രുചികരവും ലളിതമായ സലാഡുകൾ. ശീതകാലം "വേട്ടയാടൽ" - നിങ്ങളുടെ ഡെസ്ക് ഒരു ചങ്കില് അലങ്കാരങ്ങൾ

എങ്ങനെ നല്ല തുറക്കാൻ ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറാക്കിയ സമ്പന്നമായ, വളരെ ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള ആണ് ശരത്കാല, ലെ ജാറുകൾ വിറ്റാമിനുകൾ സാലഡ് ൽ! "നായാട്ട്", ശീതകാലം സ്തൊച്ക്പിലെദ് - ഇതിൽ പോലും തുടക്കക്കാർ വീട്ടമ്മമാർ വേണ്ടി ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഇല്ല ഒരുക്കം എളുപ്പമുള്ള മുൻനിശ്ചയിച്ച സലാഡുകൾ, ഒരു. ആ പ്രത്യേകിച്ച് ആണ് , സാലഡ്, രസകരമായ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ പാകം നിർദിഷ്ട കുറിപ്പടി, യൂണിവേഴ്സൽ വിളിച്ചു കഴിയും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിനക്ക് കഴിക്കാം ഒരു പ്രത്യേക തളിക പോലെ, ഇറച്ചി ഒരു വശത്ത് താലത്തിൽ പോലെ പോലും നിഷ്കർഷിക്കുകയും പലതരം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കാൻ!

അതിനാൽ, തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രക്രിയയുടെ കവറേജ് വരെ പോകാം ശീതകാലം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ. സാലഡ് "നായാട്ട്", പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ, ഞാൻ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

• 1 കിലോ കാബേജ് (ബെലൊകൊഛ്.);
• കാരറ്റ് (1 കിലോ);
• അടയ്ക്കുക വെള്ളരി. (1 കിലോ);
• രെപ്ഛ്. വില്ലു (1 കിലോ);
• വെളുത്തുള്ളി (6 പല്ലു.);
• പഞ്ചസാര (1 കപ്പ്);
• വളരാൻ. എണ്ണ (250 മില്ലീ);
• ഉപ്പ് (100 ഗ്രാം);
• ഒരു 9% വിനാഗിരി (140 മില്ലീ);
• ഛൊര്ന്. കുരുമുളക് (10 പീസ്);
• ഉണങ്ങിയ തുറ ഇല (5 പീസുകൾ.).

എല്ലാ പച്ചക്കറി പ്രീ-അലക്കി ശുദ്ധിയുള്ളവനായിരിക്കേണം. മുകുളം പദ്ധതി അടുത്ത. ഇവിടെ, തീർച്ചയായും, യാതൊരു കർശനമായ പരിമിതികൾ. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള എല്ലാ ചേരുവകൾ മുറിച്ചു കഴിയും. സെമിരിന്ഗ്സ് - എന്നാൽ, ദത്തെടുക്കൽ കാരറ്റ്, വെള്ളരി നേർത്ത ശുഭ്ര, ഉള്ളി മുറിച്ച്. കാബേജ് പുറമേ ശുഭ്ര, പ്രീ-കട്ട് തണ്ടിൽ അപ്പർ ഇലകൾ നീക്കം കയറി ഡയറക്റ്ററി വേണം.

സാലഡ് "നായാട്ട്" (മുകളിൽ വിവരിക്കുന്നുണ്ട് ശീതകാലം, വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്) ഒരുക്കുവാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, വാസ്തവത്തിൽ, പച്ചക്കറി ഒരുക്കുന്ന അവരെ ക്ലീൻ ശ്രെദ്ദെര് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഘട്ടത്തിൽ ആണ്.

വെളുത്തുള്ളി, അതാകട്ടെ, പുറമേ നന്നായി നിലത്തു ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ മാധ്യമങ്ങളുമായി ആയിരിക്കണം. ,, എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരു സൌചെപന് കയറി ചുരുട്ടിപിടിക്കപ്പെട്ടവയുമായിരിക്കും എന്നു ശേഷം ഉപ്പ് വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഇത് സാധാരണ സലാഡുകൾ ൽ ഉറപ്പിച്ചപ്പോൾ നന്നായി അത് നിങ്ങൾ എല്ലാ വഴി ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.

"നായാട്ട്", ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുത്ത, ഒരു മണിക്കൂർ ഈ നിർബന്ധിതമാക്കിയിരുന്നില്ല വേണം. അടുത്തത്, പാൻ പ്ലേറ്റ് സ്ഥാപിക്കുകയും നിലനിന്നത് (ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരും എന്നു) ആണ്.

സാലഡ് മേഘപാളികൾ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ചെയ്യാൻ കഴിയും. എണ്ണ ഒരു സൌചെപന് ൽ ചൊരിയുന്ന, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, തുറ ഇല, കുരുമുളക് അതിലേക്ക് ചേർത്തു. പഠിയ്ക്കാന്, ബൾക്ക് നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്യണം. അപ്പോൾ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ ചൊരിയുന്ന. എല്ലാം 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ഒരുമിച്ചു വേണം. സാലഡ് ദഹിപ്പിക്കാൻ അല്ല, നിങ്ങൾ (പല പച്ചക്കറി ഈ പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്) തന്റെ ഭക്ഷണം ഒരുക്കും കഴിയും. നിങ്ങൾ ആ മറ്റ് ശരിയായി സലാഡുകൾ ഒരുക്കി എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ട്. "നായാട്ട്", ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുത്ത, ഉദാഹരണത്തിന്, ചെറുതായി ഒരു പ്രാര്ത്ഥന വേണം.

ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ബസ് ചെയ്യുന്നു. കപ്പാസിറ്റൻസിനെ 0.5 ലിറ്റർ 12 മിനിറ്റ് മതി സ്റ്റീം ബാത്ത് ആണ്, ലിറ്ററിന് ജാറുകൾ മെച്ചപ്പെട്ട പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് പിടിക്കുക. കൂടാതെ, ബാങ്കുകൾ ഫൊര്ചെപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം പൂരിപ്പിക്കുക ചെയ്യണം ചൂടുള്ള സലാഡ് കൂടെ. അവസാനം ക്യാനുകൾ തുണികൊണ്ടു തണുത്ത വരെ അങ്ങനെ വിട്ടുകൊടുത്തത് വിപണിക്ക് ഒരു സോഫ്റ്റ് തുണി അല്ലെങ്കിൽ തൂവാലയെടുത്ത് പൊതിഞ്ഞ്.

മറ്റ് സലാഡുകൾ പോലെ "വേട്ടയാടൽ", ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുത്ത, പാചക വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ തുക പച്ച മണിയുടെ കുരുമുളക് തക്കാളി പട്ടികയിൽ ചേർത്ത്, അത് കൂടുതൽ രസകരമായ ആസ്വദിച്ചു കഴിയും. ഏതായാലും, ഊഷ്മള സീസണിൽ ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കുന്ന, നിങ്ങൾക്ക് ശീതകാലം മതിയായ വിറ്റാമിനുകൾ നേടുകയും ഈ വിഭവം മികച്ച രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും!