പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം: ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം. വീട്ടിൽ പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം എങ്ങനെ ചുട്ട്

പുളിപ്പില്ലാത്ത താഴെ വിവരിക്കുന്നതാണ് അപ്പം ഉപയോഗം നഷ്ടവും, ലളിതവും പെട്ടെന്നുള്ള ദോശ ആണ്. സ്റ്റോറിൽ അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാൻ ഏതാണ്ട് അസാധ്യമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിർമ്മാതാക്കൾ, എന്തായാലും, അതിന്റെ ഉൽപ്പന്ന യീസ്റ്റ് ചേർത്തു. അതുകൊണ്ട് ഈ പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം ഞങ്ങൾ പഴയ റഷ്യൻ പാചക വാഗ്ദാനം. വീട്ടിൽ അവരെ ബാധകമാക്കുന്നത്, ഈ പ്രത്യേക ശ്രമം പ്രോഗ്രാം, ഒരു ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള ദോശ കഴിയും.

പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം: ഉപയോഗം ഉൽപ്പന്ന കേടുപാടുകൾ

വിദഗ്ധർ മനുഷ്യ ശരീരം ബ്രൊജ്ഹ്ജ്ഹെനിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കൂടെക്കൂടെ ക്ഷീണം കഷ്ടം തുടങ്ങുന്നു എന്നു പറയുന്നു. ഇത് പരിസ്ഥിതി പ്രതികൂല ഇഫക്റ്റുകൾ വിദ്യാര്ഥിനി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മറ്റു വാക്കുകളിൽ, ഇടതൂർന്ന ഉള്ളവൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആരാധകർ പലപ്പോഴും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള രോഗം സമ്മാനിക്കുന്നു ഏത് പ്രതിരോധശേഷി, കുറച്ചു. അതുകൊണ്ടു എല്ലാ ഭവനങ്ങളിൽ സുരക്ഷിതമായ ഇടയിൽ അതു അപ്പം ആകുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം പല വിദഗ്ധരും പ്രധാന വിഷയം ആണ്.

ശൊപ്ലിഫ്തെര് പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം ഒരു അപ്പക്കാരുടെ ന്റെ യീസ്റ്റ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. എന്നാൽ വേണ്ടി ഇടതൂർന്ന ബേക്കിംഗ് നിർമ്മാതാക്കൾ അവളുടെ പ്രത്യേക യീസ്റ്റ് സംസ്കാരങ്ങളും, കാട്ടുമൃഗം പരമീസിയത്തിന്റെ വിളിക്കപ്പെടുന്ന ചേർക്കുക.

വളരെ പലപ്പോഴും ഹോപ്പ് അതോടൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ വീതം പ്രോസസ്സ് ലഭിച്ച അത്തരം ഉപയോഗം അപ്പം സ്പോഞ്ച് വേണ്ടി. എന്നാൽ ഗവേഷകർ കാട്ടു യീസ്റ്റ് സാധാരണ അപ്പക്കാരുടെ നിന്നും വ്യത്യസ്തമല്ല വാദിക്കുന്നു.

അതുകൊണ്ട് എന്തു വ്യത്യാസം യീസ്റ്റ് പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം? ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം പഴയത് തനിപ്പകർപ്പാണോയെന്ന്. ഇക്കാര്യത്തിൽ, പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രാമുഖ്യം (മദ്യപിച്ച് അതോടൊപ്പം ആൻഡ് വീതം ചില്ലകൾ ഉൾപ്പെടെ) പുളിച്ച ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കൂടാതെ അത് making, ഒരു യഥാർത്ഥ പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ ശുപാർശ, ഒരു അപേക്ഷിക്കുന്ന പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ.

ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം കൊയ്യുന്നു

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച, ഈ പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം പുളിച്ച ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗം ഇല്ലാതെ തയ്യാറായിരിക്കണം. അതുകൊണ്ടു, അത്തരം പുളിമാവായ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു വ്ഹൊലെഗ്രൈന് മാവു. എന്നാൽ ആദ്യ കാര്യങ്ങൾ.

അതിനാൽ, അവരുടെ സ്വന്തം ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം പുളിപ്പില്ലാത്ത, ഞങ്ങൾ വേണം:

• പെട്ടെന്നുള്ള ഓട്സ് - 1 നിറഞ്ഞ ഗ്ലാസ്;
• മുഴുവൻ-ഗോതമ്പ് മാവും - പൂർണ്ണ 1 ഗ്ലാസ്;
• പന്തിയിൽ സോഡ - സ്പൂൺ അപൂർണ്ണമായ (ഓപ്ഷണൽ);
• ഉപ്പ് - ചെറിയ സ്പൂൺ ½;
• ദ്രാവക തേൻ - 2 വലിയ തവികളും;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (രസം ഇല്ലാതെ എടുത്ത) - ഒരു വലിയ സ്പൂൺ;
• ഊഷ്മള പാൽ കൊഴുപ്പ് - 1.6 കപ്പ്.

ഹെർക്കുലീസ് ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കൽ

പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം ചുട്ടു മുമ്പ്, അടിസ്ഥാന ആക്കുക വേണം. ഈ ഊഷ്മള പാൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നർ പകർന്നിരിക്കുന്നു പിന്നീട് ഒരു സ്പൂൺ തേനും ത്സെല്നൊജെര്നൊയ് മാവു ഒന്നിച്ചു ആണ്. രണ്ട് ചേരുവകൾ കട്ടിയുള്ള ക്രീം ഒരു സ്ഥിരത ചേർത്ത്, പൊലൊതെന്ഛിക് മൂടി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടു (ഏകദേശം 5 മണിക്കൂർ, എന്നാൽ ഇനി ആയിരിക്കാം). ഈ സമയത്ത്, ഒരു ചെറിയ മാവും ഭാരം പുളിച്ചു തുടങ്ങി. ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ വിഷമിക്കേണ്ട. നിബിഡ ബേക്കിംഗ് അതു ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്.

അങ്ങനെ, എക്സ്പോഷർ ശേഷം ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി ഓട്സ്, ദ്രാവക തേൻ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, വഫാതായി ഒരു കോഫി ഗ്രിംദെര് അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ചേരുവകൾ ചൂടാക്കി സസ്യ എണ്ണ , സോഡിയം ക്ലോറൈഡ്. ഉൽപ്പന്നം ഇളക്കുക, അത് വളരെ രസകരമാണ്, എന്നാൽ സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ. അവൻ ഉടനെ മറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിച്ചു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം വേഗത്തിൽ അടുപ്പിൽ ചുട്ട ആണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഫോം സംഘടന കൂടാതെ ചൂടായ മന്ത്രിസഭയിൽ അയച്ചുകൊടുത്തിരിക്കുകയാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു. ഇത് ഉൽപ്പന്നം 197 ഡിഗ്രി താപനില 45-57 മിനിറ്റ് മേൽ ഒരുക്കി. ഈ സമയത്ത്, അപ്പം ഉയരുന്നു പുളിപ്പില്ലാത്ത, ഒരു നിബിഡ റോസ് ആൻഡ് രുചികരമായ മാറുന്നു.

ടേബിൾ ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം

അപ്പക്കാരൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പുളിപ്പില്ലാത്ത ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം സ്റ്റോറിൽ വിലക്കുന്നതു എത്രയോ ചായയ്ക്ക് മാറുകയാണെങ്കിൽ. കൂടാതെ, ഒരു ചട്ടിയിൽ കൂടുതൽ ഉപകാരപ്രദം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ശാസ്ത്രജ്ഞർ നീണ്ട യീസ്റ്റ്, അപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉദയം വികസനവും കാരണമാകുന്ന തെളിയിക്കപ്പെട്ടതാണ് ചെയ്തു കാൻസർ കോശങ്ങൾ. അതുകൊണ്ടു മാത്രമേ ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ അപ്പം ചുട്ട് ശുപാർശ.

നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള സംസ്ഥാനത്ത് കഴിയുന്നത്ര പട്ടിക ഈ ഉൽപ്പന്നം ആരാധിക്കുകയും, ഇതിനകം ഇറങ്ങി തണുത്തു. ചട്ടം പോലെ, അപ്പവും കഞ്ഞി തേനും ആദ്യത്തെയും രണ്ടാമത്തെയും കോഴ്സുകൾ സഹിതം സന്ദർശകരെ പഠിപ്പിക്കുന്നു.

തൈര് പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പത്തിന്റെ തയ്യാറാക്കൽ

ദിവസംമുതൽ പാൽ പാനീയം ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം നടത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല സ്റ്റാർട്ടർ സംസ്കാരം സേവിക്കുന്നതിന്. സമുചിതമായി ഈ ഉൽപ്പന്നം വളരെ പലപ്പോഴും പേസ്ട്രി, പാൻകേക്കുകളെ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ബേക്കിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, വീട്ടിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി വാങ്ങിയ വേണം:

• വ്ഹൊലെഗ്രൈന് മാവു - 450 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - ഒരു ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ദെഷെര്ത്സ്പൊഒന്ഫുല്;
• ഇതിലേക്കായി ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് തൈര് - ഏകദേശം 420 മില്ലി;
• എള്ള് - 2 വലിയ തവികളും;
• ചെറിയ മുട്ട - 1 പിസി;.
• മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ - 2 വലിയ തവികളും.

പാചകം അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ

പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം കെഫിര് മുൻ വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരുക്കുന്ന. ഒരു കാലം അടിസ്ഥാനം കുഴെക്കുന്ന ശേഷം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ചേരുവയുണ്ട് നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമില്ല.

പുതിയ തൈര് ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു മെറ്റൽ കണ്ടെയ്നർ പകർന്നിരിക്കുന്നു കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ ചെറുതായി കുളിർ. ഈ ബിയര് ബീവറേജ് ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം അതിൽ ടേബിൾ സോഡ തീയായ ആണ്. നുരെച്ചുരുണ്ടു ഉൽപ്പന്നം തുലച്ചിരിക്കുന്നു, അതിലേക്ക് സോഡിയം ക്ലോറൈഡ്, എള്ള്, വെള്ളരിയും, ഒപ്പം വ്ഹൊലെഗ്രൈന് മാവു ചേർത്തു. എല്ലാ ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ മാറിയെന്ന് മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും വരെ വരെ ചേർത്ത്. ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടി 15-19 മിനിറ്റ് നീക്കിവെച്ച നിർത്തിവെക്കുകയും.

ലേഖനങ്ങൾ രൂപപ്പെടുകയും ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

കുഴെച്ച ബാക്കി ശേഷം, അത് പല കഷണങ്ങളായി (3 അല്ലെങ്കിൽ 4) തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ചുറ്റും രൂപങ്ങൾ പാകപ്പെടുത്തിയുണ്ടാക്കിയ ആണ്. ഒരു ഷീറ്റ് ഉൽപ്പന്നം കൊണ്ടുപോയി പറഞ്ഞിട്ടു അടിയേറ്റ് മുട്ട ചിക്കൻ അവരെ വഴിമാറിനടപ്പ്. ഈ നടപടിക്രമം വീട്ടിൽ പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം റോസ് ആയിരിക്കുമെന്നതും ചങ്കില് തിളങ്ങുന്ന പുറംതോട് മാറും വസ്തുത സംഭാവന ചെയ്യും. അതുപോലെ, രൂപം ഉൽപ്പന്നം ഉടനെ ചൂടേറിയ മന്ത്രിസഭയിൽ അയച്ചു.

200 ഡിഗ്രി അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ അല്ല താപനില 47 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കണം അടുപ്പിൽ ൽ അപ്പം. ഈ സമയത്ത്, ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ വലിപ്പം മര്കെദ്ല്യ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇടതൂർന്ന രുചികരമായ വളരെ ഫ്ലവൊര്ഫുല് ചെയ്യും.

ടേബിൾ ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ സമർപ്പണം

തൈര് പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം അടുപ്പിൽ ചുട്ട ചെയ്യും ശേഷം, അത് ഉടനെ നീക്കം അതിഥികൾ പഠിപ്പിക്കുന്നു. ചട്ടം പോലെ, അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ചൂടുള്ള ചായ സഹിതം പട്ടിക കയ്യിൽ. വെണ്ണ, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഒരു സ്ഥലമാണ് അതിനെ ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സ്വീറ്റ് പേസ്ട്രി നേടണമെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

വീട്ടിൽ പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം കുറിച്ചുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ വിവരങ്ങൾ

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അപ്പക്കാരൻ ന്റെ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗം ഇല്ലാതെ സ്വയം ഒരു രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള അപ്പം ചുട്ട് എങ്ങനെ എന്നു. ഇത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗപ്രദമായ ഉള്ള ഇടയ്ക്കായിരുന്നു എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അവരുടെ ഇടയിൽ താഴെ ഉണ്ട്:

• യീസ്റ്റ് വിധത്തിൽ ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു വീട്ടിൽ അപ്പം ൽ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും അസാമാന്യമായ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• നിന്നും ഉണ്ടാക്കി പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം ഗോതമ്പ് മാവ്, ഒരു സ്വയം പര്യാപ്തത സന്തുലിതമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. അതിന്റെ അതുല്യമായ ഘടന നന്ദി, അത് ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ നൊര്മലിജതിഒന് മുഴുവൻ ജൈവ അധിക ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതുപോലെ.
• മൈക്രോയോളജിസ്റ്റുകൾ ഭവനങ്ങളിൽ പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പത്തിന്റെ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗണ്യമായി പ്രതിരോധ ശക്തി വിവിധ മുഴകൾ തടയുകയും, കോശങ്ങൾ രൂപീകരണം സംഭാവന പറയുന്നു.

മറ്റു കാര്യങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിൽ, ഒരു അപ്പം, യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ഉണ്ടാക്കിയ അതിന്റെ രുചി ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ നഷ്ടപ്പെടാതെ ഒരു കാലം സംഭരിച്ചു പറയുന്നു കഴിയില്ല. ഈ വസ്തുത പകരം സ്റ്റോറിൽ അത് വാങ്ങാൻ അധികം, പല വീട്ടമ്മമാർ വീട്ടിൽ അപ്പം തള്ളിക്കളയുന്നു.