"ദൊല്മ" (സോസ്): ഘടന അവലോകനങ്ങളും

എബൌട്ട് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി അനുയോജ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, കമുകും ചീസ് ഇല്ലാതെ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ ലസഗ്ന ഇല്ലാതെ ഒരു സാലഡ് "സീസറിന്റെ" സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ "ദൊല്മ" - സോസ്, ലോകവ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്ന പരിപ്പുവട "ബൊലൊഗ്നെസെ" എന്ന പൂർണതയുള്ള ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഉൽപ്പന്ന വിവരണം

"ദൊല്മ" - സോസ്, എളുപ്പത്തിൽ ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയിൽ ഒരു വലിയ അത്താഴം പാചകം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന. ഒരു രുചികരമായ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ താലത്തിൽ സാധാരണ പാസ്ത തിരിച്ചുവിടാൻ വേണ്ടിയാണോ സങ്കലനരിതിയിൽ ഡിസൈൻ ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഇത് ഉൽപന്നം മാറ്റി പുതിയ നിറങ്ങൾ കളിക്കാൻ തുടങ്ങി ചെയ്തു രുചി ആരോമാറ്റിക് നാഴികകല്ലായി കുറച്ചു സ്പൊഒന്ഫുല്സ് എടുക്കും.

"ദൊല്മ" - സോസ്, തക്കാളി-അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പാകം. എന്നാൽ അധിക ചേരുവകൾ ചെലവിൽ അത് പൂർണത എത്തുന്നത് ആസ്വദിച്ചു. അത്തരം ഉൽപ്പന്നം മാത്രം അലങ്കരിക്കും അല്ല പരിപ്പുവട കഴിവുള്ള "ബൊലൊഗ്നെസെ." ഇത് ബൊര്സ്ഛ്, ചുട്ടു മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ലസഗ്നെ സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു ചങ്കില് ചീഞ്ഞ മെഅത്ബല്ല്സ് ഒരുക്കുന്ന ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. വാസ്തവത്തിൽ, അത് - സാധാരണ തക്കാളി സോസ് തകരുന്നു തക്കാളി നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. പൂരിത കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത ഉൽപ്പന്ന രുചി തങ്ങളുടെ അഭ്യർത്ഥന വഴി കാണുക. ഇത് കാര്യമായി എന്തെങ്കിലും വിഭവം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഈ ആരോമാറ്റിക് നാഴികകല്ലായി കുറച്ചു സ്പൊഒന്ഫുല്സ് എടുക്കും.

അറിയപ്പെടുന്ന ബ്രാൻഡ്

"ദൊല്മ" - യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ഡിസൈൻ ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നം, പാസ്ത വേണ്ടി സോസ് ആൻഡ് പാസ്ത മറ്റു തരത്തിലുള്ള. ബ്രാൻഡ് ഉടമ ഒരു അറിയപ്പെടുന്ന കോർപ്പറേഷൻ മാർസ് ഫുഡ്, ആരുടെ ആസ്ഥാനം ബ്രസ്സൽസ് ബെൽജിയൻ നഗരം സ്ഥിതി ആണ്. അതിന്റെ അസ്തിത്വം സമയത്ത്, 1985 മുതൽ കമ്പനിയുടെ പ്രതിനിധി ഓഫീസുകൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പത്തു രാജ്യങ്ങളിൽ തുറന്നു. ഇപ്പോൾ ഏതാണ്ട് എല്ലാ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലെയും ഈ ഇതിനകം ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസ് നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പ്രസാദം കഴിയുന്ന ഒരു പ്രശസ്തമായ ഉൽപ്പന്നം മാറിയിരിക്കുന്നു നിർമ്മിക്കുന്ന കമ്പനികൾ ഉണ്ട്. സാധാരണയായി "ദൊല്മ" (സോസ്) ലോഹ മൂടിയോടു കൂടിയ ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ ലഭ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഉണക്കിയ ഉൽപ്പന്ന മിശ്രിതം ചിലപ്പോൾ പ്രത്യേക പേപ്പർ സഞ്ചിയിൽ ഉൽപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഉപയോഗം മുമ്പ്, ഉള്ളടക്കങ്ങളും വെള്ളം ചേർക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക കഴിയും. യൂറോപ്പിൽ, പ്രശസ്ത സോസ് രണ്ട് പൂർണ്ണമായും സമാനമായ പ്ലാന്റ് പണിതു അവിടെ, നെതർലൻഡ്സ്, റഷ്യ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന. അവർ ഒരേ പാചക ടെക്നിക്കുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരേ ഉപകരണങ്ങൾ ഉത്പ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മിയ്ക്കാൻ.

പാചകം രഹസ്യങ്ങളെ

പ്രശസ്തമായ "ഡോൾമെൻ" സോസ് നിങ്ങൾക്ക് സുഖമാണോ? പാചക, പാചക ടെക്നോളജി കമ്പനി കർശനമായ രഹസ്യമായാണ് സൂക്ഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ലേബൽ വിവരങ്ങൾ പ്രകാരം ഈ ഉല്പന്നത്തിന്റെ ആവിഷ്കരിക്കുന്നതിന് ഉൾപ്പെടുന്നു:

• തക്കാളി പേസ്റ്റ് ;
• വെള്ളം;
• പഞ്ചസാര;
• ഉള്ളി;
• ഒലിവ് എണ്ണ;
• ഉപ്പ്;
• പുതിയ തക്കാളി;
• നാരങ്ങ നീര്;
• സുഗന്ധ (ബേസിൽ, വെളുത്തുള്ളി, .പോട്ടേ, സത്യാവസ്ഥ, പെരുംജീരകം കുരുമുളക്).

തത്വത്തിൽ, ഈ ഏതെങ്കിലും തക്കാളി സോസ് നിലവാരം വെച്ചു ആണ്. "ദൊല്മ" ഇസ്ലാഹി പാചകം ആ ഫീച്ചർ. മുഴുവൻ പ്രക്രിയ മൂന്നു ഘട്ടങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

1. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രം ഇടകലർന്ന പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ. തുടര് ഒടുവിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
2. പൂർത്തിയായി പിണ്ഡം ബാങ്കുകൾ വിഘടിപ്പിക്കുകയും അടഞ്ഞുപോയി.
3. ഉൽപ്പന്നം പിന്നീട് പസ്തെഉരിജെദ് ആണ് സംഭരണവും അയച്ചു.

സോസ് അതുല്യതയെ പൂർണമായും ജൈവ വ്യതിയാനം, thickeners, സ്റ്റബിലൈസറുകൾക്കുമാണ് ആൻഡ് സിന്തറ്റിക് സുഗന്ധങ്ങൾ ആയ രാസ ഉറവിടം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചായങ്ങൾ, ഏതെങ്കിലും പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ നല്ല കാര്യം ആണ്. ഒരു സ്റ്റോറേജ് ദൈർഘ്യം പാചക സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ എക്സ്ക്ലൂസീവായി നിശ്ചയിക്കുന്നത്.

സ്വന്തം അഭിപ്രായം

ഇപ്പോൾ ഏത് പലചരക്ക് കട സോസ് "ദൊല്മ" കണ്ടെത്താൻ കഴിയും എന്ന അലമാരയിലെ. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഉപഭോക്തൃ അവലോകനങ്ങൾ പ്രധാനമായും പോസിറ്റീവാണ്. അവരിൽ ഏറ്റവും ഈ ഉൽപ്പന്നം വാണിജ്യ ബ്രോഷറുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു ശോഭിക്കുന്നതു ആവശ്യവുമായി, നന്നായി രൂപയുടെ എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നം യഥാർത്ഥത്തിൽ അവർ പറഞ്ഞാല് അവന് എല്ലാ തുല്യമാണ്. ഏതെല്ലാം സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പ്രാരംഭ മിശ്രിതം അതുല്യമായ സാങ്കേതിക വിശാലമായ പ്രകൃതി ഘടന ആയി തനിമയും യോഗ്യൻ. അതു എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ് എന്ന് തോന്നുന്നില്ല. പോലുള്ള പെരുംജീരകം പോലും വളരെ പരിചിതമായ ഘടകങ്ങൾ ഇല്ല. എന്നാൽ, ഉൽപന്നം മിക്കവാറും എല്ലാ അനുയോജ്യമായതാണ്: പാസ്ത, താനിന്നു, അരി അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ഇറച്ചി.

അവനോട് യാതൊന്നും ഭക്ഷണം ഒന്നും താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന രുചി കൂടെ, പ്രത്യേക മാറുന്നു. തുടങ്ങുന്ന ചേരുവകൾ വിജയകരമായ സംയോജനമാണ് വലിയ വിശപ്പ് ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ നാഴികകല്ലായി 100 ഗ്രാം വെറും 48 കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കാരണം, അചഛന് അവനെ പേടിക്കരുതു കഴിയില്ല. കൂടാതെ, അതിന്റെ ഘടന മാംസ്യഭുക്കുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ. "റെപ്യൂട്ടേഷന് മിയ: അല്ല പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡ് കാരണം കൂടാതെ ഇത്തരം ഒരു ആകർഷകമായ മുദ്രാവാക്യം കെട്ടിച്ചമച്ചു. ദൊല്മിഒ »കഴിക്കുക.

ഘടന തര്കാതിനില്ല തരങ്ങൾ

അക്കൗണ്ട് പൊതുജനാഭിപ്രായം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ശരിക്കും സോസ് പോലെയുള്ള "ദൊല്മ" നിഗമനം കഴിയും. ചേരുവകൾ ശരിയായ പോഷണവും ആരോഗ്യവും ശ്രദ്ധ മികച്ച വിദഗ്ധരും വികസിപ്പിച്ച. ബ്രാൻഡ് അറിയപ്പെടുന്ന ഉല്പന്നങ്ങൾ അക്കൗണ്ടിലേക്ക് വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികളും മുൻഗണനകളും എടുക്കും. കമ്പനി ഒരു പ്രത്യേക ഉദ്ദേശ്യം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്:

• പാസ്ത (അധിക കുഎന്ഛിന്ഗ് ആൻഡ് ഉരുളിയിൽ ഇല്ലാതെ);
• വേണ്ടി "ബൊലൊഗ്നെസെ";
• ഓവൻ (ക്രീം ചീസ് കൂടെ);
• സാലഡ് (ബേസിൽ കൊണ്ട് "പെസ്റ്റോ" സോസ് ").

നിലവിൽ, തക്കാളി സോസുകൾ "ബൊലൊഗ്നെസെ" എന്ന ദൊല്മിഒ വിവിധ തരം ഉണ്ട്:

1. "പരമ്പരാഗത". അതിന്റെ പലപ്പോഴും ഇറച്ചി, പാസ്ത കൂടെ ഉപയോഗിക്കുന്ന.
2. "ദി ഐലന്റ്".
3. "ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ."
4. "കൂൺ".
5. "മധുരവും കുരുമുളക്."
6. "വഴുതന, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ".
7. "മുളക് എന്നിവ മരോച്ചെടി കൂടെ."

പാസ്ത പൂരിപ്പിക്കൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് തര്കാതിനില്ല:

1. "ബേസിൽ".
2. "വഴുതന, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ".
3. "ഒലീവ് കൂടെ."
4. "മധുരവും കുരുമുളക്."
5. "ചൂട് കുരുമുളക്."

സ്വന്തം നന്മ അവരിൽ ഓരോ. ചോയ്സ് പാചകം ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് ആർ പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

സ്വന്തം കൈകൾ

ഏത് വീട്ടമ്മയാണ് അടുക്കളയിൽ തന്നെ സോസ് കഴിയും, "ദൊല്മ". ഇത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ പോലും ഭാവിയിൽ ഉപയോഗം (ശീതകാലം) ശൂന്യമായി കഴിയും. ചുവന്ന മുളക് പൊടി തക്കാളി 1.5 ഗ്രാം, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 0.6 കിലോ, 1 ടേബിൾ ഉപ്പും .പോട്ടേ, അതുപോലെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണക്കിയ ബേസിൽ 2.9 കിലോഗ്രാം: ആദ്യം ഞങ്ങൾ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അപ് ഓഹരി വേണം.

ഒരിക്കൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാണ്, ആരംഭിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്:

1. തക്കാളി ആദ്യം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പിന്നീട് കട്ടിയുള്ള പൾപ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ വഫാതായി ചെയ്യുന്നു.
2. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് വിത്തുകൾ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമാക്കാൻ ഒപ്പം മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം ആയില്ലെങ്കിൽ.
3. ഫലമായി മിശ്രണം ഒരു കെറ്റിൽ ഇട്ടു ഒരു വലിയ തീ വെച്ചു ചെയ്തു.
4. പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമായ ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
5. വല്ലപ്പോഴുമുള്ള കലങ്ങിയ കൂടെ, ഒരു തുറന്ന പാൻ ഒന്നര മണിക്കൂർ നിലത്തു പാകംചെയ്തു. ഉൽപ്പന്നം നന്നായി സുണീ ആയിരിക്കണം. തക്കാളി വളരെ ചീഞ്ഞ എങ്കിൽ, ഇതിന് കുറച്ചധികം സമയം ആവശ്യമാണ്.
6. മിശ്രിതം പാകം വരെ, അത് ബസ് കഴിയും.
7. കണ്ടെയ്നർ പൂരിപ്പിക്കുക എന്ന ഫിനിഷ്ഡ് ഭാരം, ദൃഡമായി രെസെഅലെദ് കീഴ്മേൽ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ തണുക്കാൻ വെച്ചു.

അത്തരം ഡ്രസ്സിംഗ് കിടങ്ങ് റഫ്രിജറേറ്റർ ൽ സാധാരണ ഊഷ്മാവിൽ പോലെ സംഭരിക്കും.