിച്ച ചെയ്യുന്നു തറച്ചു ക്രീം സിലിണ്ടറിന് ൽ. അതുപോലെ, വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ തലതല്ലി ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. ഇത് ഡിസേർട്ട് നിരവധി മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ.

ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴ സമർപ്പിക്കൽ

മധുരവും പുളിച്ച ക്രീം ലഹരി എല്ലാ ദോശ കേക്ക് ശേഷം, ഒരു പാചക ഉൽപ്പന്നം ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നും നീക്കം പട്ടിക അവതരിപ്പിക്കുന്ന. അപ്പോൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചുവന്ന ഹൃദയത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു മധുരപലഹാരം, ഒരു സൌചെര് ന് വിരിച്ചു കറുത്ത ഒരു കപ്പ് ചായ നിങ്ങളുടെ പ്രിയൻ സേവിക്കും.