ലെംതില് സൂപ്പ്: ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്. എങ്ങനെ പായസം ഒരു മെസ് പാചകം അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടു ന്യായീകരണം

മിക്കവാറും എല്ലാ നമ്മെ ഒന്ന് പയറ് നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ രുചി ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ഉപയോഗം നന്നായി. ഇത് കുറഞ്ഞത് ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ പ്രഭാത ഒരുക്കത്തിലാണ് സാധ്യമാണ്. പോലുള്ള ലെംതില് സൂപ്പ് ഭക്ഷണം നിറഞ്ഞ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ചതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ദിവസം നിറഞ്ഞു പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും ഒരു ശ്രേണി നേടുക ചെയ്യും. എന്നാൽ, മറ്റു കാര്യങ്ങൾ, അത് രണ്ട് തികഞ്ഞ ബാലൻസ് നിരീക്ഷിച്ചു ചെയ്യും. ഞങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ പയറ് പാചകം പഠിക്കേണ്ടതില്ല. ഈ ചോദ്യം നാം ഇനി പരിഹാരം.

പയറുകൊണ്ടുള്ള പായസവും സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ആയിടെ ground രുചി വിനിയോഗിച്ചു പയറ് 400 ഗ്രാം, ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് രണ്ടു ലിറ്റർ, മൂന്ന് ഉള്ളി, രണ്ടു തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി നാലു ഗ്രാമ്പൂ, വെണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, ജീരകം ഒരു സ്പൂൺ, നാം താഴെ ചേരുവകൾ വേണം കുരുമുളക് , ഉപ്പ്. ഇപ്പോൾ ലെംതില് സൂപ്പ് പാചകം നിങ്ങളെ പറയുന്നു. താഴെ പറയുന്നു വിഭവമാണ്. പയറ് നീക്കി കഴുകുക. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ചാറു തീ ഒരു വലിയ സൌചെപന് വെച്ചു. ഞങ്ങൾ രണ്ട് ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ച്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കാൻ. ഒരൊറ്റ - സമചതുര കടന്നു മാംസംപോലെയും. തക്കാളി പീൽ കൂടെ നാലു കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. വെളുത്തുള്ളി ശുദ്ധീകരിച്ചു കടുപ്പിച്ച് മാംസംപോലെയും. അതിലേക്കു ഇട്ടു പയറ് ചാറു, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി തിളപ്പിച്ച് ചൂട് ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാൻ തുറന്ന വേണം. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഈ സമയത്ത് എണ്ണയും തവിട്ട് ഉള്ളി പകുതി സ്പൂൺ അതിൽ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഉരുക്കി സമചതുര മുറിച്ച്. ലെംതില് സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്, ഞങ്ങൾ ഒരു തുണിയ്ിലോ ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക വഴി തുടച്ചു. അതിനുശേഷം, ഇത് വീണ്ടും, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇട്ടു ചൂടാക്കുക. സേവിച്ച് മിനിറ്റ് ഏകദേശം പത്തു മുമ്പ്, ചാറു വറുത്ത സവാള ശേഷിക്കുന്ന വെണ്ണ പാകം. ഒരു പ്രത്യേക സൌചെര് നാരങ്ങ ധരിച്ചു കഴിയുമോ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള.

നോമ്പുകാല സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ലെംതില് സൂപ്പ് ഭക്ഷണം ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ തുക ഉപയോഗിച്ച്, വേഗത്തിൽ ഒരുക്കി. ചേരുവകൾ: പിഴ ചുവന്ന പയറ് - കാരറ്റ് 200 ഗ്രാം - 200 ഗ്രാം, ഉള്ളി - വെളുത്തുള്ളി 100 ഗ്രാം - രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, എള്ള് സന്തതി - ഒരു സ്പൂൺ, സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം. എങ്ങനെ ബാലന്റെ മെസ് ഒരുക്കുന്ന കഴിയും? പാചകരീതി ഫോട്ടോകൾ അത് മനസ്സിലാക്കാൻ ചെയ്യും. തണുത്ത വെള്ളം (രണ്ടര ലിറ്റർ) ഉം സൊലിമ് കൂടെ പയർ നിറയ്ക്കുക. ചെറിയ സമചതുര - കഷണങ്ങൾ, സവാള കയറി കാരറ്റ് മുറിക്കുക. അവളുടെ പച്ചക്കറി ഒരു നിലനിന്നത് ഉരുളിയിൽ പാൻ സസ്യ എണ്ണ, ഷിഫ്റ്റിൽ ഒഴിക്കുക. ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേണ്ടി പച്ചക്കറികളും ജീർണാവശിഷ്ടങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക പാകം വരെ. ഉടൻ പയറ് മാനുഷം കാണുന്നതുപോലെ, പാൻ സൂപ്പ് പച്ചക്കറി വലിച്ചിടുക. ഞങ്ങൾ ഇളം തവിട്ട് വരെ അരച്ചെടുക്കുക വരെ അവരെ ചെറിയ പൊകിപ്യത് ചെയ്യട്ടെ എള്ള് സന്തതി. , പാൻ പ്ലേറ്റ് നീക്കം എള്ള്, അടുത്ത ലിഡ് 10-15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക ഉറങ്ങുന്നു. നന്നായി ഇളക്കി ശുശ്രൂഷ.

ജൊഹനാസ്ബർഗ് കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ് സൂപ്പ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക: പയറ് മഞ്ഞ - 200 ഗ്രാം, സോസേജ് പുകകൊണ്ടു - 200 ഗ്രാം, അവരുടെ ജ്യൂസ് തക്കാളി - വെളുത്തുള്ളി 400 ഗ്രാം - രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു ഉള്ളി, നവീനമായ സെലറി ഒരു കഷണം, സസ്യ എണ്ണ - ഉപ്പ് രണ്ടു സ്പൊഒന്ഫുല്സ്. സോസേജ് കൂടെ ലെംതില് സൂപ്പ് ഒരുക്കും എങ്ങനെ പാചകരീതി, കൂടുതൽ പരിഗണിക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി. ആദ്യ രണ്ട് പച്ചക്കറി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, വെളുത്തുള്ളി. എന്റെ സെലറി ആൻഡ് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ജൊഹനാസ്ബർഗ് - വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. നാം അവരെ ഏകദേശം നാലു മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് എണ്ണ ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. , പച്ചക്കറി ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നാം ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് തക്കാളി വിധം, ഒരു പാത്രവും ജ്യൂസ് അയയ്ക്കുക - അതേ. പത്തു മിനിറ്റ് പാകംചെയ്തു, തീ ഇടത്തരം ആയിരിക്കണം. പിന്നെ, പയറ് ഇടുവാൻ വെള്ളം നാലു ഗ്ലാസ് പകരും. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി തീ കുറയ്ക്കുക, അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

തക്കാളിയും ലെംതില് സൂപ്പ്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ: ഒലിവ് എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ, ഒരു ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, സെലറി മൂന്നു കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പിട്ട തക്കാളി 400 ഗ്രാം, പയറ് ഒരു കപ്പ്, സത്യാവസ്ഥ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, തുറ ഇല, രുചി നാരങ്ങ നീര്, പുതിന, ബേസിൽ ഒരു സ്പൂൺ - തൈര് . താഴെ പറയുന്നു പാചകം പ്രക്രിയയാണ്. ഒരു വലിയ സൌചെപന് ൽ, എണ്ണ ചൂടാക്കി വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി ഒഴിച്ചു പറയാതെ വരെ മാരിനേറ്റ്. അപ്പോൾ പയറ്, സെലറി, സത്യാവസ്ഥ, തക്കാളി, തുറ ഇല ചേർക്കുക. വെള്ളം, എട്ട് ഗ്ലാസ്, പരുവിന്റെ പകർന്നു. അപ്പോൾ ഒരു ദ്രാവക മാഷ് വരെ ഒരു മണിക്കൂർ 45 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ ലിഡ് പരുവിന്റെ അടയ്ക്കുക. വീണ്ടും ചട്ടിയിൽ - സ്മൂത്ത് വരെ സംയോജിപ്പിച്ച് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ്. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. മേശപ്പുറത്ത്, ചൂട് തകിടുകളിലും സേവിച്ചു ബേസിൽ, പുതിന തളിച്ചു, നടുവിൽ ഒരു സ്പൂൺ തൈര് ആണ്.

പച്ചക്കറി, ആട്ടിൻ സൂപ്പ്

ഈ വിഭവം വളരെ ഹൃദ്യവും ആൻഡ് രുചികരമായ, ചുവന്ന പയറ്, ആട്ടിൻ ഒരു യഥാർത്ഥ തെക്കൻ ഭക്ഷണം മാറുകയാണെങ്കിൽ. പയറ് 450 ഗ്രാം, ആറു ഉള്ളി, ആട്ടിൻ 700 ഗ്രാം, അര നാരങ്ങ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് രണ്ട്, ഒരു കാരറ്റ്, രണ്ടു തക്കാളി, വെള്ളം മൂന്നു കപ്പ്, ചീര ഒരു കൂട്ടം (തര്രഗൊന്, സത്യാവസ്ഥ, ബേസിൽ, ചതകുപ്പ): ആറ് സെര്വിന്ഗ്സ്, ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് പകുതി സ്പൂൺ നാടൻ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ അര കപ്പ്. എങ്ങനെ പായസം ഇത്തരം മെസ് ഒരുക്കുവാൻ? താഴെ പറയുന്നു വിഭവമാണ്. ആട്ടിൻ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള നാരങ്ങ നീര്, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം - നമസ്കരിക്കും തല്ലും - മണി കുരുമുളക്, നേർത്ത വളയങ്ങൾ - ഒരു കാരറ്റ്, ചെറിയ സമചതുര - തക്കാളി ജാലിക - പച്ചിലകൾ. കട്ടിയുള്ള ചുവരുകളും മുതാളി, കെറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ എണ്ണ നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ, ആട്ടിൻ തവിട്ട് മനസ്സില്ല വരെ ചൂട് മേൽ ഇറച്ചി, ഫ്രൈ ചേർക്കുക. അവളെ ഒരു വില്ലു ഇട്ടേക്കുക. മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ഇളക്കുക. ഒരു കണ്ടെയ്നർ തക്കാളി, കുരുമുളക്, കാരറ്റ് വെച്ചു തീ, കുറയ്ക്കുക. പയറ് ഒഴിച്ചു വെള്ളം പകരും. 20 മിനിറ്റ് പാകം ഒരു ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്. കൂടെ ഉപ്പും തളിക്കേണം സീസൺ. മേശപ്പുറത്ത് വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള സാലഡ് തക്കാളി സേവിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ആയി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്നും, സുരക്ഷിതമായി ആട്ടിൻ നീക്കം ചെയ്യാം, ഞങ്ങൾ തക്കാളി, മാത്രമാണ് പച്ചക്കറി ലെംതില് സൂപ്പ് ചെയ്യും മധുരവും കുരുമുളക്.

ലെംതില് സൂപ്പ് മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: വെള്ളം - 1.7 ലിറ്റർ, പയറ് - ഒരു ഗ്ലാസ്, ഒരു ഉള്ളി, ഒരു കാരറ്റ്, സത്യാവസ്ഥ, തുറ ഇല - മൂന്നു കാര്യങ്ങൾ, കുരുമുളക് - ആറ് പീസ്, വെളുത്തുള്ളി - അര തല, രുചികരമായ പച്ചിലകൾ - ഒരു ടേബിൾ. ലെംതില് സൂപ്പ് ഒരുക്കും എങ്ങനെ ചിന്തിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു ദിവസം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലഹരി പയറ്. പിന്നെ, വീണ്ടും നന്നായി കഴുകി. നാം തണുത്ത വെള്ളം വീണ്ടും നിറക്കുക ചൂട് ഇട്ടു. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, പ്രീ-മൂപ്പിക്കുക വേരുകൾ വെച്ചു - ആൻഡ് പയർ എന്ന പാചകം പൂർത്തിയാക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നതായി ചെയ്യട്ടെ. അത് ലിറ്റർ അധികം ഇനി 1.25 വേണം വെള്ളം. ഉള്ളി, രുചികരമായ പുറമെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുന്നു, ഉപ്പ്, 10-12 മിനിറ്റ് താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ ഒരുക്കും. പിന്നെ ബാക്കി മസാലകൾ അര ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം എത്രയായിരിക്കും അഞ്ചു എട്ട് മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!