പരമ്പരാഗത പാചക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോശ

ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ വലിയ ദോശ ആൻഡ് ചിപ്സ് പാചകം കാണിച്ചുതരാം. ഈ വിഭവം എങ്കിലും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉണ്ടാക്കി, എന്നാൽ ചില വിദഗ്ദ്ധ പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഫയലിംഗ് നിലയിൽ, നിങ്ങൾ പേര് നിന്ന് ഊഹിച്ചിരിക്കാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മഞ്ഞള്പൊടി. നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും, പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം ശ്രമിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോശ നേടുകയും ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു പൂരിപ്പിക്കൽ ഇല്ല അസംസ്കൃത ഇരിക്കരുതു, അവരെ കുറഞ്ഞത് അമ്പതു മിനിറ്റ് വേണം വേവിക്കുക. അതുകൊണ്ടു, സംഭരണത്തിനു സഹനവും താഴെ ചേരുവകൾ:

• പാൽ 1.5 കുടങ്ങളും
• പുളിച്ച 1.5-2 സ്പൂൺ;
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• 2.5 പുഷ്പപുടം വിതറൽ വേണ്ടി മാവ് അല്പം ശുഭയ്ക്;
• വെണ്ണ 30 ഗ്രാം;
• 1 മുട്ട;
• 1 സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്.

മസാലനിറയ്ക്കല് വരുത്താൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം പിഎസ്, പരിഗണിക്കുക:

• 1 ശരാശരി ബൾബ്;
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 600 ഗ്രാം.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഒരുക്കും യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ചേരുവയുണ്ട്. ചെറുതായി ഊഷ്മള പാൽ ഒരു പിരിച്ചു എന്ന സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും. കൂടാതെ, യീസ്റ്റ് ഇട്ടു ഉണർത്തി തുടർന്ന് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ കാലം യീസ്റ്റ് എഴുന്നേറ്റു പോലെ. അടുത്തത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ബാക്കി പഞ്ചസാര, മുട്ട തല്ലി. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും സ്ലൈഡ് പകരും. കൂടാതെ ഉപ്പ് ഉണ്ട് സ്യ്പെമ്. മാവു ഹിൽ "ഗർത്തം" ചെയ്യാൻ. അതു ചേരുവയുണ്ട്, പഞ്ചസാര അടികൊണ്ടു മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അല്പം ഉരുകി വെണ്ണ ഇട്ടു. നന്നായി പത്തു പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. തികഞ്ഞ - നിങ്ങളുടെ ആയുധശേഖരത്തിലെ ബ്രെഅദ്മകെര് ഉണ്ടെങ്കിൽ! നിങ്ങൾ ധനത്തോട് അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ച മോഡ് പാചകം ഉൾപ്പെടെ, അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഗതി, എല്ലാ ക്ഷമയോടും ലഹരിയാണ് ആവശ്യമായ മനിപുലതിഒംസ് ചെയ്യാൻ. ഞാൻ തയ്യാറാക്കിയ ടെസ്റ്റ് ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടിക്കെട്ടി ഒരു ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂറുകൾ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു. ഈ സമയത്ത്, തൂക്കം രണ്ട് മൂന്ന് തവണ തുക മെച്ചപ്പെടുത്തും. ഇത് ഇടയ്ക്കിടെ താഴേയ്ക്കുള്ള സാധ്യമാണ്. ഈ പരിശോധന പിഎസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും മാത്രമല്ല ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ് നിന്നും, മറ്റു fillings കൂടെ. ഉദാഹരണത്തിന്, കാബേജ് കൂടെ, കൂൺ, അറു, പച്ചക്കറി, ചീസ്, ഉള്ളി ഇത്യാദി. ശബ്ദമോ ചേരുവകൾ എന്നിവ എടുക്കാൻ ഭയപ്പെടേണ്ടാ. എല്ലാ ശേഷം, പാചക ബിസിനസ്സിൽ ഈ സൃഷ്ടിപരമായ ഭാഗം ഏറ്റവും രസകരമായ ആണ് ഒരു അസാധാരണമായ യഥാർത്ഥ രൂപം ൽ പരമ്പരാഗത വിഭവം കൈമാറിയാൽ!

എന്നാൽ ആദ്യം, (പൂർത്തിയായി വിഭവം ഫോട്ടോ ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള) നമ്മുടെ പൈ ആൻഡ് ചിപ്സ് എണ്ണയിടുന്ന പരമ്പരാഗത ഉണ്ടാക്കുക. വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന, ത്വക്ക് പരിഹാരം എന്റെ കിഴങ്ങുകൾ. അപ്പോൾ ചിപ്സ് നിർമ്മിക്കുക ചെറിയ തകിടുകളിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു. ഉള്ളി ചകിരി ഒരേ നേർത്ത പകുതി-വളയം മുറിച്ചു. ഉപ്പ്, ദോശ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 20-30 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് മസാലനിറയ്ക്കല് നമ്മുടെ ഭാവി ഇളക്കിവിടുന്നു വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, മിശ്രിതം ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അമിത വെള്ളം പിരിച്ചുപറിച്ചു ഒരു സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത്. ഒരു ചട്ടിയിൽ വിഭവം ഗ്രീസ് കേക്കും ടെസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു ഭാഗമാക്കുക. ഇരുമുന്നണികൾക്കും മാവു തളിക്കേണം നേരെയാക്കുക ഒരു റിം രൂപം. സമോസയുമെല്ലാം ടെസ്റ്റ് രണ്ടാം ഭാഗം ടോപ് കവർ വിതരണം ചെയ്യുക. എഡ്ജ് ഉറ്റു. ഡൈ നിൽക്കാൻ 20. അടുത്ത മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നമ്മുടെ പിഎസ് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി 245 ഡിഗ്രി ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. ഈ താപനില 10 മിനിറ്റ് ആദ്യം ചുട്ടു, തുടർന്ന് 160 ഡിഗ്രി അത് കുറയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് ചുട്ട് തുടരും. അപ്പോൾ ഫോയിൽ നീക്കം സമയവും ബാക്കി വേവിക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!

എത്ര വേഗത്തിൽ ഓപ്ഷൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി കേക്ക് ഒരുക്കും കഴിയും. പൂരിപ്പിക്കൽ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അതേ തയ്യാറാക്കി, പക്ഷെ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ് ഉപയോഗത്തിലുണ്ട്.