മത്തങ്ങ മുല്തിവര്ക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:, രുചിയുള്ള പെട്ടെന്നുള്ള, ലളിതമായ

മത്തങ്ങ - ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറി. അതു, ധാന്യം ചേരുവകൾ ഒരാളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു ഒരു പോലെ മാംസം വേണ്ടി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, അതിൽ കാണേണ്ടുന്ന പോലും ജാം. മുല്തിവര്കു കൈവശമുള്ളവരായിത്തന്നേ, നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ പല വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും കഴിയും. ചില പാചക പരിഗണിക്കുക.

മത്തങ്ങ മുല്തിവര്ക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ആംബർ ജാം

മത്തങ്ങ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ജാം പാകം കഴിയും. അതു ധാന്യ, തൈര് ഒരു വലിയ പുറമേ ആയിരിക്കും. വളരെ രുചിയുള്ള ദോശ അവനെ കൊണ്ട്. ഓറഞ്ച് ജാം അധിക രസം നൽകുന്നു. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ (തൊലി വിത്തുകളും) എന്ന പൾപ്പ് കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
• വലിയ ഓറഞ്ച് - 1 പിസി;
• ചെറുതായി (ഏകദേശം 1 ടീസ്പൂണ്) സിട്രിക് ആസിഡ്.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

പരിശുദ്ധി മത്തങ്ങ അത്രനന്നല്ല. നിങ്ങൾ ഫ്ലോട്ട്, ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം പ്രോസസർ ഉപയോഗിക്കാം. തൊലി നീക്കം ചെയ്യാതെ ഓറഞ്ച് ക്രഷ്. ചേരുവകൾ മിക്സ്, പഞ്ചസാര പകരും. ഏതാനും മണിക്കൂർ വിടുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു ചെയ്തു, മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ചെയ്യട്ടെ ഒരിക്കൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കിടന്നു. 2:00 ന് പ്രോഗ്രാം "എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ്" ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഈ സമയത്ത്, ജാം തവണ ഒരു ദമ്പതികൾ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു മത്തങ്ങ ലെ ദ്രാവക കുറെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, വെള്ളം ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് പരിപാടിയുടെ അവസാനം മുമ്പിൽ, സിട്രിക് ആസിഡ് ൽ തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ നിന്ന്, കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ മുല്തിവര്ക ൽ മത്തങ്ങ എന്ന വളരെ ലളിതമായി വേവിക്കുക. ഒരു ചെറിയ ബസ് ന് ജാം വ്യാപനത്തിനും ക്യാപ്സ് പീഡിപ്പിക്കുന്നു.

മത്തങ്ങ മുല്തിവര്ക നിന്ന് രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ് വിഭവങ്ങൾ

സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മത്തങ്ങ ചുടേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ വേണം:

• മത്തങ്ങ (പൾപ്പ്) - 600 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ / സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 70 മില്ലി;
• നിരവധി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (പരിശുദ്ധി);
• വൈറ്റ് കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ബേസിൽ, ഉപ്പ്.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

കഷണങ്ങളായി മത്തങ്ങ മാംസം മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. വെണ്ണ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേസിൽ ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം (മത്തങ്ങ വളരെ മധുരം എങ്കിൽ) പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. ഡ്രസ്സിങ്, ഇളക്കുക നന്നായി, അത് പബുകളിൽ മത്തങ്ങയും വർഷിക്കട്ടെ. പ്രോഗ്രാം "ചുട്ടു", സമയം 1.5 മണിക്കൂർ -, ഡിഷ് തയ്യാർ! മാത്രം ആരാധിക്കുവാനും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആയി.

മുല്തിവര്ക മൂന്നാം പാചകക്കുറിപ്പ് മത്തങ്ങ

മത്തങ്ങ അത്ഭുതകരമായ സൂപ്പ് നേടി. ചേരുവകൾ:

• മാംസം (ഏതെങ്കിലും) - 300 ഗ്രാം;
• 1 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 കാരറ്റ് (ഇടത്തരം);
• ചെറിയ ഉള്ളി;
• ഉപ്പ്, ചീര, സസ്യ എണ്ണ;
• മത്തങ്ങ പൾപ്പ് - 200 ഗ്രാം;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ( "ബേക്കിംഗ്" മോഡ്) ചൂടാക്കി, മാംസം വെച്ചു. പിന്നെ, 10 മിനിറ്റ് ശേഷം, മിനുക്കിയിരിക്കുന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നിലത്തു ഉള്ളി, കാരറ്റ് റീലോഡ്. കഷണങ്ങൾ കുരുമുളക് ആൻഡ് സ്ക്വാഷ് വാറ്റാൻ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി ചൂടുള്ള വെള്ളം പൊദ്സൊലിതെ ഒഴിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം "എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ്" ഒരു മോഡിൽ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുക. പിന്നെ, വിഭവം 10 മിനിറ്റ് താപനം മുറുകെ കഴിയും. വേണം ഇലകളിൽ ആരാധന.

മത്തങ്ങ മുല്തിവര്ക നിന്ന് നാലാം പാചക

ഞങ്ങൾ കഞ്ഞി മത്തങ്ങ പോലെ ഒരു വിഭവം, അവഗണിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള മുല്തിവര്ക ൽ. ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ പൾപ്പ് (ത്വക്കും വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ) - 400 ഗ്രാം;
• കഴുകി അരി മൂന്നിലൊന്ന് കപ്പ്;
• 2 കപ്പ് (400 മില്ലി) ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം പാൽ;
• 2 കപ്പ് (400 മില്ലി) വെള്ളം;
• നിരവധി കലശം (2-3) വെണ്ണ;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

സമചതുര കയറി മത്തങ്ങ മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വെള്ളം മൂടി. 40 മിനിറ്റ് "ചുട്ടു" ഡിവൈസ് ഓൺ ചെയ്യുക. സമയം കടന്നു പകുതി ശേഷം, 10 മിനിറ്റ് പോലും ശേഷം പാൽ ഒഴിച്ചു കഴുകി അരി ചേർക്കുക. ഭരണകൂടത്തെ അവസാനം "ബേക്കിംഗ്" "എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ്" മോഡ് പോകാൻ ശേഷം. സമയം - 1:00. റെഡിമെയ്ഡ് കഞ്ഞി, പാത്രങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക വെണ്ണ ചേർക്കുക.

എന്നിട്ടും! മത്തങ്ങ വളരെ ലളിതമായ ഒരുക്കുന്ന മുല്തിവര്ക ൽ സൂര്യ. ഒരു പ്രത്യേക ട്രേ മുറിച്ച് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു ഉചിതമായ മോഡ് സജ്ജമാക്കാൻ മതി. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേനും മത്തങ്ങ വഴിമാറിനടപ്പ് കഴിയും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!